Печи для дома своими руками: Печь из кирпича своими руками для дома – чертежи, порядовки, фото

Содержание

Печь для дома на дровах своими руками — ВикиСтрой

Основные рекомендации по устройству фундамента

Лучше под печь сделать собственный фундамент, это довольно массивная конструкция и эксплуатация её происходит в особых условиях. Если прочность перекрытия позволяет, то можно установить и на него, но при этом обязательно все дополнительные нагрузки учитываются в расчёте перекрытий.

Фундамент для печи может быть:

  • из монолитного бетона;
  • железобетонной плиты;
  • из коротких бетонных блоков;
  • кладка из обыкновенного глиняного полнотелого кирпича;
  • бутобетонная кладка.

Все зависит от доступности материала.

Важно! Нельзя использовать силикатный кирпич или блок для устройства фундамента. Во влажной среде этот материал теряет прочность.

Глубина заложения принимается из условий природных свойств грунта, его несущей способности. Если в холодный период времени здание имеет перерывы в отоплении, то лучше заложить фундамент ниже глубины замерзания грунта. Например, для суглинков — это 1,6 м, для песков — 1,8 м для средней полосы России. В отапливаемых зданиях весь холодный сезон глубина подошвы фундамента принимается ниже уровня планировки земли у наружной стены дома минимум на 500 мм.

Фундамент под печь. 1. Грунт. 2. Песчаная подушка. 3. Гравийная подготовка .4. Фундамент дома. 5. Фундамент печи. 6. Песок между фундаментами в качестве тепловой развязки. 7. Гидроизоляция. 8. Основа печи

Если печь устанавливается у стены, то фундамент печи возводится на расстоянии от фундамента стены более 5 см. Зазор заполняется утрамбованным песком. Размеры фундамента под печь принимаются больше размеров самой печи на 100 мм по периметру. Под подошву фундамента делается песчано-гравийная утрамбованная подушка 15 см. Толщина подушки входит в глубину заложения фундамента.

Важно! При выемке земли нельзя подкапывать грунт у подошвы фундамента стены, которая расположена рядом. Это может ослабить её несущую способность.

Кладка массива печи начинается на отметке ниже чистого пола на 15 см. Перед этим фундамент покрывается 2-мя слоями гидроизоляции (рубероид).

Расход материалов и печных приборов

Для устройства массива печи потребуется:

  • Кирпич глиняный полнотелый обыкновенный ГОСТ 390–96 — 300 шт.
  • Глина средней жирности (содержание песка 15%) — 5 ведер.
  • Цемент М300–400 — 100 кг.
  • Песок для раствора — 8 ведер.
  • Решётка колосниковая 180х250 мм — 1 шт.
  • Топочная дверка 205х205 мм — 1 шт.
  • Поддувальная дверка — 1 шт.
  • Чугунная двухконфорочная плита — 1 шт.
  • Духовой шкаф 240х300х350 мм — 1 шт.
  • Дымовая задвижка 130х240 мм — 3 шт.
  • Стальной лист 120х400х5 мм — 1шт.
  • Стальной лист 150–300х2 мм — 1 шт.
  • Стальной уголок 50х50х5 мм — 3,5 м.
  • Стальная трубка Ø 30х3 мм — 0,5 м.
  • Дюралюминиевый уголок 20х20х1 мм — 3,5 м.
  • Шамотный кирпич — термостойкий материал, специально предназначенный для кладки печи

    1. Духовой шкаф. 2. Поддувная дверка. 3. Топочная дверка. 4. Заслонка

    Инструменты для печных работ

    1. Молоток. 2. Печной молоток. 3. Резиновый молоток. 4. Зубило. 5. Пассатижи. 6. Мастерок трапециевидный. 7. Мастерок. 8. Уголок строительный. 9. Уровень пузырьковый. 10. Ведро для раствора. 11. Кисть. 12. Рулетка

    Особенности кладки печей

    Важно при кирпичной кладке печей соблюдение вертикальности и горизонтальности швов, каналов и поверхностей печи. Обязательная перевязка рядов обеспечит совместную работу всей конструкции печи.

    Ширина горизонтальных швов не должна превышать 5 мм, а вертикальных — 3 мм. Очень важно швы заполнять раствором полностью. Все внутренние поверхности печи швабруются мокрой тряпкой.

    Каждый ряд печи по материалам подбирается заранее без раствора. Крепление печных приборов (рамок, дверок) выполняется с помощью стальной проволоки или лапок из стальной полосы.

    Все металлические детали печи из-за разной теплопроводности с кирпичом укладываются с зазором, который заполняется асбестовым шнуром. Колосниковая решётка в целях пожаробезопасности устанавливается на 7–14 см ниже отверстия топки с зазором 5 мм, заполняемым золой или песком. Площадь отверстий колосниковой решётки должна быть более ¼ площади топки. Все печные приборы устанавливаются во время кладки печи.

    Печные кладочные работы предполагают использование глино-песчаного раствора, либо раствора из готовой огнеупорной смеси. Глино-песчаный раствор готовится заблаговременно, примерно за сутки. Пропорции глина/песок составляют 1:1,5. Песок используется мелкий, просеянный сквозь сито (ячейки 1–1,5 мм). Он не должен содержать посторонних примесей.

    Глина выбирается в основном красная и тоже без посторонних примесей. Она предварительно замачивается на 1–2 суток. Кирпич для печных работ должен быть хорошо обожжён и при простукивании издавать чистый звук.

    Важно! Недожжённый кирпич, с трещинами, с пустотами или силикатный применять нельзя.

    Пол из горючих материалов перед топкой защищается предтопочным листом из стали, который укладывается на асбоцементный лист и прикрепляется к полу.

    Такая печь в своем составе имеет:

    • одноконфорочную плиту;
    • духовой шкаф;
    • вытяжку.

    1. Фундамент печи. 2. Гидроизоляция. 3. Стальной лист и асбестовая прокладка для защиты пола. 4. Поддувочная дверца. 5. Топочная дверка. 6. Заслонка. 7. Варочная панель. 8. Заслонка дымохода. 9. Духовой шкаф. 10. Дымоход. 11. Пол

    Вид печки-малютки спереди и сбоку

    Её отличает малый расход дров при высокой теплоотдаче (примерно 1700 ккал/час), простота конструкции, два режима использования: для обогрева помещения (зимний) и для готовки пищи (летний). Растопочный ход, который служит для растапливания печи после перерыва топки, может быть также применён в летнее время при использовании варочной плиты. В этом случае помещение не обогревается, тепло поступает непосредственно в трубу.

    Габариты печи:

    • ширина — 750 мм;
    • глубина — 630 мм;
    • высота — 1950 мм.

    Перекрытие над плитой изготавливается из двухконфорочной плиты, разрезанной пополам. Отверстие в перекрытии служит для вытяжки, которое перекрывается задвижкой.

    Порядовки

    1-й ряд. Является основанием для печи. На этом этапе можно сделать и два ряда. Здесь же устанавливается поддувальная дверца с зазором и асбестоцементным шнуром.

    2–3 ряды. Выкладываются стенки зольной камеры и одной прочистки, которая закрывается половинкой кирпича насухо.

    4-й ряд. Частично перекрывает зольную камеру и начинает формировать дымовые каналы.

    5-й ряд. Предполагает установку колосниковой решётки. Отверстия располагаются вдоль топливной камеры. Продолжается кладка стенок каналов.

    6–8 ряд. Формируют топочную. Здесь же одновременно устанавливается дверца топки с зазором (3–5 мм), в который укладывается асбестовый шнур.

    9 ряд. Формирует стенки топочной и каналов согласно порядовкам.

    10 ряд. Продолжает устройство стенок топочной и каналов согласно порядовкам.

    11-й ряд. Устанавливается одноконфорочная плита, закладывается каркас ниши, и продолжается кладка стенки печи и каналов.

    12–18 ряд. Выкладываются ниша варочной и каналы. На тринадцатом ряду устанавливается задвижка для растопки.

    12-й ряд

    13-й ряд

    14-16-й ряды

    17–18-й ряд

    19-й ряд. На металлический каркас варочной ниши и на кирпичи устанавливается вторая половина плиты с задвижкой, и выкладывается девятнадцатый ряд.

    20-й ряд. Предполагает установку духового шкафа и дальнейшую кладку каналов согласно порядовкам.

    21–22 ряд. Продолжают кладку вокруг духового шкафа и кладку каналов.

    23-й ряд. Устанавливаются опоры для перекрытия камеры духового шкафа.

    24–26 ряд. Делается кладка каналов согласно порядовкам.

    27–28 ряд. Перекрываются каналы, оставляя один канал трубы 140х140 мм согласно порядовкам.

    Далее ведётся кладка трубы. На тридцатом ряду закладывается задвижка.

    Основные требования устройства трубы

    Труба в пределах дома кладётся на глино-песчаном, за пределами крыши — на цементно-песчаном растворе. До потолка не доходя трех рядов, начинают делать распушку.

    1. Дымоход. 2. Распушка. 3. Подъём до кровли. 4. Выдра. 5. Оголовок

    В местах прохождения конструкций покрытия из горючих материалов толщина стенки трубы должна составлять 380 мм из соображений пожаробезопасности. Над поверхностью крыши делается выдра для предотвращения попадания влаги под кровлю. Канал трубы сверху необходимо защитить металлическим колпаком.

    1. Кладка основной части дымохода. 2. Порядовка распушки. 3. Порядовка выдры.

    Высота трубы над кровлей для улучшения тяги принимается в соответствии с расстоянием до конька.

    Просушка печи

    Просушивание печи делается осторожно и медленно в течение от трёх до восьми дней. При этом производится ежедневная топка с небольшим количеством топлива. На протяжении всей сушки печи топочная, поддувальная дверка и задвижки должны быть в открытом состоянии. Когда с поверхности печи исчезнут мокрые полосы на швах, и печь станет светло-бурого цвета, можно прекращать умеренную топку. При этом на задвижке должен исчезнуть конденсат.

    рмнт.ру

    Печь в деревянный дом своими руками. Что выбрать?

    Как организовать отопление в частном доме? Возможна ли установка печи в деревянном доме, или он должен быть исключительно кирпичным? Будет ли эффективным обычный камин или придется ставить полноценную печь? Давайте разбираться по порядку.

    Что выбрать для отопления в доме?

    Если стоит задача именно прогреть помещение, а не просто привнести в него уют и немного тепла, обычный камин категорически не подходит. Практически все его тепло буквально улетает в трубу, которой, по сути, и является вертикальный дымоход.

    Выбирая печь в деревянный дом, нужно учитывать её размеры и вес. Так, тяжелые конструкции весом больше 200 кг требуют отдельного фундамента, не связанного с фундаментом всего дома. Зато большая кирпичная печь может обогреть сразу три комнаты, расположив ее на пересечении двух внутренних стен. Например, фронтальная сторона с варочной поверхностью будет находиться в гостиной, а бока – в смежных комнатах.

    Кроме того, придется между телом печи и деревянными стенами проложить негорючий утеплитель, а пол перед топкой закрыть негорючими же материалами. Очень красиво смотрится выложенная вокруг печи плитка.

    Если же печь стоит только в одной комнате, плиткой выкладывают и стену за ней. В этом случае желательно обеспечить воздушный зазор в 5-10 см – эффективность отопления существенно возрастает.

    Печь-буржуйка – дешево, надежно и экономично

    Для дачи или небольшого загородного домика с одной комнатой вполне достаточно обыкновенной печи «буржуйки». Благодаря небольшим размерам и продуманной конструкции, она не только эффективно прогревает помещение, но и экономно расходует топливо.

    Преимущества и недостатки буржуек

    Плюсы использования этих небольших печей налицо:

    • экономичность – благодаря пиролизу топливо сгорает полностью и расходуется медленнее;
    • практичность – печь не только греет помещение, на ее поверхности можно готовить и разогревать еду;
    • простота монтажа – для буржуйки не требуется отдельный фундамент, под нее достаточно положить металлический лист с прослойкой из асбеста или базальтового картона между ним и полом;
    • универсальность – благодаря компактным размерам и большому выбору внешнего вида, буржуйку можно поставить в любом помещении – от домика лесника до современной дачи.

    Но и недостатки тоже имеются:

    • невысокий КПД – всего 60%;
    • необходимость устройства высокого дымохода с длинным боровом – вертикальна часть должна быть длинной от 1 м, а боров не может быть короче 2,5 м;
    • небольшая площадь обогрева – до 60 кв.м.

    Установка буржуйки

    Несмотря на то, что конструкция печи предусматривает наличие специального экрана на задней и боковых стенках, её нельзя ставить вплотную к деревянным стенам или горючей штукатурке. Ставится она на негорючее основание или даже металлический лист, который должен выступать по контуру самой печи на 35 см (а лучше, на 60 см). Под подстилку нужно уложить асбестовый лист или базальтовый (можно каолиновый) картон – для соблюдения норм пожаробезопасности.

    Дымоход должен обязательно состоять из двух частей – вертикальной, высотой 1-1,5 м и горизонтальной – длиной от 2,5 м.

    Горизонтальная часть (боров) также выполняет функцию обогрева – там остывает дым перед тем, как выйти на улицу. Вертикальная часть укутывается теплоизоляцией, а горизонтальная – нет. Из-за этого сам боров сильно нагревается, поэтому он должен располагаться на расстоянии 1 метра от простой штукатурки и 1,5 метра – от деревянных стен.

    По правилам безопасности, боров желательно располагать на высоте от 2,2 м или же закрывать его защитным коробом из металлической сетки.

    Печь-булерьян – нарядно и практично

    Канадцы придумали свой вариант советской буржуйки – булерьян. Эта печь тоже занимает минимум места и работает на пиролизе, выдавая высокий КПД – до 75%. Но её отличительной особенностью является конвекционный способ обогрева помещения.

    Принцип работы и установка булерьяна

    Конструкция канадской печи довольно необычна – вокруг топочной камеры приварены полые трубы.

    Именно благодаря им и осуществляется конвекция. Снизу всасывается холодный воздух, нагревается и выдувается уже нагретым.

    Температура на выходе составляет 60-80 градусов. При этом не нужно никаких насосов и подключения электричества! Воздух в помещении прогревается равномерно и очень быстро.

    Булерьян – дровяная печь, поэтому, в отличие от буржуйки, топить её всем подряд не получится. Зато оригинальный внешний вид и простота монтажа нивелирует этот недостаток.

    Как установить канадскую печь:

    1. Ставится она на негорючее основание – металлический лист или жаропрочную плитку.
    2. Стены вокруг также обшиваются негорючим материалом. Если же печь стоит в центре комнаты, стены можно ничем не защищать.
    3. Выводится дымоход или вертикально через крышу, или горизонтально через стену. В месте прохода сквозь деревянные конструкции их нужно хорошо изолировать базальтовым утеплителем.
    4. Наружная часть дымохода обязательно утепляется – это способствует хорошей тяге и, как результат, защищает от попадания дыма в помещение и обледенения самого дымохода.

    Кроме того, булерьян можно обложить кирпичом, а выбрав модель с варочной поверхностью, можно сымитировать настоящую русскую печь с минимумом усилий!

    Кирпичная печь-«малышка» – просто и удобно

    Если же хочется попробовать свои силы в установке настоящей кирпичной печи своими руками, можно начать из небольшой печки. Её монтаж занимает всего один день, а полноценно пользоваться ею можно уже через неделю.

    Её преимущества:

    • высокая скорость отдачи тепла благодаря укладке кирпича плашмя и на ребро;
    • отличная теплоемкость, за счет чего печь остается теплой долгое время;
    • компактность – печь занимает 0,4 кв.м.;
    • небольшой вес не требует отдельного фундамента;
    • экономичность – для печи нужно всего 62 красных и 37 шамотных кирпичей.

    Как установить компактную кирпичную печь

    Очень простая порядовка позволит справиться даже начинающему печнику. Устанавливается первый ряд на лист гидроизоляции размером 78х53 см с насыпанным на него просеянным песком слоем в 1 см. Что характерно – первый ряд укладывается «на сухую», а каждый кирпич немного вдавливается в песок.

    Важно каждый рад выравнивать по уровню, иначе конечный результат может быть далек от идеала или даже оказаться нерабочим. Второй ряд уже кладется на глину. При этом стоит учитывать, что на красный кирпич кладется специальная красная глина, а на шамотный – шамотная огнеупорная. Лучше приобрести уже готовые составы, они по качеству гораздо лучше самодельных растворов.

    Сначала устанавливается поддувальная дверка, обмотанная асбестовым шнуром в несколько раз, а вокруг формируется второй ряд. Все ряды укладываются в соответствии с порядовкой.

    Нужно не забывать, что дверцы и варочная плита перед укладкой оборачиваются асбестовым шнуром, смоченным в воде.

    Один задний кирпич в 4 ряду укладывается без глины – это «вышибной» кирпич, который в конце нужно будет достать, чтобы вытереть влагу и лишнюю глину из дымохода. После этого он ставится на место, а швы замазываются соответствующим раствором.

    Готовую печь можно белить, предварительно накрыв варочную поверхность полиэтиленом. Перед топочной дверцей нужно прибить металлический предтопочный лист Г-образной формы. Он должен закрывать стык пола и первого ряда печи. По периметру также прибивается плинтус из жаропрочного материала, который не даст песку высыпаться.

    Пробную топку можно производить сразу же, но только соломой или бумагой, да и то недолго. А вот полноценно пользоваться печью можно только через неделю, когда высохнет глина.

    Кирпичная печь с котлом отопления – максимально эффективно

    Чтобы организовать полноценное отопление, есть вариант кирпичной печи с установленным котлом.

    Но сборку должен производить опытный печник, так как порядовка насчитывает 35 рядов и малейшая ошибка приведет к довольно неприятным последствиям.

    Основные аспекты укладки печи

    Отопительный котел, встроенный в печь, позволяет прогревать дом общей площадью до 200 кв.м. Но из-за своей конструкции варочная поверхность печи выполняет только вспомогательную функцию, так как, находясь над котлом, плохо нагревается. Зато на ней удобно сушить грибы и фрукты или греть воду.

    Что важно знать при установке котла в печи:

    1. Котел или теплообменник должны быть сделаны из прочного и жаростойкого материала, устойчивого к температурному расширению, так как будут контактировать непосредственно с огнем.
    2. Стенки котла являются по совместительству и стенами топочной камеры. Если же делать теплообменник из труб, придется выкладывать еще и стенки топочной.
    3. Колосниковые решетки должны укладываться отверстиями вдоль по отношению к дверце камеры. В противном случае кочерга будет постоянно за них цепляться при уборке угля.
    4. Чтобы дерево горело хорошо при любой загрузке, важно не перепутать сторону колосников – они кладутся расширяемыми отверстиями вверх. Так прогоревшие угли будут ссыпаться в зольник, но подача воздуха не будет перекрываться большими поленьями.
    5. Вход верхней трубы должен располагаться в самой верхней точке котла. Это труба подачи холодной воды. При установке можно даже немного приподнять этот угол котла. Это защитит конструкцию от скопления пара и возможного гидроудара.
    6. Выход нижней трубы нужно располагать как можно ближе к уровню пола. За счет этого обеспечивается естественная циркуляция воды в системе. Если же труба обратной подачи находится высоко, придется установить насос, который будет принудительно гнать воду в систему отопления.
    7. Чтобы теплоотдача была на максимальном уровне, нужно регулярно чистить котел от копоти и золы. В противном случае существенно увеличивается расход топлива.

    Из-за наличия котла отопления печь не сможет использоваться только для приготовления пищи, да её конструкция для этого и не предназначена. Детальную же инструкцию по монтажу печи с котлом можно посмотреть на видео:

    Вам понравится

    Кирпичная печь для дома своими руками, схемы

    Кирпичная печь для дома своими руками — это вполне реально, если подойти к делу основательно. Заранее подготовив всё необходимое, вы без труда справитесь с поставленной задачей.

    При строительстве нового дома, возникает важный вопрос – каким образом он будет отапливаться. В последнее время возросла популярность печей из кирпича. О том, как сделать печь из кирпича, и возможно ли её выложить своими руками, мы расскажем в данной статье.

    Некоторое время назад, в
    приоритете домашнего отопления были металлические котлы. Однако, сейчас
    наблюдается тенденция строительства печей из кирпича.

    Кирпичная печь для дома своими руками

    Объясняется такой интерес
    несколькими факторами:

    1. Безопасность.
      Кирпичная печь менее опасна, чем железный котёл;
    2. Эстетика.
      Печка из кирпича смотрится красиво, аккуратно. Она прекрасно вписывается в
      любой дизайн дома;
    3. Практичность.
      Железный котёл остывает практически сразу, как сгорит последняя закладка.
      Кирпичная печь сохраняет тепло достаточно долго. Если вечером протопили печку,
      то к утру она может быть ещё тёплой;
    4. Комфорт.
      Никакой котёл не сможет соревноваться с кирпичной печкой по уровню привносимого
      уюта. Как приятно сидеть вечерком у камина или печи, слушать как потрескивают
      дрова, любоваться огнём.

    Как видите, положительных сторон у печей из кирпича намного
    больше, чем у железных котлов отопления.

    Прежде чем приступить к кладке печи, следует проделать
    большую работу. Например, для начала определиться с видом, размером и
    назначением.

    Виды
    печей из кирпича

    Кирпичная печь в доме может быть любого размера и
    конфигурации. Выбор печи, в каждом конкретном случае зависит от многих
    факторов.

    Это может быть, как обычная печь, так и камин или же их
    совмещённый вариант.

    Существует вариант кирпичной печи, выполняющей роль котла с
    водяным отоплением. То есть, помимо тепла исходящего от самой печи и колодцев,
    происходит нагрев воды центральной отопительной системы.

    Определитесь со всеми функциями печи, а именно решите:

    • Нужна ли вам духовка;
    • Плита для приготовления пищи;
    • Лежанка и так далее.

    Определившись с типом и назначением печи из кирпича, можно
    переходить к следующему этапу – проектированию.

    Схемы печей из кирпича для дома

    Сделайте несколько ксерокопий схемы вашего дома и
    постарайтесь «встроить» в неё вашу печь из кирпича.

    Нарисуйте, где будет топка, где щиток, какие комнаты будут
    обогреваться самой печкой, а какие трубами водяного отопления.

    Примерные
    схемы печей из кирпича для дома

    Количество печей, и их расположение в доме, зависит от планировки дома, вашего желания и других особенностей.

    Примеров может быть достаточно много, ориентируясь на них, вы сможете создать свой, индивидуальный проект.

    Порядковка
    кирпичной печки

    После того, как будет найдено место для печи и решён вопрос
    с размером, комплектацией, наступает следующий этап – порядовка.

    Говоря простым языком, следует на схеме отобразить расположение
    кирпичей в каждом ряду.

    В порядовке учитывается всё:
    1. Как
      укладывать кирпичи;
    2. Сколько
      штук кирпичей будет в каждом ряду;
    3. Где
      будет топка, дверцы, колодцы;
    4. Определены
      точные размеры печи и так далее.

    Порядок расположения кирпичей в каждом ряду, виды кирпича,
    расположение топки и так далее – это самый важный и ответственный этап работы.

    Выложить печь своими руками сможет каждый, если на руках
    есть порядовка, составленная профессионалом.

    Поэтому, если вы решили построить печь самостоятельно, то,
    порядовку всё же лучше заказать квалифицированному печнику.

    Как
    построить кирпичную печь

    Только после детальной планировки печи, можно приступать к
    подготовке и строительному процессу.

    Для того, чтобы построить кирпичную печь следует:

    1. Подготовить
      для неё место;
    2. Приготовить
      инструменты;
    3. Купить
      два вида полнотелых кирпича: керамический и огнеупорный для топки;
    4. Приготовить
      нужное количество железных дверок;
    5. Закупить
      колосники для удаления золы из топки;
    6. Купить
      смесь для печи, или приготовить необходимое количество раствора своими руками;
    7. Приступить
      к формированию фундамента для печи.

    Подготовка места для печи зависит от индивидуальных
    показателей вашего дома. А вот инструменты, скорее всего, понадобятся
    однотипные, независимо от вида печи.

    Подготовка
    инструментов

    Для работы вам понадобятся следующие инструменты:

    1. Ёмкость
      для раствора;
    2. Инструмент
      для резки кирпича, например, болгарка;
    3. Инструмент,
      которым вам будет удобно работать с раствором, например, шпатель, кельма. Лучше
      всего подобрать его по размеру ваших рук.
    4. Отвес
      и уровень понадобятся для того, чтобы класть печь без перекосов;
    5. Рулетка
      поможет придерживаться запланированных размеров;
    6. Проволока,
      уголки, полоски из металла — будут служить для установки и крепления дверок,
      перекрытий.

    Подготовив всё необходимое, можно приступать к основной
    работе.

    Укладка
    печи из кирпича своими руками

    Имея на руках схему каждого ряда кирпичной печи, можно выложить печь своими руками. Однако, всё же новичкам не рекомендуется спешить.

    Попробуйте уложить несколько рядов печки без раствора. Посмотрите, как это будет выглядеть на практике, всё ли получается так, как показано на схеме.

    Проект кирпичной печи, видео

    Полезные советы:

    Как построить своими руками кирпичную печь для дома.

    Какую печку из кирпича выбрать для дачи?

    Как построить своими руками кирпичную печь для дома. Какую печку из кирпича выбрать для дачи?

    Выбор конструкции печи обуславливает размер и тип помещения. Для больших коттеджей потребуется массивная печная конструкция с толстыми стенами, которая будет долго нагреваться, но при этом сможет длительное время удерживать температуру. Сложить такую печь – задача не простая. Здесь потребуется определенный опыт и знания.

    А вот с небольшой печкой для отопления маленькой дачи может справиться даже новичок, если следовать четко схеме и не менять правила кладки.

    малогабаритные печи

    На первом месте по популярности отопительно-варочных печей достойно размещается шведка, которая пользуется среди русских печников заслуженной любовью и уважением.

    Эта конструкция представляет собой компактную эргономичную форму с небольшой варочной поверхностью, трехканальной камерой. Она идеально подходит для маленькой дачи, длина колеблется от 880 до 1250 мм.

    Для расположения такой печи чаще всего выбирается место между кухней и гостиной. Таким образом, печь выполняет двойную функцию: служит для приготовления пищи и украшает гостиную камином.

    В Интернете сегодня можно найти сотни различных схем кладки шведской печи с варочной поверхностью, поэтому ее будет не трудно реализовать для дачи. Множество печников внесли в стандартную схему кладки дополнительные опции, поэтому каждая конструкция называется по имени своего создателя: печь Буслаева, Кузнецова и т.д. Но принцип работы в них один и тот же.

    Традиционно русской печью можно назвать громоздкую массивную конструкцию, которую украшает не только варочная плита с духовым шкафом, но и просторная лежанка.

    Печь с лежанкой

    Эта печь уже является не только функциональным устройством для приготовления еды, но и местом для отдыха. Она позволяет хорошо прогревать помещение, длительное время удерживая тепло, благотворно воздействует на организм человека, благодаря чему владельцы таких печей меньше подвержены простудным заболеваниям.

    Постройка обычно имеет две топки (главную и дополнительную). Благодаря особой конструкции печи, прогрев осуществляется равномерно, снизу вверх. Для растопки подойдет любое твердое топливо, а к материалам для кладки русской печи не предъявляются особо строгие требования.

    Особое место среди малых отопительно-варочных печей занимает малютка В.А. Потапова, созданная известным инженером в начале 20 века. Для ее кладки нужно всего 211 кирпичей, а габариты печи составляют всего 630 * 510 мм.

    При этом такая малютка вмещает в себя однокомфорочную плиту, небольшой духовой шкаф для выпечки и вытяжку. Такой вариант печи станет отличным решением для небольшого садового домика или дачи в одну комнату.

    В этой статье мы предлагаем вам изучить правила и основные моменты кладки малой отопительно-варочной печи.

    Груба отопительная своими руками. Разновидности печи-груба

    Груба (или грубка) — один из вариантов русско-голландской печи. Появившиеся в России более 200 лет назад, «голландки» зарекомендовали себя как экономичный и надежный отопительный агрегат, занимающий мало места в доме. Однако отечественные печники, решив расширить функционал существующей конструкции, добавили к нему еще и лежанку. Первоначальная модель претерпела существенные изменения: высота и расположение лежанок постоянно менялось, совершенствовались материалы, грубка стала выполнять не только отопительно-варочные функции, но и украшать дом, играя роль своеобразного камина.

    ВАЖНО! Данный вид печи подходит для обогрева маленького пространства. Бессмысленно строить ее в большом доме — она менее теплоэффективна по сравнению, например, с классической русской печью. Грубка подходить для сезонного использования в небольших помещениях: охотничьих домиках, сезонных базах отдыха, дачах.

    Решить, нужна ли в доме именно груба, или стоит присмотреться к другому варианту, можно только после тщательного взвешивания всех плюсов и минусов рассматриваемой конструкции.

    Преимущества:

    • грубу строить проще, чем большинство известных печей канальной мощности. Этим можно заниматься как во время процесса возведения дома, так и в уже благоустроенном помещении. Не требуется никаких масштабных строительных работ или переделок;
    • затраты на материалы «по карману» практически любому человеку;
    • печка проста в эксплуатации, компактна и занимает мало места;
    • ее внешний вид зависит от вкуса хозяина, который по своему желанию подбирает форму и размер кирпичей, цвета штукатурки и дизайн составных элементов;
    • благодаря установленной варочной панели, на грубке легко готовить.

    Недостатки:

    • теплоэффективность такой печки чрезвычайно мала: она может прогреть помещение, площадью всего лишь25-30 кв. м.Если владелец непременно захочет использовать грубку для обогрева помещения большего размера — его неприятно удивит количество уходящего растопочного материала.

    Пристройка обогреваемой лежанки — еще один плюс грубки. Но такой вариант возможен только при отоплении дровами. Уголь нагревает поверхность лежанки слишком сильно.

    Виды допустимых конструкций:

    • С пристроенным щитком

    Прикрепление щитка снаружи позволяет придать печи более декоративный вид, сделав ее похожей на камин. Если работа будет выполнена аккуратно, с использованием изразцов или декоративных керамических плиток, такая печь придаст комнате особый шарм. Но это будет весьма затратная работа: и по прилагаемым усилиям, и по объему материалов. Такую печь сложнее и тяжелее сложить, устройство фундамента обязательно. В качестве отопительного материала подходят как дрова (до16-18 кВт),так и уголь (до20-22 кВт).Однако тепловая мощность такого агрегата значительно больше, чем у печи со встроенным щитком.

    • Со встроенным в основу щитком

    Внешне она похожа на обычную варочную плиту. Такой агрегат легче построить, а материалов тратится в разы меньше по сравнению с первым вариантом. Это компактная печка небольших размеров, количество тепловой энергии которой ограничено всего10-12 кВт.Поэтому это вариант подходит только для помещений, в которых живут с весны по осень, а в зимний период посещают эпизодически. Грубку можно построить без фундамента, но несущая способность пола при этом должна быть от 500 кгс/кв.м.

    Печь отопительно-варочная своими руками порядовка. Печи Кузнецова

    Принципиально-новая конструкция печей реализована в печах Кузнецова. В отличие от канальных, они лишены сложной системы внутренних ходов, а циркуляция газов происходит в полостях — колпаках. За эту особенность печки Кузнецова называют колпаковыми. В числе его разработок — отопительные, варочные, печи для бани и дачи.

    В канальных печах горячие газы проходят по лабиринтам ходов, постепенно отдавая тепло. Это вызывает неравномерный нагрев, а порой и разрушение элементов печи. При недостаточной протяженности каналов, например, в печках для бани, газы не успевают остыть, в результате снижается эффективность, и печка греет воздух.

    В колпаковых конструкциях нагретый дым поднимается в колпак — полость, сверху ограниченную перекрытием, а снизу имеющую выход. Горячий газ вверху колпака постепенно остывает, нагревая стенки печи, и постепенно опускается вниз. Циркуляция газов в колпаковых печах Кузнецова показана на рисунке.

    Для полноценной теплоотдачи в печах Кузнецова делают не один, а два или три колпака, причем их размещение может быть как вертикальным — друг над другом, например, в печах для бани, так и горизонтальным — в моделях, оснащенных лежанкой. Отопительно-варочные печи, как правило, подразумевают вертикальное расположение колпаков.

    Варочная поверхность располагается либо над топкой, либо образует свод нижнего колпака. Во втором случае температура на ней будет стабильнее. Порядовки для кладки своими руками, а также фото наиболее популярных конструкций печей Кузнецова представлены ниже.

    Печь Кузнецова для бани

    Отопительно-варочная печь — незаменимый атрибут деревенского дома, а также зоны отдыха в бане или на даче. При наличии схемы, чертежей, порядовки и подробной инструкции ее можно сложить своими руками, и она будет греть дом и радовать хозяев разнообразными вкусными и свежими блюдами.

    Видео как сделать печку.Кладка печи для дома своими руками.

    инструкция по установке своими руками, чертежи печей —  

    Печка в доме: 32 фото дизайна интерьера

    Мы избалованы центральным отоплением и не представляем, как можно жить без газа. Мы пугаемся печки и не очень хорошо понимаем, как ею пользоваться. На самом деле печка близка к нам в загородном доме и сейчас.

    1.

    2.

    3.

    4.

    5.

    6.

    7.

    8.

    9.

    10.

    11.

    12.

    13.

    14.

    15.

    16.

    17.

    18.

    19.

    20.

    21.

    22.

    23.

    24.

    25.

    26.

    27.

    28.

    29.

    30.

    31.

    32.

    Все изображения получены через Google изображения, Yandex картинки, Pinterest или где указано иное.

    P.S. Понравились печки? Жмите на кнопку “Нравится” и поделитесь с друзьями!

    P.P.S. Подпишитесь на сообщество журнала “Живу за городом” в Facebook

    Вам точно понравится:

    75 фото, виды конструкций, декор

    Нет ничего более оригинального и одновременно простого, чем использование аутентичных деталей, материалов и техник при оформлении помещения. Сотни веков старинная русская печь являлась центром деревенской хижины, служила источником тепла и местом для приготовления пищи. Сегодня печка выполняет свои практичные функции в частных домах, но благодаря прогрессу в дизайне архитектурный элемент получил еще одно предназначение – эстетическое.

    Раньше русская печь являлась главным атрибутом в любом доме

    Печь является источником тепла

    В наше время русскую печь используют как элемент декора

    Стандартный кухонный набор «плита, мойка, тумбы и шкафчики», который был так популярен в советские времена, сегодня теряет свою актуальность. Владельцы городских квартир и загородных домов стараются изменить свой дом таким образом, чтобы не утратить функциональность и сделать обстановку необычной. Одним из оригинальных дизайнерских решений является преобразование русской печи в современном интерьере, которое зависит от размеров и планировки кухни, пожеланий хозяев. Зачастую русская печь становиться частью кухни в частном доме, при этом ее строят вместе с новостройкой или совершенствуют ретро-вариант. В городской квартире такой вариант практически невозможен.

    Печь в современном интерьере будет выглядеть красиво и необычно

    Зачастую русская печь становиться частью кухни в частном доме

    Дизайн кухни с печью в деревенском стиле

    Исторически так сложилось, что печка используется в нескольких стилях: кантри, прованс, рустик, шале. Например, у американцев деревенский интерьер – это детали кантри, для французов – это романтичный прованс, а для шведов – сельский шале. Все они относятся к деревенским, поэтому схема расположения и декорирования строения похожа. Основными приметами деревенской кухни с печью являются природные оттенки, натуральные материалы и самодельный декор.

    В сельских интерьерах преобладают цвета дерева и камня – коричневый, бежевый, серый, белый. Как основа для отделки, мебели используется натуральный деревянный сруб, камень. Материалы для создания декора или малогабаритной мебели – ротанг, солома, металл (подразумевается использование кованых элементов). Для создания теплой, уютной обстановки обязательным условием является изобилие текстиля: шторки с цветочным орнаментом, вышитые скатерти и салфетки из хлопка или льна, декоративные подушки и покрывала с декором станут изюминкой комнаты.

    Обычно печь ставят на кухне

    В сельских интерьерах преобладают цвета дерева и камня

    Дизайн небольшой кухни с печью

    Старинные печи в современном интерьере можно очень выгодно обыграть. Для этого нужно обратить внимание на детали: цветовая гамма, освещение и грамотное использование пространства. Визуально сделать площадку шире помогут светлые оттенки – белый, айвори, беж. Чтобы пространство не казалось скучным и однообразным, можно разбавить его яркими деталями. Например, декорировать русскою печь разноцветной мозаикой, повесить шторы с эффектным орнаментом. Уменьшить размеры кухни с печью может излишество рисунков.

    Освещение на небольшой кухне должно быть центральным (люстра) и местным (над рабочей зоной). Лучше использовать лампы холодного накаливания, так как их белый цвет выигрышно расширяет пространство. И последний момент – рациональное использование площади: расположение мебели, печи. В маленькой комнате неприемлемо использование громоздких мебельных гарнитуров.

    Что бы печь не была однообразной, можно обложить ее плиткой

    Старинные печи в современном интерьере можно очень выгодно обыграть

    Кухня с русской печью в деревянном доме

    Издавна деревянные домики были основным архитектурным элементом на Руси, потому как древесина была доступным строительным материалом. Сегодня на смену ему пришли кирпич, ячеисто-бетонные блоки, газобетон, керамоблоки. Несмотря на такое изобилие люди, желающие создать уютное жилье, используют натуральное дерево. В подобных помещениях печь дополняет теплую, душевную обстановку. Для того чтобы апартаменты смотрелись стильно, нужно грамотно расставить акценты.

    1. Потолок – беленый известью, крашенный светлой краской, отделан широкими досками или балками. Такие примеры – наиболее популярны, реже можно встретить потолки с плиточным оформлением или декорированные вагонкой.
    2. Стены – их можно оставить деревянными и покрыть лаком, покрасить светлой краской или прибегнуть к современным материалам (деревянные панели с наклеенными обоями).
    3. Полы – в идеале они должны быть деревянными, но современные хозяйки с целью экономии времени на уборке выбирают альтернативу в виде линолеума, ламината. Плитка как напольный материал в деревянных домах используется крайне редко, так как вместе с печью это будет смотреться безвкусно.

    Рабочая стена (фартук) в деревянном доме представлена печью, мойкой, столами и местами для хранения кухонной утвари, продуктов. Лучше всего оформить его беленым кирпичом, мозаичной плиткой. Важно использовать только природные оттенки, сопоставимые с коричневым (цвет дерева).

    Отделку пола лучше провести деревом

    В деревянном доме печь создаст уютную и комфортную атмосферу

    Печь лучше украсить плиткой природных цветов

    Виды конструкций, которые используются наши дни

    Газовые, электрические и твердотопливные котлы являются основными отопительными приборами в загородных дачах и частных домиках. Некоторые ценители всего ультрасовременного используют в этих целях солнечные батареи. Но все равно большой процент жителей частного сектора используют для обогрева помещения старинную русскую печь.

    До XIX века печки в деревенских избушках и даже в дворянских особняках представляли собой коробку для сжигания топлива с варочной поверхностью, лежанкой, иногда – духовкой. Для владельцев современного жилища, переполненного новомодной бытовой техникой, русская печь в интерьере – это больше украшающая деталь, чем практичная. Сегодня ассортимент конструкций расширился и представлен такими сооружениями.

    Большой процент жителей частного сектора используют для обогрева помещения старинную русскую печь

    В наше время печь выступает в роли декоративного элемента

    1. «Голландка» – предназначена исключительно для обогрева комнат, представляет собой компактную одно- или двухъярусную вертикальную конструкцию с дымоходом. Этот вид редко встречается в современных зданиях по причине нецелесообразности (проще обогревать апартаменты с помощью центральной системы отопления – труб и батарей).
    2. Русская печь в лежанкой – обязательный атрибут деревенской избы на Руси. Расположенная в нижней части сооружения топка обогревала верхнюю его часть, посредине расположена чугунная варочная поверхность. Дымоход в такой системе – канальный.
    3. «Шведка» – усовершенствованный и упрощенный вариант традиционной русской печи, который характеризуется высокой эффективностью при условии экономии топлива. «Шведка» может быть оснащена варочной поверхностью, лежанкой, площадкой для высушивания продуктов (ягоды, грибы).

    Каждый из видов можно построить «с нуля» или реконструировать устаревший вариант. Чтобы русская печь на 100 % выполняла свои функции, необходимо правильно расположить конструкцию.

    На печи можно оборудовать место для отдыха

    Печь в интерьере кухни будет создавать уютную и теплую атмосферу

    Имитацию печи можно сделать с помощью современного камина

    Как подобрать печь для дома в русском стиле

    При выборе печи стоит руководствоваться особенностями помещения, требованиями владельца жилья. Если агрегат планируется использовать исключительно для обогрева, то лучше установить «голландку», которая с легкостью обогреет помещение площадью до 50 кв.м. Если апартаменты имеют небольшую площадь, а печь будет использоваться также для приготовления пищи, то лучшим вариантов станет компактная шведская печка. Ее основной особенностью является возможность использовать в качестве топлива уголь. Если нет ограничений в площади, то дом украсит и обогреет традиционная русская печь.

    Если печь будет выполнять только функцию обогрева, ее можно сделать в виде камина

    При выборе печи стоит руководствоваться особенностями помещения

    Где лучше поместить сооружение? Варианты размещения русской печи

    Печка в частном жилье должна обеспечивать обогрев и по желанию заменить нагревательный прибор для приготовления пищи. Для максимальной эффективности нужно грамотно расположить строение. Можно придерживаться таких правил.

    1. В однокомнатных апартаментах систему нужно располагать между жилой комнатой и кухней таким образом, чтобы теплоотдающая стенка обогревала гостиную (спальню), а варочная поверхность дополняла кухню.
    2. В двухкомнатных домиках русскую печь нужно пропорционально интегрировать в стенку между двумя комнатами для одинаковой теплоотдачи.
    3. При строительстве каменного дома можно правильно проложить систему дымохода, благодаря чему будут прогреваться комнаты, не граничащие с печью.

    Топку надо располагать в удобном месте – на кухне, в коридоре или прихожей. При этом нужно предусмотреть организацию места для хранения топлива, чтобы упростить процесс разжигания и поддержания пламени в топке.

    На печи можно оборудовать место для отдыха

    Печь нужно делать так, что бы тепло расходилось по всему дому

    Печь нужно располагать в удобном месте

    Как декорировать печь? Виды отделки печи своими руками в частном доме

    Для того чтобы старинная печь в интерьере не просто выполняла практичные функции, но и стала ключевой привлекательной деталью в доме, необходимо обратить внимание на декор. В таблице приведены примеры аутентичных и современных видов отделки.

    Таблица.

    Вид отделочного материала

    Особенности

    Преимущества

    Недостатки

    Кирпич

    Отделка печи кирпичом может вестись одновременно с кладкой стен, поверхность может окрашиваться огнеупорной краской (на акриловой, эпоксидной или силиконовой основе)

    Конструкция не требует использования армирующей сетки,

    Нет

    Изразцы

    Возможность использования для отделки внутренних и наружных поверхностей

    Неограниченный срок службы, гигиеничность, теплоаккумуляционная способность

    Высокая стоимость

    Неглазированная терракота

    Высокая пористость плитки позволяет использовать ее в помещениях с высокой влажностью

    Стойкость перед деформациями, морозостойкость, экологичность,

    Нет

    Штукатурка

    Может окрашиваться жаростойкой краской

    Недорогой вариант, легкость в работе

    Низкая устойчивость перед температурными колебаниями (материал трескается, отслаивается)

    Керамогранит

    Большой выбор современных дизайнов

    Длительный срок службы, невосприимчивость материала к образованию трещин и сколов, легкость в уходе

    Высокая стоимость

    Натуральный камень (ракушечник, змеевик, песчаник)

    Возможность создавать старинный интерьер

    Высокая теплоаккумуляционная способность, долговечность, экологичность

    Высокая стоимость

    Расписная майолика

    Рельефная поверхность позволяет интересно отражать свет

    Красивый внешний вид, долговечность, практичность, экологичность, высокая теплопроводностью

    Высокая стоимость

    Печь способна отлично вписаться в современный интерьер

    При отделке используйте качественные материалы

    Делаем выводы

    Несмотря на стародавность элемента, деревенская печь с легкостью может вписаться в современный интерьер. Для этого нужно правильно подобрать вид агрегата, установить его в удобном месте, использовать при оформлении качественные отделочные материалы. При соблюдении этих условий печь прослужит несколько десятилетий в неизменном виде.

    Видео: Русская печь в интерьере

    50 фото идей дизайна интерьера с русской печью:

    Роскошные интерьеры с печками | Роскошь и уют

    Большая изразцовая печь в резиденции из дерева

    Дизайн кухни в частном доме, современная или классическая отделка и планировка столовой, красивое обустройство и оформление

    Кухня в частном доме, особенности дизайна. Размеры и форма кухни в частном доме и ее оформление. Квадратная, узкая и совмещенная кухня. Какой стиль лучше подойдет для кухни в своем доме.

    В качестве отделки используются следующие варианты:

    • К традиционным решениям относится облицовка глиняным раствором. Подобная печь-мазанка отлично впишется в обстановку деревенской кухни или в интерьер в стиле прованс.
    • Отделка изразцами состоит из элементов, которые похожи на керамическую плитку, а внутри имеют крепление в виде выступа, который называется румпа. Такой вариант отличное решение для роскошного интерьера.
    • Плитка считается экономичным вариантом. При этом используются изделия, созданные путем прессования с двойным обжигом. Такой вид изделий называется майолика.
    • Терракотовая плитка имитирует каменный дизайн. Подобные изделия бывают квадратной и прямоугольной формы.
    • Оформление печи выполняется с помощью клинкерной плитки. Данная облицовка отличается долговечностью и надежностью.
    • К самым бюджетным вариантам относится декорирование при помощи штукатурки и краски.
    • Самым трудоемким вариантом считается использование натурального камня.

    Хорошо смотрится комбинированная отделка. Со стороны кухни поверхность можно облицевать плиткой, а со стороны гостиной при помощи камня.

    Печь-камин, облицованная серой плиткой, на кухне загородного дома

    Облицовка – хлопотное и затратное дело. В некоторых случаях проще скрыть изъяны или добавить акцент с помощью простого декора. Можно расставить чугунные горшки или керамическую посуду, развесить расшитые полотенца или повесить пучки пряных трав.

    Крашеная печь-камин в спальне деревянного загородного дома

    Рядом с печкой можно поставить подставку под дрова, поленницу, ухват и другие аксессуары.

    Финская дровяная печь в гостиной

    В каком стиле интерьера будет смотреться печь?

    Стильно смотрятся дровяные печи в интерьере русского стиля. Лучше всего стилевое оформление с применением печей проявляется в следующих направлениях:

    • Стиль а-ля рус позволяет создать обстановку русского дома. Дизайн дополняется традиционными элементами в русском стиле: рушники, веники, самовары и прялки. В таком интерьере дома используется печка белого цвета.
    • Помещение в стиле русской избы декорируется древесиной. Печь может быть выложенной из кирпича или однотонной. Можно использовать изразцы голубого или белого цвета с золотом. Изразцовое покрытие подходит для кирпичных поверхностей.
    • Оформление в стиле русского терема предполагает использование оригинальной резьбы и ярких красок.

    Важно правильно выбрать место для размещения печи. Чаще всего подобные конструкции устанавливаются в гостиных или на кухне. Оформляя интерьер гостиной, под печь нужно выделить центральное место.

    Камин в средиземноморском интерьере гостиной загородного дома

    Облицованная белой плиткой печь в скандинавском интерьере загородного дома

    Очаг представляет собой главный источник тепла, вокруг которого устанавливается остальная мебель. Можно оформить гостиную в деревенском стиле. При этом используются материалы из дерева.

    Камин в стиле прованс

    Гармонично смотрится печь-камин в интерьере гостиной.

    Лаконичный дизайн камина в загородном доме

    Чтобы печь эффектно выглядела в интерьере гостиной стоит использовать простую мебель. Массивная печь может разделять пространство на зоны. Такой вариант актуален для больших гостиных.

    Деревянная печь-камин в интерьере дома в стиле прованс

    Чугунная печь-камин в горном шале

    Камин в стилистике хай-тек

    Интерьер кухни отлично подходит для установки печи. Лучше всего для такой конструкции подойдет деревенский дизайн. Для стен и потолка используется отделка из древесины. Если кухня маленькая, то для оформления стоит использовать светлую цветовую палитру.

    Камин в доме в стиле кантри

    Камин в стиле модерн

    Белый камин в красной гостиной

    Декоративный камин в стиле ар-нуво

    При умелом подходе даже старая печь будет великолепно смотреться в интерьере загородного дома. Для этого с поверхности убираются трещины и удаляется старая штукатурка, а затем производится новая отделка.

    Камин в деревянном загородном доме

    Изразцовая печь а-ля рус в дизайне гостиной загородного дома

    Особенности и преимущества печи

    Основное отличие печей от каминов в том, что они обогревают помещение при помощи стенок дымовых каналов, а камин греет только при помощи лучистой энергии огня.

    Покрытая известкой печь в русском стиле в загородном доме

    Печь из голубого кафеля на кухне

    Русская печь в интерьере кухни используется не только для обогрева, она обладает дополнительными возможностями:

    1. Применяется для приготовления всевозможных блюд.
    2. Оборудуется лежанкой-полатями, что считается лучшим местом для отдыха.
    3. Используется для сушки различных глиняных поделок.

    Дизайн лежанки на печи в загородном доме

    Действующий в печи огонь прикрыт заслонкой, а дымоход обладает сложной траекторией — подобные особенности определяют уровень теплоотдачи.

    Печь в отличие от каминов прогревается не так быстро, но накопив тепло, расходует его постепенно и равномерно. Массивная конструкция излучает тепло своим корпусом. Кроме того, устройство печи подразумевает поддувало, что позволяет контролировать подачу воздуха и экономно расходовать топливо.

    Печь-камин в интерьере частного дома

    Разновидности печей

    Пользуются популярностью русские печи в современном интерьере. Редко можно встретить идентичные варианты, так как каждый мастер предлагает свой способ кладки, хотя внутреннее устройство конструкций редко отличается. Подобные сооружения классифицируются по габаритам и дополнительным элементам в конструкции.

    Деревянный камин в помещении загородного дома

    Можно выделить модели по форме и размещению лежанки:

    • К классическим вариантам относится печь с поперечной лежанкой. При этом лежанка располагается между трубой и устьем.
    • Лежанка позади топки называется продольной. В таком случае место для отдыха становится шире и остается место для хранения дров.

    Также отопительные печи различаются по предтопку. В обычном варианте подпечек и предтопок располагаются с одной стороны; к лежанке ведут ступени.

    Печь из кирпича на веранде дачного дома

    Интересной моделью считается печь-камин в интерьере с предтопком. При этом печь и камин совмещаются в одной конструкции. Печь можно разместить на кухне, а камин вывести в любую другую комнату.

    Изразцовая печь в классическом интерьере загородного дома

    Если такую конструкцию расположить в углу постройки, то она сможет прогревать сразу три помещения.

    Печка в доме: 100 фото дизайна в интерьере

    Многие городские жители с трудом представляют себе жизнь без газа, избалованные центральным отоплением мы пугаемся печки и не очень хорошо представляем как ею пользоваться.

    На самом деле печка ближе к нам, чем мы думаем. Издавна печка в доме была его горячим и любящим сердцем.

     

     

    Наши предки в печке не только готовили, в ней мылись, лечились, донашивали младенцев, готовили невест к свадьбе и предоставляли покой старикам.

    На лежанке печи помещалось до пяти человек — там вполне могла разместится вся семья, хотя обычно это уютное место предоставляли старым да малым. Мягкое печное тепло хорошо лечит и простуду, и ревматизм.

    Любовь к лежанке на печи связана с еще одной особенностью русской печки — она прогревается только от шестка (полочка перед устьем печки), из-за этого пол остается всегда холодным.

     

     

    Поэтому зимой в доме ходили в валенках, а спать укладывались повыше от пола.

     

     

    С шестком печи связана известная поговорка — «всяк сверчок знай свой шесток». Что говорило о том, что сверчок живущий в подпечке под шестком — это правильно и прилично, но если сверчок выползал выше, его ждала суровая кара.

     

     

    Т.к. горнило русской печи большое, его часто использовали как баню. Теплую печь вычищали от золы и сажи, выстилали соломой и забирались внутрь. Из золы делали щелок — мыльную воду, ею и купались.

     

     

     

    Мытье в печи редкое удовольствие, хотя выглядит как картинка из сказки — детей в печку сажали на деревянной лопате, точь-точь как это проделывала Баба-яга. Причем, если был выбор — мыться в бане или в печке, выбор был за печкой — ведь, печка в доме всегда уже протоплена.

     

     

    Все мы знаем выражение : «Будем танцевать от печки». У него интересная история — переселенцы, которые прибывали на новые земли необъятных просторов Руси, часто не пользовались любовью старожилов. Они строили свои дома, но пришлым были не рады, их дома в отместку разрушали.

     

     

     

     

     

    Было одно правило, которое давало право присоединиться к существующей общине — построить дом и затопить печь за сутки. Строительство дома начинали с печки и все последующие измерения дома делали от нее.

     

     

    Вот эти движения от печки в стороны и были своеобразным «танцем». Часто за сутки печь успевали затопить, когда дом вокруг нее выстроен был очень «условно». Но этого было достаточно — в новых людях ценились не только трудолюбие, но и смекалка.

     

     

     

     

     

     

     

     

    Поэтому, если перед вами стоит непосильно сложная задача, которую непременно надо выполнить — танцуйте от печки.

     

     

    Современные печки оборудованы не только удобными плитами и духовыми шкафами, но имеют встроенные резервуары с водой, которые служат основой системы отопления для дома. Часто дверцы печи сделаны их жароупорного стекла, что позволяет любоваться живым огнем. Старые же мастера делали каждую печь под хозяйку — ведь именно ей придется весь день работать у печи. Определяли размеры печи размеры самой хозяйки. Так высота печного свода рассчиталась так — хозяйку садили на стул и расстояние от сиденья до верхней пуговки кофточки — это и есть нужный размер. Высота устья печи должна равняться ширине плеч хозяйки, а ширина устья должна быть на 10 см больше. Высота печи равна высоте хозяйки плюс два спичечных коробка. Ширина шестка равна размеру от локтя до кончика вытянутых пальцев. В печку входит не только сама кирпичная кладка, но и «печки-лавочки». Самой большой пристройкой был голбец, это был фактически шкаф со всевозможными полками. Поверхность перекрыши вместе с настилом голбеца образовывали просторную лежанку. «Хорошо лежать на печке — ножки в тепленьком местечке». Хозяин, намерзшийся за день, мог быстро привести косточки в порядок на печи, недаром в народе говорили: «На печи и зимой жаркое лето». «Хоть три дня не корми, да с печи не гони». Здоровый человек, лежащий на печи, заслуживал осуждения «Кабы мужик на печи не лежал, корабли бы за море снаряжал». Что же могло человека согнать с такой притягательной печи? «Придет счастье, да с печи и сгонит.»

     

     

     

     

    Часто дверцы печи сделаны их жароупорного стекла, что позволяет любоваться живым огнем. Старые же мастера делали каждую печь под хозяйку — ведь именно ей придется весь день работать у печи. Определяли размеры печи размеры самой хозяйки.

     

     

     

    Так высота печного свода рассчиталась так — хозяйку садили на стул и расстояние от сиденья до верхней пуговки кофточки — это и есть нужный размер. Высота устья печи должна равняться ширине плеч хозяйки, а ширина устья должна быть на 10 см больше.

     

     

     

     

     

     

     

     

    Высота печи равна высоте хозяйки плюс два спичечных коробка. Ширина шестка равна размеру от локтя до кончика вытянутых пальцев.

    В печку входит не только сама кирпичная кладка, но и «печки-лавочки». Самой большой пристройкой был голбец, это был фактически шкаф со всевозможными полками. Поверхность перекрыши вместе с настилом голбеца образовывали просторную лежанку. «Хорошо лежать на печке — ножки в тепленьком местечке».

     

     

     

     

    Хозяин, намерзшийся за день, мог быстро привести косточки в порядок на печи, недаром в народе говорили: «На печи и зимой жаркое лето». «Хоть три дня не корми, да с печи не гони». Здоровый человек, лежащий на печи, заслуживал осуждения «Кабы мужик на печи не лежал, корабли бы за море снаряжал». Что же могло человека согнать с такой притягательной печи? «Придет счастье, да с печи и сгонит.»

    Какую бы вы не выбрали конструкцию печи для вашего дома многое будет зависеть от вашей смекалки, трудолюбия и пытливости — ведь большинство печей выложено обычными простыми людьми, у которых не было широкого доступа к информации как в нынешнее времена.

    Поделитесь с нами, если вы знаете традиции связанные с печкой в доме, нам всем будет интересно.

    Источник

    100 фото дизайна в интерьере

    Многие городские жители с трудом представляют себе жизнь без газа, избалованные центральным отоплением мы пугаемся печки и не очень хорошо представляем как ею пользоваться.

    На самом деле печка ближе к нам, чем мы думаем. Издавна печка в доме была его горячим и любящим сердцем.

    Наши предки в печке не только готовили, в ней мылись, лечились, донашивали младенцев, готовили невест к свадьбе и предоставляли покой старикам.

    На лежанке печи помещалось до пяти человек — там вполне могла разместится вся семья, хотя обычно это уютное место предоставляли старым да малым.  Мягкое печное тепло хорошо лечит и простуду, и ревматизм. Слабеньких младенцев знахарки заносили на лопате в середину теплой печки для «допека». Наверное, поэтому у слова «печься» есть не только кулинарный смысл.

    Любовь к лежанке на печи связана с еще одной особенностью русской печки — она прогревается только от шестка (полочка перед устьем печки), из-за этого пол остается всегда холодным. Поэтому зимой в доме ходили в валенках, а спать укладывались повыше от пола.

    С шестком печи связана  известная поговорка — «всяк сверчок знай свой шесток». Что говорило о том, что сверчок живущий в подпечке под шестком — это правильно и прилично, но если сверчок выползал выше, его ждала суровая кара.

     Т.к. горнило русской печи большое, его часто использовали как баню.  Теплую печь вычищали от золы и сажи, выстилали соломой и забирались внутрь. Из золы делали щелок — мыльную воду, ею и купались.

    Мытье в печи редкое удовольствие, хотя выглядит как картинка из сказки — детей в печку сажали на деревянной лопате, точь-точь как это проделывала Баба-яга. Причем, если был выбор —  мыться в бане или в печке, выбор был за печкой —  ведь, печка в доме всегда уже протоплена.

    Все мы знаем выражение : «Будем танцевать от печки». У него интересная история — переселенцы, которые прибывали на новые земли необъятных просторов Руси, часто не пользовались любовью старожилов. Они строили свои дома, но пришлым были не рады, их дома в отместку разрушали. Было одно правило, которое давало право присоединиться к существующей общине — построить дом и затопить печь за сутки.

    Строительство дома начинали с печки и все последующие измерения дома делали от нее. Вот эти движения от печки  в стороны и были своеобразным «танцем». Часто за сутки печь успевали затопить, когда дом вокруг нее выстроен был очень «условно».

    Но этого было достаточно — в новых людях ценились не только трудолюбие, но и смекалка. Поэтому, если перед вами стоит непосильно сложная задача, которую непременно надо выполнить — танцуйте от печки.

    Современные печки оборудованы не только удобными плитами и духовыми шкафами, но имеют встроенные резервуары с водой, которые служат основой системы отопления для дома.

    Часто дверцы печи сделаны их жароупорного стекла, что позволяет любоваться  живым огнем.

    Старые же мастера делали каждую печь под хозяйку — ведь именно ей придется весь день работать у печи. Определяли размеры печи размеры самой хозяйки.

    Так высота печного свода рассчиталась так — хозяйку садили на стул и расстояние от сиденья до верхней пуговки кофточки  — это и есть нужный размер. Высота устья печи должна равняться ширине плеч хозяйки, а ширина устья должна быть на 10 см больше.

    Высота печи равна высоте хозяйки плюс два спичечных коробка. Ширина шестка равна размеру от локтя до кончика вытянутых пальцев.

    В печку входит не только сама кирпичная кладка, но и «печки-лавочки». Самой большой пристройкой был голбец, это был фактически шкаф со всевозможными полками. Поверхность перекрыши вместе с настилом голбеца образовывали просторную лежанку.

    «Хорошо лежать на печке — ножки в тепленьком местечке». Хозяин, намерзшийся за день, мог быстро привести косточки в порядок на печи, недаром в народе говорили: «На печи и зимой жаркое лето».

     «Хоть три дня не корми, да с печи не гони». Здоровый человек, лежащий на печи, заслуживал осуждения «Кабы мужик на печи не лежал, корабли бы за море снаряжал».

    Что же могло человека согнать с такой притягательной печи? «Придет счастье, да с печи и сгонит.»

    Если вам интересно как сделать печь своими руками, то вы можете воспользоваться готовыми чертежами кладки печей, которые сделаны опытными печниками и соответствуют СНиПам.

    Печь в доме — символ жизненной силы, целительной и объединяющей энергии рода. Вечером от огня в печи хозяйка с молитвой зажигала свечи в доме — это был важный момент  в это время  нельзя было плакать, ругаться, целоваться и петь.

    Живой огонь, находящийся в печи, по мнению наших предков — живое существо, которому надо оказывать уважение и заботу. Святотатством было заливать огонь в печи водой или, не дай боже, плюнуть в печь.

    Огонь не разрешал хозяевам бездумно делиться угольками из печи — радивые хозяева за угольками не ходят. Особенно этот запрет действовал в первый день весенней пахоты, когда закладывался урожай и благополучие семьи на целый год.

    Опытные хозяйки старались задобрить огонь в печи всегда предлагая первую ложки огню или бросая в печь первый блин.

    Любой сон, в котором снился огонь или печь предвещал радостное событие и умение держать свою судьбу в руках.

    Свадебные обряды также тесно связаны с печкой,  в конце свадьбы гостям подавали горшок каши, и когда горшок становился пуст, кто-то из гостей разбивал его об печку со словами: «Сколько черепков, столько и деток».

    Считалось, что по тому, как ведет себя огонь в печи можно было предсказать будущее.

    Если по выпавшему угольку из печи ударить кочергой, то большое количество искр предвещает богатство, если искр мало, то ваша удача не зависит от материальных благ.

    Гадали хозяйки не только по огню, но и по хлебу, запеченному на капустных листьях. После того, как хлеб доставали из печи и убирали лист, по отпечатку на дне буханки воображение могло рисовать свои магические картины.

    «В лес не съездишь, так и на печке замерзнешь»- запас дров у хорошего хозяин заготовлен на 2-3 года. За это время дрова как следуют высыхают и жарко без копоти горят в печи. Менее запасливые хозяева вынуждены были топить свежесрубленными сырыми дровами, которые плохо разгорались, дымили и сыростью портили печь.

    Какую бы вы не выбрали конструкцию печи для вашего дома многое будет зависеть от вашей смекалки, трудолюбия и пытливости — ведь большинство печей выложено обычными простыми людьми, у которых не было широкого доступа к информации как в нынешнее времена.

    Поделитесь с нами, если вы знаете традиции связанные с печкой в доме, нам всем будет интересно.

    published on
    cemicvet.ru according to the materials
    idealsad.com/

    Печь в частном доме – интересные идеи оформления

    Было время, когда русская печь словно исчезла из нашей жизни и даже стала считаться чуть ли не антиквариатом. Однако от хорошего невозможно отказаться навсегда, и сейчас добрая красавица вновь нашла свое место в обстановке жилых строений, обогревая домочадцев и даря им возможность готовить пищу, вкус которой не сравнится ни с чем.

    Такой объект в доме является весьма внушительным, и если печь выглядит неприглядно, это плохо сказывается на восприятии всего интерьера. А вот когда она чистая, аккуратная, да еще и красиво оформленная, в жилище создается особое настроение. Хозяев дома в этом случае остается только похвалить за трудолюбие и хороший вкус.
    Есть целый ряд материалов, подходящих для облицовки дровяной печки. Все они являются прочными и отвечают требованиям пожарной безопасности.

    Рассмотрим подробней возможные варианты отделки.

    Оформление печи с помощью плитки

    Разновидностей упомянутого материала очень много. Остановимся на некоторых из них.

    Изразцы

    Такой способ отделки подходит для тех, у кого есть возможность раскошелиться. Речь идет не о стандартной плоской плитке, а о материале особого рода. Каждый изразец имеет вид пластины, дополненной с обратной стороны румпой. Такой выступ обеспечивает очень надежное крепление плитки к основе и позволяет дольше удерживать отдаваемое печкой тепло.

    Изразцы – материал, который был в большом почете у людей еще на Руси. Разнообразие оттенков, интересный рельеф, своеобычный рисунок (выполняемый обычно вручную) – все это не может не привлекать. Изразцовая печь вносит в интерьер элемент роскоши

                                                                                Изразцовая печь – шик в интерьере

    Майолика

                                                                                              Облицовка майоликой

    Плитка попала к нам из далекого Средиземноморья, тех мест, где мастера росписи создают великолепные шедевры. Сырьем для изготовления пластин служит цветная глина. После прессовки и двухступенчатого обжига она становится очень прочной. Верх заготовок затем покрывается глазурью и украшается эффектным рисунком. Декорированная таким образом печь будет свидетельствовать о достатке хозяев.

    Терракотовая плитка

    Материал позволяет с меньшими затратами облагородить печку, однако преимуществ у него немало. Терракотовая плитка, в частности, не уступает в прочности вышеописанному варианту – майолике. Она также славится своей исключительной устойчивостью к сильному нагреву. Плитка не подвергается глазуровке. Между тем поры в ее структуре отлично хранят печное тепло. Окраска такого материала – от бежевого до оранжевого цвета – приятна для глаз, поскольку перекликается с природными оттенками.

                                                                              Терракотовая плитка на печном фасаде

    Клинкер

    Это еще один достойный материал для оформления домашней печи. Плитка имеет очень плотную структуру, поэтому она устойчива к повреждениям. Такие декоративные огрехи, как царапины и сколы, этому материалу не страшны. Среди свойств клинкерной плитки – неспешный нагрев, но и тепло затем она отдает в помещение долго.
    С точки зрения дизайна важны декоративные качества клинкера. А это множество цветовых решений и разнообразие фактур. Среди предлагаемых изделий можно встретить гладкий глазурованный, шероховатый и необработанный клинкер.

                                                                           Клинкерная плитка – крепость и шарм

    Печь не всегда целиком обкладывают плиткой. Часто таким образом оформляют лишь ту часть, где выполняется розжиг.
    Красивый дизайн печи – еще несколько способов
    От плитки перейдем к другим облицовочным материалам, каждый из которых примечателен по-своему.

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вдохновляющий скандинавский стиль в интерьере

    Камень

    Это отличный вариант для любителей старины и даже первобытности. Словом, печь с таким оформлением всегда смотрится очень оригинально. Если решено остановиться на камне, можно выбрать его разновидность: натуральный или искусственный. Первый вариант престижней, но выйдет дороже – природный материал добывать затратно. В то же время у имитации есть свои плюсы в виде широкого цветового и фактурного ассортимента.

                                                                                                Облицовка печи камнем

    Обложить печку камнем будет трудней, чем выполнить ту же работу, используя плитку. Ведь здесь необходимо заниматься подгонкой элементов, разных по форме и размеру. Но когда трудоемкий процесс будет закончен, появится возможность любоваться красивейшим дизайном, и, скорее всего, он доставит радость не одному поколению семьи.

                                                                                        Применение камня в облицовке

    Побелка

    Обработка поверхности сооружения известковым или меловым составом является старой традицией. Такая печь выглядит белоснежной и является эталоном чистоты и образцового порядка. Белить печь нужно по высохшей штукатурке, представляющей собой глиняную смесь или специальный состав, который продается в магазинах. Для большей крепости побелки мастера рекомендуют добавлять в нее соль. Чтобы цвет покрытия печи получился насыщенным, раствор наносится слоями.

                                                                                                      Побеленная печь

    Окрашивание

    На оштукатуренную поверхность можно нанести не только побелку, но и краску. Она должна обладать устойчивостью к высокой температуре, чтобы при любом нагреве печка с виду всегда выглядела привлекательной. Краска хороша тем, что предоставляет огромную свободу для творчества. Здесь можно подобрать такую цветовую палитру, которая будет наилучшим образом гармонировать с предметами окружающей обстановки.
    Не обязательно делать поверхность сооружения однотонной. Используя краски, можно проявить свой творческий талант и создать восхитительную роспись. Однако не каждый обладает художественными способностями. В таком случае неплохо обратиться к мастеру, способному создать на стенках печки желаемый сюжет.

                                                                                      Белая печь с цветными акцентами

                                                                                              Ручная роспись на печи

    Орнаменты или тематические изображения, помимо росписи, выполняются и в других техниках. Это, например, декупаж, предполагающий закрепление понравившегося рисунка на поверхности и покрытие созданной композиции лаком. Для красочного оформления печи также применяются различные штампы.

                                                                                         Оформление в технике декупаж

    Кирпичная облицовка

    Лицевой кирпич на фасадах всеми любимого сооружения выглядит замечательно. Особенно впечатляют варианты облицовки, где в игру вступают два контрастных цвета. На стыках разных кирпичей образуется ломаный контур, придающий строгость и очарование общему виду печи.

                                                                                                  Отделка печи кирпичом

    Этот способ отличается от всех остальных тем, что отделочный кирпич может закрепляться уже на этапе кладки отопительной конструкции. Но и когда печь уже давно используется, оформить этим материалом ее поверхность допускается.

                                                                                           Красивая облицовка кирпичом

    Дизайнерское решение может заключаться в создании комбинации из разных отделочных материалов. Скажем, основную поверхность можно побелить, а углы обложить камнем. Или оформить низ полосой кирпича, а верх покрасить и дополнить узорами. Все это будет смотреться превосходно и обогатит интерьер. Что касается деревянных элементов, то и они иногда используются для декора, но очень осторожно, без малейшего риска возгорания.

    Облицовка, какая бы она ни была, решает не только декоративные, но и практические задачи. Во-первых, повышается безопасность использования печи, ведь закрепляя слой материала на поверхности сооружения, мастера попутно заделывают всевозможные щели и трещины. Во-вторых, появляется возможность устранить разные неровности и придать печке идеальные очертания. В третьих, за «естественной» поверхностью ухаживать сложней, а облицованную можно спокойно протирать, удаляя пыль и загрязнения. Таким образом, грамотная отделка является выгодной с разных позиций, и такой труд точно будет оправдан.

    Примеры оформления печи в частном доме

                                                                                     Гармония цветов в оформлении печи

                                                                                              Облицовка каминной печи

                                                                                             Нарядная печь в доме

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Отделка фасада сайдингом — новые интересные идеи и материалы

                                                                                            Очарование орнаментов

                                                                                       Цветная плитка в облицовке

                                                                                          Дизайн небольшой каминной печи

                                                                                               Достойный вариант отделки

                                                                                          Красивая печь в интерьере кухни

                                                                                        Темная окантовка на светлом фоне

                                                                                    Облицовка одной из сторон плиткой

                                                                                                Оформление шахматкой

                                                                                       Художественная отделка изразцами

                                                                                                Отделка печи с лежанкой

                                                                       Декоративные фрагменты на поверхности печи

                                                                                                       Красота изразцов

                                                                                              Завораживающий образ печи

                                                                                            Облицовка фактурной плиткой

                                                                                                Вариант исполнения печи

                                                                                        Один из способов отделки

                                                                                     Оформление лицевой поверхности

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Правильная планировка дома 6 на 6 – пять полезных советов

                                                                                            Печь как украшение интерьера

                                                                                          Белая русская печь с лежанкой

                                                                                        Отделка деревом по низу печи

    Русский стиль планировка дома размером 6×6 м с печкой

    Преимущества системы

    Материал, из которого возведен дом, в данном случае не имеет большого значения. Проект дома с печным отоплением можно организовать как в каменном или кирпичном доме, так и в деревянном. Печное отопление обладает рядом преимуществ, которые недоступны в случае других отопительных систем. Если дом возведен из такого материала, как камень, то печное отопление в таком случае будет более эффективным. Это легко объяснить тем, что камень – это такой материал, который обладает свойством собирать тепло.

    Для печного отопления подойдут многие виды твердого топлива. К этому списку можно отнести такие виды топлива, как: дрова, торф, картон, уголь, ветки и многое другое. Однако не стоит увлекаться и пичкать печь всем, чем только можно.

    Еще одним преимуществом печного отопления является то, что система печного отопления частного дома не зависит от перебоев, связанных с поставками источника тепла или аварийными ситуациями. Печное отопление популярно благодаря тому, что оно работает в автономном режиме. Печь может быть не только основным источником тепла, но и дополнительным. Даже если ваш дом оснащен более современной отопительной системой, печь никогда не будет лишним устройством в доме. Многим нравится обычная печь тем, что она создает удивительную и уютную атмосферу. Разве не приятно собраться всей семьей в холодный зимний вечер у теплого очага? Или создать романтическую обстановку и посидеть вдвоем возле живого огня. Дровяные печи хоть и теряют со временем свою популярность, но еще много лет будут актуальными для большинства владельцев частных или загородных домов.

    Печь служит не только источником тепла, она также является прекрасным украшением любого дома

    Как правильно найти место для печи в доме

    Многие люди полагают, что самодельные печи отопления должны находиться где-то в углу прихожей или кухонной стены. Выбирая подобное расположение, люди хотят, в первую очередь, расположить печь таким образом, чтобы она не мешала проходу или не бросалась в глаза. Тем не менее, это не должно быть главным критерием при выборе места, куда можно установить печь.

    Варианты установки печи в загородном доме

    Правила сооружения печи говорит совсем о другом. Печь лучше всего устанавливать в центральной части помещения. Еще одно правило гласит о том, что варочная плита и топка должны выходить на веранду или на кухню. Каменная часть печки и ее основная поверхность должны выходить в спальные комнаты и зал. Согласно профессиональным расчетам, одна печь может обогреть до трех помещений, в случае если они расположены поблизости друг от друга. Если дом имеет большую площадь и несколько этажей, то потребуется установить несколько печей.

    На сегодняшний день многим наверняка известно такое понятие, как отапливаемый контур. Он может обладать двумя функциями, а может быть и более функциональным.

    В зависимости от отапливаемого контура, профессиональными печниками рекомендуется кладка печей с водяным отоплением таких обогревателей, как: простой камин, русская печь или комбинированная система камина и печи.

    Если план дома с печным отоплением подобрать правильным образом, то он сможет обогревать даже двухэтажный дом в любое, даже самое холодное время года. Можно организовать отопительную систему таким образом, чтобы второй этаж был предназначен только для проживания в более теплые периоды.

    Заметим, что в случае необходимости ремонта или возникновения каких-либо проблем следует обращаться к специалистам. Если требуется заменить определенные элементы, такие как горелка газовая для печного отопления, обязательно вызывайте профессионалов. Это же касается и первой установки таких элементов, к примеру, как змеевик в печь для отопления. Заметим, что этот элемент должен быть из листовой стали или труб из металла, толщина – 3-5 мм. Змеевик для печного отопления должен обеспечивать максимальную температуру носителя тепла, возможную в таких условиях.

    Дровяная печь – это такое устройство, которому необходимо одно из самых дешевых типов топлива. Такой обогреватель можно соорудить и своими руками, однако для этого необходимо почитать специальную литературу и найти проекты дровяных печей. Помимо характеристик, что касаются ее эффективности, печь является еще довольно красивым элементом любого интерьера.

    В следующем материале рекомендуем ознакомиться с тем как, для повышения надежности автоматики применяется GSM сигнализацию для отопления .

    Печное отопление дома проекты и схемы

    Планирование теплоснабжения в частном доме следует начать с составления плана работ. В него входит проект отопления двухэтажного дома, перечень необходимых материалов и график монтажа. Наиболее ответственным этапом является выбор схемы теплоснабжения.

    Безопасность эксплуатации — это первое, на что необходимо обратить внимание при составлении схемы. Все проекты домов из бруса с печным отоплением предусматривают применение специальных негорючих материалов отделки и обеспечения места хранения топлива

    При выборе следует обращать внимание на такие факторы:

    • Наличие сети водяного отопления
      . Для подключения к ней в проекте сельского дома с печным отоплением должен быть предусмотрен теплообменник, расположенный в топке;
    • Месторасположение печи
      . При отсутствии водяного отопления она должна находиться в центре дома. Для увеличения теплоотдачи стена, примыкающая ней, состоит из сети дымоходных каналов. Таким образом увеличивается площадь нагрева воздуха;
    • Профессиональный проект отопления двухэтажного дома включает в себя равномерное распределение тепла по всем помещениям
      . Для этого можно оборудовать большую грубу в стене, либо установить водяное теплоснабжение;
    • Требования к дымоходу
      . Можно не делать трубу традиционного квадратного сечения, так как у подобных проектов домов с печным отоплением снижается показатель КПД из-за недостаточной тяги. Оптимальный вариант – установка сэндвич-дымохода.

    Для реализации проектов домов с индивидуальным отоплением небольшой пощади можно лишь установить печь. Но при этом нужно рассчитать тепловые потоки в доме.

    Сделать качественный проект отопления двухэтажного дома в этом случае будет проблематично. Поэтому одним из распространенных вариантов является установка водяного или воздушного теплоснабжения. Дополнительно в камере сгорания устанавливается теплообменник, с помощью которого тепло от сгорающих дров (угля) передается воздуху в трубопроводах или воде. Таким образом не только оптимизируется тепловое распределение в помещениях, но и увеличится КПД системы.

    Любой проект отопления частного дома с двухконтурным котлом или печным отоплением должен быть предварительно рассчитан. Определяется оптимальная тепловая мощность системы, технологические параметры ее компонентов. Для этого лучше всего воспользоваться специальными программами.

    Некоторые минусы

    Печь предполагает несколько большие заботы и трудозатраты. Растопить ее и поддерживать в ней огонь — не только удовольствие, но и труд. И, кстати говоря, ваше время тоже. Кроме того, поддержание ее в порядке и в рабочем состоянии также потребует и усилий, и времени, и средств. В первую очередь это регулярная чистка дымохода, в некоторых странах Европы признанная настолько важным мероприятием, что его регулярность и обязательность закреплена законодательно, а нерадивые и незаконопослушные хозяева подвергаются административной и даже уголовной ответственности.

    С печью не получится поддерживать в доме стабильный тепловой режим. Как правило, вечером в доме будет всегда теплее, чем утром. Либо наоборот, в зависимости от того, в какое время вы будете ее протапливать. Кроме того, обязательная составляющая, которой характеризуется печное отопление в деревянном доме, — это холодный пол. Конечно, при грамотном подходе все эти недостатки устранимы.

    Уборки в доме с печным отоплением заведомо больше, чем в строении с централизованной подачей тепла.

    Печь пожароопасна. Впрочем, электрические обогреватели пожароопасны не меньше. Все зависит от так называемого человеческого фактора.

    Не надо забывать также о том, что печь — это достаточно громоздкое сооружение, «съедающее» приличную часть полезной площади вашего дома. И если вы не готовы отдавать лишние метры, то стоит еще раз подумать, нужно ли вам печное отопление.

    Важно точно рассчитать размеры будущей печи

    Маленькая печь будет бесполезной в плане обогрева, а слишком большая потребует соответствующих расходов топлива. Необходимо учесть и тщательно просчитать возможные теплопотери вашего жилья, связанные с его конструктивными особенностями, а также планировку и функциональное назначение комнат. Все это вместе взятое и есть схема печного отопления.

    Строго говоря, проекты печей начинаются там же, где и проекты домов с печным отоплением, ибо первое — неотъемлемая составляющая второго. Исходя из этого, рассчитывается размер, количество и назначение отопительных контуров на каждом этаже вашего дома. Прежде чем решить, каких размеров будет ваша печь, необходимо просчитать разного рода энергосберегающие мероприятия, которые вы сможете провести: утепление окон и дверей, перекрытий, подкровельного пространства и пр.

    Настала пора определяться с типом печи

    В зависимости от того, что, как вам кажется, ваша печь должна уметь, выберите из существующего ныне печного разнообразия. А оно таково:

    • Печь-«буржуйка». Как ни смешно звучит, это очень распространенный вариант для загородного дома. Особенно если последний не предназначен для круглогодичного проживания. Согреть небольшое жилое или хозяйственное помещение, подогреть воду и приготовить нехитрую пищу «буржуйка» вполне способна. Причем она готова сделать это без особых финансовых и трудовых затрат с вашей стороны. Кроме того, печное отопление посредством печки-«буржуйки» не требует предварительного долгого проектирования.
    • Печь-«голландка». Самый распространенный в нашей стране тип обогревательной печи. Конструктивная особенность «голландки» такова, что при сравнительно небольших размерах она имеет относительно большую площадь нагрева. А потому способна обогреть до шестидесяти квадратов помещения. При этом те же самые конструктивные особенности позволяют «голландке» довольно быстро нагреваться и долго остывать. Ну и еще к плюсам этой печи можно отнести ее прекрасный внешний вид. При соответствующем оформлении печь-«голландка» может стать украшением вашего дома.
    • Кухонная плита. Ее назначение очевидно отличается от функций вышеописанной «родственницы».Если вы живете в приличном по всем параметрам деревенском доме, без кухонной плиты на твердом топливе вам не обойтись. Она и пищу приготовить может, и корм скоту, и грибы-ягоды подсушит, и просто воду подогреть и поддержать ее в теплом виде до утреннего умывания тоже позволит. Различают три вида деревенских кухонных плит: а) простые, то есть без духовки и водогрейной коробки; б) плиты с духовками; в) сложные плиты с духовкой и водогрейной коробкой.
    • Русская печь. Самый известный по сказкам тип. И самый универсальный: обогревает, варит, парит, хлеб печет, лежанку для комфортного и лечебного сна греет. При желании даже попариться в ней можно, говорят. И все это так по-русски, то есть без особых хлопот и все сразу, одновременно.

    Дровяная печь в доме. стоковое изображение. Изображение печи

    Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

    Похожие изображения

    Дым, исходящий от дровяной печи в небольшом доме

    Современная дровяная печь для отопления дома

    Белая дровяная печь с множеством отверстий наверху, идеально подходит для отопления дома и приготовления пищи, широко используется в Чили.

    Дровяная печь-камин в уютном уютном доме

    Дровяная печь с чайником, чайником и кружками в деревянном доме

    Дровяная печь в типичном деревенском доме в интерьере

    Внутренний вид красивой гостиной с камином и дровяной печью в новом семейном доме

    Старинная дровяная печь в заброшенном доме

    Современная дровяная печь в доме

    Дровяная печь в частном доме

    Уличная дровяная печь-мангал в примитивном стиле домашняя кухня в старинном деревенском коттедже

    Старая дровяная печь с варочными панелями в деревенском доме.Калининград. Россия

    Дровяная печь в загородном доме

    Полено березовое на фоне рубленых дров. Подготовка к зиме. Печное отопление дома

    .

    Дровяная печь в доме. стоковое изображение. Изображение традиционного

    Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

    Похожие изображения

    Дым, исходящий от дровяной печи в небольшом доме

    Современная дровяная печь для отопления дома

    Белая дровяная печь с множеством отверстий наверху, идеально подходит для отопления дома и приготовления пищи, широко используется в Чили.

    Дровяная печь-камин в уютном уютном доме

    Дровяная печь с чайником, чайником и кружками в деревянном доме

    Дровяная печь в типичном деревенском доме в интерьере

    Внутренний вид красивой гостиной с камином и дровяной печью в новом семейном доме

    Старинная дровяная печь в заброшенном доме

    Современная дровяная печь в доме

    Дровяная печь в частном доме

    Уличная дровяная печь-мангал в примитивном стиле домашняя кухня в старинном деревенском коттедже

    Старая дровяная печь с варочными панелями в деревенском доме.Калининград. Россия

    Дровяная печь в загородном доме

    Полено березовое на фоне рубленых дров. Подготовка к зиме. Печное отопление дома

    .

    Печь стоковая фотография. Изображение интерьера, дома, кнопки, алюминий

    Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

    Похожие изображения

    Кухонная газовая плита

    Дровяная печь

    Чугунная дверь и кочерга для угля на традиционной старинной русской печи

    Деталь верхней части духовки

    Профессиональная кухонная плита черная

    Плита газовая

    дровяная печь в доме

    Очистите верхнюю часть газовой плиты и крышки конфорок

    Крупный план горящей домашней газовой плиты

    Горячий уголь в печи

    Сковорода на плите с овощами в интерьере кухни

    Русская печь в доме, известковая побеленная

    Русская печь

    Крупным планом молодая домохозяйка ставит сковородку на плиту

    .

    Старая кирпичная печь. Изображение печи, духовки, плиты

    Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

    Похожие изображения

    Старая кирпичная промышленная печь в заброшенной котельной на заводе

    Старинная дровяная печь

    Печь для пиццы из старого кирпича. плита для хлеба.

    Старая, дровяная и кирпичная комната с печью.

    Отверстие в старой кирпичной печи

    Два старых угольных гриля на камне на фоне кирпича. Тайская традиционная печь для приготовления пищи на кухне сельской местности.

    Старая сковорода на русской кирпичной печи, пар от костыля

    Старая традиционная украинская кирпичная печь с открытым огнем

    Чугунная дверь и кочерга для угля на традиционной старинной русской печи

    Кирпичный дымоход старого дома с твердотопливной печью

    Красный старый печной кирпич с порами

    Старая кирпичная печь с разбавленным огнем для выпечки и приготовления пищи

    Старая хлебопекарная печь

    кирпичная печь в доме

    .

    Кирпичная печь для дома своими руками

    Здравствуйте, тема сегодняшней статьи – “Кирпичная печь для дома своими руками”. С давних пор печь применяли не только для обогрева. На ней можно было без труда приготавливать пищу или отдыхать. Спустя годы функции печи стали только отопительными, либо декоративными, но многие люди в деревнях до сих пор предпочитают готовить на ней изысканные блюда. Различают несколько видов печей: голландки, традиционные русские и шведки.

    Кирпичная печь для дома своими руками

    Учитывая отличия печей по весу и размерам, необходимо рассчитать прочность основания, свои усилия и затраты. Все зависит от того, что именно хозяева ожидают от новой конструкции, обогрев дома или красивое дополнение интерьера.

    Традиционная русская печка фото

    Занимает много места в доме, но выполняет множество функций. По традиции, она строится в углу возле входа. В современных комнатах ее помещают по центру.

    Для сна и отдыха на печи есть лежанка, которая может быть различных размеров. Под ней расположена топка. Для хорошего сгорания топлива имеется поддувало, которое обеспечивает постоянный приток воздуха. Участками, пред устьем печки являются загнетка и шесток. Здесь оставленная пища несколько часов остается горячей. Для хранения предметов есть подпечек и подшесток. Сбоку печи есть маленькие выемки под названием печурки. В них можно сушить варежки зимой и другие вещи.

    Желающие сложить русскую печку у себя дома должны подготовить для нее много места. (2 метра в высоту, 1,5 в ширину, 2,5 в длину) Печь таких габаритов обогреет 40 квадратных метров помещения. Если площадь дома не позволяет установить такую конструкцию, нужно рассмотреть печку представленную ниже.

    Кирпичная печь Шведка фото

    Подходит для обогрева дома и приготовления пищи. Ее размеры: 2 метра высота, по метру ширина и длина. Так как шведка компактнее русской печки, устанавливать ее можно в помещениях с меньшей площадью. Обогрев дома и нагрев чугунной плиты гарантирует топка. В этой печи предусмотрен духовой шкаф, где можно стряпать пироги. Различаются шведки по модификациям, имеющим названия соответствующие фамилии разработчиков. Например: печь конструкции Кузнецова, Потапова и т.д. У шведок разный внешний вид, размеры, степень нагрева. Нужный вариант выбрать легко и просто.

    Кирпичная печь Голландка фото

    Выполняет одну функцию – обогрев помещения. Такую печь изобрели в России, несмотря на название. Компактные габариты и высокая теплоотдача являются главными преимуществами Голландки. Сохранять тепло в помещении она может более суток даже в сильные морозы. Достоинства конструкции в низко расположенной топке и извилистом дымоходе, что способствует равномерному нагреву печи.

    Голландка размещается на одном квадратном метре. Она бывает прямоугольной либо круглой. У Голландки тонкие стены, в один кирпич, редко в два. Чтобы нагреть помещение средних размеров ее тепла вполне хватает. Вес ее гораздо меньше, чем у Русской печки или Шведки, соответственно топлива расходуется меньше. Лишних деталей в конструкции нет, что способствует повышению теплопроводности. Дизайн красивый, не редко украшен изразцами.

    Подготовительный этап в процессе кладки кирпичной печи

    Для начала следует подобрать проект стены из кирпича, который подойдет по параметрам. Обдумать место расположения с учетом пожарной безопасности в доме. Купить необходимые материалы и инструменты, пригласить профессиональных рабочих.

    Схему проекта можно найти в интернете или заказать в специальном агентстве.

    Необходимые инструменты: болгарка для резки кирпича, сито для просеивания песка, рулетка 5 метров, расшивка для швов, отвес, совковая лопата, молоток.

    Расшивка для швов придает аккуратный вид швам между кирпичами. Она не понадобится, если впоследствии будут проводиться штукатурные работы.

    Понадобится много раствора, поэтому нужно подготовить насадку миксер на перфоратор, которая поможет равномерному промешиванию массы.

    Так как такая работа достаточно грязная, следует подготовить тряпки, тазик и другие приспособления и средства для уборки. Рекомендуется раствор вытирать сразу, не дожидаясь его высыхания.

    Перечисленные материалы пригодятся для строительства любой конструкции. Отличия будут лишь в количестве необходимых деталей и смесей. Также понадобятся дверки, и чугунная плита.

    Необходимо тщательно просеивать песок. Только так он станет однородным, мелким и чистым.

    Пропорции приготавливаемой смеси зависят от вида глины. Она делится на нормальную, тощую и жирную. Профессиональные строители рекомендуют выбирать глину средней степени жирности.

    Виды кирпича для печей

    Различают следующие виды кирпичей для кладки печей:

    Керамический кирпич фото

    Популярный материал для постройки домов. Выстроить любую стену, выложить фундамент, соорудить жилье легко из кирпича красной расцветки. Сегодня его производят в различной цветовой гамме.

    Силикатный кирпич фото

    Отличается от керамического материала по составу. Он обладает отличной звукоизоляцией, но менее устойчив к влаге. Такие свойства не подходят для кладки печей и их основания.

    Огнеупорный кирпич (шамотный) фото

    Обладает способностью выдерживать очень высокие температуры. Является идеальным материалом для постройки обогревательных конструкций. Его делят на 4 вида: углеродистый, известковый, кварцевый и глиноземный. Стоимость огнеупорного кирпича достаточно высокая.

    Облицовочный кирпич фото

    Применяется для декорирования. Отличается множеством оттенков и привлекательным видом.

    Как сделать фундамент для печки из кирпича

    Идеальный вариант кладки основания, в процессе строительства самого помещения. Размеры базовой кладки должны быть на 15 см больше в каждую сторону по отношению к будущей конструкции. Так как со временем произойдет усадка. Фундаменты дома и печки должны быть независимыми по отношению между собой. Так как степень естественной усадки конструкций, которая появляется в любом случае, является различной. В том числе, разными будут нагрузки на фундамент и температуры прогрева. Одно из обязательных условий, при строительстве основания – это гидроизоляция.

    Кладка Русской печки из кирпича

    В самом начале строительных работ необходимо знать следующую информацию. В процессе кладки этой обогревательной конструкции понадобится примерно 1800 кирпичей, желательно огнеупорных. Задвижка, размерами в соответствии с отверстием 24 на 26 см. Вьюшка и большое количество глины и песка (для приготовления примерно 75-90 ведер раствора).

    Рекомендуется равномерно распределять количество используемой смеси. Это увеличит прочность конструкции и поможет кирпичу быстрее высохнуть.

    Свод топки необходимо расположить так, чтобы он шел под углом по отношению к устью. Удерживать сажу поможет выступ, отсекающий искры из горнила.

    Кладка печи своими руками просто и практично

    Подготовить гидроизолирующий материал и выложить его на фундамент печи. В качестве него обычно используют рубероид и толь. Учитывая тот факт, что обожженные кирпичи не боятся влаги, они лучше подойдут на первом этапе кладки.

    Для достижения высококачественной перевязки швов в каждом ряду, необходимо в углы начального ряда выложить 3 кирпича по 3/4 части от его полной величины. Надо постараться выложить треугольники. Располагаются они на скос для идеального прилегания. По одному треугольнику с обоих боков и один расположить в центре. Последующий ряд является начальным. Кирпичи выкладываются в шахматном порядке, не допуская совпадения в области швов. Затем следует третий ряд. Для возведения, которого нужно 4 кирпича. По 3/4 части, как и в вышеописанном случае.

    Для возведения четвертого ряда нужен только цельный строительный материал. Обладать скошенными углами должны 2 кирпича, образующие входное отверстие в печь. Достигается это с помощью расположения их напротив друг друга. Так образуются опоры для арки в конструкции. Дополнительно нужно сделать опалубку из дерева, чтобы подпечь был ровным.

    Возводить пятый ряд следует сразу, как будет подготовлена арка. Для этого берут 3 кирпичика по 3/4 части. Их располагают в углах конструкции. Отличие укладки на этом этапе: 20 деталей, образующие боковые стены требуется отбить с помощью молотка кирки так, чтобы впоследствии они смогли обеспечить надежную опору для сводов.

    Ряд № 6. Особенность укладки заключается в том, что передняя и задняя стена возводятся в 2 кирпича, а боковые – в один. Опалубку необходимо выполнить так, чтобы по завершению строительства можно было легко достать её через вход в печку. В ситуации, когда невозможно придать деталям желаемую форму, рекомендуется использовать стандартные. Впоследствии образовавшиеся пустоты можно будет заполнить раствором.

    Ряд № 7. Выполняется аналогично первому слою.

    Далее сооружается площадка под холодную печурку. Это происходит при возведении восьмого ряда.

    Рад № 9. Способ аналогичный первому и седьмому ряду. На этой стадии сухой песок помещается между стенками конструкции.

    Окончательно перекрыть печурку и засыпку из песка должен ряд № 11.

    На этом заканчивается основной этап укладки, далее выполняются работы по возведению стен горнила и шестка. Нужно подготовить полосу металла и разместить, её между рядами. Форма должна полностью соответствовать устью. Выбранную полосу металла закрепляют в кладке таким способом: Она должна иметь специальные отверстия для того, чтобы можно было пропустить через них стальную проволоку.

    Последующие слои формируются для увеличения шестка и топки. Затем потребуются 8 обтесанных кирпичей. Они станут опорой для свода топки при работе с семнадцатым слоем.

    К кладке слоя № 18 приступают, когда свод горнила готов. Опор фиксируется сбоку от окна шестка и является началом арки. Выкладывая последующие слои необходимо помнить, что пустоту следует наполнять раствором сухого песка, разбитых стекол, щебенки и пр.

    Ряд № 21 является перекрытием горнила и запаски. Последующий слой выполняет аналогичную функцию.

    Ряд № 23 способствует укреплению щитковых стенок.

    В завершающем этапе работы закрепляется душник, который необходим для последующего присоединения трубы самовара. Она нужна для отопления в доме. Дополнительное отверстие для вьюшки создается в процессе укладки последующих слоев.

    Ряд № 31. Для его образования нужен желоб рядом с любой подходящей стеной. Он строится в виде дополнительного ряда в 3 кирпича. Последующим рядом окончательно перекрывается начало трубы. Справа следует оставить промежуток для задвижки.

    К возвышению стен дымохода приступают с 34 слоя. Практически возле потолка выполняется разделка. Таким образом, добиваются практического и декоративного эффекта. Разделка является границей, которая отделяет трубу от потолка и усиливает теплоотдачу.

    Дождавшись полного высыхания печи, приступают к заключительному этапу. Это шлифование, обработка и экспериментальное протапливание. Если вас все устраивает, то можно с радостью наслаждаться положительным результатом своего творения.

    Как самостоятельно построить печь Голландку из кирпича

    Сконструировать такую печку собственными силами значительно проще, чем вышеописанную. Но требуется учитывать определенные особенности.

    Рассмотрим классический вариант

    • Конфигурация топливника имеет форму прямоугольника вне зависимости от формы конструкции.
    • Колосниковой решетки нет.
    • Главные части печки: поддувало, дверь, топка, дымоход, труба.
    • Для строительства Голландки своими руками нужно закупить:
    • Кирпич огнеупорный в количестве 200 штук.
    • Специальный клей для кладки.
    • Схема голландки из кирпича.
    • Проволока сгибающаяся достаточно легко.
    • Задвижка, поддувало, дверь топливника.
    • Цемент, щебенка, песок и глина для приготовления раствора.
    Набор инструментов для кладки печки:
    • мастерок,
    • рулетка
    • и прочие

    Для гидроизоляции потребуется рубероид.

    Последовательность действий при строительстве печки Голландки

    Для начала нужно построить основание для голландки из огнеупорного кирпича. Дождавшись окончательного просыхания, поверх него укладывают рубероид, который впоследствии покрывается подготовленным раствором.

    Как приготовить раствор для кладки печки

    В течение 2-3 дней глина замачивается водой. Далее нужно взять около 8 литров смеси и прибавить к ней 0.9 килограммов специального клея, плюс 2 ведра песка. Раствор должен напоминать по консистенции тесто на оладьи.

    Затем приступают к формированию первого слоя. Он выкладывается прямо на песок, который предварительно смачивается водой. Между кирпичами укладывают два сплошных слоя. К формированию камеры для золы приступают в третьем ряду.

    Для наращения массива голландки делают слой № 4. На этом же этапе устанавливается дверца, для укрепления которой понадобится подготовленная проволока из металла. Необходимо учесть, что в начальных рядах кирпичи кладут плашмя, а в четвертом слое их ставят наоборот, то есть ребром, до тех пор, пока дверь топки окончательно пере кроется.

    Ряд № 5. Сейчас настало время установить зольник.

    Шестой слой выкладывается для увеличения высоты стен.

    Ряд № 7 начинают по завершению обкладки дверцы. На этом этапе кирпичи снова кладутся плашмя. Слой номер восемь аналогичен шестому.

    Если по проекту предусмотрена поверхность для приготовления пищи в голландке, то следует сдвинуть назад последующие слои (девятый и десятый). Затем берут асбестовый шнур, необходимый для установки варочной поверхности. Он прокладывается по периметру сверху слоя номер девять. Ряд № 10 является началом укладки основания дымохода, который в некоторых случаях бывает металлическим. Это значительно облегчает конструкцию.

    Устанавливать задвижку следует в 11 ряду. Здесь понадобится асбестовый шнур.

    В процессе формирования четырнадцатого слоя по задней стенке создают дыру для выхода лишнего дыма. На этой же стадии топка перекрывается.

    В последующих двух слоях создается дверца для прочистки, либо оставляется на предполагаемом ее месте отверстие.

    Основой для дымохода является слой № 18. Тут можно установить специальную подготовленную трубу, либо продолжить ее строительство из огнеупорных кирпичей.

    Опытные строители рекомендуют вымачивать кирпичи в воде до тех пор, пока образовавшиеся пузыри с воздухом не перестанут появляться на поверхности жидкости. По статистике, мокрый строительный элемент не забирает влагу из раствора, что помогает ему хорошо схватиться. Швы, в процессе эксплуатации не начнут разрушаться под негативным воздействием высокой температуры.

    Полезные советы для начинающих и опытных мастеров

    Если вы впервые самостоятельно решились построить печь, рекомендуется потренироваться выполнять укладку без использования раствора, но при этом последовательно выполнить все перечисленные действия. Таким образом, вы поймете, нужна ли будет посторонняя помощь или данная работа под силу одному.

    Для получения максимального количества тепла следует класть строительный материал в 1 слой. Голландку не советуют протапливать быстро сгорающим топливом. Например: солома, сухая трава, бумага. Так как печка прогревается достаточно долго.

    Топливо, которое тлеет долгое время, станет идеальным вариантом для топки. Например: уголь.

    В целях пожарной безопасности нужно знать, что голландку не разрешается сильно топить, так как при перегревании она выделяет опасный для жизни угарный газ. Примерная температура нагрева этой печки составляет 50 градусов.

    Строительство печи самостоятельно – это достаточно сложная работа. Не каждому мастеру удается выполнить ее идеально с первой попытки. Работу облегчат полезные советы опытных строителей. В работе помогут пробные укладки печи и доступные схемы. И рано или поздно все обязательно получится!

    Надеемся статья “Кирпичная печь для дома своими руками” вам понравилась!

    Как изготавливать кирпичные печи для дома своими руками

    На этапе проектирования частного дома часто возникает вопрос: какое отопление использовать в будущем жилище. Чтобы не зависеть от центрального отопления, можно соорудить печь для дома своими руками. Подобная конструкция чаще всего изготавливается из кирпича. Данное приспособление создаст особый уют в частном доме и улучшит самочувствие жильцов и гостей жилища.

    Печь в частном доме, обычно, строят что бы не зависеть от центрального отопления.

    Основными типами конструкций из кирпича являются следующие:

    1. Отопительная конструкция. Применяется для обогрева отдельного помещения или всего частного дома в случае, если здание небольших размеров.
    2. Печка для варки. Используется для приготовления еды, сушки фруктов и т.д.
    3. Отопительно-варочная печка. Конструкция выполняет функции предыдущих двух печек.

    Современная печка для частного дома, сооруженная из качественного кирпича, будет эффективно генерировать тепло и создаст уютную атмосферу в частном доме. Подобное изделие является полностью пожаробезопасным и не вырабатывает дыма.

    Элементы, которые понадобятся для того, чтобы сделать печь для дома своими руками:

    Разрез отопительной печи.

    • огнеупорный кирпич;
    • глина;
    • песок;
    • топочная дверка;
    • поддувальная дверка;
    • задвижка;
    • колосник;
    • сито;
    • болгарка;
    • кельма;
    • полено или кувалда из дерева;
    • цемент;
    • вода.

    Первым делом изготавливается фундамент для печки. Для этого нужно установить опалубку из дерева в котлован. После этого конструкцию понадобится залить бетонным раствором. Основание должно быть шире размеров изготавливаемой печи приблизительно на 15 см. Верхний уровень основания должен оказаться ниже напольного основания на 20 см. Фундамент должен быть идеально ровным, чтобы можно было правильно выложить первый ряд кирпичей.

    Как выбрать схему печи для дома из кирпича

    Печь для готовки оснащают плитой.

    Самой простой в исполнении является печь с последовательным конвектором газового типа. По данной канальной схеме сооружаются голландские конструкции. Преимущество данной схемы в том, что подобные печки имеют пластичную конструкцию. Конвектор связывается с топкой исключительно хайлом, потому канальная печка может быть разработана под любую готовую комнату. Недостатком является то, что коэффициент полезного действия данных приспособлений редко превышает 40%. Установить нагреватель воды будет достаточно сложно: в корпусе печки будет циркулировать мощный тепловой поток, любое его нарушение может привести к падению КПД и появлению сажи в большом количестве.

    Лучшей отопительно-варочной печью считается шведская. КПД подобной конструкции может достигать 60-70%. Она представляет собой печку с камерой, которая состоит из канального конвектора, растягивающегося от пола до потолка. В камерной конструкции газы будут греть поверхность для варки, при этом часть тепла будет поступать в сушилку.

    Основными преимуществами шведской печки являются следующие:

    1. Конвектор и духовой шкаф не имеют энергетической обратной связи с элементом для топки, поэтому в духовой шкаф можно встроить тепловой обменник системы ГВС с накопительной емкостью. Сама емкость может быть размещена на перекрыше или в камере для сушки.
    2. Дымовые газы догорают в камерной части печки. В конвектор они будут уходить с температурой менее 800ºС, поэтому он может быть изготовлен из обыкновенного кирпича. Строительный материал выкладывается на раствор из цемента и песка.
    3. Высокий конвектор будет равномерно прогревать комнату по высоте.
    4. Часть дымовых газов с выхода камеры можно перенаправить в лежанку, после чего вернуть в конвектор. В данном случае параметры печки ухудшаться не будут.
    5. Габариты конвектора могут варьироваться, поэтому конструкция отлично впишется в готовый дом.
    6. Печь способна обогревать 3-4 комнаты одновременно.
    7. Если открыть дверку духового шкафа, из нее пойдет мощный поток излучения тепла, за счет которого можно быстро обогреться жильцам частного дома.

    Существенным недостатком данной конструкции является то, что в данном случае имеются высокие требования к качеству материалов. Под нее понадобится обязательно возводить фундамент, так как без него конструкция будет хрупкой. Изготовить шведскую печку может только профессиональный печник.

    В некоторых случаях устанавливаются колпаковые печи, коэффициент полезного действия которых превышает 70%. Данная конструкция является саморегулирующейся: дымовые газы не будут уходить в дымоход, пока не догорят под сводом колпака и не отдадут тепло печке. Колпаковое изделие обладает свойством вьюшки: если вовремя не закрыть дверку, раскаленные газы под колпаком не будут пускать на проток холодный воздух из хайла, в результате чего печка не будет выстуживаться.

    Следует знать, что данную печь изготовить своими руками очень сложно. Данное приспособление может использоваться исключительно для отопления помещений, встроить в него поверхность для варки не получится. Отбор тепла для нагревателя воды возможен исключительно в двухколпаковых печках, которые имеют еще более сложную конструкцию. Поэтому подобные приспособления сегодня используются довольно редко.

    Вернуться к оглавлению

    Как сделать печь из кирпича для дома: пример конструкции

    Схема устройства шведской печи.

    Для сооружения печи будут необходимы некоторые печные принадлежности: дверки и задвижки из металла. Их можно приобрести в любом строительном магазине. Также понадобится подготовить раствор из глины и песка. Глину можно отыскать на собственных участках. Чаще всего она располагается под плодородным грунтом. Однако лучше всего приобрести готовый раствор.

    Чтобы подготовить кирпичи для зольника, понадобится использовать угловую шлифовальную машинку. Кирпич для печи должен иметь правильную форму, чтобы все работы производились быстро и качественно. Спешить в процессе сооружения печки не нужно, неопытный печник может класть максимум 22-25 кирпичей в сутки. Для получения ровной и прямой печки понадобится использовать уголки из стали или планки из дерева. Данные элементы устанавливаются по углам конструкции.

    В массиве кирпичей могут появиться трещинки. Чтобы избежать этого, понадобится использовать отборный качественный кирпич.

    Вернуться к оглавлению

    Выкладка печной конструкции

    Закладку первого ряда кирпича нужно вести максимально точно, так как от данного ряда будет зависеть правильность возведения всей конструкции. В процессе выкладывания второго ряда понадобится предусмотреть создание дверки для поддувала. На третьем ряду изготавливается зольник, поэтому размер строительного материала, из которого он производится, составляет ¾ от размеров других кирпичей.

    Чтобы правильно выложить печь и нигде не ошибиться, следует иметь порядовку.

    На четвертом ряду заканчивается сооружение зольника. На следующем ряду предусматривается пандус для колосников. В 5-15 рядах рекомендуется использовать смесь, которая применяется для работы с огнеупорными кирпичами. В 6-8 рядах выполняется монтаж большой дверки печки. Для этого стены нужно тщательно смазать кладочным раствором, чтобы топливник был максимально гладким. В 9-12 рядах выкладываются стены топливника. Далее формируется свод топливника. После этого выкладывается ряд, который будет использоваться для подстраховки топливника. На данном этапе выполняется монтаж конвектора. В данном случае стенки должны быть максимально гладкими.

    Чтобы была возможность отводить продукты сгорания, понадобится установить специальную трубу. Она может изготавливаться из керамических кирпичей или стали.

    Некоторые владельцы частных домов сооружают комплексные конструкции, которые включают в себя открытый камин и печку из кирпича. В таком случае можно любоваться открытым огнем и отапливать жилище. Однако если есть желание сэкономить некоторое количество денежных средств, можно соорудить закрытую печь для дома своими руками. Интерьерным решением, которое позволит любоваться открытым огнем, может стать использование печных дверей из жаростойкого стекла.

    Кирпичные печи обладают самым высоким коэффициентом полезного действия. Ухаживать за ними несложно, так как они рассчитаны исключительно на обогрев зданий. Толщина стен подобных печей составляет ½ кирпича, в связи с чем конструкции способны поддерживать оптимальную температуру в помещениях.

    Если на улице температура воздуха составляет приблизительно -20ºС, то топить печь можно один раз в день. Если наблюдается более низкий температурный режим, печку придется топить несколько раз в день.

    Если планируется обогревать двухэтажный дом, то понадобится разместить несколько конструкций на каждом из этажей.

    Вернуться к оглавлению

    Особенности кладки кирпичей и перевязки швов

    Рисунок 1. Системы перевязки кирпичной кладки.

    Кладка кирпича при сооружении печей может быть ложковой и тычковой. Разница в том, какая сторона материала смотрит наружу. Кладку следует вести с перевязкой швов. Швы отдельных кирпичей должны смещаться в ряду кладки. Если не выполнять перевязку, то любая трещинка, будет быстро увеличиваться и разрушать всю конструкцию.

    Существует достаточно большое количество методов перевязки швов, однако для выкладки сложных дымовых ходов их нужно будет немного изменить. Проверить готовый или самостоятельно подготовленный проект печки можно следующим образом:

    1. Кладка должна начинаться и заканчиваться тычковыми рядами.
    2. Любой кирпич должен опираться минимум на 2 других.
    3. Материалы в рядах, которые располагаются поблизости, должны перекрываться минимум на ¼ по длине и по ширине.
    4. Все вертикальные швы понадобится заполнять кладочной смесью, в противном случае кладка будет расслаиваться на вертикальные пласты.
    5. В тычковых и ложковых рядах вертикальные швы не могут совпадать.
    6. Различные выступы, пороги и участки под балками могут быть исключительно тычковыми.
    7. Подтесанные части материала не должны выступать наружу. Исключением является кирпич, который обрабатывается болгаркой с алмазным диском.

    Виды швов.

    Оптимальная ширина шва при кладке печки должна составлять 3 мм, при этом минимально допустимая ширина составляет 2 мм. На подтопочных рядах и в своде допускается увеличивать ширину до 13 мм. В местах пересечения кладки шамотного и керамического кирпича кладку следует вести со швами максимальной ширины в 5 мм. Вокруг вкладышей из других материалов шов должен быть тоже шириной в 5 мм. Колосники понадобится укладывать в гнездо на топочном поде на сухую, чтобы их можно было демонтировать для прочистки.

    Все ряды кладки следует обязательно перевязывать по вертикали. В обширном внутреннем пространстве рядов можно выполнять неполную перевязку. Проще всего делать перевязку между рядами методом зеркального отражения.

    Вернуться к оглавлению

    Как выполнить кладку конвектора, щитка и сводов

    В процессе кладки перегородок конвекторов понадобится оставить перепускные окна в верхней и в нижней части. Чтобы сделать перевал, нужно доложить несколько кирпичей.

    Опоры из тычков следует чередовать каждые 3-5 рядов.

    Схема отопительного щитка.

    Окна ложкового ряда возле тычков закрываются половинками кирпичей.

    Стены конвектора печи выкладываются по порядовке, а стены щитка для обогрева — ложками с обыкновенной ложковой перевязкой. Различные схемы перевязки можно увидеть на рис. 1. В последней схеме выполняется зеркальное отражение.

    В домашних печках используются полуциркульные и плоские своды. Полуциркульный свод устраивается следующим образом:

    1. Подготавливается чертеж свода в масштабе 1:1.
    2. Подтесываются подпятники — кирпичи, на которые опираются крылья конструкции.
    3. На кладочную смесь кладутся подпятники. После этого нужно подождать, пока раствор полностью высохнет.
    4. Выкладываются крылья свода. В данном случае важно соблюдать перевязку швов.
    5. Тщательно наносится кладочная смесь в паз замка, после чего вставляются замковые камни. В данном случае рекомендуется использовать кувалду из дерева или полено.
    6. Далее нужно подождать, пока смесь полностью высохнет. После этого убираются кружала.

    http://ostroymaterialah.ru/youtu.be/cW6JKmj5-Zw

    Вертикальные швы замка не должны соответствовать швам на крыльях.

    Построить печь для дома из кирпича не так просто. Однако если знать технологию, то выполнить все необходимые работы сможет даже начинающий мастер.

    BrickWood Ovens — Недорогие печи для пиццы от Pizza Oven Experts

    БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА FEDEX GROUND НА КОМПЛЕКТАХ ПЕЧЕЙ НА СУММУ БОЛЕЕ $ 129!

    (только континентальная часть США • Могут применяться исключения для комплектов, содержащих огнеупор)

    Наши клиенты дают нам 4.89 из 5 звезд!

    Обязательно просматривайте нашу страницу ОТЗЫВОВ!

    Коробка из кирпича. Самая универсальная и долговечная система приготовления пищи на открытом воздухе в мире!

    TM

    • Духовка для хлеба и пиццы

    • Варить, жарить и тушить

    • Руководство по установке

    После поиска на многих веб-сайтах и ​​почти уговоров потратить около 4000 долларов на печь для пиццы на дровах, мы нашли ваш веб-сайт, и решение было простым! С тех пор, как мы построили нашу домашнюю печь для пиццы, это был один удивительный уик-энд за другим! Еще раз спасибо за отличный продукт и вкусную пиццу в дровяной печи !!!

    — Семья Луны

    Строить нашу уличную печь Cortile Barile было очень весело! Планы печи для пиццы на открытом воздухе были очень простыми, и все материалы были доступны в нескольких милях от дома.Дети с радостью помогли построить дровяную печь для пиццы, и все мы любим готовить в ней. Я уже рекомендовал BrickWood Ovens кучке друзей. Спасибо за вашу помощь!

    — Семья Гилмор

    Если вам нужен хороший проект на выходных, где вы можете сэкономить кучу денег, произвести впечатление на своих друзей и семью и получить кого-то, с кем вы можете посоветоваться, если у вас возникнут вопросы, тогда печи BrickWood для вас.Наша печь для пиццы на заднем дворе прослужит дольше патио, на котором она построена. Мы использовали его для стейков, куриных крылышек, чили, черненого лосося и, конечно же, около 20 разновидностей восхитительной пиццы на заднем дворе. Мы не можем сказать достаточно хороших отзывов об опыте и конечном продукте!

    — Семья Фишер

    Если вы ищете печь для пиццы, барбекю или коптильню высочайшего качества, обратите внимание на слова «Сделано в США»!

    Все наши вспененные формы для печи для пиццы на дровах изготовлены из нетоксичного вспененного полистирола, который является экологически чистым и на 100% пригоден для вторичной переработки!

    «BrickWood Ovens — единственная марка уличных печей для пиццы, которые мы используем при разработке планов наружных каминов и уличных кухонь для наших клиентов.«

    Дэн Хестон | BackyardFlare.com

    «BrickWood Ovens — авторитетный производитель дровяной печи для пиццы. Они знают печи для пиццы! Период!»

    Ник Блат | Рустик Крик Ландшафтный дизайн

    «Как владелец пиццерии, я БОЛЬШЕ, чем в восторге от своей уличной кирпичной печи … которую я построил сам!»

    Джефф Хьюз | Пиццерия Camp Union

    Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы увидеть еще 535 ярких обзоров!

    Как построить солнечную печь

    8.Чтобы достать еду из духовки, откройте крышку коробки для пиццы и, используя прихватки или прихватки, выньте стеклянную форму из духовки.

    Что случилось:

    Солнечное тепло удерживается внутри солнечной печи для коробки для пиццы, и она начинает сильно нагреваться. Такие духовые шкафы называются коллекторными ящиками, потому что они собирают солнечный свет внутри. Когда она находится на солнце, ваша духовка в конечном итоге нагревается достаточно, чтобы растопить сыр или приготовить хот-дог!

    Как это происходит? Лучи света падают на землю под углом.Фольга отражает луч и направляет его прямо в отверстие коробки. Пройдя через пластиковую пленку, он нагревает воздух, который находится внутри. Черная бумага поглощает тепло в нижней части духовки, а газета гарантирует, что тепло остается там, где оно есть, вместо того, чтобы выходить из стенок духовки.

    Ваша солнечная печь может нагреваться примерно до 200 ° F в солнечный день, и ей потребуется больше времени для нагрева, чем в обычной духовке. Хотя этот метод займет больше времени, его очень легко использовать, и его безопасно оставить в покое, пока энергия солнца готовит вашу еду.

    Мы сделали сырный рулет, расплавив сыр на кукурузной лепешке. Наш сыр расплавился, а лепешка стала мягкой, за 45 минут. Внутренняя температура нашей солнечной печи-бокса для пиццы составляла 125 ° F.

    Если вы не хотите долго ждать, чтобы приготовить блюдо на солнечной энергии, попробуйте разогреть что-нибудь, что уже было приготовлено, например, остатки еды или банку супа. Можно положить твердую пищу в стеклянную посуду, а жидкости — в тяжелый пластиковый пакет с замком на молнии. Вы также можете предварительно нагреть духовку, поставив ее на прямые солнечные лучи на срок до часа.

    Другие рецепты, которые вы, возможно, захотите попробовать, — это приготовление печеного картофеля, риса с овощами, шоколадного фондю, смореза и жареных яблок с корицей и сахаром.

    Даже в частично пасмурные дни солнечного тепла и света может быть достаточно для медленного приготовления особого блюда. Вот несколько советов, как добиться успеха с вашей солнечной печью:

    • Перемешивайте жидкости (если вы готовите что-то вроде фондю, риса или супа) каждые 10 минут. Вы также можете переворачивать твердую пищу каждые 10-15 минут, чтобы она готовилась равномерно.
    • При необходимости переставьте солнечную духовку так, чтобы на нее смотрели прямые солнечные лучи. Вам следует периодически проверять духовку, чтобы убедиться, что она находится на солнце.
    • Убедитесь, что крышка, покрытая фольгой, отражает свет в коробку для пиццы через окно, покрытое пластиком.

    Чтобы дальше экспериментировать с приготовлением пищи на солнечной энергии, создайте собственный солнечный очиститель с помощью этого научного проекта!

    Чтобы увидеть больше готовых научных проектов, см. Комплекты для солнечной и альтернативной энергии.

    Духовки для выпечки —

    Кладочные печи с удерживаемым теплом — это отдельный класс.
    Растущая популярность настоящего деревенского хлеба и пекарен
    порождает возрождение этой древней технологии.
    Повсюду любители хлеба и пиццы в восторге.

    Комитет по хлебопекарным шкафам Страница
    Конкурсы печей для выпечки — с фотографиями проектов-победителей

    5 самых популярных семинаров от проектов MHA Страница

    1.) — Мастерская по духовке на заднем дворе с Питером Муром
    2.) — Мастерская по французской духовке с Норбертом Сенфом
    3.) — Мастерская по небольшой коммерческой печи для пиццы с Пэтом Мэнли
    4.) — Легко построить экспериментальную печь с Алексом Черновым
    5.) — Мастерская Cob Oven с Томом Форель

    «Выпечка пасхального хлеба» Уильяма Курелека, 1968 г.

    Пасха — самый важный праздник для многих украинских поселенцев в Западной Канаде

    Скачать бесплатно

    Это уникальное исследование роли хлебной печи в сельском обществе Квебека также дает подробные инструкции о том, как построить традиционную уличную хлебную печь.115 страниц, много иллюстраций.

    Летняя кухня с духовкой на заказ от Джона Сантьяго и Homestead Heat

    48 ″ коммерческая печь для пиццы с кирпичом — бесформенная конструкция

    Алекс Чернов и Сергей Кузнецов из Stovemaster

    Победители конкурса MHA Bake Oven 2009

    Духовка для выпечки от члена MHA Марти Пирсона
    Победитель конкурса MHA 2008

    Духовка для выпечки от MHA Member Grills’n Ovens LLC

    Духовка для выпечки от члена MHA Кари Рале

    Щелкните здесь, чтобы заказать
    «Итак, вы хотите печь на дровах для выпечки хлеба и вечеринок с пиццей? Что строить? Как это работает? Что еще можно приготовить? Как производитель духовок, я часто слышу эти вопросы, но книги, которые я могу порекомендовать для приготовления пищи на огне, мало говорят о духовках, а книги о хлебе и духовках не дадут вам многого в приготовлении пищи.

    Итак, я рад, что теперь могу порекомендовать « из дровяной печи» Ричарда Мисковича. Он говорит со знанием дела профессионального инструктора по выпечке (и повара), опытного каменщика и местного пекаря; он также хорошо пишет, делает красивые фотографии и имеет множество историй, чтобы связать все это воедино. Он работал с ведущими профессионалами во многих областях и учит на своем обширном опыте работы с хлебом, пиццей, мясом, овощами, десертами и т. Д., А также с печами, каменной кладкой, огнем, нагревом и т. Д. — Кико Дензер, автор книги Build Your Own Earth Oven

    Духовка для рогаликов в стиле Монреаля, член MHA Алекс Чернов

    Торонто, декабрь 2008 г.

    Кухонная плита с духовым шкафом от Джессики Штайнхаузер

    Сборные печи — они могут значительно упростить процесс строительства

    • Fayol — Превосходная печь, сделанная из уникального месторождения глины в Провансе, Франция, которая использовалась для печей со времен Римской империи
    • Член MHA Maine Wood Heat — североамериканский импортер печей Fayol
    • Печи

    • Superior Clay доступны в сотнях розничных торговцев каменными материалами в США.Южная и Канада


    Планы печи для пиццы

    Le Panyol Oven Workshop
    Ежегодное собрание MHA, 2001 г.

    Superior Clay 36 ″ Набор для печи

    Наружная кирпичная печь с пружинной аркой, отделанная черепичной крышей и отделанная штукатуркой / кирпичом, член MHA Джин Пэджитт

    Уличная печь из кирпича с шиферной крышей и кирпичом с фламандским узором и гранитной площадкой в ​​тон дому. Член MHA Джин Пэджитт

    Ресторан «Духовка» члена МАА Алексея Чернова

    Печь для пиццы от Forno Bravo планирует
    член MHA Скотт Гудман

    Духовка — Каминная комбинация
    от Alex Chernov

    Учебная печь Le Panyol в Институте выпечки Сан-Франциско, построенная членом MHA Бен Сотеро
    детали

    Пэт Мэнли недавно построил кухонную духовку для Билли Джоэла
    в своем доме на Лонг-Айленде.

    Глинобитный двор — Хейкки Хюйтиайнен и Норберт Сенф построили эту простую печь в 1988 году. Она основана на традиционной форме печи Квебека — удлиненном куполе.

    Щелкните изображение, чтобы увидеть фотографии сборки.

    Лучшая пицца в Монреале — член MHA Франк Джаммария готовит
    пиццы на дровах в течение 25 лет.

    Семинар по духовке на заднем дворе с Питером Муром
    Ежегодное собрание MHA, 2006 г.

    Семинар по печи для початков с Томом Траутом
    Ежегодное собрание MHA, 2004 г.

    Экспериментальная печь, которую легко собрать с Алексом Черновым
    Ежегодное собрание MHA, 2007 г.

    Семинар в ресторане Pizza Oven с Пэтом Мэнли
    Ежегодное собрание MHA, 2005 г.

    Семинар по французской духовке с Норбертом Сенфом
    Ежегодное собрание MHA, 2003 г.

    Семинар по духовке для пиццы на заднем дворе с Пэт Мэнли
    Ежегодное собрание MHA, 2000 г.

    Член MHA Хикари Фукадзава — профессиональный лесник из северной Японии
    После участия в семинаре по французским хлебопекарным печам MHA в 2003 году он вернулся в Японию и построил свою собственную печь.
    Хикари пишет:

    Вот фотография моей духовки.
    Наша пекарня очень хорошо работает.
    В прошлую субботу мы продали 30 пицц на субботнем вечернем рынке.
    Конечно, я запекла на дровах.
    Моя жена Шуко каждый день выпекает 10 кг пшеничной муки и быстро распродается.
    Мы будем постепенно увеличивать количество продуктов.
    Но мы будем продолжать делать хлеб своими руками.

    Каменные печи для выпекания Создание Horno: печь для выпечки хлеба Adobe от Майкла Мокина — Подробные инструкции из самана. Greg’s Earth Oven Хорошая инструкция по сборке глинобитной печи с иллюстрациями. Ben’s Art — хороший выбор глиняных печей по образцу хлебных печей Квебека от Rado Hand. У него есть обширный веб-сайт о дровяной печи, где есть планы духовки, инструкции по пицце и многое другое. Настоятельно рекомендуется для любителей строить духовки. Духовка построена Майком Япалуччи по проекту Rado Hand. Подробные фото конструкций.

    Переносная початковая печь во Франции — подробные фотографии сборки, инструкции на французском языке

    Ovencrafters — простая, высокоэффективная изолированная конструкция, разработанная Аланом Скоттом.Проверено в различных размерах и областях применения, в том числе дома, в ресторанах и пекарнях. Нажмите на Алана, чтобы присоединиться к нему на семинаре.
    Нажмите здесь, чтобы заказать.
    Дэниел Винг и Алан Скотт Отличная работа над подлинным домашним хлебом.
    Включает инструкции по созданию духовки для выпечки на заднем дворе.
    «Уинг и Скотт делают больше, чем просто уточняют детали: они получают правильные детали. Мне трудно представить, чтобы какой-либо пекарь, любитель или профессионал, отошел от этой книги, не узнав чего-то значительного, даже глубокого об искусстве выпечки хлеба.
    — Том Леонард, автор книги The Bread Book Woodfiredpizza.org Хороший сайт с инструкциями для духовки в стиле Алана Скотта. Карта кирпичной печи в Google Август Вандердонкт пишет: Карта позволяет любителям кирпичной печи узнать, близки ли они к кому-то, у кого она уже есть. Она позволяет людям загружать изображения, общаться друг с другом напрямую и определять географическое местоположение духовок. Подробный фоторепортаж Августа Вандердонкта о строительстве печи Алана Скотта.Проект печи для пиццы Фрэнки Джи — хорошая фото-запись и информация о пицце. Духовка Тома. Создайте свою собственную земную печь (3-е издание) Нажмите здесь, чтобы заказать Простое, полностью иллюстрированное руководство по изготовлению духовки из земляных материалов (похожих на саман и глинобит). Содержит четкие пошаговые инструкции по сборке и запуску печи. Также полные инструкции по приготовлению хлеба на закваске в лучших (и простейших) ремесленных традициях. Блог Кико Дензера, также архив по созданию печи. Другие книги по выпечке и каменной кладке
      • Чертежи русской духовки

    30 страниц
    2Mb pdf файл


    (вверху) Духовка «Беличий хвост» в стиле амишей в Олд Салем, Северная Каролина — см. Некоторые подробности на заседании MHA 2000.на этом, и на цехе печи для пиццы на заднем дворе.

    • BlackOven Хороший сайт от энтузиаста кирпичных печей, включая рецепты и информацию о выпечке.
    • Castable Oven Пошаговые фотографии конструкции печи из огнеупорного бетона.

    (вверху) Духовка на заднем дворе от Фила Коннора, Великобритания.


    Комбинированный камин / печь

    Камин в семейной комнате подогревает кухонную печь.Утрамбованный земляной дом, остров Солтспринг, Британская Колумбия. Филипп Ван Хорн, архитектор. Ричард Дакин, каменщик

    Bakeoven Дуга Вуда. Нажмите на изображение для получения дополнительной информации

    Коммерческие печи

    Традиционные французские коммерческие печи

    • Little Stream — эта печь размером 4 на 6 футов производила 1800 хлебов в неделю в пекарне Little Stream около Перта, Онтарио.
    Испанская печь Llopis с вращающимся подом, Acme Bakery, Berkley. Farjas похожа.
    • Немецкий товарный знак 1930-х годов — этот план взят из немецкого учебника по каменной кладке 1930-х годов.
    • American 1900-х годов — печь в пекарне Black Diamond в штате Вашингтон непрерывно используется уже более 90 лет. Он имеет очаг размером 10 на 12 футов. Фотографии.

    Калькулятор закваски

    Шаблон электронной таблицы Excel, который упрощает расчет «процента пекаря»

    Интересные ссылки

    Форум хлебопекарей
    Всеобъемлющий веб-сайт, поддерживаемый Бет Хинкль.Включает страницу кирпичной печи, включая список строителей, производителей, веб-сайты, книги, статьи. Гильдия хлебопекарей Америки

    Институт выпечки Сан-Франциско
    Уроки выпечки хлеба и консультации по пекарне

    Кафе Божоле — отличное место, отличный сайт. У них есть ранняя печь Алана Скотта.

    Духовки с самоочисткой 101: если, когда и как их использовать

    Фото: istockphoto.com

    В: Духовка в моем новом доме оснащена функцией самоочистки, но я слышал, что у ее использования есть плюсы и минусы. Стоит ли мне попробовать, и является ли это жизнеспособной заменой ручной очистки моей духовки?

    A: На бумаге сбылась мечта домовладельца: духовка, которая действительно самоочищается! На практике эта функция, разработанная в начале 1960-х годов как для газовых, так и для электрических духовок, может сбивать с толку и даже вызывать споры. Фактически, самоочищающиеся духовки используются лишь немногим менее чем половиной всех домашних хозяйств в Америке, согласно данным 2001 U.С. Данные переписи. Термин на самом деле тоже что-то неправильное, потому что всегда будет какая-то ручная очистка. Более того, эта функция ни в коем случае не предназначена для замены повседневной чистки.

    Некоторые люди клянутся удобством, позволяющим сэкономить время, в то время как другие отказываются от этого из-за нескольких досадных недостатков — и мы изложили все это здесь, чтобы помочь вам решить, будет ли эта функция работать для вас.

    Фото: istockphoto.com

    Он выполняет тяжелую работу.

    Функция самоочистки работает за счет подачи сильного тепла или пара внутрь духовки для удаления затвердевших остатков пищи. Это сэкономит время и силы, которые нужно будет встать на колени и очистить стойкий мусор с помощью скруббера, а также избавится от необходимости в дорогостоящих промышленных чистящих средствах с высоким содержанием химикатов. Просто запустите цикл самоочистки и дайте ему поработать; затем, когда цикл будет завершен, используйте смоченную водой тряпку, чтобы вручную удалить отслоившийся мусор с гладкого термостойкого эмалевого покрытия печи.

    • В моделях с сильным нагревом цикл самоочистки обычно запускается путем закрытия дверцы духовки и установки духовки в режим «самоочистки». Дверца духовки автоматически блокируется, и температура повышается до 900–1000 градусов по Фаренгейту, чтобы сжечь остатки пищи, цикл длится от двух до шести часов. Когда цикл завершится и духовка полностью остынет, дверца автоматически разблокируется.
    • Цикл самоочистки паровой модели обычно начинается с того, что наливает примерно одну чашку дистиллированной воды в полость пола, затем закрывает дверцу и переводит прибор в режим «паровой очистки».Во время цикла, который длится от получаса до часа, дверца духовки остается незапертой, а внутренняя температура поднимается только до 250 градусов по Фаренгейту, достаточно горячей, чтобы генерировать пар, который смягчает и разрыхляет остатки пищи.

    Высокая температура бьет паром по твердой грязи.

    Высокотемпературные самоочищающиеся духовые шкафы равномерно распределяют тепло по всей камере, поэтому вы редко найдете остатки пищи на боковых стенках или потолке. Циклы самоочистки на основе пара, однако, как правило, создают больше всего пара около дна духовки (где наливается вода), поэтому, хотя это эффективно удаляет остатки пищи с дна духовки и нижних боковых стенок, вам все равно может потребоваться ручная очистка потолок и верхние боковины.

    Остерегайтесь дыма и отказов печи.

    Духовки с высокой температурой и паром с самоочисткой могут выделять неприятные запахи гари и пары и даже вредные побочные продукты, такие как окись углерода, из вентиляционных отверстий духовки во время цикла очистки. Модели с сильным нагревом, как правило, выделяют больший объем более ядовитых паров из-за экстремальной температуры. Эти испарения исходят как от частиц пищи, так и от эмалированного покрытия внутренней части духовки. Пары, циркулирующие на кухне, могут раздражать домашних животных, детей и взрослых, особенно тех, кто страдает респираторными заболеваниями.

    Чрезмерное тепловыделение в духовке также может привести к короткому замыканию термопредохранителя или перегоранию нагревательного элемента. В то время как разовая самостоятельная замена перегоревшего предохранителя или нагревательного элемента должна обойтись вам не более чем на 30 долларов по частям, повторение может стать дорогостоящим и трудоемким.

    Запасные части не будут единственными расходами с функцией самоочистки.

    Примите во внимание количество энергии (и денег), необходимое для работы духовки на таком высоком уровне в течение длительного периода времени.За один цикл самоочистки с высокой температурой можно в среднем потратить 8 киловатт (кВтч) часов энергии (примерно эквивалентно месяцу использования традиционной духовки), в то время как средний цикл самоочистки паром потребляет менее 3 кВтч энергии. энергия.

    Фото: istockphoto.com

    Правильная подготовка является ключевым моментом.

    Если вы решите опробовать эту функцию, вы можете предпринять шаги, чтобы снизить риски использования настройки самоочистки и убедиться, что цикл очистки проходит без сбоев.Соблюдайте следующие правила безопасности:

    • Установите на кухне детектор угарного газа для контроля вредных паров.
    • Перед запуском цикла самоочистки удалите все кастрюли и сковороды, а также все металлические решетки духовки или осколки оловянной фольги. При высокой температуре цикла самоочистки мусор на обугленных металлических решетках может загореться, а оловянная фольга может расплавиться на внутренней поверхности духовки и деформировать ее.
    • Перед тем, как использовать эту функцию, удалите с дна духовки все большие упавшие куски пищи с помощью щипцов, чтобы они не курились и не выделяли дым.Точно так же вытрите все видимые пятна тряпкой, смоченной водой.
    • Если ваша духовка позволяет регулировать время цикла самоочистки, установите его на минимально возможную продолжительность, чтобы снизить риск перегрева (который может привести к перегоранию предохранителей), а также снизить потребление энергии.
    • Перед запуском цикла самоочистки убедитесь, что вентиляционное отверстие духовки, расположенное над или под дверцей духовки или за ручкой дверцы духовки, открыто. Если у вас есть плита (духовка, подключенная к плите), включите вытяжной вентилятор на вытяжке, чтобы испарения выходили наружу.Если у вас нет вытяжки, проветрите комнату, открыв окна.
    • Старайтесь использовать функцию самоочистки не чаще пяти раз в год или только тогда, когда духовка сильно загрязнена. Запланируйте эти дни задолго до или после праздников или других случаев, когда вы знаете, что духовка вам понадобится, чтобы любая неисправность не помешала вашим обязанностям по размещению.

    Выполняйте ручную очистку.

    Функция самоочистки не предназначена для замены ручного метода очистки.После использования печи вытрите влажные продукты или жидкости со стекла внутренней дверцы, боковых стенок, пола и потолка смоченной водой тряпкой. Ежемесячно очищайте внутреннюю часть и решетки самоочищающейся духовки, как если бы вы чистили обычную духовку, предпочтительно с использованием безопасных натуральных веществ, таких как белый уксус, пищевую соду и воду. Никогда не используйте абразивные чистящие средства (например, стальную мочалку) или химические чистящие средства в самоочищающихся духовых шкафах, так как они могут легко повредить внутреннее эмалевое покрытие.

    5 альтернативных печей для экономии места — Home Stratosphere

    Найдите способ испечь практически все, даже если у вас нет духовки, попробовав свои руки и кулинарные навыки в любом из этих кухонных приборов, альтернативных духовке.

    Наличие духовки на кухне удовлетворит вашу потребность в полезном, домашнем и свежем хлебе. Он может украсить ваши зимние ночи свежим сапожником и пирогами, а также подарит вам прохладное утро с восхитительным кексом, под которым можно проснуться.

    Хотя многие из нас не могут представить себе жизнь без духовки, она не всем нравится. Некоторые обстоятельства также могут лишить некоторых из нас возможности приобрести кухонный прибор, о котором мы мечтаем. Однако это не означает, что у вас не может быть домашнего хлеба, печенья, печенья и другой выпечки только потому, что у вас нет духовки.

    Еще можно утолить жажду выпечки, если вы попробуете любую из альтернативных духовок, перечисленных ниже.

    Связанный: Как работает пеллетная печь | Варианты малых духовок с тостерами | Кухня с духовками с двойными стенками | Кухня острова с плитой

    1. Мультиварка

    Crockpots — действительно отличный инструмент для вас. Если у вас нет обычной духовки, вы все равно можете готовить вкусные блюда в мультиварке. Это будет простой способ приготовить большие обеды для всей семьи.Лучше всего то, что готовить в мультиварке в целом очень просто.

    Ваша мультиварка способна медленно готовить пищу, и это может помочь ей приготовиться плохо. Если вы хотите приготовить такие блюда, как суп, перец чили, запеченная курица или даже жаркое, вам понравится мультиварка. Вы можете просто поместить ингредиенты в мультиварку и дать ей медленно приготовить еду. Это позволяет использовать непринужденный подход к приготовлению пищи, что понравится людям, у которых мало времени.

    Мультиварка тоже не займет много места на кухне. Вы можете хранить его в шкафу, когда им не пользуетесь. Это простое решение ваших проблем. Если вы достаточно хорошо используете мультиварку, то отсутствие духовки не будет казаться слишком большим неудобством.

    Плюсы:

    Использовать мультиварку невероятно просто. Вы сможете готовить еду медленно, и это будет вкусно. Вам даже не нужно так внимательно следить за едой, когда вы используете одну из них.Это очень простой способ приготовить еду, которая понравится всей семье.

    Минусы:

    Мультиварка — отличный инструмент для готовки, но она не справится со всем. Есть много блюд, для которых потребуется традиционная печь. Вы не сможете делать некоторые вещи так же, как раньше. Это может включать в себя адаптацию к имеющимся у вас инструментам или простое использование посуды, которая лучше подходит для мультиварки.

    2. Конвекционная печь

    Конвекционная печь — единственный прибор в этом списке, который ближе всего повторяет традиционную духовку.Вы сможете использовать конвекционную печь почти так же, как обычную духовку. В нем можно запечь блюда, а вы сможете приготовить многие из своих любимых блюд. Если вы любите запекать запеканки, лазанью и другие продукты, которые традиционно готовятся в духовке, вам понравится это владение.

    Ваша конвекционная печь сделает жизнь без традиционной духовки простой. Это небольшая духовка, в которой можно приготовить большинство ваших любимых блюд. Однако он может не справиться с некоторыми крупными предметами.Например, приготовление обеда на День Благодарения в конвекционной печи может оказаться непрактичным. Скорее всего, в него не поместится целая индейка, так что это может не сработать.

    Тем не менее, существуют конвекционные печи, достаточно большие для жарки или запекания небольших цыплят или индюков. Это зависит от размера конвекционной печи, которую вы покупаете. Большинство из них не будут достаточно большими, чтобы справиться с такой едой. Он идеально подходит для приготовления большинства обедов, и вам понравится его владение, поэтому неплохо изучить его подробнее.

    Плюсы:

    Это позволит вам печь и готовить вещи так же, как если бы у вас была обычная духовка. Вы сможете с удовольствием готовить все свои любимые блюда. Конвекционная печь не должна стоить слишком дорого, и она не займет много места на кухне.

    Минусы:

    Это не то решение, которое вам нужно, если вы хотите готовить большие блюда. Конвекционная печь обязательно меньше традиционной. Это означает, что вы будете работать с ограниченным пространством.Научиться готовить и запекать в рамках этих ограничений возможно, но некоторые вещи будут непрактичными.

    3. Микроволновая печь

    Микроволновая печь действительно должна быть основным продуктом почти в каждом доме. Многие люди не думают о своей микроволновой печи как об альтернативе духовке, но она определенно может хорошо повторить то, что делает духовка в определенных ситуациях. Вы сможете приготовить много замороженных продуктов в своей микроволновой печи. Это может занять немного больше времени, чем в традиционной духовке, но это возможно.

    Наличие микроволновой печи также важно, когда вы хотите разогреть пищу. Это будет необходимостью, если вы живете без духовки. Вы должны иметь возможность есть горячие блюда, а микроволновая печь — доступный способ сделать это. Вы можете купить микроволновую печь по очень низкой цене, поэтому нет причин избегать ее владения.

    Если вы хотите иметь возможность разогревать пищу и готовить определенные блюда, то владение микроволновой печью окажется полезным. Вам понравится, насколько удобным может быть микроволновая печь.Впрочем, скорее всего, у вас уже есть микроволновая печь. Если она у вас уже есть, попробуйте начать использовать ее в полной мере, чтобы вы могли жить без духовки как можно проще.

    Плюсы:

    Микроволны

    стоят очень недорого, поэтому их будет практично купить сразу. Вы можете использовать микроволновую печь для приготовления блюд, а также разогреть замороженные обеды. Вы сможете быть уверены, что у вас будет доступ к горячим блюдам, которые доставят вам удовольствие. Использовать микроволновую печь тоже легко, так как вам просто нужно нажимать нужные кнопки и знать, сколько времени что-то должно быть в микроволновой печи.

    Минусы:

    У микроволновой печи будут свои ограничения. Он может делать то же самое, что и духовка. У вас точно не получится готовить большие блюда в микроволновой печи. Вы будете ограничены в своих возможностях, но это все равно будет отличным инструментом, который поможет вам обойтись без обычной духовки.

    4. Домашний электрический гриль

    Если вы хотите, чтобы у вас была возможность готовить различные виды мяса без традиционной духовки, то очень полезно иметь электрический гриль в помещении.На этих удобных грилях можно готовить разные блюда. Большинство людей используют их для приготовления таких продуктов, как гамбургеры, курица-гриль и даже шашлык. Из них можно приготовить самые разные блюда, поэтому будет очень удобно иметь одно из них рядом.

    Это также экономичная альтернатива духовке. Вам не придется тратить слишком много денег, чтобы купить один из этих электрических грилей. Их просто подключают прямо к розетке, и вы можете использовать их для приготовления ужина.Многие люди используют эти домашние электрические грили в качестве основного инструмента для приготовления пищи.

    Если вы объедините этот домашний электрический гриль с одним или двумя другими предметами из этого списка, то вы легко сможете обойтись без духовки. Это позволит вам приготовить разнообразные блюда, которые понравятся всей семье. Вы сможете приготовить на гриле овощи и мясо, чтобы приготовить по-настоящему вкусные блюда. Определенно стоит присмотреться к этой доступной альтернативе духовке.

    Плюсы:

    Это одна из лучших вещей, которую можно купить, когда нужно жить без традиционной духовки.Это очень рентабельно и позволит очень легко приготовить мясо на гриле. Вы сможете приготовить множество вкусных блюд, если у вас будет доступ к одному из этих грилей. Он также не займет много места, поэтому его легко держать под рукой.

    Минусы:

    Это довольно универсальный инструмент для приготовления пищи, но он не сможет приготовить все. Конечно, выпекать на этом гриле не получится. Вам нужно будет объединить его с другими предметами в этом списке, чтобы действительно иметь полную функциональность духовки с плитой.Тем не менее, это хороший гриль, который подойдет для многих целей.

    5. Переносная горелка

    Переносная горелка будет копировать плиту, а не духовку, но все равно поможет вам обойтись. Вы сможете использовать переносную горелку, чтобы делать все, что вы обычно делаете на плите. Сюда могут входить такие вещи, как супы или даже блюда из пасты. Любая посуда, в которой используется кипяченая вода, будет намного проще, если у вас будет портативная горелка.

    Эти переносные горелки очень просты в использовании. Их просто подключают к электрической розетке, и тогда можно начинать готовить. Любое блюдо, которое вы сможете приготовить на традиционной плите, можно будет приготовить на этой переносной горелке. Однако обычно у вас будет доступ только к двум горелкам, поэтому вам может быть нелегко пытаться сделать слишком много вещей одновременно.

    Тем не менее, это совершенно потрясающий прибор для приготовления пищи, которым можно пользоваться, когда у вас нет духовки.Он не обязательно повторяет то, что делает духовка, но дает больше возможностей для приготовления. Вы сможете поддерживать нормальный рацион и готовить дома, если у вас есть такой прибор. Он портативный и простой в использовании, так что если вам нужно, купите его прямо сейчас.

    Плюсы:

    Вы сможете приготовить больше блюд, чем раньше, если купите одну из этих переносных горелок. Быть без духовки, как правило, означает, что вы также без плиты. Это даст вам возможность готовить на плите без необходимости покупать дорогостоящее устройство.Это доступно и просто в использовании.

    Минусы:

    Это тебе ни в чем не поможет. Вы сможете приготовить еду, которую сможете готовить на плите. Это полезно, но на самом деле не поможет вам воспроизвести то, что делает духовка.

    Связано: Различные типы плит для приготовления всех видов блюд | Виды компактных лестниц | Кровати деревянные L-образные двухъярусные

    Наборы для печи для пиццы

    Приготовление пищи в дровяной печи вызывает воспоминания о тех временах, когда жизнь была немного медленнее, а еда, возможно, была немного лучше.Духовки на дровах создают аутентичный стиль приготовления пищи, который позволяет вам установить сильную связь с блюдами, которые вы готовите; это возвращает истинное удовольствие от приготовления пищи. А можно ли сделать это на собственном заднем дворе, в окружении друзей и семьи? Даже лучше! Потому что нет ничего лучше вкусной домашней пиццы. Поднимите свои блюда на совершенно новый уровень с нашей линейкой комплектов для дровяной печи для пиццы.

    С нашими наборами печей для пиццы вы получите достижимый и приятный проект с отличным продуктом в конце.Мы упрощаем сборку наших комплектов — к тому же они экономят ваши деньги! Эти модульные комплекты печи для пиццы — это простой способ контролировать процесс и поделиться своим опытом, позволяя настроить духовку в соответствии с потребностями вашего помещения и вашего стиля приготовления. Выразите свое творчество и сделайте свою духовку по-настоящему своей!

    Каждый компонент вашего набора изготовлен вручную с использованием традиционных итальянских методов, которые совершенствовались веками. Мы используем самое лучшее сырье, чтобы проектировать наши печи так, чтобы они были максимально приближены к оригинальной неаполитанской духовке, плюс несколько усовершенствований с помощью современных технологий.Это наш особый новый взгляд на многовековые кулинарные традиции. В результате получилась дровяная печь для пиццы, простая в использовании и обслуживании.

    У нас есть широкий ассортимент комплектов для печей для пиццы, что позволяет вам выбрать комплект, который наилучшим образом соответствует размеру обслуживаемой вами группы. Комплекты для духовок Garzoni-240, Garzoni-260 и Garzoni-280 идеально подходят, если вы собираетесь использовать печь для пиццы, чтобы накормить своих ближайших родственников. Кормить свадьбу? Garzoni-350 идеально подходит для обслуживания больших групп.Мы даже предлагаем возможность отделки вашей духовки плиткой под интерьер вашего дома — просто спросите!

    Не зря куполообразные печи использовались веками. Единственный способ добиться истинного распределения тепла в вашей дровяной печи для пиццы — это сделать ее идеальной куполообразной формой. В печах Калифорнии мы усовершенствовали процесс производства этого сложного архитектурного элемента, поэтому печь из вашего набора получит выгоду от «Истинной формы купола». Это приводит к более высоким температурам приготовления, что дает пиццу с более хрустящей начинкой, восхитительным ароматом и идеальной корочкой, пропитанной дымом.

    Возможности безграничны с этими поистине универсальными наборами для печи для пиццы. Они могут приготовить больше, чем просто идеальную домашнюю пиццу. Жареное мясо и овощи с богатым дымным ароматом — отличная черта Garzoni-280. Наш еще более крупный Garzoni-350 может запекать даже крупную дичь, свинью или баранину! Хотите нежные тушеные блюда? С Garzoni-260 это легко. Выпекайте запеканки и любимые рецепты хлеба с помощью Garzoni-240 без проблем.

    Эти комплекты для печи для пиццы позволяют создавать долговечные печи, не требующие обслуживания.Кроме того, все наши печи имеют 5-летнюю гарантию на купол и 1-летнюю гарантию на все остальные части!

    С новым комплектом печи для пиццы вы можете устроить вечеринку с пиццей на дровах в любое удобное для вас время. Вы обнаружите, что духовка быстро становится центром семейного отдыха на выходных. Ваши соседи будут впечатлены и восхищены вкусной едой и непреодолимыми ароматами ваших блюд. Набор для печи для пиццы действительно станет красивым и полезным дополнением вашего дома.

    Любовь с первого укуса гарантирована. Buon Appetito!

    Сделайте свой собственный натуральный очиститель для духовки

    Снова наступило то время года! Осенью моя духовка начинает интенсивно загружаться — я жарю цыплят, запекаю запеканки, взбиваю кексы и печенье, иногда выпекаю пирожные или пироги и жарю овощи. Моя духовка может сильно испачкаться, и этот рецепт натурального средства для чистки духовки отлично удаляет жир и пригоревшие продукты.

    Может также использоваться на стеллажах и варочных панелях — даже керамических.Летом я почти никогда не чистю свою духовку, но осенью и зимой это может быть каждую неделю. Поддержание духовки в хорошем состоянии облегчает задачу в долгосрочной перспективе, но если ваша духовка более грязная, чем вы думаете, этот очиститель станет вашим новым лучшим другом.

    Я сделал несколько разных версий этого, но это моя любимая. Пищевая сода и вода работают, но не всегда убирают жир. Пищевая сода с мылом тоже работает, но добавление соли придает ей больше очищающих свойств.

    Очиститель должен некоторое время стоять на духовке, чтобы растворить жир и пригоревшие продукты.Вот когда это работает лучше всего, но если вы торопитесь, вы можете использовать немного смазки для локтей, чтобы почистить духовку. Будьте осторожны со стеклом духовки. Это маловероятно, но если вы будете слишком энергично тереть, он может поцарапать. В некоторых инструкциях говорится, что духовку нужно нагревать, но я обнаружил, что она работает так же хорошо и без нагрева (и меня не волнует запах выпечки на пищевой соде!). 🙂

    Шаг 1

    Начните с прохладной духовки. Снимите решетки с духовки. (Стойки можно чистить той же пастой. Я кладу их в ванну и оставляю на место перед тем, как мыть.)

    Шаг 2

    Смешайте ингредиенты, чтобы получилась густая паста. Все, что вам понадобится, это пищевая сода, крупная соль, жидкое мыло для посуды и губка. (Теплая вода приходит позже!) Паста должна быть густой, как глазурь. Вы хотите, чтобы он прилипал к стенкам духовки, а не в лужу.

    Шаг 3

    Нанесите пасту толстым слоем на всю внутреннюю часть духовки. Оставьте пасту в духовке на несколько часов, желательно на ночь.

    Шаг 4

    Обмакните губку или кисть в теплой воде и отожмите лишнюю воду. Протрите стены, потолок и пол духовки, при необходимости протрите и наблюдайте, как жир и грязь исчезают. Промойте и повторите, пока не станет чистым.

    Шаг 5

    Духовка Spritz с небольшим количеством дистиллированного белого уксуса, чтобы удалить остатки пасты, и вытереть насухо.

    Шаг 6

    Если духовка особенно загрязнена из-за большого количества пригоревшей смазки, возможно, вам придется повторить это дважды или подкрашивать отдельные участки.Обычно это должно сработать в первый раз. Теперь ваша духовка готова для новой партии печенья!

    Нетоксичный очиститель для духовки для дома

    Лучший рецепт натурального чистящего средства для духовки — без токсичных паров!

    Ингредиенты

    • Пищевая сода
    • Крупная соль
    • Мыло для посуды

    Инструкции

    1. Сделайте пасту из мыла, пищевой соды и соли, при необходимости добавив немного воды.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *