Мангал из трубы с крышкой своими руками чертежи и фото: Мангалы своими руками из металла размеры, фото, чертежи, с крышей

Содержание

Мангал из газового баллона, бочки, трубы изготовление своими руками, фото, видео

Старый газовый баллон — одна из самых полезных вещей в хозяйстве. Что только из него не делают: и печки, и буржуйки, и барбекю и мангалы. а все потому, что форма почти готовая. Остаются небольшие переделки которые занимают всего несколько часов. Например, мангал из газового баллона своими руками можно сделать часа за три-четыре (это если ножки не делать).

При желании, мангал можно оформить очень привлекательно, например, в виде паровоза

Содержание статьи

Безопасная разборка

Перед тем, как приступать к работе с баллоном, из него обязательно нужно удалить остатки газа. Операция несложная, но надежно предотвращает возможные неприятности: емкость заполняют водой. Она вытесняет все пары и остатки.

Сначала откручивают кран, подключают водопроводный шланг и под небольшим напором подают воду. Когда весь объем будет залит полностью, можно начинать резать металл.

Разметка баллона

Чаще всего для жаровни берут пропановый баллон на 50 литров. Получается оптимальный размер для приготовления 6 порций шашлыка. Изделия эти стандартны, потому разметка будет общей для всех.

Наружный диаметр баллона — 96 см. Он отлично делится на 4: получается 24 см. Также есть метка, относительно которой удобно делать разметку: это продольный шов. Относительно него и стоит откладывать все расстояния: тогда все будет ровно, без перекосов.

Сначала от шва откладываем по 24 см в обе стороны, проводим линии. Положив баллон горизонтально, швом вниз, на одной из линий делаем разметку под шампуры. От круговых швов справа и слева отступаем  3 см, а далее ставим отметки через каждые 8 см. Получаем 6 отметок. В них нужно будет просверлить отверстия диаметром около 1 см.

От линии, на которой проводили разметку откладываем вверх 10 см (от шва-середины получится 34 см). Тут будет заканчиваться крышка нашего мангала.

Разметка газового баллона для мангала

Далее размечаем саму крышку. Это будет расстояние между первой отмеченной линией и только что нанесенной. Между ними, отступив от круговых сварных швов 3 см, прочерчиваем линии. Мы с вами на баллоне нарисовали крышку мангала. Она занимает меньше половины диаметра (на фото получилась она внизу).

Как сделать мангал из листового металла читайте тут. 

Делаем мангал из газового баллона

Все эти манипуляции проводим с баллоном, заполненным водой. Разметили, и первым делом разрезаем по линии, к которой будет крепится крышка (смотрите на фото внизу). Только не забудьте: разрезая баллон, не доходите до круговых швов на 3 см.

Сделав разрез во всю длину этой линии остановитесь. Дальше резать пока не нужно: будем сразу приваривать петли.

Если сначала отрезать всю крышку, приваривать петли будет сложно: придется как-то фиксировать крышку, удерживать ее на одинаковом расстоянии. Одному это сделать нереально, нужен будет помощник. Остановившись после первого пропила по линии, легко сделать все одному.

Сделав первый надрез по верху крышки, сразу привариваем петли

Приварив петли, продолжаем работать болгаркой — отрезали дверь, а она поворачивается, а не падает. Теперь уже можно вылить воду из бака.

О том, как варить инверторным сварочным аппаратом, читайте тут.

Дальше, чтобы открытая крышка не заваливалась назад и не выламывала петли, привариваем по линии разреза между петлями куски уголка (смотрите на фото ниже). Достаточно ширины 3-4 см, а уголок отрезайте какой есть — 40*40 мм или 50*50 мм.  Такие упоры нужны с обеих сторон крышки — справа и слева.

Расстояние, на которое будет открываться крышка, изменяют разогнув уголки. Подбираете такое расстояние, чтобы вам было удобно закрывать ее — не нужно было наклоняться вперед, доставая до ручки. Но в то же время, сильно вперед ее тоже нельзя подавать, чтобы она не захлопнулась и не стукнула по руке.

Привариваем кусок уголка между петлями — это будет стопор для крышки

Оставшийся нижний обод легко удалить, если сделать надрез. Боковые (круговые) швы желательно не трогать. В них проложены уплотнительные кольца, которые жестко держат всю конструкцию мангала. Именно поэтому при разметке крышки мы от них отступали несколько сантиметров: чтобы мангал был прочным и надежным.

На крышку приделываем ручку. Она может быть любой. Если есть что-то подходящее в «загашнике» используем, нет — можно приварить просто кусок выгнутой соответствующим образом арматуры. Только желательно приспособить еще кусок древесины, чтобы можно было рукой браться.

Следующий шаг при изготовлении мангала из газового баллона необходим для того, чтобы крышка не проваливалась внутрь. Для этого вырезаем из металла толщиной 1-3 мм полосу шириной около 3 см. И привариваем к вырезу в баллоне.

Изнутри по всему периметру привариваем полосу металла, которая не даст крышке провалиться

Далее по нанесенным ранее меткам просверливаем отверстия под шампура.

Ранее мы наносили метки через 8 см. Теперь по ним высверливаем отверстия

На другой стороне, на приваренной пластинке напротив каждой из дырок делаем пропилы. Это тоже место под шампура.

Следующий шаг — вырезать на донной части прорези для поступления воздуха. Конструкция мангала закрытая, и без этого гореть дрова и угли будут плохо. Потому переворачиваем мангал дном вверх, и от шва в обе стороны откладываем по 10 см. Далее от каждой из этих линий отложим еще по 10-12 см и тоже проведем линии. Получилось, что на равном расстоянии от центрального шва, у нас есть две полосы шириной 10 см. В этих полосах прорезаем болгаркой через каждые 5 см отверстия для подачи воздуха. При желании можно делать не полосы, а сверлить дырки, но их должно быть много, и изготовление полос займет меньше времени.

Так выглядит разметка под отверстия для подачи воздуха

О том, почему отверстия не сделать на самом дне. Во-первых, шов трогать нежелательно. Он придает жесткость конструкции. Во-вторых, любые отверстия на дне быстро забиваются жиром, перемешанным с золой и пеплом. Потом эта смесь сильно чадит, а через забитые отверстия воздух поступает очень плохо, приходится постоянно обмахивать дрова и угли и часто чистить отверстия.

Последний штрих — срезаем кран и завариваем отверстие.

Срезаем кран, накладываем заплатку и привариваем

Сам мангал из газового баллона уже готов. Осталось приделать ножки. Как — читайте на пару пунктов ниже.

То, что должно получится в результате: мангал из газового баллона с крышкой

Как сделать мангал из листового железа читайте тут. 

Простая конструкция

Описанный выше вариант  удобный, но достаточно сложный в изготовлении. Можно все сделать проще. Самый простой способ — распилить пропановый баллон вдоль пополам, по краям нарезать углубления по шампура, насверлить в боках дырок для поступления воздуха и приделать ножки. Вот и вся работа.

Самый простой мангал из пропанового баллона

Если есть желание сделать мангал с крышкой, вторую половину приваривают на петли. А чтобы крышка не проваливалась, по наружной и боковой стороне к ней наваривают полосу металла 3 см ширины (в предыдущем варианте полосу варили к корпусу, а не к крышке).

Чтобы открытая крышка не падала, иногда в качестве стопора используют кусок цепи. Отрезок нужной длины приваривают справа и слева. Но вариант с упорами сзади гораздо более практичный: цепь путается и пачкается: при закрытой крышке она оказывается внутри мангала.

Мангал из бочки

Бочку желательно найти почти такого же объема — 50-60 литров — это оптимальный размер. Причем диаметр ее не должен быть слишком большим: шампура обычно идут 50-60 см. Для того чтобы они плотно лежали на жаровне, должно оставаться не менее 10-12 см свободной длины. Вот и получается , что диаметр бочки не должен быть больше 40-50 см.

Мангал из бочки с крышкой. Изготовление до мелочей совпадает с процессом при использовании газового баллона

Если она шире, есть два выхода — сделать шампура по требуемым размерам или приварить с дальней стороны изнутри уголок, на который опирать их кончики. Много выиграть не удастся, но 5-6 см, в зависимости от размеров уголка, можно отыграть.

Бочки должны иметь стенки толщиной не менее 2-3 мм. Само-собой нельзя использовать емкости из-под ГСМ. Их ничем не выпалишь до такой степени, чтобы можно было готовить пищу.

Последовательность изготовления жаровни из бочки ничем не отличается от описанных выше. Само-собой уходит только подготовительный этап — наполнять водой нет необходимости. При очень отличающихся размерах, нужно будет вносить корректировки в разметку — в сторону уменьшения или увеличения — смотрите сами.

Из бочки тоже можно сделать самый простой мангал — к разрезанной вдоль емкости приварить ножки и нарезать по краям выемки под шампура

Делают из бочек очень функциональные мангалы — рядом добавляют емкость для угля или дров (тоже с крышкой). Один из таких есть на фото.

Мангал из бочки с емкостью для угля

Хотя, никто не мешает сделать такой же из баллона: рядом с 50-литровым пропановым прикрепить точно так же оформленный, но уже на 27 литров.

Мангал из пропановых баллонов с емкостью для угля или дров

Мангал из трубы и с трубой

Соорудить жаровню из трубы чуть сложнее. В том плане, что нужно будет заварить торцы. Все остальные операции ничем не отличаются. Даже конструкции точно такие-же.

Мангалы из трубы — изготовление потребует чуть больше времени: нужно приварить боковушки

Зато при использовании трубы есть свои плюсы: раз уж все равно будем приваривать бока, то почему бы не сделать дверцу (на фото слева). Использовать можно старую от печки — через нее можно подкладывать дрова, а также регулировать подачу воздуха, пока «готовятся» угли.

Мангал с  трубой

Для обеспечения лучшей тяги и чтобы дым не мешал находящимся рядом, можно к боковине мангала из баллона, трубы или бочки приделать дымоотводящую трубу. Работы это добавит, но не очень сильно. Зато пользоваться будет комфортнее: дым хорош на шашлыке, а дышать им совсем не хочется.

Мангалы с трубой более комфортны — дым уходит вверх. Оформить все тоже можно по-разному

О том, как сделать простой кирпичный мангал, читайте тут.

Мангал-бербекюшница

Не все и не всегда получается насадить на шампуры. Тогда нужна решетка для гриля или барбекю. Если вы хотите иметь что-то подобное, то вместо полосы металла по длинной стороне корпуса мангала приваривайте не полоску металла, а уголок 30*30 мм. Вы получите полочку, на которую можно будет класть решетку. Саму решетку можно сварить из прутка.

Мангал-барбекюшница из газового баллона

Как вариант — опору для решетки можно сделать, приварить чуть ниже уровня дверцы куски уголков 3-4 см шириной.

В видео показана конструкция мангала из трех газовых баллонов, который может быть и барбекю, и коптильней. Очень грамотная конструкция. Посмотрите! Полезно!

Изготовление бербекю из кирпича описано тут. 

Делаем ножки

Они могут быть из уголка, круглой или профильной трубы, арматуры, полосы толстого металла. Что есть в хозяйстве, то и используйте. Некоторые идеи есть на фото ниже.

Самые простые ножки из трубы и уголка — приварили ко дну. Можно сделать внизу распорки, а на них устроить полочку

Почти также сделать можно из полос стали большой толщины.

Ножки из металлических полос большой толщины

Удобные ножки для мангала из пропанового баллона можно сделать из профильной трубы. Они могут быть в виде перевернутой буквы «Т» и приварены к середине. Можно сделать опору в виде рамы, сделав внизу полочку (или несколько полочек) для дров, мисок и т..д.

Ножки из профильной трубы для мангала из газового баллона

Можно сделать ножки из круглой трубы и/или арматуры.  Если мангал вы хотите иметь переносной, то к корпусу приваривают небольшие отрезки арматуры, а на них насаживают куски труб подходящего диаметра (внутренний диаметр труб чуть больше чем наружный арматуры). Можно сделать наоборот: приварить куски труб, а вставлять арматуру.

Как сделать ножки к мангалу из трубы и арматуры

Только учтите, что с такими ножками двигать его будет сложно: ножки будут выпадать. Чтобы избежать этого, нарезают резьбу.

Видео-пример изготовления одного из самодельных мангалов из пропанового баллона смотрите ниже.

Как построить летнюю кухню читайте тут. Может вам нужно построить беседку, где можно будет насладиться шашлыком? О строительстве беседки из металла читайте тут (с фотоотчетом).

Как сделать мангал из газового баллона своими руками: чертеж, видео, фото

Сложно представить отдых на даче без шашлыка или гриля. Современный рынок предлагает множество мангалов разной конструкции. Однако покупать жаровню необязательно — сделать такое приспособление самостоятельно несложно. Один из вариантов самодельных печей для приготовления мяса — мангал из газового баллона.

Он практичен, удобен, может иметь разный внешний вид — например, форму паровоза — и станет отличным дополнением к дачному участку. Как изготовить такой мангал, рассмотрим в этом материале.

Делаем жаровню из металлического баллона

Для начала следует определиться, будет ли создание мангала из такой тары лучшим вариантом. Все-таки сделать стационарное барбекю можно практически из любых подручных материалов: буржуйки, бочки, листов ненужного металла, кирпича — вариантов море.

Галерея готовых вариантов

Преимущества

Первое и главное достоинство, которое отличает самодельные мангалы, — экономичность по сравнению с покупными готовыми барбекю. Даже если старого газового баллона в хозяйстве не нашлось, приобрести такую емкость можно по низкой цене. Останется лишь правильно его подготовить к превращению в мангал.

К другим достоинствам жаровни из баллона относятся:

  • простота изготовления — имея нужный инструмент и чертежи, сделать мангал своими руками сможет даже человек, обладающий лишь базовыми навыками;
  • функциональность — использование дополнительных приспособлений позволит готовить не только шашлыки, но и гриль, а также коптить мясо и рыбу;
  • прочность и надежность — при изготовлении баллонов применяется высококачественная сталь, такой мангал прослужит долго даже при активной эксплуатации;
  • удобство использования — из-за прочности стали дно не прогорит, поэтому угли после завершения готовки не нужно тушить, достаточно закрыть крышку жаровни;
  • многообразие дизайна — реализовать можно разные идеи, изготовить мангал переносным или стационарным, придать дымоходу для копчения форму трубы паровоза, декорировать жаровню в винтажном стиле и др. 

    Фото: мангал в виде торпеды

Стоит отметить и размеры конструкции: на мангале из баллона можно приготовить в два раза больше мяса, чем на дешевом покупном барбекю из металла.

Пользователи часто ищут:

Недостатки

К минусам использования такого изделия относятся:

  1. Неприглядный внешний вид стандартного баллона, особенно если он старый. Облезлая красная краска, вмятины и следы от сварки испортят эстетику барбекю, если не поработать над его отделкой. Лучше использовать термостойкое покрытие — это дополнительно защитит от ожогов при готовке.
  2. Большая масса конструкции — переносным такой мангал будет лишь условно. Брать изделие с собой на природу точно не получится, так что подходит этот вариант только для использования на придомовой территории.
  3. Если навыков работы со сварочным аппаратом недостаточно, пострадает надежность конструкции.
  4. Совершение ошибок при изготовлении мангала, несоблюдение технологии приведет к низкой эффективности, а то и неработоспособности жаровни.

Не стоит забывать и о главной опасности — возможности взрыва баллона во время резки. Чтобы этого не произошло, нужно правильно провести предварительные работы.

Фото: при резке баллона помните про технику безопасности

Подготовка материалов и инструмента

Первое — выбираем баллон. Рекомендуемый объем — 50 л, чтобы жаровня получилась большой. Прежде чем приступать к изготовлению самодельного мангала, емкость очищают от остатков горючего. Делают это тщательно, даже если кажется, что тара полностью опустошена.

Очистка баллона от газа

Несмотря на то что основной массы пропана в емкости давно нет, на стенках и дне скапливается опасный конденсат. Чтобы избавиться от него, нужно:

  • выпустить газ естественным образом — через клапан;
  • промыть баллон.

Для полного опустошения емкость переворачивают вверх дном. Чтобы понять, выходит ли газ, клапан смачивают мыльной водой — она будет пузыриться. Другой способ — запах. Из-за наличия в пропане одораторов горючее сильно пахнет, особенно если в баллоне его достаточно много. Поэтому чистить емкость следует на открытом воздухе, желательно подальше от людей, чтобы никто не запаниковал. И, конечно, вдали от источников огня.

Фото: отпилили вентиль у пропанового

Промывка баллона осуществляется следующим образом:

  1. Вентиль отпиливают. Делают это вдвоем — помощник постоянно поливает место спила водой, чтобы баллон не взорвался из-за нагрева и искр.
  2. Через отверстие в емкость подают воду под давлением. В процессе баллон встряхивают, чтобы хорошо промыть стенки.
  3. Воду оставляют на несколько дней, после чего спускают. Так как она наполнится меркаптанами, запах будет едким. Выливать такую жидкость на грядки не советуем.

Чтобы вода не пахла, добавляют марганцовку, которая вызывает окисление одорирующих соединений.

Избавится от резкого запаха газа непросто. Чтобы окончательно вывести его, очищенный и распиленный баллон обжигают изнутри.

Инструменты и дополнительные материалы

Для дальнейшей работы понадобятся:

  • болгарка;
  • дрель;
  • сварочный аппарат;
  • металлические петли и ручка для крышки;
  • стальные трубы для создания ножек.

Если работа ведется в одиночку, пригодятся также заклепки для временного крепежа крышки.

Технология изготовления мангала

Пока емкость отмывается, создают чертеж. Спроектировать мангал из пропанового баллона несложно — в самом простом варианте изделие состоит из трех элементов: корпуса, крышки и ножек. Сложнее выглядит схема мангала-паровоза с дымоходом для копчения. На чертеже отмечают размеры, определяют расположение крышки, пропилов для шампуров, креплений для решетки гриля и т. д.

Чертеж: мангала

Основная работа состоит из трех стадий:

  1. распиливание баллона,
  2. приваривание ножек,
  3. монтаж крышки.

Дополнительный этап — декорирование готового мангала.

Разметка и резка

Чтобы разделить емкость на жаровню и крышку, выпиливают полукруглую часть стенки тары. Длина окружности стандартного пропанового баллона объемом 50 л равняется 96 см. Маркировку провести несложно: на баке присутствуют метки, от которых можно отталкиваться.

По всей длине проходит сварной шов — от него отступают по 24 см в обе стороны и наносят границы отверстия. Сразу же делают насечки для креплений шампуров. Крайние отметки располагают в 3 см от сварочных колец; промежуточные — расставляют с любым шагом, для большего удобства рекомендуют расстояние в 8 см — тогда влезет 6 шампуров. Если хочется оставить место для решетки гриля, шаг между насечками уменьшают.

Фото: выпиливаем крышку

Далее баллон распиливают болгаркой. Толщина стенок составляет 3 мм, так что разрезать тару нетрудно. Начинают с продольных линий, а затем переходят к поперечной разметке — иначе можно получить травму, когда стенка с силой отойдет от среза. Важно использовать средства индивидуальной защиты — маску, перчатки.

Поперечные распилы делают, сместившись на 10-15 мм от сварных швов. В этих точках металл двойной, и сдвиг сэкономит немного времени и часть круга болгарки. Кроме того, на нижнем слое будет удобно лежать крышка мангала-барбекю.

После распила стенки болгаркой делают надрезы под шампуры. Чуть ниже дрелью просверливают отверстия для прохождения воздуха. Такие же просветы делают в нижней части мангала. Не трогают только дно и крышку баллона, чтобы ветер не задувал угли.

Крышка

На втором этапе самодельный мангал оборудуют крышкой и ручкой. Эту деталь приваривают металлическими петлями — крепеж может выйти из строя под действием высокой температуры. Чтобы было удобно работать одному, временно крышку фиксируют заклепками. Петли располагают на равном расстоянии друг от друга.

Фото: приварили петли

Для ручки используют металл, так как дерево и пластик в процессе эксплуатации могут деформироваться, обгореть или расплавиться.

Ножки

В зависимости от того, стационарным или переносным будет мангал, выбирается форма ножек для него. Для мобильного варианта эти детали изготавливают из труб или металлических уголков, приварив на концы широкие площадки, чтобы жаровня не уходила под землю под действием своего веса. Высота изделий подбирается индивидуально; опытным путем установлено, что удобнее ставить мангал на ножки длиной 20-30 см.

Фото: готовые ножки из металлической трубы

Стационарную барбекюшницу, как правило, монтируют на фундамент из бетона или кирпича. Кроме того, конструкцию можно стилизовать — например, приварить кованые колеса, чтобы придать мангалу вид паровоза.

Фото: мангал в виде паровоза

На этом барбекю из баллона готово. Остаются только финишные штрихи — приваривание креплений для гриля, покрытие корпуса жаростойкой краской и другая отделка. Чтобы добавить мангалу функцию коптильни, к одной боковой стенке приваривают дымоход, а к другой — топку. При закрытии крышки получается коптильная камера.

Таким образом, превратить стандартный газовый баллон в универсальную жаровню не так сложно, главное — соблюдать технику безопасности при работе. Емкость из-под пропана позволит реализовать разные дизайнерские идеи мангала, что станет отличным дополнением к дачному отдыху на выходных.

Видеоматериал

Мангал из газового баллона своими руками

После того, как вы убедились в правильности нанесенной разметки, можно перейти к следующему, более ответственному этапу работ – распиливанию. Для этих целей идеально подойдет болгарка. Распиливайте строго по размеченным линиям, не отклоняясь от них ни на миллиметр

При работе с болгаркой важно использовать элементарные правила безопасности. При распилке металла болгаркой, мелкие осколки стружки могут попасть в глаза и на кожу

Из-за этих нюансов важно использовать специальные защитные очки, плотную одежду, головной убор и перчатки. Запомните, безопасность превыше всего. Как выбрать носос для полива огорода из бочки узнайте тут.

Распилить болгаркой баллон не составит особого труда, так как толщина его стенок около 3 мм. После того, как произведена распилка, можно приступить к последующим работам.

При изготовлении гриля из обычного баллона нужно учитывать потенциальные опасности, которые могут повлиять на качество изделия, а именно:

  1. Плохо проведенные сварочные работы обязательно скажутся на прочности гриля. Если вы не компетентны в данном вопросе, лучше всего воспользоваться услугами опытных специалистов.
  2. Используя термостойкое покрытие для своего изделия, вы существенно подымите его эстетический вид.
  3. Готовая конструкция будет иметь внушительный вес, что повлияет на удобство транспортировки.

Учитывайте вышеприведенные нюансы при изготовлении собственного мангала.

Даже если вы обработали свой мангал антикоррозийным покрытием, не рекомендуется оставлять изделие под дождем или снегом. Оптимальное место для монтажа – навес. Когда наступает холодное время года, сооружение следует отправить в гараж, сарай или иное помещение хозяйственного назначения.

Изучите некоторые рекомендации по правильному использованию мангала:

  • При разведении огня следует разделить внутреннюю зону конструкции на две части. В той, где присутствует большое количество жара, следует производить готовку мяса. В зоне с более низкой температурой – запекать рыбу или овощи.
  • Не рекомендуется часто переворачивать шампур. Для хорошей прожарки потребуется всего лишь два раза перевернуть мясо.
  • Угли должны обладать красным цветом с серым налетом.
  • Следите за тем, чтобы мясо не обугливалось. Черный налет на продукте является прямым путем к различным раковым болезням. Также не стоит употреблять в пищу мясо со слабой прожаркой. Такие продукты способны вызвать заражение гельминтами.
  • С помощью нескольких веток от фруктовых деревьев вы сможете придать мясу особый аромат.
  • Если вы осуществляете готовку в дождь, не следует переставлять свой мангал в помещение. Плохой уровень тяги повысит концентрацию угарных газов.
  • Чтобы исключить пожар, поместите сооружение на удалении от легковоспламеняющихся вещей. Рядом с ножками не должна располагаться трава, доски или ветки. Золу нельзя выбрасывать сразу, так как она может тлеть сутки, что также может вызвать возгорание.

Данные рекомендации помогут вам приготовить вкусный шашлык для гостей, а также продлить срок службы мангала.

Перед тем, как воспользоваться аппаратом для сварки, вам потребуется выбрать нужный газовый баллон и подготовить его для дальнейших мероприятий. Также следует позаботиться о создании эскизов будущей конструкции и запастись необходимыми для работы инструментами и материалами.

Для создания мангала можно использовать любые баллоны, которые обладают формой цилиндра. Чаще всего используется емкость в 50 литров из-под пропана.

Также для оборудования мангала может использоваться дизельная пушка, которая обладает внешним сходством с газовыми баллонами.

Газовые баллоны создают из высоколегированной и низкоуглеродистой стали марки 30ХМА, 45, 34CrMo4, 30ХГСА. За счет высокого содержания лигатуры, а также ее понижения, металл становится более прочным и стойким к процессу коррозии.

Оптимальным вариантом для создания барбекю считается использование автомобильного газового баллона объемом в 50-80 литров. Он обладает увеличенным диаметром, за счет чего повышается комфорт при розжиге. Также такое изделие обладает достаточной вместительностью. За счет большого размера его ширина позволяет использовать всю длину стандартных шампуров, благодаря чему вы сможете приготовить порцию продуктов для всей компании. К числу нюансов следует отнести тот факт, что ненужные автомобильные баллоны – это редкость, в отличие от пропановых, а покупка нового считается нецелесообразной.

Помимо ресивера, вам потребуются следующие компоненты:

  • отрезок стальной трубы и уголки;
  • ручки из металла, которые будут крепиться на крышку;
  • петли – можно использовать элементы, предназначенные для дверей или мебели;
  • труба, диаметр которой составляет 100 мм, а ее колено должно составлять 90 градусов. Труба потребуется в том случае, если предусматривается дымоход;
  • решетка для организации барбекю;
  • материал для крепежа: болты, гайки, заклепки.

Подготовьте элементы декора, с помощью которых вы сможете придать сооружению благородный вид. Также вам потребуется грунт, краска и растворители.

Если говорить о перечне инструментов, вам потребуются следующие позиции:

  • сварочный аппарат;
  • электрическая болгарка;
  • электрическая дрель;
  • сверла, предназначенные для работы по металлу;
  • струбцины, с помощью которых вы сможете производить фиксацию металлических компонентов;
  • металлическая линейка;
  • электроды диаметром 3-4 мм;
  • отрезные и зачистные диски для болгарки;
  • чертилка;
  • кёрн;
  • разводные и газовые ключи;
  • комплект гаечных ключей.

Если вы планируете в дальнейшем производить окрашивание конструкции, подготовьте насадку-щетку для дрели или болгарки. Также вам потребуется кисточка или распылитель.

Подготовив все необходимые позиции материалов и инструментов, можете приступать к дальнейшим действиям.

Материал и конструкция баллонов определяют плюсы мангалов:

  • толстые стенки из качественного металла устойчивы к высоким температурам;
  • многофункциональность — сделанную конструкцию можно использовать и для копчения или жарки продуктов, запекания овощей;
  • удобство использования — после приготовления блюд мангал закрывают крышкой, тушить угли не обязательно;
  • экономия — покупка баллона дешевле, чем приобретение листов металла, но часто даже это не нужно, так как у многих в хозяйстве уже имеются ненужные ёмкости;
  • скорость и лёгкость изготовления — размеры и конструкция баллонов таковы, что требуется произвести минимум действий для создания мангала, причём не нужны особые навыки и вся работа занимает мало времени.

Недостатков немного. Некоторым не нравится большой размер, громоздкость конструкции. Другие минусом считают полукруглое дно самодельного мангала, неудобное для розжига дров.

Сферическая конструкция мангала некоторыми считается плюсом (равномерно выпекается мясо), а другими — минусом (не раскрывается аромат мяса)

Соорудить жаровню из трубы чуть сложнее. В том плане, что нужно будет заварить торцы. Все остальные операции ничем не отличаются. Даже конструкции точно такие-же.

Мангалы из трубы — изготовление потребует чуть больше времени: нужно приварить боковушки

Зато при использовании трубы есть свои плюсы: раз уж все равно будем приваривать бока, то почему бы не сделать дверцу (на фото слева). Использовать можно старую от печки — через нее можно подкладывать дрова, а также регулировать подачу воздуха, пока «готовятся» угли.

Мангал с  трубой

Для обеспечения лучшей тяги и чтобы дым не мешал находящимся рядом, можно к боковине мангала из баллона, трубы или бочки приделать дымоотводящую трубу. Работы это добавит, но не очень сильно. Зато пользоваться будет комфортнее: дым хорош на шашлыке, а дышать им совсем не хочется.

Мангалы с трубой более комфортны — дым уходит вверх. Оформить все тоже можно по-разному

О том, как сделать простой кирпичный мангал, читайте тут.

Они могут быть из уголка, круглой или профильной трубы, арматуры, полосы толстого металла. Что есть в хозяйстве, то и используйте. Некоторые идеи есть на фото ниже.

Самые простые ножки из трубы и уголка — приварили ко дну. Можно сделать внизу распорки, а на них устроить полочку

Почти также сделать можно из полос стали большой толщины.

Ножки из металлических полос большой толщины

Удобные ножки для мангала из пропанового баллона можно сделать из профильной трубы. Они могут быть в виде перевернутой буквы «Т» и приварены к середине. Можно сделать опору в виде рамы, сделав внизу полочку (или несколько полочек) для дров, мисок и т..д.

Ножки из профильной трубы для мангала из газового баллона

Можно сделать ножки из круглой трубы и/или арматуры.  Если мангал вы хотите иметь переносной, то к корпусу приваривают небольшие отрезки арматуры, а на них насаживают куски труб подходящего диаметра (внутренний диаметр труб чуть больше чем наружный арматуры). Можно сделать наоборот: приварить куски труб, а вставлять арматуру.

Как сделать ножки к мангалу из трубы и арматуры

Только учтите, что с такими ножками двигать его будет сложно: ножки будут выпадать. Чтобы избежать этого, нарезают резьбу.

Видео-пример изготовления одного из самодельных мангалов из пропанового баллона смотрите ниже.

Как построить летнюю кухню читайте тут. Может вам нужно построить беседку, где можно будет насладиться шашлыком? О строительстве беседки из металла читайте тут (с фотоотчетом).

Какую бы конструкцию мы для себя не выбрали, а все в любом случае начнется с того, что баллон нужно избавить от остатков газа и разрезать в соответствии с чертежами.

Итак, берем обычный 50 литровый баллон из-под горючего газа пропана, и смотрим на объект уже не с позиции его применения по прямому назначению, а с оценкой того, что и как из него может получиться в процессе вмешательства в его структуру болгарки, сверл, сварочного аппарата и прочих инструментов. И, конечно же, первоочередной задачей является избавление от остатков газа, находящихся в баллоне.

Не стоит доверять людям, которые говорят, что баллон пуст. Концентрации газа даже в «пустом» баллоне наверняка хватит, чтобы при контакте с искрами разорвать эту металлическую оболочку на части, попутно причинив незадачливому создателю мангалов массу увечий. А потому, все же, отвинчиваем кран полностью. На старом баллоне штуцер может отказаться прокручиваться наотрез, а потому придется срывать «прикипевший» металл подручными средствами. Самое первое, что можно сделать, это попытаться сорвать его одновременно налегая на рожковый разводной ключ и постукивая вдобавок по свободному месту его рукоятки молотком.

Если это не помогло, следует прибегнуть к помощи теперь уже разводного водопроводного ключа, на более длинные сведенные рукояти которого можно одеть в качестве рычага длинную металлическую трубу.

Перед таким усилием никакая резьба не устоит, главное закрепить баллон, чтобы он не проворачивался вместе с ключом, посредством упорного уголка.

Также для того, чтобы отвинчивание пошло более гладко, можно смочить место, где резьба крана соприкасается с баллоном, «ВэДэшкой», подождав после часика два и дав жидкости подействовать.

Затем емкость необходимо наполнить водой, чтобы она без остатка вытолкнула все горючие газы из баллона. Проделав такую манипуляцию можно быть на 100% уверенным, что в процессе резки вы не улетите на вашем потенциальном мангале на Луну.

Как только емкость наполнена, воду сливать сразу не рекомендуется. Вместо этого следует ввинтить кран на место и приступить к разметке корпуса.

Делается это следующим образом. С одной из сторон баллона уже имеется заводской продольный шов, который в данном случае будет служить нам своеобразным маяком. Замерив полную длину окружности делим ее пополам и ставим отметки на половине ее, то есть на противоположной маяку стороне. После отмеряем от нее еще 8 см в сторону маяка, это и будет отметка, по которой следует отмечать крышку емкости. 8 см мы добавляем затем, чтобы емкость была более глубокой, могла вместить больше углей, а мясо не подгорать на малой высоте.

После этого можно брать болгарку и вырезать ту часть корпуса баллона, которая отныне превратится в своеобразную крышку мангала

При этом стоит обратить внимание, что резать нужно не по самому шву, а рядом с имеющимся швом, иначе можно повредить внутреннее стальное кольцо, которым скрепляется конструкция. Край кольца будет необходим, чтобы держать крышку навесу, то есть, чтобы та не проваливалась вовнутрь мангала

На фото снизу видно, как мастер, не разобравшись в ситуации, неверно разрезал каркас. Приглядевшись, можно различить слева внутри баллона кольцо. Если бы он прорезал болгаркой около шва, край кольца остался бы торчал, тем самым исполняя функцию «тормоза» для крышки. Но в любом случае, это легко исправить, просто наварив кусочки металла изнутри емкости.

Теперь можно удалить штуцер, обрезов его вровень с корпусом.

После можно при помощи шлифовального круга зачистить место от заусенцев.

Далее порядок работы будет зависеть от того, каков будет функционал мангала. В частности, можно расширить его функциональность до уровня коптильни, о чем мы поговорим по завершении обзора разнообразных моделей простых мангалов.

Начальные операции по разметке и резке баллона мы описали в начале статьи. Теперь дополним нашу инструкцию фотографиями и поясним дальнейшие действия.

Петли к корпусу жаровни удобнее приваривать до момента отделения крышки, прорезав линию на обратной стороне корпуса. В этом случае они без перекосов встанут на свое место. На другой стороне к крышке приваривается ручка из стального прутка.

Если со стороны петель не поставить ограничитель, то дверца при открывании упадет назад и доставать ее будет неудобно. В качестве упоров можно использовать короткий обрезок уголка, приварив его посередине между петлями.

Поддувальные отверстия можно просверлить, но легче сделать их с помощью болгарки в виде вертикальных прорезей.

Для установки шампуров на ребрах жаровни делают треугольные вырезы или же сверлят в корпусе отверстия с шагом 5-7 см.

Ножки для мангала можно изготовить двумя способами:

  • «По-простому» из кусков арматуры или трубы, приварив их к днищу;
  • Сделав подставку из профильных труб и гнутой полосы, на которую ляжет баллон.

Для ускорения процесса жарки крышку следует закрывать. В этом случае для отвода дыма в торце емкости придется сделать отверстие и вварить в него трубу.

Мангал-коптильня отличается от обычной жаровни наличием дымогенераторного отделения. Для этой цели чаще всего используют баллон объемом в 20 литров. Наметив отверстие для пропуска дыма, его вырезают болгаркой.

Такую же операцию проделывают и с большой емкостью. После этого их стыкуют с помощью сварки. Большой баллон ставят на ножки.

Начертив контуры крышек их вырезают из корпусов и ставят на петли. В торце большой емкости делают отверстие под дымовую трубу и вваривают ее.

Внутри баллонов делают полочки из уголка и кладут на них решетки из толстой проволоки. Сзади в корпусе дымогенератора сверлят отверстия и ставят поворотную заслонку для регулировки тяги. Аналогичную заслонку крепят на трубе.

Знатоки настоятельно советуют поставить на корпус основной камеры датчик температуры (верхний передел измерения +350 С). Он поможет точно контролировать процесс копчения и получить продукцию отменного качества.

Завершает работу покраска конструкции термостойким составом.

Первым делом нужно отыскать подходящий баллон для сжиженного газа. Это не составит большого труда, если вы хоть раз заправляли плиту газом из баллонов. Достаточно лишь заглянуть в свой гараж. Если вы не имеете в распоряжении пустой емкости для хранения сжиженного газа, не беда, пустой баллон можно приобрести в пунктах сбора металла. Чтобы изготовить качественный гриль, вам потребуется емкость 50 литров.

Смиритесь с тем, что изготовленный мангал не будет выглядеть презентабельно. Но это отнюдь не повлияет на качество приготовленного шашлыка. Конечно же, если приложить чуть больше усилий и внимательности в процессе изготовления гриля, то он будет иметь более опрятный вид. Необходимо предусмотреть место для размещения мангала или гриля.

Также стоит учесть то, что начало предстоящих работ предусматривает наличие сварочного аппарата, без него просто не обойтись. Если у вас нет данного оборудования, можно обратится за помощью к специалисту по сварочным работам. На сегодняшний день это не проблема. Существует масса объявлений, где высококвалифицированные сварщики предлагают свои услуги за сравнительно скромную плату.

Даже пустой баллон может иметь внутри остатки газов или конденсат. Чтобы его полностью опустошить достаточно лишь открутить вентиль и подождать пока газ полностью не выйдет. Эти действия нужно делать на свежем воздухе, не выбирайте для этого закрытые и тесные помещения. Также необходимо убедится, что поблизости нет источников открытого огня или искр, ведь это может привести к самовоспламенению газа.

Для определения того, что газа не осталось в емкости, необходимо использовать раствор мыльной воды. Если помазанный мыльным раствором клапан не выделяет пузырьки, в таком случае дело сделано, емкость совершенно пуста. Но на этом еще не все.

Далее, необходимо перевернуть баллон клапаном вниз, чтобы накопившийся внутри конденсат мог полностью выйти наружу. После этого емкость необходимо заполнить до верха обычной водой и оставить на пару дней. Для этого пригодится обычный шланг с напором воды. Как правильно класть тротуарную плитку своими руками на бетон расскажет эта статья.

Лишь после вышеприведенных действий последующие работы с емкостью будут максимально безопасными. Стоит подчеркнуть, что упомянутые действия обязательны к выполнению, от этого зависит ваша безопасность и окружающих людей.

После этого можно приступить к не менее важному моменту – созданию чертежа или проекта. Этот процесс индивидуальный, так как каждый человек может для дальнейшего удобства пользования мангалом внести некоторые коррективы в чертеж

Определите все основные параметры будущего изделия и запишите их на листе бумаге. При этом ничего не должно быть упущено.

Также стоит позаботиться о том, чтобы под рукой были все необходимые инструменты, к которым относятся:

  • электрическая дрель;
  • болгарка с диском по металлу;
  • отвертка или шуруповерт;
  • петли нужных размеров;
  • труба;
  • металлические заклепки;
  • аппарат для сварочных работ.

Естественно, главное, что еще потребуется, это сам баллон. Как упоминалось выше, предпочтительно использовать емкость на 50 литров, однако можно выбрать и баллоны меньших размеров.

Наиболее простым решением будет попросту разрезать баллон продольно на две половины, просверлить по бокам ряд отверстий, чтобы угли «дышали», приварить к днищу ножки, сделать прорези под шампуры, и мангал готов.

Но более популярен следующий метод. Хоть посредством данного метода две жаровни из одного баллона уже не получатся, зато получится одна, но гораздо более эстетичная, потому как у нее будет иметься крышка, а жаровня будет более глубокой, поскольку если, как мы оговаривали в предыдущем разделе, крышку мы сделали на 8 см меньше, то сама жаровня стала глубже на 4 см. К тому же, за счет крышки можно дольше сохранять максимальную температуру углей.

Для того, чтобы мангал стал более мобильным, пару ножек справа или слева можно снабдить колесиками. Тогда, приподняв один край, ее легко можно перекатывать с места на место. К тому же, если есть два колеса, две остальные ножки можно заменить одной, которая попросту будет служить упором. Также жаровню можно снабдить небольшой столешницей для приправ, столовых приборов (тарелок, ножей или вилок) и пр. Для удобства транспортировки с противоположного колесикам края можно приварить ручку.

В качестве станины превосходно подойдет тяжелая чугунная подставка из-под старой швейной машинки, которая из-за большого веса снизит риск переворачивания конструкции.

Кованные детали и отводная дымовая труба не только придадут конструкции более презентабельный и изысканный вид, но и улучшат функциональность жаровни.

Интересное по теме:

Оснастив свой мангал с вытяжкой в виде зонта, приделав по бокам маленькие столешницы и водрузив всю конструкцию на гнутые ножки из стали можно получить вот такое произведение «мангального искусства».

Далее представлено то, о чем мы говорили ранее, усложненные варианты мангалов. В этом конкретном случае нам представлен мангал-коптильня, для изготовления которой потребуется уже два баллона, а именно, 50-ти и 20-ти литровые. Как видно меньший располагается чуть ниже основного и сопрягается с ним посредством небольшого окошка. В данном случае малая емкость выполняет функцию генератора дыма для коптильни, в кою превращается по мере надобности основной мангал. Чем выше будет труба, тем лучше будет тяга.

Можно и на этом не останавливаться, а приделать к основному баллону еще один 50-ти литровый, занимающий относительно его вертикальное положение. Данный баллон будет служить в качестве камеры для холодного копчения. Не стоит и говорить, что такой большой камеры хватит, чтобы не только накормить копченостями достаточно большое семейство, но и заготовить продуктов про запас.

В большинстве случаев мангал находится на всеобщем обозрении, а потому некоторые хозяева спешат придать ему наиболее, на их взгляд, привлекательный вид.

В частности, за счет трубы и округлого основного сегмента, конструкция отдаленно схожа с паровозом, а потому большинство умельцев стараются еще более подчеркнуть данную данность.

Некоторые и вовсе доводят эту идею до идеального подражания. Остается только надеяться, что такой паровоз и впрямь не тронется с места и не умчит ваш шашлык вместе с собой за дачные пределы.

Но некоторые умудряются подвести дизайн такого мангала и под подводную лодку. У следующего умельца это получилось просто на высшем уровне.

Но некоторые склонны увидеть в своем мангале и нечто другое. Данному субъекту показалось, что его мангал замечательно будет выглядеть в качестве поросенка-переростка. Сразу становится ясно из какого именно мяса здесь обожают готовить шашлык.

Вдоволь насмотревшись на чудеса «мангального искусства» из музея славы знатных мастеров по изготовлению мангалов вновь вернемся к изготовлению нашего устройства.

Поверхность мангала, который изготовлен из старого баллона, можно покрыть с помощью нескольких материалов. Для данных целей применяется:

  • Кремнийорганическая эмаль с хорошими показателями термостойкости. Данное покрытие способно выдержать температурный режим до 600 градусов.
  • Порошковая термокраска. Такой вариант не допускается для домашнего применения, так как ему требуется обжиг в печи под высокими температурами.
  • Также можно воспользоваться оксидированием. Он является хорошим вариантом для антикоррозийной обработки мангала.

Также существует народный способ, который надолго защитит мангал от ржавчины. В первую очередь следует произвести обработку корпуса емкости 5% раствором серной кислоты. Затем прокипятите его в растворе хозяйственного мыла высокой концентрации. После этого в течение 30 минут следует варить изделие в едком натрии.

Обработка мангала считается обязательным мероприятием, так как железо может окисляться и ржаветь. Данные мероприятия способствуют продлению срока службы конструкции. Выполняя окрашивание своего сооружения, следите за тем, чтобы используемый материал соответствовал заявленным выше качествам.

Начнем с того места, на котором и остановились. В настоящее время у нас имеется баллон с вырезанным в нем верхним сегментом – крышкой и удаленным штуцером.

Вообще петли лучше всего приваривать к крышке пока та еще не совсем отделена от емкости, так сказать, «не до конца дорезанная». В таком случае крышка максимально ровно будет стоять на своем месте. А после того, как петли будут приварены, крышку можно «дорезать». С лицевой стороны к крышке сразу же можно приварить и ручку.

Без ограничителя, как уже и было оговорено раннее, крышка будет проваливаться вовнутрь, а потому придется приварить, желательно с каждого угла тыльной стороны емкости, металлические «тормоза». То же самое и наоборот. Если не приварить со стороны петель ограничитель, например, отрезок металлического уголка, крышка при открывании будет постоянно падать назад до упора, грозя с каждым разом сорвать сварные швы и деформируя конструкцию.

Отверстия для циркуляции кислорода можно, конечно, просверлить и при помощи дрели, но легче всего это будет сделать при помощи той же болгарки.

Также необходимо озаботиться и вырезами для установки шампуров, которые прорезают по методу треугольника через каждые 6 – 7 см. Ножками же мангал можно оснастить по трем методам:

  1. Просто приварив отрезки труб или арматуры нужной длинны к днищу.
  2. Сделав из металлопрофильных труб и гнутых металлических полос специальную подставку, на которую впоследствии можно устанавливать получившийся мангал.
  1. Не стоит забывать и про вариант с колесиками, описанный выше.

Для обновления нашего мангала до версии«мангал-коптильня» придется дополнить основную конструкцию дополнительным малым 20-ти литровым баллоном, который будет служить в качестве дымогенератора.

Малый баллон проходит ту же обработку, что и до этого большой, то есть, с него стравливается воздух посредством наполнения водой, потом он избавляется от штуцера и в нем также делается крышка, оснащенная петлями и ограничителями, как внутренними, так и внешними.

После этого в каждой емкости намечают отверстия для прохода дыма и вырезают при помощи болгарки.

После этого емкости приваривают друг к другу отверстие к отверстию.

После основная конструкция оснащается ножками. Затем на тот же манер, что и в случае с генератором дыма, вычерчивается и вырезается болгаркой отверстие под трубу дымохода, которая после к нему и приваривается.

Внутри баллоны оснащают уголками, на которые впоследствии можно устанавливать полочки из металлических решеток. Позади в корпусе дымогенератора нужно будет просверлить некоторое количество отверстий и установить поворотную заслонку, при помощи которой будет регулироваться тяга воздуха. Такой же заслонкой должна быть оснащена и труба.

Некоторые практикуют установку на корпус камеры мангала температурного датчика с верхним пределом до 350°С. Посредством данного датчика процесс копчения можно держать на контроле и постоянно корректировать температуру, из-за чего процесс копчения будет стабильным и качественным.

После конструкцию можно покрасить термостойким составом и пользоваться долго и с удовольствием.

Необходимо помнить, что если даже кран баллона открыт, и из него не выходит газ, внутри остаются пары, способные вспыхнуть при резке металла болгаркой. Это значит, что нужно максимально обезопасить себя при проведении подобных работ. Для этого необходимо произвести некоторые действия.

Для начала нужно открыть кран и, убедившись, что шипение отсутствует, вывернуть его из баллона. При этом нижнюю часть (подставку) лучше зажать в тиски, что исключит прокручивание ёмкости. После того, как кран вывернут, необходимо залить в баллон обычную воду. Когда баллон будет наполнен, кран вворачивается на место. Лишь после этого можно приступать к резке.

Перед резкой нужно выкрутить кран и заполнить баллон водопроводной водой ФОТО: pochini.guru

Разметка и резка газового баллона

Сначала нужно удалить подставку. Это сделать несложно, она не проварена по кругу, а держится на нескольких точечных прихватках. После этого следует найти сварочные швы, которые расположены по кругу в верхней и нижней части баллона, а также вдоль него. Они и будут служить ориентирами.

Разметка производится следующим образом. От продольного шва отмеряют расстояние 300 мм в любую сторону и проводят прямую. Это будет линия реза. Вторая линия реза – сам продольный сварочный шов. Боковые можно и вовсе не отмечать. Достаточно будет поперечных сварочных швов. В итоге должно получиться отверстие, размером 300×920 мм. Вырезанная часть подойдёт для изготовления крышки (при условии, что мангал будет использоваться для барбекю). Если от него будет требоваться только приготовление обычного шашлыка, то крышка и вовсе не потребуется, как и монтаж дымохода.

Примерная разметка газового баллона с размерами ФОТО: metmastanki.ru

Однако лучше, если крышка будет сделана. Много усилий её изготовление не потребует, а функциональности готовому изделию добавит.

Монтаж крышки мангала

Для того чтобы крышка не проваливалась внутрь мангала, необходимо приварить полосу металла по длине баллона в том месте, где край будет соприкасаться с корпусом. После этого, на заднюю часть прорези, как и крышки, привариваются обычные дверные или оконные петли. На внешнюю часть приваривается ручка. Лучше, если она будет деревянной, фиксирующейся на металлических кронштейнах.

Следует продумать и то, чтобы крышка не откидывалась назад полностью. В этом поможет велосипедная цепь, приваренная одним концом к крышке, а одним к корпусу.

Вот такую цепочку можно использовать в качестве ограничителя ФОТО: youtube.com

Особенности дополнительных элементов корпуса мангала

В самом корпусе, на необходимом расстоянии друг от друга со стороны петель крышки сверлятся отверстия, диаметром чуть больше ширины шампура. С обратной стороны выпиленного проёма (в зеркальном отражении к отверстиям) делаются прорези при помощи болгарки. Получается, что шампур встаёт ровно в прорезь, при этом другой его конец легко вращается в отверстии. Если шпажку продвинуть вперёд, то она будет вращаться благодаря закрученной части.

Изготовление ножек или подставки

Здесь может использоваться 2 варианта. Ножки можно сделать съёмными, а можно приварить их к мангалу. Наверное, не стоит слишком подробно останавливаться на этом моменте. Единственное, снизу стоит приварить площадку для размещения сухого топлива. Она будет играть ещё и роль ребра жёсткости, не позволяя мангалу качаться.

Ножки можно сделать съёмными или стационарными ФОТО: drive2.ru

Статья по теме:

подходящий газовый баллон

Сразу хочется предупредить, что изготовленный мангал и коптильня не будет иметь презентабельный вид. Однако, на качество приготовления пищи это никак не повлияет. Тут дело вкуса. Конечно, можно специально оборудовать его так, чтобы он имел опрятный вид.

Также стоит знать, что если у вас нет сварочного аппарата, а также умения им пользоваться, то у вас ничего не получится. В таком случае единственным выходом будет обратиться к специалисту в данной отрасли. В принципе, это нельзя назвать существенным недостатком процесса изготовления, поскольку найти грамотного сварщика, имеющего свой сварочный аппарат, не составит труда.

Инструмент и материалы, которые понадобятся в процессе производства

Итак, для того чтобы сделать мангал из газового баллона своими руками, вам понадобятся следующие инструменты:

  • болгарка;
  • две дверные петли для крышки;
  • набор инструментов, в которые входят:
    • молоток;
    • отвертка;
    • разводной ключ;
    • зубило;
  • дрель;
  • уголок;
  • металлическая труба.

Инструкция изготовления

точно пуст и не имеет остатков газа

При разрезании баллона на 2 части будьте крайне осторожны, ведь если в баллоне осталось хоть немного газа, он может свободно воспламениться и принести уйму проблем.

Свежие записи
Бензопила или электропила — что выбрать для сада?4 ошибки при выращивании томатов в горшках, которые совершают почти все хозяйкиСекреты выращивания рассады от японцев, которые очень трепетно относятся к земле

Итак, когда баллон разрезан на 2 части, необходимо дождаться, пока весь оставшийся газ испарится. После этого вам нужно перевернуть баллон верх дном для того, чтобы стек весь конденсат.

Для того чтобы убрать ненужный кран на поверхности баллона, можно воспользоваться молотком или болгаркой. В первом случае его можно просто отбить от баллона, во втором полностью спилить. Второй случай является менее безопасным, поэтому мы рекомендуем именно молоток.

После того как вы сделали все вышеописанные действия, необходимо полностью залить баллон водой и оставить его на несколько дней в таком виде. После этого работа с такой конструкцией станет абсолютно безопасной и вы сможете делать с ней все, что захотите.

Как сделать крышку?

Как вы уже могли догадаться, верхняя крышка мангала является незаменимым атрибутом. Во-первых, это защита от дождя. Во-вторых, это внедрение функции коптильни, без которой ваш мангал не будет таким функциональным.

Итак, крышку для мангала мы будем делать из уже отрезанной части баллона. Крышку нужно отрезать от баллона с верхней части корпуса вдоль посередине. Выпиливать ее необходимо от середины к краю. После чего она крепится к основной части мангала с помощью дверных петель, которые мы подготовили ранее. Боковые стенки необходимо оставить.

Сборка верхней части

прикрепить ее к основной части мангала

Первым делом с помощью дрели высверливаем отверстия под петли, после чего фиксируем последние с помощью заклепок и привариваем. Опять же, если вы не обладаете сварочным аппаратом или умением им пользоваться, обратитесь к специалисту, который за небольшую плату решит все ваши проблемы.

Здесь вы можете немного скреативить. Можно прикрепить дополнительные аксессуары для вашего мангала, например, ручку для крышки. Также вы можете соорудить съемную крышку с помощью направления осей шарниров в одну из сторон.

Укрепление и фиксация

Для того чтобы избежать возможности деформации вашего будущего барбекю из-за высоких температур, необходимо укрепить основание коптильни.

Для этого по всему периметру необходимо приварить металлический уголок. Лучше всего сделать это внутри мангала. Таким образом, вы убьете двух зайцев: укрепите основание и создадите удобную опору для сетки или шампур из обычного уголка.

Также лучше всего сделать надрезы для того, чтобы шампур отлично входил на свое место и устойчиво там держался.

Ножки мангала

металлические трубы

Для их закрепления необходимо просверлить по углам днища отверстия, после чего прикручиваем ножки с помощью гаек. Если после этого ножки вашего мангала получились недостаточно устойчивые, приварите дополнительные угонки снизу.

В довершение всей работы – просверлите несколько дыр на днище мангала для прогоревших углей.

Мангал из газового баллона своими руками (как сделать, фото, примеры, инструкция, чертежи)

 В данной статье приведен полный цикл изготовления мангала из металлического газового баллона. Вопрос о том, использовать баллон по назначению или в качестве мангала не стоял насущно, просто был лишний газовый баллон. Для каждого это будет индивидуальным решением. Хочется лишь сказать, что использование баллона по моему мнению, это не дорогостоящее безрасудство, так как его цена на вторичном рынке порядка 20$, а скорее даже некая практичность. Барбекю для дачи, которое мне попадалась в магазине, при этом гораздо менее практичное и качественное стоили порядка  50-70$. Итак, начнем…  Как-то в нагрузку к автомобилю мне достался и газовый баллон. Я не собирался воплощать идею заправки автомобиля газом, поэтому баллон по прямому назначению мне не был нужен. Немного приглядевшись к внешнему виду баллона, я увидел в нем мангал, и решил воплотить эту идею в жизнь.

Мангала из газового баллона своими руками (1 вариант) на низких ножках

 Вот такая табличка с маркировкой была прикреплена к баллону (объем не такой уж и большой, всего 50 литров). Выбирать баллон с меньшим объемом я бы не рекомендовал, так как комфортно готовить на нем что либо, будет практически невозможно. Длина баллона не позволит перекладывать угли с одной стороны на другую.

Для того, чтобы ветер на раздувал угли, решил оставить боковые стенки. Резал рядом со сварным швом, можно сказать по его краю.

Под швами должны быть базирующие кольца, их устанавливают на заводе производителе баллонов, для того чтобы правильно стыковать корпус и днище. Не прорезайте их они будут выполнять функцию удерживающей полки для крышки нашего мангала.

В итоге получаем две детали из одной

устанавливаем петли, первоначально я их закрепил на заклепки, так как очень сложно базировать и варить. В последствии варить петли к крышке и корпусу обязательно, так как алюминиевые заклепки просто могут не выдержать таких температур и ваша крышка отвалится.

в итоге получаем следующее

Выбираем и размечаем места для ручек. Я выбрал самые дешевые металлические ручки, ручки с деревянными накладками как мне показалось могут обгореть, разбухнуть на улице, от влаги и вообще намного быстрее придут в негодность

Для того чтобы металл корпуса не повело от высоких температур и для крепления ног по периметру краев реза был приварен уголок 32*32. В этом случае очень удобно пользоваться струбцинами, металл корпуса и уголка можно почти без зазора прижать друг к другу. Уголок возле петлей привариваем внутрь корпуса, на него будет в последствии опираться шампур или решетка.

потом привариваем и ножки, были сделаны короткие что бы удобно было перевозить мангал в багажнике автомобиля, в последствии планируется при установке дорастить их до необходимой длины

…привариваем петли к крышке и корпусу, в моем варианте петли приварил в одном направлении это позволит снимать крышку, если вы хотите что бы крышке была не съемной варите пели по направлению — «друг к другу»

…привариваем стержни ручек и прикручиваем их на место.

Устанавливаем крышку мангала на петли…

Примеряем длину и угол, изготавливаем ограничители для крышки.

Вот так они будут держать крышку мангала. Внизу для обеспечения жесткости, ножки «связал» между собой дополнительным уголком.

Сверлим отверстия, для того чтобы сгоревший уголь мог свободно высыпаться, вода попавшая в мангал свободно выливаться и конечно для лучшей тяги и сгорания дров. Болгаркой делаем прорези для установки шампуров. В случае если у вас крышка не съемная операцию сверловки отверстий лучше делать до установки крышки.

 

Вот в принципе и все, наш мангал из автомобильного баллона для прекрасного времяпрепровождения на даче или на природе готов. Красить мангал или нет, это на любителя. Я не стал, так как краска все же это химия, а она нам при приготовлении мяса ни к чему, кроме того мангал обгорел и стал одноцветным — черным.

 Фото — мангал из газового баллона в «работе».

Были опасения, что высокие температуры пагубно повлияют на формы мангала и его может повести, но толщина металла баллона оказалась вполне приемлимой для столь серьезных температурных испытаний. При использовании нет даже намека на изменение форм конструкции.
 Также хотелось отметить высокий КПД, в этом мангалу хорошо помогает железная крышка, которую можно закрыть. Даже при незначительном объеме углей, но единожды прогревшись, металл долго сохраняет и отдает тепло, так необходимое для приготовления пищи.
 Если вам нужен больший объем камеры для приготовления пищи на огне, то рассмотрите вариант изготовления барбекю. Более подробно о изготовлении барбекю в статье «Барбекю своими руками».

Мангала из газового баллона своими руками (2 вариант) на высоких ножках съемный

Принципиально этот мангал мало чем отличается от предыдущего, но несколько различий все же есть. Во-первых, это более высокие ножки, что удобнее в случае стационарного применения мангала, не придется наклоняться при приготовлении пищи. Во-вторых, он съемный. Такое свойство помошет вытряхивать из него уголь, а также разобрать при необходимости для переноски или перевозке. Теперь давайте подробнее…

Имеется газовый баллон.

Делаем под него такие вот стойки. Используется шинка, которую гнем по диаметру баллона, а также квадрат — труба 20*20.

Вот две стойки, по одной с каждой стороны.

Теперь, чтобы конструкция была устойчивой, свариваем стойки между собой, ориентируясь на строительную длину баллона. Применяем металл имеющийся в наличии.

Выставляем баллон на уже на сформировавшиеюся стойку и начинаем работать с ним.

Срезаем крышку примерно по тому же алгоритму, как и в предыдущем случае. Режем с торцов по швы донышек, а с одной стороны крышки по сварной шов корпуса.

Приваривам петли. Здесь как кто-то сказал в одном из комментариев к статье, лучше сделать следующим образом. Пропилить прорезь, затем на нее наварить петли, затем пропилить крышку до конца. Возможно так лучше, а может нет. Я в частности не пробовал…

Привариваем опоры для удержания крышки в открытом состоянии. Без них крышка будет опрокидываться назад и доставать ее будет не удобно.

Вот так опоры будут держать крышку.

Сверлим 2 ряда отверстий. 1 ряд внизу для воздуха и в случае если в мангал попадет влага. Второй, для шампуров.

С другой стороны делаем прорези, также для шампуров. Для того, чтобы их можно было базировать в определенном состоянии и они не проворачивались.

Вот так…

Вот в принципе и все, можно запускать мангал.

При необходимости после обжига мангал можно покрасить.

Не забываем покрасить и ножки мангала. Вот им то защита от окружающей среды точно не повредит. Мангал готов. Как мы и говорили вариант почти идентичный предыдущему, с небольшими особенностями. Теперь о мангалах из баллона с кардинальными отличиями.

Как сделать 2 мангала из 1 газового баллона

Здесь можно вспомнить мультик про шапочника, который сшил семь шапок, но получились эти шапки, мягко говоря, «так себе». Так можно сделать и с баллоном, если разрезать его четко пополам и вдоль. Отверстия в мангале сверим также как  в варианте выше, для того чтобы обеспечить конвекцию, а значит приток кислорода к дровам и теплого воздуха к приготовляемой пище.  Далее привариваем ножки, вот мангал и готов!

Из минусов можно выделить лишь отсутствие крышки и боковых стенок. Это значит, что вполне возможно боковой ветер будет поднимать в мангале пепел, а также не будет возможности закрыть крышку, чтобы пища «потомилась» на остатках дров. Такой мангал останется не прикрыт, в случае дождя.
 Ну, а плюсы, мы уже тоже собственно разобрали.  Это возможность сделать 2 мангала из одного баллона. Так скажем если у вас два места, где вы обычно готовите пищу, или вам необходимо два мангала на две семьи, то это очень даже удачный вариант. Еще один плюс, что сделать такие мангалы проще, чем один с крышкой. Они довольно простые по конструкции, здесь даже можно обойтись без каких либо предварительных разметок и чертежей.

Мангал из газового баллона с трубой своими руками

В мангале с крышкой все хорошо, за одним исключением. Крышку нельзя опустить до тех пор, пока все дрова не прогорят. Если вы опустите крышку ранее, то огонь просто потухнет от недостатка кислорода. Кислорода может быть недостаточно даже для горения остатков углей.
 В итоге, дрова (угли) начнут просто шаять, дымить, угасать. В таком состоянии они будут находиться пока либо не потухнут совсем, либо не превратятся в пепел. Можно сказать, что в этом случае мангал превращается в коптильню. Но в этой статье совсем не о ней. Для того чтобы исключить такой вариант развития событий, то есть чтобы дрова (угли) догорали при достаточном объеме кислорода, необходимо обеспечить конвекцию – тягу. Устанавливая на мангал с торца дымоход – трубу, тогда в этом случае крышку можно будет закрыть и продолжить приготовление пищи уже с закрытой крышкой.

Плюс такого мангала будет в том, что можно будет готовить пищу во время дождя, а также на пищу будет лететь меньше пыли. Не забывайте только время от времени приподнимать крышку, чтобы наблюдать за состоянием приготовляемого блюда.

Подводя итог об изготовлении мангала из газового баллона своими руками

 Итак, можно с уверенностью сказать, что вариаций изготовления мангала из газового баллона своими руками очень много.  Мы вам привели три. Если покопаться и пофантазировать, то их по факту бесконечное количество. Так при изготовлении мангала можно использовать встроенные термометры , что добавит ему функциональности. Можно применить кованые элементы, что добавит ему изящества. Любое отступление от «среднестатистического», лишь добавит вашему мангалу оригинальности, и сделает его особенным! Так что не бойтесь, экспериментируйте и воплощайте.
 Если вам не по душе мангал из баллона, то можете изготовить мангал из металла — «Мангала из металла своими руками».

Как сделать мангал из газового баллона своими руками: фото, чертежи и видео

Сложно поспорить с тем, что отдыхать за городом на собственной даче – настоящее наслаждение. Ведь только в такие моменты жизни можно по-настоящему почувствовать свежесть природы, приготовить ароматные шашлыки и пообщаться с близкими людьми.

Особенно с этим согласны жители крупных городов, которым приходится жить в постоянной городской суете. Для таких граждан собственная дача за городом является настоящим спасением, где они могут отдохнуть от надоевшей атмосферы мегаполиса.

Естественно, на такой даче просто необходим мангал, ведь он является крайне удобным средством для приготовления пищи на огне, когда-либо придуманным людьми. Готовить пищу на мангале стали еще в далеком прошлом, однако, даже в наше время многие люди не прочь воспользоваться такой техникой.

Мангал из газового баллона

В наше время мангал с коптильней является незаменимым атрибутом любой загородной дачи. Как правило, у множества дачных участков может различаться план дома, размеры, обстройка, но собственный мангал с коптильней имеет любой уважающий себя владелец собственной дачи.

Чтобы свести затраты на такое приспособлению к минимуму, лучше всего сделать мангал из газового баллона своими руками. Такая коптильня практически не будет отличаться от купленной в магазине, а количество средств, которое придется на нее затратить, составит минимальный показатель.

Преимущества мангала, сделанного своими руками

С момента появления мангалов человек постоянно модернизировал свое устройство, добавляя в него новые функции, делая его более удобным и так далее. Таким образом, от обычной жарки мяса на палке, на костре мы пришли к современным СВЧ печам. Следовательно, ассортимент мангалов настолько широк, что каждый может свободно выбрать такую модель, которая придется ему по душе.

Однако, как правило, цены на современные модели мангалов являются просто запредельными и не многие могут позволить себе такую роскошь. Именно поэтому и создавалась эта статья – потому, что многие люди задаются вопросом о том, как сделать мангал из газового баллона своими руками.

Итак, ниже мы рассмотрим список преимуществ, а также недостатков конструкции, которую мы будем делать:

Плюсы:

  • Большие размеры, которые позволят единовременно приготовить большое количество еды для немалой компании.
  • Легкая конструкция, сделать которую не составит труда даже у тех, кто никак не привязан к физической работе. Все, что вам понадобится – это газовый баллон и несколько часов времени, которое придется потратить на создание своей коптильни.
  • Предельно низкая стоимость мангала. Такие затраты может позволить себе любой, у кого есть собственная дача.
  • Стойкая и прочная конструкция, которая способна выдержать высочайшие температуры. За счет этого повышается и долговечность вашего мангала.
  • В случае с наличием откидной крышки, мангал не придется заносить под навес в случае дождя. Плюс ко всему, крышка мангала необходима для того, чтобы использовать его в качестве коптильни.

Минусы:

  • Первое преимущество такого мангала можно также назвать и недостатком. Дело в том, что большая конструкция не всегда может вписаться в двор дачи, особенно если её площадь не может похвастаться большими размерами.
  • Мангал и коптильня из газового баллона не будет переносной конструкцией, которую можно в любой момент переставить в более удобное место. Для того чтобы перенести такую конструкцию, понадобится как минимум 2 человека.
  • Из сырья, которое можно использовать в качестве топлива для мангала, может использоваться только уголь, поскольку места для дров в нем слишком мало.

Процесс производства мангала из газового баллона

Первым делом необходимо найти подходящий газовый баллон. В принципе, это не может составить труда, особенно для тех, кто пережил время заправки газовых плит с помощью газовых баллонов. Для изготовления нашего мангала вам понадобится большой газовый баллон, емкостью порядка 50 литров.

Сразу хочется предупредить, что изготовленный мангал и коптильня не будет иметь презентабельный вид. Однако, на качество приготовления пищи это никак не повлияет. Тут дело вкуса. Конечно, можно специально оборудовать его так, чтобы он имел опрятный вид.

Также стоит знать, что если у вас нет сварочного аппарата, а также умения им пользоваться, то у вас ничего не получится. В таком случае единственным выходом будет обратиться к специалисту в данной отрасли. В принципе, это нельзя назвать существенным недостатком процесса изготовления, поскольку найти грамотного сварщика, имеющего свой сварочный аппарат, не составит труда.

Инструмент и материалы, которые понадобятся в процессе производства

Итак, для того чтобы сделать мангал из газового баллона своими руками, вам понадобятся следующие инструменты:

  • болгарка;
  • две дверные петли для крышки;
  • набор инструментов, в которые входят:
    • молоток;
    • отвертка;
    • разводной ключ;
    • зубило;
  • дрель;
  • уголок;
  • металлическая труба.

Инструкция изготовления

Первым делом необходимо разрезать баллон. Данный процесс является достаточно небезопасным, поэтому необходимо соблюсти все меры безопасности. Удостоверьтесь, что газовый баллон точно пуст и не имеет остатков газа.

При разрезании баллона на 2 части будьте крайне осторожны, ведь если в баллоне осталось хоть немного газа, он может свободно воспламениться и принести уйму проблем.

Итак, когда баллон разрезан на 2 части, необходимо дождаться, пока весь оставшийся газ испарится. После этого вам нужно перевернуть баллон верх дном для того, чтобы стек весь конденсат.

Для того чтобы убрать ненужный кран на поверхности баллона, можно воспользоваться молотком или болгаркой. В первом случае его можно просто отбить от баллона, во втором полностью спилить. Второй случай является менее безопасным, поэтому мы рекомендуем именно молоток.

После того как вы сделали все вышеописанные действия, необходимо полностью залить баллон водой и оставить его на несколько дней в таком виде. После этого работа с такой конструкцией станет абсолютно безопасной и вы сможете делать с ней все, что захотите.

Как сделать крышку?

Как вы уже могли догадаться, верхняя крышка мангала является незаменимым атрибутом. Во-первых, это защита от дождя. Во-вторых, это внедрение функции коптильни, без которой ваш мангал не будет таким функциональным.

Итак, крышку для мангала мы будем делать из уже отрезанной части баллона. Крышку нужно отрезать от баллона с верхней части корпуса вдоль посередине. Выпиливать ее необходимо от середины к краю. После чего она крепится к основной части мангала с помощью дверных петель, которые мы подготовили ранее. Боковые стенки необходимо оставить.

Сборка верхней части

Когда верхняя крышка готова к эксплуатации, необходимо качественно прикрепить ее к основной части мангала. Для этого нам понадобятся, как уже говорилось ранее, дверные петли и дрель.

Первым делом с помощью дрели высверливаем отверстия под петли, после чего фиксируем последние с помощью заклепок и привариваем. Опять же, если вы не обладаете сварочным аппаратом или умением им пользоваться, обратитесь к специалисту, который за небольшую плату решит все ваши проблемы.

Здесь вы можете немного скреативить. Можно прикрепить дополнительные аксессуары для вашего мангала, например, ручку для крышки. Также вы можете соорудить съемную крышку с помощью направления осей шарниров в одну из сторон.

Укрепление и фиксация

Для того чтобы избежать возможности деформации вашего будущего барбекю из-за высоких температур, необходимо укрепить основание коптильни.

Для этого по всему периметру необходимо приварить металлический уголок. Лучше всего сделать это внутри мангала. Таким образом, вы убьете двух зайцев: укрепите основание и создадите удобную опору для сетки или шампур из обычного уголка.

Также лучше всего сделать надрезы для того, чтобы шампур отлично входил на свое место и устойчиво там держался.

Ножки мангала

Естественно, любой мангал или барбекюшница должна иметь собственные ножки. Это не обошло и наш случай. Для ножек лучше всего подойдут обычные металлические трубы одинаковой длины. Их должно быть четыре.

Для их закрепления необходимо просверлить по углам днища отверстия, после чего прикручиваем ножки с помощью гаек. Если после этого ножки вашего мангала получились недостаточно устойчивые, приварите дополнительные угонки снизу.

В довершение всей работы – просверлите несколько дыр на днище мангала для прогоревших углей.

Итоги

Итак, теперь вы можете легко сделать отличный мангал из баллона собственными руками. Причем, как вы могли понять, данный процесс не отнимает много сил и является предельно простым.

Если ко всему процессу вы подошли со всей серьезностью и сделали все правильно, то такая конструкция сможет прослужить вам не один год. Причем здесь можно не только жарить шашлыки, но и коптить различные продукты.

Поверьте, если вы самостоятельно изготовите такое функциональное изделие, оно прослужит вам не один год, что не может не радовать.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как сделать мангал из газового баллона: разметка, раскрой, сборка

Старые ненужные газовые баллоны встречаются то тут, то там. Кто-то пройдет мимо, а пытливые мастера обязательно найдут им применение. Из этой статьи вы узнаете, как сделать мангал из газового баллона своими руками.

Один вариант – простая открытая жаровня. Второй – приспособление три в одном: мангал, барбекю, гриль. При открытой крышке можно пожарить, все, что душе угодно. При закрытой – запекать или коптить продукты.

Плюсы и минусы мангала из газового баллона

Основные плюсы, на которые ориентируются мастера, решившие сделать подобную конструкцию:

  • невысокая стоимость при достойном качестве материала;
  • возможность одновременного приготовления большого количества продуктов;
  • разнообразие способов готовки;
  • долговечность.

Минусы:

  • необходима осторожность при изготовлении шашлычницы;
  • значительный объем работ;
  • громоздкость и большой вес конструкции,что затрудняет перемещение;
  • неравномерность прожарки продуктов;
  • значительный расход угля;
  • не слишком привлекательный внешний вид после нескольких использований.

Несмотря на множество минусов, плюсы все же перевешивают, что подтверждается появлением всё новых разновидностей мангалов из баллонов на просторах страны.

Какие бывают баллоны, и какой выбрать

Пропановые

Самые популярные – цилиндрические пропановые сосуды бывают самых разнообразных размеров. Используются для приготовления пищи и в строительстве.

Для изготовления жаровни подходят несколько типоразмеров:

  • объем — 27-65 л,
  • диаметр — 300, 376 мм;
  • длина – 0,6-1 м.
  • толщина стенки — 2,5-3,5 мм.

Самый ходовой – емкостью 50л имеет диаметр 300, длину 970 мм. Для изготовления портативной шашлычницы берут 27л баллон того же диаметра длиной 600 мм.

Устройство пропанового баллона

Кислородные

Кислородные емкости сразу можно узнать по голубому цвету, в который окрашен корпус, а также маркировке «Кислород». Наибольшее распространение при газовой сварке и резке получили емкости вместимостью 40 л. Кислородные баллоны имеют толщину стенки 5-7 мм и сравнительно небольшой диаметр — 219 мм при значительной длине.

Длина 40 л емкости 1,39 м, диаметр 219 см

Толщина стенки положительно влияет на приготовление блюда, а вот функционал неглубокой жаровни немного ограничен.

Из кислородного баллона получится отличная открытая шашлычница, которая быстро обжарит продукты до румяной корочки. Запекать стейки на решетке в закрытом приспособлении тоже получится. А вот для целой курицы или крупного куска мяса места под крышкой будет недостаточно.

Для изготовления барбекюшницы больше всего подходят 20-ти и 25-литровые емкости. Длина корпуса- 0,73 и 0,9 м соответственно.

Автомобильные

Автомобильные баллоны, установленные в ГБО автомобиля, по конструкции несколько отличаются от бытовых газовых. Они не имеют сварных швов.

Виды автомобильных газовых баллонов

У метановых вентиль традиционно размещен на торце. У пропанобутановых емкостей горловина находится на боковой поверхности. Это идеальное место для установки круглого термодатчика. Самый ходовой — 27 л баллон диаметром 376 мм.

Для изготовления шашлычниц подходят только баллоны из углеродистой и легированной стали. Полимерно-композитные баллоны для этой цели не используют.

Из-под фреона

Большинство фреоновых баллонов – одноразовые, поэтому найти их не сложно. Высота от 30 до 40, диаметр 24,5 см. Толщина стенок всего 1-1,5 мм – это маловато для нашей задачи. Один круговой сварной шов проходит посредине корпуса.

Если вы все же решите сделать компактный портативный мангал, печку или коптильню из фреонового баллона – ищите оранжевый с маркировкой «404». Он самый толстостенный — 2 мм. Еще есть баллоны для сбора и утилизации фреона с толщиной стенки 2,8 мм, но ими не разбрасываются.

Самый толстостенный из фреоновых баллонов — 404 оранжевый

Техника безопасности при работе

В каждом баллоне пропана, даже с виду пустом, присутствуют конденсат и остатки газа. Они представляют опасность, потому что взрываются при контакте с искрой, образующейся при работе болгаркой или сверлении корпуса. Поэтому перед работой с емкостью необходимо тщательно удалить остатки газа, а также исключить искрение.

При работах поблизости не должно быть открытого огня, а также курильщиков.

Удаление газа и конденсата

Емкость устанавливают на улице, вентиль полностью открывают, если есть возможность – выкручивают.

Переворачивают вверх дном, сливают конденсат, ждут, чтобы газ вышел. Периодически емкость поворачивают и проверяют при помощи мыльной пены: если пузырьки перестали появляться – можно работать дальше.

Выпуск остатков газа из перевернутого баллона

Если вентиль ранее выкрутить не получилось – укладывают баллон на бок и, осторожно отпиливают ножовкой кран, поливая место резки водой, чтобы не образовывалась искра.

Промывка водой

При помощи шланга под напором емкость полностью заполняют водой, оставляют отстояться от несколько часов до нескольких суток. За это время вода впитывает остатки газолина, газа, запах.

Можно использовать компрессор с пистолетом. Тогда вода выходит примерно вот так.

После этих мероприятий емкость разрезают болгаркой.

Можно разрезать, полностью заполнив сосуд водой. Вместо вентиля забивают деревянную заглушку. Укладывают на наклонную поверхность и выполняют прорез. При резке вода не дает образовываться искре.

Чертежи и схемы

Чертеж мангала из газового баллона 50 л

Гриль из газового баллона своими руками – самая распространенная модель мангала из газ баллона

Самый распространенный вариант шашлычницы – мангал, барбекю, гриль, соединившиеся в одном 50 л пропановском баллоне. Это приспособление закрывает практически все потребности дачного кулинара, за исключением холодного копчения.

С его помощью можно:

  • жарить шашлык на шампурах на жарких углях;
  • готовить барбекю на ручных съемных решетках;
  • жарить стейки, грибы, овощи на стационарно установленной в жаровне чугунной решетке;
  • запекать мясо или рыбу на решетке под опущенной крышкой в режиме барбекю при невысокой температуре;
  • коптить продукты под крышкой горячим способом;
  • готовить в казане или сковороде, установив подставку для них.

Общее описание конструкции

Мангал цилиндрической формы имеет откидывающуюся крышку, установленную на петлях. Она обязательно снабжается удобной ручкой, а также упором, поддерживающим ее в открытом положении.

3 в 1: мангал, барбекю, гриль

Решетки опираются на полочки, которые приваривают внутри. Это также придает жесткости всей конструкции.

Все чаще на крышке мы видим термодатчик, показывающий температуру в жаровне.

Для поддува воздуха в нижней цилиндрической части корпуса прорезают щели.

Другой вариант – отверстия с заслонками в нижних частях сферических днищ. Несмотря на то, что нужно приложить больше сил для изготовления заслонок, это решение расширяет функционал приспособления и позволяет:

  • коптить продукты;
  • регулировать жар углей;
  • очищать мангал через них.

Несмотря на популярность, мастерство и смекалка умельцев постоянно совершенствуют эту удачную модель, которая приобретает все больше полезных эксплуатационных качеств. Для более равномерного распределения жара по сечению цилиндрической части по дну корпуса прокладывают уголок с отверстиями. Воздух, заходящий из отверстий по бокам или снизу корпуса, проходит по желобу, поступая через отверстия в нем к углям.

Разметка газ баллонов под мангал

Разметку лучше сделать до вскрытия пропанового баллона. Линии удобно чертить прямо на корпусе карандашом, маркером или мелом.

В 50 л баллоне отправной линией будет продольный сварной шов. Размеры откладываем по обе стороны от него.

Разметка 50 л баллона, развертка

Пошаговая инструкция по разметке:

  1. От продольного шва откладываем в обе стороны по 10 см. Получаем линии, на которых будут прсверлены отверстия для поступления воздуха.
  2. От полученных меток отступаем 14 и 24 см.
  3. Параллельно круговым швам в 1 см от них проводим линии. Получаем контур крышки.
  4. Отмечаем место установки петель и упоров.
  5. Размечают центры отверстий для поступления воздуха или контуры поддувал.

27л сосуд размечаем аналогично, начиная от продольного шва.

Для увеличения рабочей поверхности крышку вырезают с заходом на сферические днища. Так можно увеличить количество размещаемых шампуров с 4-5 до 6 штук.

Разметка 27 л емкости

Центры отверстий для выхода концов шампуров должны находиться на одном уровне с ручками. Их размечают и сверлят после пропиливания пазов под шампуры.

Как правильно разрезать газовый баллон под мангал

Несколько подсказок, чтобы все получилость:

  • Вскрытие емкости делают при помощи болгарки. В этом случае получаются ровные края.
  • Сначала удаляют опорный башмак.
  • При резке не стоит задевать заводские сварные швы, которые придают жесткость конструкции.
  • Первый продольный рез под крышку нужно сделать не до конца. Полностью углы пропиливают ножовкой после приварки петель.
  • Возле днищ резку нужно производить аккуратно рядом с круговыми швами так, чтобы не повредить установленные внутри кольца. Впоследствии прихватить их сваркой. Они не дадут проваливаться крышке вовнутрь.

После доступа к внутреннему объему для освобождения от старой краски нужно развести сильный огонь и обжечь заготовку в течение часа-двух. Зачистить металлической щеткой.

Емкость нужно тщательно осмотреть: есть ли ржавчина. Если металл сильно поврежден, изделие получится недолговечным: быстро проржавеет или прогорит.

Изготовление крышки

Выкраиваем крышку и получаем заготовку под мангал-гриль-барбекю

Из корпуса вырезают крышку, которая используется в процессе приготовления пищи и при хранении, защищая внутренний объем от накопления пыли.

  • Болгаркой выпиливают проем по размеченному контуру. При этом важно оставить недорез в уголках. Оставшийся металл будет удерживать крышку во время проваривания петель.
  • Зачищают места под петли, приваривают 2-4 петли.
  • Окончательно допиливают проем ножовкой по металлу, при этом крышка удерживается петлями.
  • Изнутри вдоль внутренних коротких сторон проема сваркой прихватывают кольца, которые будут опорой для закрытой крышки.
  • Возле петель с внешней стороны приваривают упоры, поддерживающие крышку в открытом положении.

Вместо упора можно использовать ограничитель, например, цепь, приварив ее к крышке и корпусу.

Мангал из маленького газового баллона 27 литров делают по схеме 50- литрового. Особенность раскроя – крышку вырезают с заходом на сферические днища.

Работы с корпусом

Если вы решили предусмотреть поддув воздуха во внутренний объем жаровни, это можно сделать такими способами:

  1. Самый простой – просверлить отверстия в нижней цилиндрической части.
  2. Прорезать щели в той же зоне с интервалом 5 см.
  3. Для поддувальных отверстий: вырезать в нижней части сферических днищ отверстия диаметром 10 см, снабдив их заслонками.
  4. Для вентиляционного желоба:
  • отрезают уголок 60х60 по длине корпуса, от одного поддувального отверстия до другого.
  • сверлят отверстия диаметром 10-12 мм через 5 см.
  • укладывают уголок на дно сгибом вверх.

Одно из этих решений понадобится, если готовить с закрытой крышкой. Если нет – их вполне можно пропустить.

Заканчиваем изготовление:

  1. Проем под крышку укрепляют стальной полосой (рекомендуется при длине сосуда более метра). Ее наваривают по периметру, удобнее с внешней стороны.
  2. Вырезают прорези под шампуры и ручку съемной решетки.
  3. На противоположной стороне отмечают центры отверстий для выхода концов шампуров и сверлят отверстия, учитывая ширину лезвия.
  4. Приваривают опоры для установки решетки. Для этого используют уголки или профтрубу 20х20 мм.
  5. Крепят ручки для переноски.

Отверстия для выхода концов шампуров

Прорези и отверстия обязательны лишь том случае, если вы будете закрывать крышку, используя шампуры и съемную решетку. Без них крышка не закроется плотно.

Если нет – вполне можно обойтись без нарезания пазов, используя шашлычницу так:

  • жарить на шампурах или съемной решетке при открытой крышке,
  • для копчения и запекания использовать решетку без ручки, которая не будет мешать закрыванию крышки.

Читайте также статью «Коптильня из газового баллона».

Изготовление опор

Если коробчатую шашлычницу можно установить на любую поверхность: кирпичи, стол или просто землю, то с мангалом из баллона так не получится. Для придания устойчивости округлой поверхности используем один из способов:

  • Находим готовое массивное основание и закрепляем жаровню. Это может быть любая подходящая вещь. Подставка для цветов, каркас металлического стола или стула, станина от швейной машинки – это далеко не полный список.
  • Самостоятельно изготавливаем ножки, подставку или кронштейн.

Жаровню к подставке нужно обязательно закрепить при помощи сварки или крепежа. Второй способ дает возможность при необходимости разбирать конструкцию.

Как сделать ножки для мангала из газового баллона

Быстро изготовить ножки для 27 л баллона можно так. К днищу под углом 10-15 градусов приваривают 4 гайки М10-12, удерживая их при сварке болтами.

На кусках арматуры 0,5-0,7 м с одной стороны нарезают резьбу или приваривают болты. Съемные ножки готовы.

Для 50 литровой емкости это довольно шаткая конструкция. Гайки и арматуру стоит взять диаметром побольше, а к нижним частям опор приварить перемычки и пятки, чтобы тяжелая конструкция не проваливалась в землю, не перекашивалась.

Подставка для мангала

Если подходящую подставку найти не удалось, простой метод – сварить ее из профильной трубы или уголка. При этом нужно учесть наличие откидной крышки, которая смещает центр тяжести назад.

Удобная подставка с ложементами из металлической шины равномерно распределит нагрузку от большого баллона.

Чертеж подставки с ложементами

Подставка каркасного типа обеспечивает устойчивость конструкции.
Учитывая, что барбекю из баллона – достаточно тяжелая конструкция, ножки снабжают пятками.

Конструкции с перемычками и пятками

Для надежности вместо прута берут профтрубу 20х20 или уголок 40х40 мм, приварив их крест-накрест либо вертикально, соединив перемычками.

Подставка из профильной трубы

Для облегчения перевозки одну пару опор заменяют колесами.

Мангал из баллона можно установить на стойку: отрезок трубы с пяткой или крестовиной. Для этого в нижней части мангала приваривают пластину с куском трубы, которая вставляется в стойку и крепится болтом насквозь. Подбирают массивное основание или крепят к земле анкерными болтами.

Подставка из трубы на массивном основании

Читайте также статью, как сделать мангал-коптильню из трех баллонов.

Отделка мангала

После сборки мангал ждет окончательная отделка. Болгаркой и металлической щеткой зачищаются все неровности, погрешности сварки и резки.

Для придания изделию законченного вида его окрашивают. К сожалению, краска, даже огнестойкая, долго не держится, обгорает. Практичным покрытием можно назвать кузбасс лак по металлу и аналогичные составы на основе битумных смол.

Отделка коваными изделиями

Чтобы приспособление получилось красивым и радовало глаз, его украшают элементами ковки.

Элементы ковки: подставка, дровница, ручки, столик

Накладки, завитки, гнутые ножки, подставки, дровницы, ручки, фигурки притягивают взгляд и делают жаровню уникальной.

Мангал из баллона, украшенный ковкой

Фантазия подскажет, как добавить на днище несколько металлических обрезков, чтобы мангал ожил.

Оформление маленького мангала баллона

Барбекю своими руками из газового баллона

Самый быстрый способ сделать простое барбекю из газового баллона — разрезать емкость вдоль на две части.

Открытая жаровня для мангала из газового баллона без сварки

Все, что после этого нужно сделать – установить половинку открытой частью вверх. При изготовлении такой конструкции мангала своими руками можно обойтись без сварочных работ. Даже пазы для шампуров в этом варианте не обязательны.

При желании самодельный мангал по торцам снабжают ручками для переноски, которые могут исполнять роль столика или подставки под шампуры.

Над открытой жаровней есть возможность установки вертела.

Мангал барбекю с вертелом

Разновидность конструкции с крышкой получают, разрезая емкость вдоль в пропорции 2/3 к 1/3, скрепляя петлями.

В зависимости от размеров исходного материала получается изделие, которое вмещает от двух штук до трех десятков шампуров. Совсем маленькие или очень длинные емкости используют редко.

Среднестатистические длина 60-90 см вмещает 6-12 шампуров с крупными кусками шашлыка или две решетки.

Ниже уровня борта приваривают уголок или профильную трубу для опирания решетки.

Выше полочек сверлят отверстия и нарезают пазы для шампуров.

Мангал из автомобильного газового баллона, сделанный своими руками

Из емкости от ГБО получается компактная жаровня, которую можно легко переставить или перевезти. Объем работ при изготовлении мангала из автомобильного газового баллона меньший, потому что нет ни башмака, ни вентиля, которые нужно срезать.

Изготавливаем крышку:

  1. Располагаем корпус так, чтобы шов остался внизу.
  2. Извлекаем мультиклапан.
  3. От горловины отступаем 1 см, проводим линию крышки. Она будет заходить на 2 см за боковые швы с каждой стороны.
  4. Откладываем от первой линии еще 42 см, получаем вторую линию крышки.
  5. Делаем рез по первой линии.
  6. Привариваем петли.
  7. Вырезаем крышку полностью.

Важно: устанавливая петли, располагаем штыри так, чтобы они смотрели друг к другу или в разные стороны. Это не даст крышке съехать вбок в открытом положении.

Работаем с корпусом:

  1. Подвариваем опорные кольца.
  2. Отрезаем и привариваем 2 планки для установки решетки внутри барбекюшницы.
  3. Делаем прорези и сверлим отверстия для шампуров и поддува воздуха.
  4. Устанавливаем ручку на крышку. Ее можно взять готовую или сделать из деревянной заготовки и прута.
  5. Нарезаем и привариваем ножки, упор для крышки.
  6. В крышку на место мультиклапана монтируем термодатчик.

По желанию дополняем ручками для переноски, разделочным столиком, дровницей, крышей или навесом.

Совет. Скругленное дно шашлычницы затрудняет очистку золы и мусора, попавшего в жаровню. Чтобы упростить процесс из жести изготавливают специальный округлый совок. Такая форма позволяет удобно извлекать золу дна и загружать угли.

Мангал из кислородного баллона

Длинные, например кислородные баллоны, превращают в открытые мангалы другим образом. Их разрезают поперек и делают несколько шашлычниц. Один торец оставляют открытым или частично заваривают листовым металлом. В нижней части оставляют щель-поддувало, через которую удобно очищать жаровню от золы.

Мангал из баллона от фреона

Портативная барбекюшница из фреонового баллона на 4 шампура

Барбекюшницы из фреоновых баллонов получаются легкими и компактными, словно игрушки. Их с удовольствием берут на рыбалку и в походы.

Главный плюс — портативность, однако не стоит приспособление считать надежным или долговечным. Тонкий металл деформируется, а шашлычница может перевернуться, быстро прогореть.

Вертикальный мангал из газового баллона

В минутном видео смотрите короткий обзор вертикального мангала из газового баллона.

Фотогалерея: необычные варианты самодельных мангалов

Теперь вы знаете, как сделать мангал из баллона нескольких самых распространенных разновидностей. Смотрите также оригинальные примеры дизайна.

По описанной схеме мангал умудрились сделать даже из огнетушителя. Два шампура, но все же!

Диаметр 10 см, длина 46 см

Из баллонов получаются серьезные объекты в виде пушки, паровоза, грузовика, подводной лодки.

Попадаются в меру серьезные, и даже веселые персонажи. Особенно любимы свиньи, кабанчики и поросята различных модификаций.

Все, кто хрюкает

Добавьте и своему мангалу изюминку, которая сделает отдых еще приятней.

Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, размеры

Мангал из металла, изготовленный своими руками, всегда надежнее в использовании и более эстетично смотрится. Бывают статичные конструкции, которые устанавливаются на участке для постоянного использования на одном месте, или мобильные конструкции, которые разбираются и легко перевозятся в любое место на автомобиле. Рассмотрим несколько вариантов с фото, схемами и подробным описанием процесса изготовления и рекомендациями от мастеров.

Основные этапы изготовления любого мангала и советы специалистов

В создании своими руками любого мангала из металла основные моменты — выбор материала, модели и размеров будущей конструкции. По советам опытных мастеров, металл следует выбирать не тонкий, не менее 4 мм шириной, лучше больше. Есть конструкции, которые выполнены из 8 мм. Их сложно распиливать, но результат будет достойным, такой мангал прослужит очень долго.

Размеры конструкции каждый может определить для себя самостоятельно, в зависимости от своих нужд. Важно только вырезать детали по выбранной схеме и лучше предварительно начертить собственный чертеж со своими габаритами.

Чаще всего можно встретить мангал прямоугольной формы. Он может быть на высоких ножках или без них, складным или стационарным.

Иногда делают мангалы с трубой. Для этого следует подготовить чертеж боковин по определенной выкройке. Бывают мангалы в виде баллона, они позволяют закоптить мясо.

Мангалы с местом для чаш или казанов делаются по более сложным чертежам. Все они приведены далее на фото.​

Если в работе над мангалом выбран очень толстый металл, и распилить его своими руками нет технической возможности, можно обратиться в любую мастерскую со схемой и размерами, чтобы выпилить детали, а после приступать к самостоятельной сборке.

Далее следует соблюдать очередность действий:

  1. Вырезать детали короба или основной части.
  2. Проделать все отверстия, запланированные по модели.
  3. Сварить короб.
  4. Вырезать по размерам станину, если требует модель. Сварить.
  5. Приварить ручки при необходимости.
  6. Можно покрасить конструкцию.

С покраской специалисты расходятся во мнении. Некоторые советуют покрыть краской или любым составом от коррозии металла. Другие говорят о том, что даже любая термостойкая краска облезет после нескольких использований.

После сборки конструкции важно обработать металл по всей поверхности щеткой, которая надевается на болгарку. Это уберет все шероховатости и придаст законченный вид конструкции.

Мангал со съемной подставкой из металла 8 мм с размерами

Мангал на съемных ножках подойдет для стационарного использования и для перемещения с собой в машине на пикник. Это очень удобная и простая модель мангала, которую можно смастерить из металла своими руками.

Чертежи и схема работы довольно просты. Размеры можно оставить как в описании или подогнать под себя. Мангал на фото в описании сделан из металла толщиной 8 мм для прочности. Сварка осуществлялась электродами 4 мм.

Размеры мангала на образце следующие:

  • высота ножек – 760 мм;
  • высота короба – 15 мм;
  • ширина короба – 320 мм;
  • длина короба – 630 мм;
  • расстояние между пазами для шампуров – 100 мм;
  • расстояние от крайних пазов до боковой стенки – 50 мм.

Размеры продуманы и рассчитаны на небольшую семью и для удобства перевоза всей конструкции в автомобиле.

Делать мангал следует так:

  • Распилить металл по размерам на заготовки.

  • Сварить короб, предварительно скрепив его прихватками.

  • Приварить снизу с 2 сторон 2 уголка.
  • Выпилить прорези под шампуры.

  • Обработать щеткой на болгарке и смазать составом против ржавчины.

  • Можно не сверлить отверстия по бокам для прохода воздуха. При желании из можно просверлить позже.
  • Изготовить станину из трубы 15 мм. Приварить пластины снизу на ножках, чтобы они не проваливались в почву. Станину можно покрасить термостойкой краской.

Мангал можно ставить на станину, уголки будут фиксировать его. Можно использовать мангал и без подставки. В этом случае уголки будут выполнять функцию ножек.

Простой мангал с ручками для небольшой семьи

Их металла можно сделать своими руками простой, но удобный мангал с ручками по размерам, рассчитанным для себя. Схема такой конструкции очень проста – это прямоугольный короб с днищем без верха.

Длина определяется индивидуально, в зависимости от личных потребностей. Для небольшой семьи достаточно длины мангала 60 см и ширины 30 см.

Высота стенки максимум 15 см. Не стоит делать выше, иначе требуется больше жара. Ширина металла для этого мангала 4 мм. Вырезать можно по собственному чертежу в любой мастерской.

Делать так:

  • Вырезать из металла стенки и днище по размерам.
  • Сделать отверстия в боковых частях в 2 ряда каждые 10 см. Эта мерка зависит от длины мангала. Сначала отмерить и расчертить маркером, затем просверлить.
  • Сделать запилы для шампуров. Их количество зависит от длины мангала. Можно делать запилы каждые 6 см. Глубина запила примерно 1 см.
  • Сварить короб точечно изнутри. При этом металл ставить плотно, чтобы не было дополнительной вентиляции в мангале. Из профильной дуги вырезать 2 рейки по 120 см для усиления стенки и изготовления ручек. Такая длина нужна для того, чтобы по краям были выступы по 30 см.
  • Идеальная высота мангала определяется по росту его хозяина. Согнуть руку в локте на 90° и измерить расстояние от кисти руки до пола. Например, 110 см. В этом случае высота ножки должна быть 95 см (за минусом высоты мангала). Вырезать ножки такой длины.
  • Приварить ножки. Сделать поперечную стяжку между ними, приварив трубки нужного размера.
  • Приварить по контуру короба чуть ниже пропилов для шампуров трубки для усиления конструкции и создания ручек.
  • Приварить поперечные трубки для формирования ручек с обеих сторон.

Мангал готов. Можно при желании его покрасить специальной термоустойчивой краской.

Складной мангал

Из металла можно смастерить своими руками даже складной мангал, который собирается в компактный чемоданчик. Размеры можно выбирать для себя индивидуально. Важно выкроить все детали предварительно на бумаге или картоне и перенести все на металл, после вырезать.

Далее делать, как на фото​ и в описании:

  • Вырезать все детали. Разметить места для петель.
  • Наживить слегка, подложив под петли тонкие сантиметровые планки.
  • Обварить все петли. Соединить все части. Предварительно важно фиксировать их прихватками, которые после счистить под ноль.
  • После приступить к изготовлению ножек. Для них использовать трубу 15 мм.
  • Насверлить отверстия 5 мм, отступая около 1 см. Сделать 4 ножки выбранной высоты.
  • Для красоты и устойчивости можно приварить шар или пластину.
  • Приварить гайки для крепления ножек к днищу короба.
  • Сделать выдвижные ручки произвольного размера и застежку.

Этот мангал сделать довольно сложно, но это самая удобная конструкция для того, чтобы возить его с собой.

Мангал-коптильня из 2 баллонов из-под газа

Своими руками можно смастерить даже мангал-коптильню из металла, используя пустые баллоны из-под газа. Перед тем как начинать работу, нужно убедиться, что баллон пустой, заполнить его полностью водой и оставить на сутки. После приступать к работе.

Важно не забыть о безопасности и использовать защитную маску и перчатки, так как предстоит работать с болгаркой и сваркой. Для создания 1 мангала-коптильни нужно 2 баллона. Начинают с изготовления дымогенератора.

Делать так:

  1. Из баллона нужно сделать маленький резервуар. Отпилить часть до кольца и нижнюю часть распилить пополам. Потом нужно приварить верхнюю и нижнюю детали друг к другу.
  2. Распилить​верх для формирования крышки, посадить ее на петли.
  3. К верхней части крышки изнутри приварить рейку, чтобы ее не повело. Наварить полосы по краям крышки, чтобы уменьшить прохождение воздуха и для плотного прилегания.
  4. Вниз наварить уголки, чтобы сделать ровное дно для равномерного слоя угля.
  5. Вварить днище, вырезать окошко для состыковки с мангалом.
  6. Приварить отпиленную маленькую часть.
  7. Прикрутить ручку.

Второй баллон распиливать так:

  • Срезать деталь для крышки.
  • Вырезать окошко для поддува.
  • Наварить уголок над окошком во всю длину баллона.
  • Сделать прорези на свободном краю, с обратной стороны просверлить дырки для шампуров.
  • Внутри сделать ограничительные заслонки, если нужно использовать мангал на маленькую порцию шашлыков. Для этого сделать направляющие и приварить.

Теперь нужно состыковать основной мангал и генератор дыма. Для этого нужно выпилить сегмент на генераторе дыма и примерить к основному баллону, разметить и сварить.

Далее нужно подготовить трубу, наварить на арматуру крышку из куска металла с одной стороны. Установить мангал на ножки и приварить трубу. Основная конструкция готова. Теперь нужно его покрасить.



Post Views: Статистика просмотров
4 668

Простой мангал своими руками — фото и чертежи | Своими руками

Конструкция самодельного мангала , что называется «в позор», проста — на фото видно, что рядом с нишей для мангала стоит стол-рубанок (например, для нарезки мяса), а под самим мангалом есть Еще одна ниша — для дров, также есть ниша по плоскости для разделки — ее можно приспособить под кухонную утварь.

Выбор размера очага был продиктован условиями грунта на участке — когда-то здесь было болото, и для более серьезного сооружения потребуется хороший фундамент.И соответственно очаг стоил бы намного дороже.

Для собственного очага фундаментом служит монолитная железобетонная плита толщиной 150 мм и размерами, немного превышающими размер очага в плане. При его отливке использовалась прочная армирующая сетка диаметром стержня 10 мм и ячейками 100 × 100 мм. Я выбил эту сеть из большого фрагмента гипсовой перегородки, которую кто-то выбросил на свалку. А деревянные бруски от перегородок и дверей пошли на дрова к моей печке.В некотором смысле экологический подход.

Щебень (так называемая «бракованная посевная» — смесь щебня размером 10-15 мм с песком) для бетона покупается в магазине. На три части этой смеси при перемешивании раствора ушла одна часть цемента.

Кирпич б / у, который был мастером, — не очень аккуратный и излишне плотный. Чтобы было легче распилить болгарку, пришлось на 30 минут замочить.

Глина взята местным жиром (красного цвета). Перемешать в воде перфоратором с насадкой-миксером до консистенции жидкой сметаны, процедить через сито и, добавив песок, довести раствор до готовности.

Хозяин настоял, чтобы над нишей для мангала в качестве дымовой трубы и трубы я установил кухонную вытяжку. Я не сомневался, что это ошибочное решение: выходной участок был слишком мал. На первой печи подтвердилось, и вместо ящика пришлось еще укладывать трубу.


Читайте также: Металлический мангал своими руками — фото и чертежи


На рис. Показан порядок пода. Чтобы закрыть ниши под печью и под столом, в 8 и 11 рядах были уложены стальные уголки.В углах впоследствии была установлена ​​перемычка для мангала, необходимая для строительства кирпичной трубы.

При желании на стену возле столешницы можно наклеить красивое панно из кафельной плитки — печь будет смотреться богато при скромных затратах. К столешницам также можно подобрать недорогую красивую и прочную отделку, а дверную проем и нишу под столом — закрыть дверцы.

Поскольку кладка велась на глине, над очагом планируется построить навес от дождя.

Автор самодельного шашлыка А.Бурчик

Чертеж-схема укладки заказа мангала

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»


Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Коптильня — лайнер для мангала своими руками (фото + чертеж-схема) | Своими руками

Рядом с мусорным баком его внимание привлек хороший вентиляционный канал, сваренный из нержавейки.Он взял ее с собой, но пока он собирался домой, идея сделать подкладку для коптильни для его жаровни назрела.

Ящик с крышкой (фото 1)

Из листа нержавеющей стали вырезаем заготовку для корпуса. Проведя на нем по центру нижнего края, по линиям загните края длинных сторон к центру под углом 90 градусов. (см. рис. 1 на стр. 14) В результате получится U-образная заготовка. Из этого же материала вырезать две боковины и приварить их к гнутой детали.

Для удобства переноски ящика к его концам приварены ручки из полосы нержавеющей стали толщиной 2 мм.

Вырезал прямоугольную заготовку для крышки, закрепил на ней две ручки. Края длинных сторон детали загните до нужной ширины. К полученным кромкам в углах приваривали четыре зажима размером 20х12х2 мм для жесткого крепления крышки при варке.


Читайте также: Мангал-мангал-коптильня своими руками


Решетка (фото 2)

Купил 12 шампуров, отрезал их острые концы и ручки и сварил получившиеся заготовки (по краям и по середине) пластинами.К готовой решетке прикрепили ножки, соединенные ручками.

Поддон (фото 3)

Для сбора жира я сделала двухуровневый противень. Нарежьте листы на три противня и загните их продольные края на ширину 10 мм. Приварены к их стыковым стенкам из обрезков шампуров.

Из полосы нержавеющей стали сечением 15 × 2 мм сделал две ножки и приварил к ним два лотка. К ножкам вертикально прикрепляли четыре вертикальные вставки из того же материала длиной 20 мм и на них закрепляли третий лоток, к которому впоследствии приваривали ручки.

При копчении использую два варианта установки коптильни: на угли или на стенку мангала (см. Рисунок 2), все зависит от продукта.


Ссылка по теме: Коптильня своими руками — как и что делать?


Коптильня для мангала своими руками- чертеж

© Автор: Анатолий Матвейчук, Заводоуковск. Фото автора

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ.БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»


Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Как сделать свою собственную бочку для барбекю из пивных бочонков (без сварки): 11 шагов (с изображениями)

Введение: Как сделать свою собственную бочку для барбекю из пивных бочонков (без сварки)

Это мое первое руководство. вот история за этим.:) Я был в Ирландии на лето, и, честно говоря, у нас не так много солнца, поэтому, когда ударила волна тепла и температура поднялась до 30 градусов, мы чуть не умерли (вместе с ожогами). В течение этих двух небесных недель я решил, что хочу барбекю, и приступил к его приготовлению. Я собирался сделать его из старой бочки с маслом, но подумал, что было бы круто сделать его из пивного бочонка. Барбекю из пивных бочонков не только выглядело бы круто, это было бы еще и отличной историей, которую можно было бы рассказать, и поскольку я не имел ни малейшего понятия, как сварить, я хотел что-то, что было бы легко построить, которое можно было бы разобрать и положить Вернуться вместе.. Я назвал это барбекю BEERBECUE, просто чтобы выразить ваше удивление, я просто подумал, что это хорошее название. 🙂 После того, как материалы были собраны, мне потребовались выходные, чтобы построить все это. 🙂

Добавить TipAsk QuestionDownload

Step 1 : Safety

Поэтому, поскольку вы, скорее всего, будете использовать пилы и дрели, безопасность является обязательной. Я использовал балаклаву (маску не нашел), перчатки и очки, чтобы защитить себя от искр и острых краев металла после того, как он был разрезан. Я не могу подчеркнуть, что безопасность важна.Также следите за искрами: брюки могут быть на удивление легковоспламеняющимися.

Добавить TipAsk QuestionDownload

Шаг 2: Нарезка пивного бочонка.

в моем бочонке был небольшой клапан, который вы нажимали, чтобы сбросить давление, будьте осторожны, хотя есть риск быть покрытым содержимым бочонка. Если вы не можете сделать это, просверлите небольшое отверстие, чтобы выпустить все давление. Я использовал небольшую угловую шлифовальную машину, чтобы разрезать пивной бочонок. Я использовал тощее лезвие, чтобы не было унесено столько бочонка.потребовалось несколько лезвий, чтобы пройти сквозь нержавеющую сталь — очень твердый металл. после этого отпилить острые края. сделайте его красивым и гладким, чтобы это не было опасно.

Добавить TipAsk QuestionDownload

Шаг 3: Сгорите изнутри.

Так что на всякий случай я зажег огонь внутри обеих половин ствола, чтобы избавиться от всякой мерзости, которая могла там находиться. это безопаснее, потому что вы не хотите отравить всех своих гостей на первом барбекю (это была бы не лучшая вечеринка).Я зажег несколько костров на всякий случай, а затем закончил с углем, который я позволил сгореть и остыть. Будьте осторожны, после того как огонь будет разожжен, сталь сильно нагреется, дайте ей остыть в течение нескольких часов.

Добавить TipAsk QuestionDownload

Шаг 4: Присоединение петель

Я использовал петли из нержавеющей стали, чтобы они прослужили. Обязательно отметьте отверстия правильно, чтобы петли совпадали с просверленными отверстиями и друг с другом. вам, вероятно, понадобится вторая пара рук, чтобы надеть другую сторону, это немного сложно удерживать, маркировать и сверлить с одной парой.Опять же, нержавеющая сталь — это сложно, так что возьмите побольше сверл и, возможно, используйте масло, когда сверление может помочь.

Добавить TipAsk QuestionDownload

Шаг 5: Подставка для барбекю и решетка.

В качестве решетки я использовал стенки старой раковины, хранившейся на свалке. этот человек дал мне приличную цену, так что я был счастлив. Я измерил бочонок, на котором должна была стоять решетка, пометил и вырезал кусок, который у меня был. Снова подпилите его, чтобы не было острых краев. Когда я отрезал его и подогнал под нужный мне размер, я бросил его на хороший горячий огонь, чтобы сжечь все неприятное, что могло быть на нем.Я использовал дно старой плиты в качестве нижней решетки, где должны были сидеть угли, чтобы они не касались дна бочонка, и зола падала вниз.

Добавить TipAsk QuestionDownload

Шаг 6: Ручка.

Вы не можете использовать что-либо, что может загореться или стать горячим во время пожара, поэтому я использовал ручку старой лопаты и просто обрезал ее до нужного размера. Я прикрутил ручку несколькими дополнительными гайками, и счетчик утопил головки болтов, чтобы они не мешали.

Добавить TipAsk QuestionDownload

Шаг 7: Готовое барбекю

Это готовое барбекю. получилось хорошо и выглядит довольно круто. Я кладу цепочку на одну сторону бочонка, чтобы крышка не опускалась полностью. id также хотел бы вставить в него вентиляционные отверстия, но не могу понять, как это сделать, и поместил термометр в верхнюю часть бочонка .. мне нравятся некоторые идеи, если они у вас есть .. 🙂

Добавить TipAsk QuestionDownload

Шаг 8: BBQ Стенд

снова Я использовал нержавеющую сталь для подставки, но только потому, что она была у меня дома, и дед разрешил мне ее использовать (спасибо дедушке.:)) Думаю, его собирались использовать как собачью будку или оранжерею, но я уговорил его позволить мне построить стойку для барбекю. Он был сделан из квадратных трубок из нержавеющей стали размером 1 дюйм на 1 дюйм, что было очень удобно для меня. Я вырезал несколько средних полосок, оставив рамку, чтобы ее можно было использовать. Когда вы вырезаете все, измерьте дважды и отрежьте один раз !! Также удобно иметь перфоратор, чтобы отметить металл в том месте, где вы хотите просверлить отверстие, чтобы оно было точным.

Добавить TipAsk QuestionDownload

Шаг 9: Верх подставки

Я сделал верх подставки так, чтобы бочонок входил в нее, и я мог прикрутить ее болтами, чтобы она не скатывалась.Я не умею сваривать, но если вы это сделаете, подставка, вероятно, будет выглядеть лучше. Я срезал верх так, чтобы бочонок располагался посередине, а с обеих сторон оставалось место для тарелок и готовки. Я оставил место по обе стороны, но убедился, что ваш бочонок хорошо помещается между двумя камерами для приготовления пищи и оставил место для болтов и тому подобного.

Добавить TipAsk QuestionDownload

Шаг 10: Ножки и полка

Я сделал ножки так, чтобы они были прикручены болтами под двумя сторонами подставки и не были видны так сильно.Я добавил опоры примерно на две трети вниз и сделал там полку, что также помогло сделать стойку более прочной. чтобы сделать полку, пришлось все откручивать и делать отдельно. Я использовал две опоры и отрезал трубы нужной длины. Мне не понравилась грязная нержавеющая сталь, поэтому я взял средство для удаления известкового налета и стер его. все получилось красиво и чисто. он выглядел совершенно новым. 🙂

Добавить Подсказка ВопросЗагрузить

Шаг 11: Готово.

Барбекю получилось хорошо и круто смотрелось, что здорово на вечеринках.когда вы устанавливаете бочонок на подставку, убедитесь, что он установлен по уровню. Вы же не хотите, чтобы все ваши сосиски скатывались в сторону. Вы также можете прикрутить его к подставке, чтобы быть в большей безопасности, в этом я не нуждался, потому что он был довольно вклинен, но я бы порекомендовал его, чтобы горячий бочонок не выпал и не начал катиться по полу. А когда я сел и начал восхищаться своей работой, так получилось, что волна тепла закончилась .. 🙁 и пошел дождь. Типично. !!

Добавить TipAsk QuestionDownload

2 человека сделали этот проект!

Вы сделали этот проект? Поделитесь с нами!

Я сделал это!

Рекомендации

Amazon.com: Aoxun Наружная костровая яма Большая портативная железная жаровня для костра, дровяной патио и костровище на заднем дворе с решеткой для барбекю, решеткой для барбекю, искровым экраном, покер у камина: сад и на открытом воздухе

Я не ожидал многого от этого, и это то, что есть, не очень. Это продлится всю жизнь, если вы плодовая муха. Первое, что я заметил, это металл. Его «металл» в техническом смысле, я имею в виду, что оловянная фольга тоже металл, технически говоря. Этим можно обернуть бутерброд с тунцом.Хотя это немного лучше, чем оловянная фольга, на ней нет ни одного куска, который нельзя было бы легко согнуть вручную. На самом деле я думаю, что моя соседка по детскому саду могла гнуть этот металл. Я могу привести его и попробовать. Он будет думать, что он на самом деле Супермен. Во-вторых, производство настолько плохое, что есть много зазоров, где вещи должны совпадать, а не нет. Это как мой первый проект магазина в средней школе. Позже вы оглянетесь назад и скажете: «Ух … Я это сделал ??» Например, сетчатый экран, который подходит к основанию, не плотно прилегает к основанию.Смотрите картинку. Пепельница внизу — полная шутка, и она выпала, пока я не согнул металлические рельсы на место, конечно, вручную, легко. После установки вокруг зольника остаются зазоры, через которые зола и уголь могут падать на землю. Петли для двери были приварены под небольшим углом друг к другу, чтобы штифты в двери не вошли внутрь. Таким образом, дверь не влезает полностью. Далее, это ВАЖНО … положите под этой вещью что-нибудь негорючее, если вы достаточно глупы, чтобы ее купить.Также важно, что инструкции описывают это как гриль и предупреждают о том, что в него кладут поленья, они предлагают ограничить использование древесного угля и небольших деревянных досок. Взгляните на ПОСЛЕДНЮЮ СТРАНИЦУ инструкций. Будьте осторожны, не допускайте перегрева. Так что это не совсем камин. Хорошо, теперь самое безумное. На самом деле я могу оставить этот кусок мусора, чтобы проверить концепцию дымохода и идею выпуска дыма достаточно высоко, чтобы он не попадал в глаза. Тогда я могу построить свой собственный.

Выпускники 2020 года делятся поездками веры в Болотную часовню | БУ Сегодня

Студенческие голоса

«Почему-то этой весной 2020 года эти свидетели добра и милосердия особенно красноречивы, особенно верны и особенно вдохновляют слышать»

На еженедельной межконфессиональной службе Marsh Chapel в воскресенье, 17 мая, четыре члена Class of 2020 поделились размышлениями о своем духовном путешествии во время пребывания в BU.Не имея возможности обратиться к прихожанам напрямую, поскольку пандемия COVID-19 потребовала, чтобы услуги проводились виртуально, студенты предварительно записали свои размышления. Фото Сидни Скотта

Каждый год, начиная с 1982 года, сотрудники Marsh Chapel приглашают выпускников, чтобы поделиться личными размышлениями о своих духовных путешествиях в BU с собранием во время воскресенья «В это я верю».

Традиционно мероприятие проводится в воскресенье перед началом соревнований.Студенты представляют план своей речи, а сотрудники часовни выбирают нескольких выступающих. В этом году пандемия COVID-19, вынудившая часовню виртуально переместить свои еженедельные межконфессиональные службы, потребовала ряда изменений.

Специальная служба была перенесена на воскресенье, 17 мая, в запланированную дату службы бакалавриата 2020 года и вводных учений, которые были перенесены на еще не назначенную дату. «Мы решили представить выпускников в этот день в знак признания их официального выпуска из BU», — говорит Джессика Чика (STH’07, ’11, ’18), капеллан университета для иностранных студентов.А из-за внезапного перехода к дистанционному обучению и обучению сотрудники часовни не смогли в этом году запросить материалы у выпускников. Вместо этого они пригласили четырех студентов, которые активно участвовали в качестве партнеров Marsh Chapel, чтобы предложить свои размышления: Тома Бэтсона (CAS’20, CFA’20), Сели Уэйд Джонсон (Wheelock’20), Алека Вона (Pardee’20, STH’23). ) и Хиллари Сантьяго Алос (STH’20), которая заканчивает обучение со степенью магистра пастырского служения.

Бэтсон давно связан с Марш-Чапел.Его дед, преподобный Ф. Томас Троттер (STH’53, GRS’58), был методистским капелланом, служившим под началом Говарда Турмана (Hon.’67), декана Marsh Chapel с 1953 по 1965 год. Бэтсон был сотрудником Marsh Chapel. в течение последних трех с половиной лет и говорит, что его работа, учеба и размышления «обосновали мой опыт в Бостонском университете», предлагая как «духовную безопасность, так и интеллектуальный вызов». Он записал свое отражение в своей домашней церкви, Объединенной методистской церкви Предгорья, в Сан-Диего, Калифорния.Бэтсон, специализирующийся на английском и фортепианном исполнительстве, планирует продолжить карьеру в области управления искусством, но также интересуется преподаванием, защитой окружающей среды и юриспруденцией.

Джонсон училась в колледже Уилок, когда он объединился с BU в 2018 году. «В младших классах мне внезапно пришлось научиться взаимодействовать с новой школой с гораздо большим количеством людей, чем я думала, может поместиться в кампусе колледжа», — говорит она. . Она искала новую церковь, которая могла бы предложить духовную поддержку во время великих перемен.«Я с самого начала знала, что должна быть в Марше, что я принадлежу туда», — говорит она. «Марш Чапел помог мне понять, что моя цель — ходить в Божьей любви и относиться к другим так, как мы призваны». Она записала свое воспоминание в Marsh Chapel в начале этого месяца вместе с коллегой Marsh Chapel Алеком Воном, преподобным Робертом Алланом Хиллом, деканом Marsh Chapel, и Джастином Блэквеллом (CFA’09), заместителем музыкального директора Marsh Chapel. Джонсон планирует вернуться в Бирмингем, штат Алабама, чтобы работать воспитателем дошкольных учреждений.

Вон говорит, что в Marsh Chapel он обнаружил место, «где никто не посторонний и где всем рады». Он говорит, что записать свое отражение перед пустой общиной оказалось важной вехой. «Мы попрощались, и открытие дверей часовни в теплый весенний день на улице стало началом новой главы в моей жизни». Осенью он вернется в BU, чтобы получить степень доктора медицины в Школе теологии. Он планирует стать епископальным капелланом ВВС США или ВМС США.

Сантьяго Алос только что прибыла в БА из своего дома в Пуэрто-Рико, когда в 2017 году на остров обрушился ураган Мария, разрушительный шторм 5-й категории. Прихожане Марш-Чапел утешали ее, когда она справлялась с беспокойством по поводу тяжелого положения своей семьи. Когда в марте БУ перевела классы на дистанционное преподавание и обучение, она вернулась в свой семейный дом в Канованасе и записала там свое отражение. Она планирует стать пастором по работе с молодежью.


«Я нахожу утверждения веры в этом году особенно трогательными, потому что они возникают в трудное время, время неопределенности», — говорит Хилл.«И все же они здесь, все четверо, и говорят, что жизнь имеет смысл, даже великий смысл, и что свидетельство такого значения имеет большое значение для каждого…. Так или иначе, этой весной 2020 года эти свидетели добра и милосердия особенно красноречиво, особенно верно и особенно приятно слышать ».

Изучите связанные темы:

«Каждую вторую пятницу» | Круг Круглый 101

Вам когда-нибудь нужна была помощь?

Если да, то обращались ли вы и просили кого-нибудь помочь?

В сегодняшней истории мы встретим персонажа, который не очень любит просить о помощи.Но он понимает это … большим количеством способов, чем он мог себе представить!

История продолжается ниже

Подпишитесь на подкаст

Наша история называется «Каждую вторую пятницу». Версии этой сказки родом из Мексики. Наша адаптация начинается с нашей летней серии 2020 года с Бостонским симфоническим оркестром и включает в себя музыкальное сопровождение контрабасиста BSO Бенджамина Леви.

В этом эпизоде ​​представлены голоса Алексии Трейнор, Криса Туччи, Эрика Шимелониса, Делорес Кинг Уильямс, Мелора Хардин и Гилдарт Джексон.Взрослые могут знать номинанта на премию Эмми Мелора Хардин из The Office , Transparent и популярного шоу Freeform The Bold Type , где она появляется вместе с реальным мужем Гилдартом Джексоном, который снялся в Charmed и Whodunnit и озвучил бесчисленное количество аудиокниг.

Этот эпизод был адаптирован Ребеккой Шейр для сериала «Круглый круг». Ее отредактировала исполнительный продюсер Circle Round Кэтрин Брюэр. Оригинальная музыка и звуковое оформление — Эрик Шимелонис.Наш художник — Сабина Хан.


Раскраска

(Сабина Хан для WBUR)

ВЗРОСЛЫЕ! РАСПЕЧАТАТЬ , чтобы каждый мог раскрашивать, слушая. Мы также ведем альбом, так что поделитесь своим фото в Facebook, Twitter, Instagram и отметьте его #CircleRound. Нам бы очень хотелось это увидеть! Чтобы получить доступ ко всем раскраскам прошлых эпизодов, нажмите ЗДЕСЬ. Наш постоянный художник — Сабина Хан, и вы можете узнать о ней ЗДЕСЬ.


О чем следует подумать после прослушивания

Какими способами вы можете проявить доброту?

Может быть, вы можете написать благодарственное письмо или нарисовать картинку для местного медицинского работника или доставщика.Вы можете помочь по дому. Или вы можете сказать члену семьи или другу, как сильно вы их любите.

Придумайте как можно больше добрых дел, а затем сделайте свой собственный Баночка доброты !

Во-первых, попросите взрослых помочь вам записать все ваши добрые дела на листке бумаги. Затем поместите все листы бумаги в банку. Попытайтесь залезть в банку доброты хотя бы раз в неделю, делайте любой добрый поступок, который вы совершаете, и вскоре вы вызовете множество улыбок на многих лицах!


Музыкальный прожектор: контрабас

У контрабаса много названий — e.грамм. контрабас, струнный бас, бас, бас-виола, басовая скрипка и бычья скрипка — но его звук абсолютно отличительный. В этом видео дирижер молодежных и семейных концертов Бостонского симфонического оркестра Томас Уилкинс разговаривает с солистом этой недели, басистом BSO Беном Леви, о члене семьи скрипачей с самым низким тоном — инструменте, который называют самым сложным в мире для игры!


Скрипт:

РАССКАЗЧИК: Не так давно…. в шумном городке с рекой, протекающей прямо посередине … жил пекарь по имени Марко.

Давным-давно у Марко была собственная пекарня. Но хотя кондитерская Марко получила множество восторженных отзывов, он никогда не продавал достаточно сладостей и угощений, чтобы сводить концы с концами. Поэтому ему пришлось закрыть свои двери, и с тех пор он изо всех сил пытался зарабатывать на жизнь.

Марко жил со своей стареющей матерью, больным отцом и семью шумными детьми в тесном маленьком домике на окраине города. По мере того, как становилось все холоднее и животы его семей становились все пустее, Марко знал, что ему нужно что-то делать.

MARCO: Ух! Я не могу позволить маме, отцу и детям голодать! Думаю, я просто выйду на улицу… и попрошайничать.

РАССКАЗЧИК: Марко надел изношенные туфли и поношенное пальто и пошел по городу, подняв поношенную фуражку в руке.

МАРКО: Простите, мисс? Не могли бы вы сэкономить монетку или две? (пауза) Сэр? Есть ли у вас шанс получить дополнительные изменения…?

РАССКАЗЧИК: Некоторые горожане уронили монету в кепку Марко; большинство не сделали.В отчаянии и грусти он продолжал блуждать.

В конце концов он обнаружил, что стоит на мраморных ступенях красивого особняка. Великолепное здание принадлежало богатой и могущественной графине, и когда Марко уставился на величественные колонны и арки, высокие башни и витражи, он внезапно услышал …

ГРАФИНЦА: Простите!

РАССКАЗЧИК: … голос!

C УНИЧТОЖНИЦА: Сэр? Сэр! Я могу вам помочь?

РАССКАЗЧИК: Марко посмотрел, чей это был голос и кого он должен шпионить, выбегая через парадную дверь и прыгая по мраморным ступеням, кроме самой графини! На аристократической женщине было атласное платье с оборками, роскошные украшения и модные кожаные сапоги на самом высоком каблуке, который Марко когда-либо видел.

ГРАФИЦА: Надеюсь, я не напугала вас, сэр! Просто я только что видел, как ты тащился по дороге, и выглядел так очень грустно. (пауза) Подождите!

РАССКАЗЧИК: Графиня склонила голову.

ГРАФИЦА: … Я вас знаю?

РАССКАЗЧИК: Марко почувствовал, как его щеки горят.

БЕЙКЕР: Нет, мэм; ты меня не знаешь. Я просто еще один никто. Извините, что беспокою вас.

РАССКАЗЧИК: Он собирался повернуть пятку своей изношенной обуви и уйти.Но тогда …

ГРАФИЦА: Подожди! Я до знаю тебя! (пауза) Вы Марко, пекарь!

РАССКАЗЧИК: Тело Марко застыло. Никто больше не знал его как «Марко Пекаря»! В конце концов, он был вынужден закрыть свой бизнес так давно …

ГРАФИЦА: Да! Ты пекарь Марко! Ух ты! Знаешь, Марко, твой хлебный пудинг должен был умереть! А ваш сладкий кукурузный торт ? Невероятный! (пауза) Что случилось с твоей пекарней?

РАССКАЗЧИК: Марко посмотрел на землю и пожал плечами.

МАРКО: Скажем так, мне пришлось закрыть магазин.

РАССКАЗЧИК: Графиня нахмурилась.

ГРАФИЦА: Мне жаль это слышать! Вы думаете, что когда-нибудь откроете новый?

РАССКАЗЧИК: Марко уставился на графиню. По правде говоря, он больше всего на свете хотел открыть новую пекарню. Но он никогда не мог себе этого позволить!

МАРКО: Нет, мэм. Не думаю, что в ближайшее время открою новую пекарню.

ГРАФИЦА: Какая жалость. Я бы прошел тысячи миль за одним из ваших песочно-ореховых печений — хотя, конечно, не в этих ботинках ! (смеется)

РАССКАЗЧИК: Графиня указала на свои модные сапоги на высоком каблуке. Марко попытался улыбнуться.

МАРКО: Благодарю вас за добрые слова, мадам … Но мне действительно нужно идти.

ГРАФИЦА: Ерунда!

РАССКАЗЧИК: Графиня схватила Марко за руку.Он заметил, что ослепительное кольцо окружало каждый из ее идеально ухоженных пальцев.

ГРАФИЦА: Смотри, Марко. Кажется, для вас настали тяжелые времена. И я хочу вам помочь! (пауза) Пожалуйста. Входи.

РАССКАЗЧИК: Марко последовал за элегантной женщиной вверх по мраморным ступеням, через парадную дверь в огромную комнату со сводчатыми потолками и хрустальной люстрой. Графиня жестом пригласила Марко сесть на плюшевый бархатный стул.

ГРАФИЦА: Скажите… Кто еще живет с вами в вашем доме? (пауза) (осторожно) У вас , а у есть дом, не так ли?

РАССКАЗЧИК: Марко кивнул.

МАРКО: К счастью, знаю! Хоть и не очень большой. Я делюсь им со своими немощными старыми родителями и семью неугомонными детьми.

ГРАФИЦА: Вау! Это настоящий аншлаг! Но полезно знать … (пауза) Подожди прямо здесь.

РАССКАЗЧИК: Графиня вышла из комнаты.Через несколько минут она вернулась в сопровождении дворецкого. Дворецкий держал в руках большой мешок.

ГРАФИЦА: В этом мешке, Марко, ты найдешь подарки для себя, своей матери, своего отца и своих «семи буйных детей»! Я собрала одежду, продукты, деньги … Но прежде чем я подарю вам эти подарки, мне нужно, чтобы вы пообещали мне кое-что.

РАССКАЗЧИК: Сердце Марко бешено колотилось.

МАРКО: Конечно, графиня! Я все сделаю!

ГРАФИЦА: Очень хорошо.Мне нужно, чтобы вы пообещали мне, что будете приходить ко мне домой каждые две недели . По по пятницам . Сделайте это, и я дам вам именно то, что нужно вам и вашей семье.

МАРКО: Даю слово, графиня! Я буду возвращаться к вам домой каждую вторую пятницу ! (пауза) Могу я чем-нибудь отплатить тебе?

РАССКАЗЧИК: Графиня ухмыльнулась.

ГРАФИЦА: Может, ты когда-нибудь испекешь мне партию песочного печенья с орехами пекан.(пауза) А теперь отнеси этот мешок своим родителям и детям. И удачи, пекарь Марко!

РАССКАЗЧИК: Впервые за долгое время у Марко появилась пружина, когда он возвращался в свой тесный домик на окраине города. Когда он показал своей семье одежду, продукты и деньги, которые дала ему графиня, его дети завизжали, а родители с восторгом хлопали в ладоши обветренными старыми руками.

Две недели спустя, в пятницу днем, Марко выполнил свое обещание графине и вернулся в ее особняк.Но когда он вскочил по ступенькам и постучал по двери большим железным молотком, дворецкий сказал ему, что графини нет дома.

МАРКО: О … Я точно думал, что она будет здесь! (пауза) Хорошо, она случайно оставила мне сообщение? Для Марко…? Пекарь…?

РАССКАЗЧИК: Дворецкий на мгновение задумался.

БАТЛЕР: На самом деле… она сделала. Она сказала мне, что я должен отдать тебе… это.

РАССКАЗЧИК: Дворецкий протянул руку в перчатке и протянул Марко небольшой бумажный пакет.

Когда Марко открыл сумку и заглянул внутрь, его глаза расширились, а челюсть отвисла.

Потому что то, что он увидел, было совсем не таким, как он ожидал.

Вообще ничего!

РАССКАЗЧИК: Как вы думаете, что Марко нашел в бумажном пакете графини?

Узнаем, что это было, после небольшого перерыва.

[ПЕРЕРЫВ]

РАССКАЗЧИК: Добро пожаловать обратно в Circle Round. Я Ребекка Шейр. Сегодня наш рассказ называется «Каждую вторую пятницу.

РАССКАЗЧИК: Перед перерывом Марко упал по пятам и просил милостыню на улице, когда он встретил элегантную графиню. Графиня любила сладости и угощения, которые Марко готовил в своей пекарне, прежде чем он ушел из бизнеса. Она пригласила Марко в свой особняк, а затем отправила его домой с большим мешком одежды, еды и денег.

Графиня заставила Марко пообещать, что он будет возвращаться в ее особняк каждую вторую пятницу. Взамен она даст ему «именно то, что ему и его семье нужно».’

Итак, две недели спустя Марко вернулся. Графини не было дома, но она приказала дворецкому дать Марко небольшой коричневый бумажный пакет.

И когда Марко заглянул внутрь сумки, он был поражен, увидев … одна буханка хлеба !

Он покачал головой дворецкому.

МАРКО: Прошу прощения, сэр, но вы уверены, что это все, что графиня хотела, чтобы вы мне дали …? Одна буханка хлеба … ?

БАТЛЕР: Действительно, сэр.Одна буханка хлеба!

РАССКАЗЧИК: Марко был сбит с толку. Конечно, буханка хлеба была красивой — свежей, хрустящей и идеально круглой. Но графиня знала, что у Марко очень полный зал . Неужели она действительно думала, что одной буханки хлеба хватит, чтобы накормить его, его родителей и его семерых детей? И действительно ли она думала, что этого хватит на целых две недели для семьи?

Марко со вздохом поблагодарил дворецкого и направился обратно к своему дому.По пути он подошел к реке, которая протекала посреди города. У реки была зерновая мельница.

Вдруг у Марко возникла идея.

Он кивнул своей изношенной шапкой мельнику, который много работал, перемалывая кукурузу, чтобы сделать муку.

МАРКО: Здравствуйте, мэм! Интересно … можно мне немного твоей кукурузы?

РАССКАЗЧИК: Мельник ухмыльнулся.

МИЛЛЕР: Конечно! Это одна серебряная монета за мешок кукурузы.

МАРКО: Понятно…

РАССКАЗЧИК: Марко почесал подбородок.

MARCO: К сожалению, сейчас у меня нет при себе денег. Но есть ли шанс, что вы могли бы, , обменять меня на один мешок кукурузы… на этот ?

РАССКАЗЧИК: Марко полез внутрь бумажного пакета и вынул буханку хлеба, которую дала ему графиня. Глаза мельницы расширились, когда она увидела, какой свежий, хрустящий и идеально круглый хлеб.

МИЛЛЕР: Я был бы счастлив, обменял бы вам мешок кукурузы на такой красивый хлеб! Ну вот!

РАССКАЗЧИК: Когда торговля была завершена, Марко продолжил свой путь.

МАРКО: (про себя) Этот мешок кукурузы уйдет намного дальше, чем этот глупый кусок хлеба! Я могу готовить из этой кукурузы, я могу запекать с ней … Не могу сказать, что мне и моей семье хватит на две недели, но попробовать стоит!

РАССКАЗЧИК: Когда Марко вернулся домой, он рассказал своей семье обо всем, что произошло. Его родители были озадачены.

МАТЬ: Но сын, если графиня хотела, чтобы ты имел одну буханку хлеба, ты должен был оставить себе одну буханку хлеба!

ОТЕЦ: Твоя мать права, Марко! Графиня была так щедра, когда вы встретили ее, отправив вас домой со всеми этими чудесными подарками … Зачем променять ее последний подарок?

РАССКАЗЧИК: Марко вскинул руки.

МАРКО: Потому что одной буханки хлеба было недостаточно, чтобы прокормить эту семью! Причудливая графиня, очевидно, понятия не имеет, как живет другая половина. А хлебом одним жить не можем!

РАССКАЗЧИК: Две пятницы спустя Марко вернулся в особняк. И снова графини не было дома.

БАТЛЕР: … Но она сказала мне дать вам … это.

РАССКАЗЧИК: Марко взял коричневый бумажный пакет у дворецкого и заглянул внутрь.

МАРКО: (импровизированный раздраженный звук) Опять?!? Шутки в сторону?!? Одна буханка хлеба …?!

БАТЛЕР: (повторяя его слова двухнедельной давности) Действительно, сэр. Одна буханка хлеба.

РАССКАЗЧИК: Марко поблагодарил дворецкого и устремился к мельнице. Мельник казался особенно взволнованным, увидев его.

МИЛЛЕР: (в восторге, в восторге) Дайте угадаю … вы хотите обменять одну буханку хлеба на один мешок кукурузы?

МАРКО: Да, действительно!

MILLER: Потрясающе — этот хлеб восхитителен! (совершая обмен) Вот и все!

РАССКАЗЧИК: Это продолжалось несколько месяцев.Каждую вторую пятницу Марко заходил в особняк, графини не было дома, а дворецкий передавал коричневый бумажный пакет, содержащий…

БАТЛЕР: (явно устал от всего этого) … Один кусок хлеба .

РАССКАЗЧИК: Тогда Марко обменял хлеб на кукурузу у мельника … который, как он заметил … казался все более и более взволнованным, видя его каждый раз, когда он появлялся.

МИЛЛЕР: (в восторге от луны) Вы даже не представляете, как я люблю этот хлеб ! (совершая обмен) Вот и все!

РАССКАЗЧИК: Наконец, наступила пятница, когда Марко постучал большим железным молотком по входной двери особняка, и кто должен ответить…

ГРАФИЦА: Марко !!!

РАССКАЗЧИК: …но графиня!

ГРАФИЦА: Боже мой! С тех пор, как я видел тебя в последний раз, прошла вечность! (пауза) (изменение тона) Что ты здесь делаешь?

РАССКАЗЧИК: Марко был озадачен вопросом графини, но старался не показывать его.

МАРКО: Ну, как я и обещал вам, когда мы встретились … Я прихожу к вам домой каждую вторую пятницу ! Тебя никогда не бывает рядом, поэтому дворецкий всегда дает мне коричневый бумажный пакет с одной буханкой хлеба.

РАССКАЗЧИК: Графиня наморщила лоб.

ГРАФИЦА: Справа. Об этом … Могу я спросить, что вы делали со всем хлебом, который я вам дал?

РАССКАЗЧИК: Марко не хотел обидеть графиню, признав, что променял хлеб на что-то гораздо более полезное.

МАРКО: (тут же, нервно придумывая, пока идет) Что я делал со всем хлебом, спросите вы…? Ну, я взял это у дворецкого — и, конечно же, поблагодарил его за это — а потом, знаете, пошел своей веселой дорогой…!

ГРАФИЦА: Понятно. В таком случае…

РАССКАЗЧИК: Графиня указала на изношенные туфли и поношенное пальто Марко.

ГРАФИЦА: … почему ты все еще такая бедная и несчастная?

РАССКАЗЧИК: Марко не мог поверить своим ушам. Он был «все еще таким бедным и несчастным», потому что все это время графиня давала ему лишь одну жалкую буханку хлеба!

Но он не собирался ей этого говорить.

МАРКО: Думаю, я все еще «бедный и несчастный», потому что такова моя участь в жизни! Я потерял свою пекарню, и в процессе, думаю, я тоже заблудился.

РАССКАЗЧИК: Марко надеялся, что графиня будет удовлетворена его ответом.

Он мог сказать по блеску ее глаз … что это не так.

ГРАФИЦА: Что ж, Марко. Если бы ты действительно пошел домой с хлебом, который я давал тебе … и съел хлеб, который я тебе давал … Я уверен, ты больше не был бы таким бедным и несчастным. (пауза) И я подозреваю, что ты тоже найдешь свой путь.

РАССКАЗЧИК: К этому времени Марко был настолько сбит с толку, что даже не мог ответить.Он просто приподнял плечо и попытался улыбнуться.

ГРАФИЦА: Хорошо. Послушай меня, Марко. Сегодня я дам тебе еще одну буханку хлеба. Но вы должны пообещать мне, что съедите штук. Потому что, если вы не , я больше никогда не буду помогать вам и вашей семье. (пауза) Вы обещаете?

РАССКАЗЧИК: Марко был совершенно сбит с толку, но что еще он мог сказать, кроме…?

MARCO: Да! Я обещаю.

РАССКАЗЧИК: Затем он повесил голову и пошел прочь от особняка, держа под мышкой еще один коричневый бумажный пакет с еще одной буханкой хлеба.

МАРКО: О чем, черт возьми, думает графиня? Я не могу пойти домой и накормить этим хлебом свою семью! В мгновение ока он исчезнет, ​​и , затем , что нам делать? Танцевать в ритме нашего ворчания живота? (пауза) Не обижайтесь на моего «щедрого покровителя», но я отнесу этот хлеб мельнику и обменяю его на кукурузу. Это наиболее практичный поступок.

РАССКАЗЧИК: Но когда Марко добрался до реки, он обнаружил, что мельница … была закрыта ! Он позвал мельника, который собирал коробки.

МАРКО: Привет! Прошу прощения! Вы действительно закрываете магазин?

РАССКАЗЧИК: Когда мельник заметил Марко, ее щеки покраснели.

МИЛЛЕР: (не желая раскрывать свой секрет) На самом деле… да! Вы поверите, что мне удалось заработать столько денег за последние несколько месяцев, что мне больше не нужно оставаться открытым ?? Я могу уйти на пенсию! (пауза) Еще раз спасибо за хлеб, кстати.

РАССКАЗЧИК: Когда Марко продолжал путь домой, его плечи опустились.

МАРКО: О, чувак. Каким-то образом мельница заработала достаточно денег, чтобы закрыть свой бизнес… но I не может заработать достаточно денег, чтобы открыть бизнес! (пауза) Ну хорошо. Думаю, я просто сделаю то, что сказала графиня. Я возьму этот хлеб домой и съем его.

РАССКАЗЧИК: Когда Марко вошел в дверь своего тесного домика, его мать и отец смотрели на него с беспокойством.

МАТЬ: (обеспокоено) Почему нахмуренный лоб, сынок? Ваша поездка в особняк прошла хорошо?

ОТЕЦ: Вы обменяли свою буханку хлеба на мешок кукурузы у мельника?

РАССКАЗЧИК: Марко покачал головой.

MARCO: Собственно, нет. Мельнице повезло, и она заработала достаточно денег, чтобы закрыть мельницу! Итак, все, что я принесла домой, — это буханка хлеба графини, которую нам лучше съесть, потому что если мы не …? Графиня сказала, что больше никогда нам не поможет!

РАССКАЗЧИК: Марко плюхнулся на стул, затем позвал своих детей к столу и начал резать свежий, хрустящий, идеально круглый кусок хлеба.

Но как только он это сделал …

МАРКО: Ого!

РАССКАЗЧИК: … его нож во что-то задел!

МАРКО: Что здесь происходит? В этой буханке должно быть что-то застряло!

РАССКАЗЧИК: Марко залез внутрь хлеба и стал копаться в нем.В конце концов его рука нашла что-то твердое и круглое. А когда вытащил, знаете, что это было?

A золотая монета !

Марко показал монету своей семье. Когда золотая монета засверкала и засверкала в свете, внезапно … Marco увидел свет! Внутри каждой свежей, хрустящей, идеально круглой буханки хлеба, которую дала ему графиня … она спрятала золотую монету!

А когда Марко продал эти буханки мельнику…? Мельник завелся со всеми этими золотыми монетами!

Итак, вместо того, чтобы Марко собрал достаточно денег, чтобы открыть новый бизнес … мельница собрала достаточно денег, чтобы закрыть ее .

Вы можете вспомнить, что когда Марко впервые встретил графиню, богатая — и добросердечная — женщина пообещала, что «даст ему и его семье именно то, что им нужно».

И теперь Марко наконец понял, что все это время…?

Ей было !


Как жарить каштаны на открытом огне

Вы, наверное, слышали «Рождественскую песню» сотни раз в своей жизни, и вам хорошо знакома вступительная фраза о «жарке каштанов на открытом огне.”

Но сколько из нас на самом деле причастны к этой праздничной традиции? Если у вас никогда не было жареного каштана, вы теряете его. Каштаны растут с середины осени до ранней весны, а пик их роста приходится на праздники, поэтому они ассоциируются с этим временем года. По консистенции они напоминают печеный картофель, и это единственный орех, содержащий витамин С, поэтому употребление в пищу некоторых из них — хороший способ предотвратить зимнюю цингу, если вы собираетесь проводить Рождество в плавании в роли пирата. Сладкий ореховый вкус каштанов согреет ваш мужественный праздничный дух до глубины души, а самое главное, их обжарка дает вам повод сделать что-нибудь с огнем.

Посмотреть видео

Что вам понадобится

Жаровня

Да, каштаны можно жарить в духовке. Но что в этом хорошего? Мужчина никогда не упускает случая развести костер и приготовить на нем блюда.

Чтобы жарить каштаны, вам понадобится сковорода, которую можно поставить на огонь. Жаровни для попкорна или каштанов с длинной ручкой идеально подходят для жарки каштанов на открытом огне, так как они позволяют жарить орехи, не обжигая лицо.А их крышки позволяют трясти каштаны для равномерного обжаривания, вместо того, чтобы переворачивать их самостоятельно или терять несколько при переворачивании на сковороде без крышки.

Если у вас нет жаровни с длинной ручкой, вы можете обойтись 12-дюймовой чугунной сковородой или другой сковородой. Только будьте осторожны, чтобы не обжечься. Если у вас есть старая потрепанная сковорода, вы можете превратить ее в настоящую жаровню для каштанов, просверлив в ее дне около 30 отверстий.

Если у вас нет жаровни для каштанов или сковороды, вы также можете использовать лопату для камина.И я полагаю, вы могли бы даже попробовать наклеить их по отдельности на шпажки, как мальчики на начальном изображении, если вы относитесь к типу терпения.

Каштаны

Вы можете купить каштаны в некоторых продуктовых магазинах, но вы можете позвонить заранее, чтобы убедиться, что они у них есть. Хотя существуют десятки разновидностей каштанов, большинство людей жарят каштаны Кастань и Маррони по праздникам. Кастань более распространены, а маррони — более дорогое блюдо. Орех Маррони более сладкий и пышный, и он легче снимается с кожицы.

Выбирая каштаны, выбирайте пухлые, гладкие, блестящие и без пятен. Заплесневелый каштан — распространенная проблема, поэтому сожмите и встряхните каштан, чтобы увидеть, не сморщился ли орех и не отдернулся ли он от скорлупы.

Имейте в виду, что чем крупнее каштан, тем больше времени потребуется на его обжаривание. Выбирайте каштаны одинакового размера и, таким образом, готовые одновременно.

Подготовка

Промойте каштаны холодной водой.Положите их на полотенце и обсушите.

Перед жаркой каштанов вы должны забить их, чтобы позволить выходить пар и предотвратить их взрыв, как каштановые бомбы во время приготовления. Просто возьмите острый нож и нарежьте крестик на плоской стороне каждого каштана.

Когда каштаны станут чистыми, просохшими и надрезанными, разведите теплый уютный огонь в камине. Дайте ему сгореть, чтобы получился хороший слой раскаленных углей.

Обжарка

Выложите каштаны на сковороду одним слоем.Не нужно добавлять масло или смазку; во время приготовления каштаны выделяют собственное масло.

Накройте сковороду крышкой и держите ее над огнем, но не прямо в огне. Примерно через пять минут встряхните или перемешайте каштаны, убедившись, что они хорошо прожарились со всех сторон. Повторяйте этот процесс каждые несколько минут.

У меня не было времени дождаться подходящей кровати из тлеющих углей, поэтому я немного воткнул каштаны прямо в огонь, хотя это и не рекомендуется. Снаружи обгорели, но внутри в основном все в порядке.

Большинство каштанов полностью обжариваются через 25 минут. Каштан полностью обжаривается, когда скорлупа начинает открываться в том месте, где вы сделали отметку, и вы начинаете слышать хлопки. Вы также можете проверить готовность, проткнув каштан ножом; он должен быть нежным.

Удалите каштаны и поместите их в миску, застеленную полотенцем, для охлаждения примерно на 10 минут. Пока они еще теплые, снимаем ракушки. Нечеткая внутренняя оболочка отклеится вместе с внешней оболочкой.

Вы можете съесть каштаны в чистом виде или обмакнуть их в масло с корицей, чтобы придать им праздничный вкус и вкус.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *