Маленькие кирпичные печи для дачи: мини-печки, маленькие устройства из кирпича, небольшой прибор в малогабаритном доме

Содержание

Кирпичная печь — не лучший вариант для дачи. | Сергей Печник

Несмотря на то, что я строю, в основном, кирпичные печи, я по честному, не могу умалчивать про их недостатки.

Металлическая печь и кирпичный отопительный камин.

Металлическая печь и кирпичный отопительный камин.

И всё чаще, пытаюсь отговорить дачников от кирпичной печи.

Для дома, в котором хозяева живут постоянно, а не наездами, теплоёмкость это благо, но для дачи большой недостаток.

Причина неудобства теплоёмкой печи для летней дачи кроется в инерции.

Инерция кирпичной печи это, её основное достоинство и одновременно недостаток.

Тепловая инерция – это термин, используемый в основном в инженерном и научном моделировании теплопередачи, и обозначающий совокупность свойств материала, связанных с теплопроводностью и объёмной теплоёмкостью.

Иными словами, тепловая инерция характеризует способность сопротивляться изменению температуры за определённое время.

Именно сопротивление кирпича изменению температуры, будет мешать дачнику нагреть свой дом быстро.

Для накопления кирпичом тепла и передачи его наружу печи требуется значительное время.

Из за этого, для правильной работы теплоёмкой печи, важно соблюдать отопительный режим.

Особенно явно, этот недостаток проявляется, если нужно нагревать кирпич из минусовых температур.

Непонимание этого свойства приводит к перетопам и разрушению теплоёмких печей.

Разрушение печи из за перетопов.

Разрушение печи из за перетопов.

Зимой дачник, приезжая в холодный дом, получает печь с промёрзшими стенами.

Времени и энергии на разогрев «ледяного» кирпича нужно значительно больше.

Дачник начинает кочегарить печь пока корпус не нагреется и это варварство, в итоге, приводит к перетопу, трещинам в кладке и выгоревшим кирпичам.

Большинство теплоёмких печей имеют в характеристиках маленькое примечание:

«ПЕЧЬ ПЕРИОДИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ».

Теплоёмкая печь периодического действия «Отопительный камин противоточный»

Теплоёмкая печь периодического действия «Отопительный камин противоточный»

Эта характеристика крайне важна,т.к. она указывает на то что печь имеет ограничение по времени топки.

Ограничение времени топки, большинства кирпичных печей, около полутора часов за один цикл.

Циклом мы называем полный круг времени от начала топки до следующей топки печи.

Между топками теплоёмкая печь отдаёт накопленное тепло.

Почему нельзя топить кирпичную печь дольше.

Здесь снова играет большую роль инерция.

Вся суть в том, что через полтора часа полноценной топки печи, в каналах уже достигнута температура 200-250 градусов.

Внутренняя поверхность кирпича, так же, разогрета почти до этой температуры.

Разница между температурой газов и температурой внутренней поверхности кирпича небольшая.

Дальше, кирпич, уже не так активно принимает тепло.

В основном, дальнейшая топка печи малоэффективна, т.к. основная часть тепла летит в трубу.

При этом, в наиболее близких к огню местах, печь испытывает температурные перегрузки, это приводит к разрушению кладки и кирпича.

Я, лично, видел несколько печей с разрушенным перетопами огнеупорным кирпичом. Но, это уже, особо запущенные случаи.

Несмотря на высокую температуру внутри печи, на внешней поверхности этой температуры ещё не ощущается.

Виной всему инерция.

Около 40 минут требуется кирпичной печи, чтобы только начать, потихоньку, передавать тепло.

Осознайте: «инерция» и «потихоньку».

Если бы не инерция, то печь нагревалась бы в разы быстрее и отдавала бы тепло сразу.

Инерция спутница теплоёмкости.

Вот, наберёт печь тепла за пару дней пребывания дачника в доме, но не заметит этого наш хозяин, т.к. отправится в воскресенье домой, в городскую квартиру.

А печь остаётся старательно отапливать дом ещё пару дней.

И знает об этом только барабашка.

Кстати одного домового я встречал во время строительства печи.

Дачнику важна скорость обогрева дома.

Инерция кирпичной печи не даст согреть воздух в доме быстро.

Но она даст долгое тепло когда вы печь разогреете.

Зачастую, для дачи, важнее скорость обогрева нежели инерция.

Хорошая чугунная или стальная печь это именно то что нужно для дачи.

Металлическая печь-камин.

Металлическая печь-камин.

Приезжает дачник в холодный дом, растапливает металлическую печь и через пол часа, снимает и куртку и шапку и свитер, а иногда и остальную одежду т.к. становится просто жарко.)))

Но инерции нет и перестав такую печь топить, снова можно замёрзнуть.

Здесь, конечно, всё индивидуально и комфортность от существования с такой печью зависит от многих факторов.

Важна и утеплённость дома и грамотная вентиляция и правильно подобранная печь.

Во многих случаях, дачнику легче живётся с буржуйкой, чем с теплоёмкой печью.

Выбор между теплоёмкой и не теплоёмкой конструкцией печи должен основываться на конкретных задачах и условиях.

Если, для вас, важна инерция, выбирайте кирпичную или каменную теплоёмкую печь.

Ну, а если, инерция не важна, то лучше выбирать металлическую печь или кассетный камин.

Спасибо за интерес к материалу.

Надеюсь эта информация была полезной для вас.

Больше материалов о печах на сайте печника: petropech.ru

Маленькая кирпичная печь с плитой. Кирпичная печь для дачи.

В этом небольшом доме печь расположилась в проходе между комнатой и кухонной зоной.

Бывает так, вроде хозяева планировку продумали удобную, но для полноценной печи места не предусмотрели.

Сначала в этом проходе поселилась металлическая печь с режимом длительного горения, но пару лет пользования показали все недостатки этого решения.

Буржуйку убрали и на этом место решили возвести теплоёмкую печь из кирпича.

При этом обязательным требованием было наличие варочной плиты и достаточная теплоёмкость.

Ох ты дума моя дума.

Здесь я начал сильно думать, как бы разместить кирпичную печь с минимальным размером по глубине и сделать это ещё и пожаробезопасно.

Все стандартные решения приводили к увеличению размера, т.к. между стеной и печью должна быть противопожарная разделка и с этим условием печь начинала загораживать часть прохода.

Поняв, что простого решения не будет я стал размышлять как в минимальном размере отодвинуть дымовые каналы от стены за печью.

Было бы просто вытянуть печь по ширине и разместить каналы по фасаду, но и в этом случае печь начинала загораживать проход.

Тогда я решил сделать колпак с дымовым каналом над плитой и для уменьшения размера всей конструкции использовать для плиты металлический каркас.


Внимание! Металлический каркас варочной плиты это не буржуйка.

Внутри такого каркаса кирпичной наполнение и его топка специально рассчитана для подключения к кирпичным отопительным щиткам.

Я лично не рекомендую подключать буржуйки к теплоёмким щиткам.

Это может вызывать конденсат, сильную засаживаемость дымохода и разрушение кирпичной кладки щитка и трубы.

 

С этим каркасом я уже мог выполнить противопожарные условия и плюс ко всему он, в отличие от кирпичных корпусов плит, не боится перетопов.

Ох уж эти перетопы… Кто в толку тот поймёт.

Каркас это конечно хорошо, но на что поставить кирпичный колпак над этой плитой?

Опоры на одном из углов нет.

Было решено опереть угол колпака на металлическую раму, так же как это делают в шведках и теплушках.

Сказано, сделано. Сварили раму из горячекатаного уголка и круглой трубы, покрасили в чёрный цвет, под цвет каркаса.

И вуаля, вот и опора появилась.

Опора колпака над варочной плитой.


С такой плитой в каркасе и опорой колпака на металлическую раму осталось место для защиты стены и глубина печи не увеличилась.

Устройство дымовых каналов.

Все дымовые каналы в щитке расположились по фасаду.

В плите огонь выходя из топки проходит под варочным настилом и опускается по правой стороне до самого низа печи.

Из плиты горячие газы входят в отопительный щиток и поднимаются в колпак над плитой.

Проходят по двум горизонтальным каналам и от туда уже в трубу.

Достоинства этой печи.

  1. Маленький размер.
  2. Соответствие противопожарным нормам.
  3. Вандалоустойчивость (не боится перекалов).

Недостатки.

  1. Не лучшая эффективность, т.к. нет достаточного места для устройства каналов. Для большей эффективности не хватает ещё одного канала.
  2. Много тепла поднято в колпак над плитой. Для лучшего климата в помещении тепло нужно оставлять внизу.

Судьба этой печи.

Сегодня этой печи уже больше 5 лет.

Недавно встретил соседа хозяев этого дома, говорит что печь справляется и всё в порядке.

С самими хозяевами все эти года не разговаривал, не буду врать.

Обычно, если всё хорошо поводов для разговоров нет. Ну разве что новый дом построят и позовут там печь сложить.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Pinterest

LiveJournal

Одноклассники

Мой мир

E-mail

Печь для дачи — камины длительного горения, дровяные, чугунные, отопительные, варочные, для сжигания мусора, для барбекю и другие виды, описание, плюсы и минусы, + фото и видео

Печь для дачи — это весьма удобная и даже необходимая вещь. В идеале конструкция должна определять архитектуру дома, а не наоборот. Ведь именно её расположение определяет, где в доме будут перегородки, дверные проёмы, окна, где пройдёт труба сквозь крышу. Расположение определяет, где в доме будет выкопан погреб, и каким должен быть фундамент, ведь весит среднее кирпичное сооружение не менее 5 тонн. Нужно ли делать отдельно варочную плиту и камин? Делать ли печь малогабаритную или большую, на полдома или вообще вынести её на улицу? Из какого кирпича выкладывать, и каким материалом её обкладывать? Все эти вопросы надо решить ещё до строительства дома, иначе могут в случае её монтажа в уже готовом строении могут возникнуть немалые проблемы.

Какой должна быть печь для дачи?

Какую бы печь вы не выбрали, хорошая должна соответствовать обязательным требованиям:

  1. Пожаробезопасность. Кирпичная печь любой конструкции должна иметь самостоятельный фундамент, не должна плотно примыкать к деревянным стенкам. Деревянную стену, через которую идёт топка, лучше изолировать плитой из каменной крошки, обложить кирпичом или жаростойкой керамической плиткой. На деревянном полу перед топкой нужно установить металлический лист из нержавейки не менее 50−70 см. Лучше всего ставить печь на подложку в 2 кирпича. Асбестовые плиты укладывать не надо, потому что они выделяют канцерогенные вещества. Стальной лист сильно нагревается, поэтому его тоже не желательно использовать. Устанавливать конструкцию необходимо в соответствии с её паспортом, нужно регулярно прочищать дымоход и следить за тягой.
  2. Теплоёмкость — это время остывания печи. Чем массивнее сооружение, тем большая у неё теплоёмкость. Толстостенные — имеют толщину стен 120 мм и делаются из красного кирпича. Теплоёмкие — остывают полностью при низкой температуре помещения в течении 12 часов.
  3. Печь с нижним подогревом. Тёплый воздух уходит вверх, а непосредственно над полом остаётся непрогретый воздух. В связи с этим лучше применять нижний подогрев. Тогда тёплый воздух над полом не имеет большой температурной разницы с воздухом под потолком, и человек чувствует себя гораздо комфортнее.
  4. Возможность работы печки в летнем режиме. В зависимости от дымооборота внутри, можно выбирать зимний или летний режим работы. При включении зимнего режима прогревается большая часть массива, а при летнем режиме задвижки внутри печи блокируют разогрев всей конструкции, нагревая только варочную плиту. Благодаря этому печь удобно использовать в тёплое время года, сохраняя естественную температуру в доме.
  5. Наличие варочной плиты. Как правило, на дачах для ежедневного приготовления пищи используют электрические или газовые мини-плиты, но что может быть вкуснее, чем еда, приготовленная на огне. Поэтому, помимо отопительной функции, она может использоваться для кулинарных целей. Для этого на даче используют отопительно-варочные печи.
  6. Умеренные габариты печи. Вес не более 750 кг и выкладывается из 200 кирпичей. При хорошем фундаменте дополнительная опора не потребуется. Если фундамент необходим, то он делается на глубине 100−80 см, а его верхняя плоскость заливается на 14 см ниже уровня пола. Между фундаментом и кладкой нужно выложить два слоя рубероида в качестве влагоизолятора, иначе тепло будет «уходить» в фундамент.

Особенности различных видов

Существует огромное количество дачных печей. Поэтому выбрать подходящую не составит проблем. Сначала нужно определиться с назначением и размещением: дома или на улице, отопительные, варочные или комбинированные, чтобы можно было и прогреть дом, и приготовить еду.

Ниже рассмотрим виды и особенности.

Из кирпича, «голландка»

Самым лучшим вариантом для дачи будет массивная кирпичная печь. Русская слишком громоздка, и её надо ежедневно протапливать, поэтому для дачи она не подойдёт. Хорошей альтернативой станет «голландка». Она не только станет источником обогрева, но и украшением интерьера, в ней можно будет приготовить еду или просто расслабиться в тепле на специально пристроенной лежанке.

Дровяные печи-камины длительного горения

Обычным камином дачный дом не обогреешь, но вот камин отлично справится с этой ситуацией. Этот агрегат может быть универсальным — для отопления и для приготовления еды. Принцип работы заключается в том, что когда слои топлива прогорают сверху, пламя опускается ниже. Интенсивность тепла можно регулировать поддувалами или продухами.

Камины могут быть изготовлены из разных материалов:

  • Кирпичные — как правило, они выкладываются вручную в заранее подготовленном месте, устойчивы в перепадам температуры и требуют минимум топлива.
  • Чугунные — они считаются самыми долговечными и надёжными, они обогреют помещение и в очень холодный сезон.
  • Стальные — они быстрее нагреваются, соответственно и тепло отдают быстрее, но срок службы меньше.
  • Комбинированные — изготовлены из чугуна и стали.

Чугунные (буржуйки)

Чугунные буржуйки лучше всего способны аккумулировать и отдавать тепло. Конструкция очень проста, для отопления можно использоваться дрова или другое твёрдое топливо. К тому же они оснащены небольшой плитой, на которой можно готовить еду. Но чугунные печи имеют высокую цену, поэтому становятся вожделенным объектом для грабителей.

Уличный мангал-барбекю

На таких печах можно приготовить отменные блюда. Барбекю-мангал предусматривает наличие решёток, вертела для жарки мяса и места для шампуров. Это сооружение станет предметом ландшафтного дизайна, и при правильной кладке прослужить десятилетия. Над конструкцией лучше смонтировать навес, тогда никакие осадки не будут страшны и пользоваться можно будет в любое время года.

Для мусора

Пожалуй, самая простая конструкция. Соорудить такую можно из кирпича или жаропрочной стали. Тогда утилизация мусора перестанет быть для вас проблемой.

Фотогалерея: печи разного назначения для дачи

Проекты печей из кирпича для дачи

Каким образом сделать проект, чтобы тепло равномерно распределялось и весь дом был прогрет?

Отопительная

Отопительная печь забирает до 60 л воздуха из помещения, поэтому при установке нужно делать приточный воздушный канал с улицы. Иначе в помещении не будет воздуха. Объект должен быть расположена в доме таким образом, чтобы равномерно прогревались все комнаты. В каменном доме можно проложить дымоход в капитальных стенах, что позволит прогревать граничащие со стеной комнаты. Кирпичная печь не должна забирать большую площадь помещения. Топку лучше располагать на кухне или коридоре.

Кладку лучше делать из красного кирпича, который перед использованием окунается в воду. Это помогает предотвратить впитывание влаги от глины. Кирпич к кирпичу прижимается с такой силой, чтобы по шву появились излишки раствора. Толщина раствора должна быть 3−5 мм.

Самым оптимальным вариантом будет выкладка в один кирпич. Внешняя поверхность стен достигает 600С. К таким конструкция В. Е. Грум-Грижимайло, основанная на эффекте газовой вьюшки. Печь прекрасно удерживает и отдаёт тепло, но у её конструкции есть один существенный недостаток — она очень быстро покрывается сажей, и через 2 года просто перестаёт греть. За год эксплуатации на внутренних стенках образуется 2 см сажи.

Хорошим вариантом для дачного отопления будет также голландская печь. Она имеет русское происхождение, а такое название получило из-за голландских изразцов, которыми она украшалась. Это прямоугольная конструкция с большим топливником без поддувала. Голландка делается без варочной плиты и имеет зимний и летний режимы топки. Несмотря на небольшие размеры, она может прогревать помещение до 60 м2.

Это очень удобно в случае, ели дача используется не круглый год. Дым идёт по извилистым дымоходам голландки дольше, чем в обычных печах, поэтому кирпичи нагреваются лучше и остывают медленнее. «Голландки» бывают канальными, когда горячий газ идёт по каналам и отдаёт своё тепло, колпаковыми, в которых тёплый газ скапливается под специальным колпаком, и смешанными. Главным недостатком голландки можно считать отсутствие колосниковой решётки и поддувала. Воздух поступает в печь через топочную дверку, печь прогревается неравномерно, в кладке могут появиться трещины, через которые будет выходить угарный газ и дым.

Если печь нужно встроить во внутреннюю стену или перегородку, то подойдёт для этого Т-образная форма. Такая модель подойдёт для отапливания большого помещения. На её изготовление понадобится примерно 500 кирпичей.

Варочная

Разновидностью варочной печи является сооружение для казана. Она не только отдаёт тепло. Главной её функцией является приготовление вкусной и полезной для здоровья пищи, потому что только в казане, посуде с круглым дном, пища томится равномерно, не пригорает и сохраняет все полезные вещества. К тому же казан можно легко снять, а на его место поставить специальные чугунные кольца, и печь будет использоваться как варочная плита. Эта конструкция делается иначе, чем, например, голландская или русская.

Главная её особенность — это наличие большого отверстия на чугунной варочной плите для вставки казана. Существуют также специальные варочные печи с одним-двумя небольшими отверстиями для конфорок и отдельными чугунными кольцами и кругами различными диаметрами. Чугунная плита разогревается до 7000С. Современные технологии не обошли стороной и печное дело. Вместо чугунной плиты используют стеклокерамическую поверхность, которая нагревается ничуть не хуже металлической, но имеет более эстетичный вид. Однако какие бы суперсовременные материалы не использовались, принцип работы варочной плиты остаётся таким же, как и триста лет назад.

Отопительно-варочная

Горячие газы в отопительно-варочных печах используются более рационально, есть два режима работы:

Наличие режимов значительно экономит топливо и увеличивает общую теплоотдачу. На даче самым распространённым вариантом отопительно-варочной печи является конструкция В. А. Потапова. При небольших габаритах её теплоотдача составляет 988 Вт/час. Она ставится на фундаменте с двумя слоями гидроизоляции. Есть чугунная плита, оснащённая варочной камерой с вентиляционным отверстием диаметром 6 см и духовым шкафом. Варочная камера расположена над чугунной плитой, а выше камеры размещается духовой шкаф. Горячие газы из-под чугунной плиты поднимаются вверх и прогревают снизу и сзади духовой шкаф. Печь работает на всех видах твёрдого топлива.

Конструкции В. А. Потапова выполняются в двух вариантах:

  • небольшая 51/64/182 см (такая печь топится только по-зимнему, имеет два топки, которые вместе вырабатывают 1300 ккал/час)
  • достаточно габаритная 116/64/189 см (она работает в зимнем и летнем режимах, имеет также две топки, которые в сумме вырабатывают 3900 ккал/час).

Какой вариант выбрать, зависит от частоты посещения дачи в году, от размеров дома и от потребностей хозяев.

Существует также печь-экономка, дачный вариант русской. Но от классической её отличает возможность использовать разные виды топлива, а не только дрова. Главное её преимущество — это нижний прогрев, благодаря чему помещение протапливается равномерно. Имеется два топливника: большой служит для обогрева помещения и выпечки, а малый используется для приготовления пищи в летнее время. Оба топливника соединены друг с другом, и газы из большого топливника проходят через малый, и только затем выходят в дымоход. Установлена чугунная варочная плита с двумя конфорками и водогрейную коробку.

Конструкция К. Я. Буслаева имеет достаточно компактные размеры (102/77/201 см), имеет нижний обогрев и кухонную плиту с вытяжкой. При этом она обладает высокой теплоотдачей.

Малая отопительно-варочная печь может быть установлена в небольшом дачном домике. Она оснащена водогрейной коробкой, жарочной плитой и камерой для сушки овощей и фруктов. Для её выкладки понадобится не более 230 кирпичей.

Какую бы модель вы не выбрали, главное, конструкция должна быть выполнена согласно всем правилам пожарной безопасности, чтобы не стать причиной трагедии. Внимательно изучите инструкцию по эксплуатации плиты, используйте только те виды топлива, которые пригодны для данной конструкции. Каждый месяц очищайте внутреннюю часть печи от сажи и два раза в год вызывайте мастера для чистки дымохода. И тогда это сооружение на вашей даче станет предметом гордости всей семьи.

Видео: эксплуатация камина длительного горения

При выборе печи для дачи определитесь, как вы будете её использовать: для отопления или варочная. Обращайте внимание на качество материалов и конструкций и если вы небольшой знаток в монтаже, лучше обратиться к специалистам.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Что собой представляют кирпичные печи для дачи — 1pokirpichu.ru

Кирпичные печи для дачи особенно актуальны для владельцев негазифицированных земельных участков. Хорошая кирпичная печь на дровах или угле не только обогреет и поможет приготовить еду, но и создаст уютную атмосферу в доме.

Устройство кирпичной печи.

Умелые печники всегда были на вес золота, по нынешним временам их услуги тоже недешевы. Строительство печи с учетом стоимости материалов может стать накладным мероприятием.

Выход в такой ситуации — построить печь самостоятельно. При наличии минимальных навыков и желания данная работа по плечу многим проживающим на даче.

Вам может быть интересно: Сайт о кирпичах.

Печь буржуйка для обогрева

Устройство буржуйки.

Самая простая и доступная конструкция — металлическая печь, так называемая буржуйка. Она быстро нагревается сама и прогревает помещение, но после прекращения топки так же быстро остывает и не хранит тепло.

Более совершенный вариант — изготовить буржуйку из кирпича. Маленькая кирпичная печь для дачи обогреет небольшое помещение и сможет сохранять тепло в течение более длительного периода. Для устройства печи понадобятся следующие материалы:

  • готовый кладочный раствор или песок, глина;
  • шнур из асбеста;
  • рубероид для гидроизоляции;
  • труба из металла для дымохода;
  • варочная панель с одной или двумя конфорками;
  • дверцы для поддувала и топки;
  • заслонка;
  • глиняный кирпич (красный).

Еще понадобятся стальная проволока небольшого диаметра и отрезок из листовой стали толщиной 4-5 мм. При наличии всех материалов можно начинать строительство своими руками.

При самостоятельном приготовлении раствора песок необходимо просеять через мелкое сито. Глину нужно замочить в емкости с водой примерно за неделю до начала работ и периодически перемешивать. Образующееся глиняное молоко тоже желательно пропускать через сито, чтобы в раствор не попали комки неразмокшей глины. Приготовленный раствор должен на ощупь состоять из песка. Лепешка из раствора, высушенная на солнце или в теплом месте, не должна рассыпаться от небольшого механического воздействия и растрескиваться. При наличии таких явлений нужно изменить соотношение песка и глины в растворе.

Вернуться к оглавлению

Основание для строительства печи

Конструкция фундамента кирпичной печи.

Длительность эксплуатации печи, в первую очередь, зависит от ее основания. Деревянный пол, даже из толстых досок, не может обеспечить устойчивое положение из-за температурных расширений и меняющейся влажности. В течение небольшого срока эксплуатации кирпичные печи начинают расходиться по швам, ухудшается тяга и возникают другие нежелательные явления. Оптимальным вариантом является устройство фундамента под печь.

На дачах ширина фундамента должна быть на 20-25 см больше габаритных размеров всех типов устанавливаемых печей.

После выбора места для установки печи деревянный пол при наличии нужно демонтировать. В зависимости от глубины подполья, возможно, придется вырыть небольшой котлован. Общая высота фундамента и подушки под ним должна быть не менее 30 см. Землю и подсыпаемые слои из песка и щебенки надо тщательно утрамбовать. На подготовленное место нужно установить опалубку необходимого размера. Высота опалубки должна быть выше поверхности пола на 5-7 см. Перед заливкой бетона пространство желательно армировать сеткой из металла. После завершения всех подготовительных работ можно заливать бетон. После застывания нужно снять опалубку, дать примерно недельную выдержку времени для набора крепости. Затем можно приступать к устройству печи для дачи.

Вернуться к оглавлению

Порядовая кладка печи

Порядовка кирпичной печи.

Перед началом кладки на поверхности нужно устроить слой гидроизоляции из отрезка рубероида или аналогичного материала, уложенного на мастику. Для работы понадобятся:

  • болгарка с алмазным диском;
  • емкость для раствора;
  • рулетка, уровень строительный, отвес;
  • молоток для кладки — кирка;
  • кельма или мастерок.

Если дача не имеет водопровода, нужно подготовить и заполнить емкость с необходимым запасом воды.

При резке кирпича болгаркой желательно выбрать глухой угол или устроить из пленки небольшое укрытие, чтобы образующаяся при работе мелкая пыль не накрыла всю дачу.

Предварительно на основании нужно разместить кирпичи первого ряда, выровнять все углы и проверить уровень по всем направлениям. После этого можно выложить первый ряд на раствор. Между основанием и первым рядом раствор не наносится.

Характеристики кирпича.

Перед укладкой второго ряда необходимо установить поддувальную дверцу. Крепление дверцы изготавливается из проволоки, продетой в специальные отверстия и укладываемой между кирпичами. Дверцу желательно обернуть по периметру асбестовым шнуром или полосой, вырезанной из листового асбеста. После укладки второго и третьего рядов нужно установить колосниковую решетку.

Выше начинается топочная камера. На четвертый ряд нужно установить дверцу для топки. Технология установки аналогична монтажу дверцы для поддувала. Кирпичи четвертого ряда нужно устанавливать на торец. Для этого и последующих рядов желательно использовать шамотный кирпич. На пятом ряду кирпич в области топки укладывается плашмя, в дымоходах — торцом. Шестой ряд — последний, в котором кирпич нужно укладывать торцом. В задней стенке кирпичи укладываются в два ряда. Кладка седьмого ряда аналогична шестому.

Кирпичи восьмого ряда должны перекрыть дверцу топки. На задней стенке нужно установить кирпич со скосом, который будет направлять пламя на конфорку.

На девятый ряд укладывается варочная плита. Для уплотнения стыков по периметру нужно уложить полосу из листового асбеста.

Необходимые инструменты для кладки печей из кирпича.

После установки варочной плиты нужно переходить к формированию дымохода. После укладки одиннадцатого ряда на дымоход следует установить заслонку. На места стыков с обеих сторон нужно уложить асбестовые прокладки и обмазать раствором. После установки задвижки необходимо выложить еще два-три ряда кирпичей. Затем к кирпичной кладке можно пристыковать металлическую трубу. При установке трубы необходимо выдерживать противопожарные зазоры при прохождении через сгораемые поверхности. Трубу желательно утеплить слоем из минеральной ваты толщиной 150-200 мм.

Простая дачная печь готова, но ее нужно высушить. Для ускорения процесса сушки в топку можно установить лампочку накаливания мощностью 75-100 Вт. Дверцы поддувала и топки нужно оставить открытыми. После значительного снижения образования конденсата на металлических деталях печь можно понемногу протапливать, сначала сжигая бумагу и щепки. После двух-трех легких топок можно закладывать дрова.

Отделку печки желательно выполнять после сезона эксплуатации. За это время могут образоваться трещины и другие дефекты, которые перед отделкой нужно подремонтировать. Для отделки желательно использовать такой же раствор, как для кладки. Наносить можно мастерком или шпателем, разглаживая и затирая теркой. Для окончательной отделки можно использовать керамическую плитку или просто побелить.

Вернуться к оглавлению

Другие типы печей

Описанная выше дачная печь буржуйка пригодна для небольших помещений с кратковременным проживанием в холодное время года. Еще одним вариантом печи буржуйки можно считать металлическую конструкцию прямоугольной формы. Стенки топки, поддувала и дымохода изнутри выкладываются кирпичом. Тепло в такой печи сохраняться будет дольше по сравнению с металлической конструкцией. Небольшой вес печки позволяет устанавливать ее на ножки.

https://www.youtube.com/watch?v=QR-vtjeIszY

Для дач больших размеров оптимальным вариантом будет печь голландка. В помещении с такой печью можно проживать в любое время года при соответствующем запасе топлива. Печи голландки разработаны давно, за время эксплуатации возникли разнообразные модификации, приспособленные к помещениям различной конфигурации и назначения. Некоторые варианты печи имеют камин или гриль.

Устройство такой печи сложнее, расход материалов больше. Но при желании и упорстве голландку также можно изготовить своими руками.

Вернуться к оглавлению

Заключение по теме

Выбор типа печи будет зависеть от размеров помещения и времени года, в которое планируется его использовать.

На даче для зимнего отдыха необходимо иметь основательную печь, желательно с камином или другими приспособлениями.

Для дач, используемых в основном в теплое время года, вполне сгодится небольшая печь. Такую конструкцию удобно использовать при консервации продуктов.

Лучшие печи для пиццы 2021 года: наши фавориты от Ooni и DeliVita

Получите свежеприготовленную настоящую пиццу всего за 60 секунд в лучших печах для пиццы 2021 года. Нам посчастливилось испытать одни из лучших печей для пиццы от Ooni и DeliVita, и мы включили эти модели и многое другое. в нашем руководстве по газовым и дровяным печам для пиццы на открытом воздухе, которые вы можете купить прямо сейчас.

Если вам нужна дешевая печь для пиццы, есть варианты, которые можно поставить поверх лучших барбекю и нагреть с помощью камня для пиццы на поверхности гриля.Для тех, кто готов потратить немного больше на настоящую печь для пиццы на дровах, мы также добавили отдельно стоящие традиционные глиняные модели.

Печи для пиццы могут нагреваться до 500 ° C для получения неаполитанской обугленной корочки, но вы также можете запускать их при более низких температурах для получения более толстой пиццы в нью-йоркском стиле. Быстрое приготовление означает, что легко удовлетворить толпу и организовать сборочную линию для вечеринок с пиццей в саду летом. Продолжайте читать, чтобы узнать о наших лучших печах для пиццы 2021 года.

Лучшая печь для пиццы 2021

(Изображение предоставлено Ooni)

1. Портативная открытая печь для пиццы Ooni Fyra

Лучшая печь для пиццы, которую вы можете купить: проверено, протестировано и любимо нами

для: Общий

Топливо: Дровяное

Материалы: Нержавеющая сталь

Размеры: В66 x Ш38 x Г70см

Причины для покупки

+ Портативный + Быстрый — пицца за 60 секунд + Отличная цена

Причины, которых следует избегать

— Должен быть размещен на столе или какой-либо другой поверхности

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯ

Мы попробовали и протестировали эту портативную уличную печь для пиццы Ooni Fyra, и у нас есть только хорошие отзывы.Он не только доступен по цене, но и прост в использовании, он великолепно выглядит, он портативный и, очевидно, , , также делает невероятные пиццы. Это отвечает всем нашим требованиям! На дровах он может приготовить тесто для пиццы — в частности, пиццу размером 12 дюймов — всего за 60 секунд, и он отлично подходит для использования, когда у вас есть несколько человек или несколько ртов, которые нужно кормить.

Эта печь для пиццы в корпусе из нержавеющей стали очень хорошо удерживает тепло и оснащена специально разработанным топливным поддоном, обеспечивающим максимальный поток воздуха. Легко чистится и отлично подходит для садов любого размера, он легкий, у него складные ножки, а также съемный дымоход и бункер для гранул.Возьмите его с собой на отдых, в дом друга или просто оставьте в саду на столе.

Что еще мы любим? Вы также можете использовать его для приготовления мясных, рыбных и овощных блюд (увидимся позже, большой барбекю), и он имеет отверстие в стиле почтового ящика, чтобы упростить проверку приготовления пиццы.

(Изображение предоставлено Ooni)

2. Уличная печь для пиццы Ooni Karu

Лучшая многотопливная печь для пиццы: используйте газ, древесный уголь или древесину с этой универсальной печью для пиццы

Технические характеристики

Лучшее для: Универсальность

Топливо: дрова и газ

Материалы: нержавеющая сталь

Размеры: h50 x W77 x D80cm

Причины для покупки

+ Готовьте на газу + Быстрый нагрев + Складывается для удобства транспортировки + Легко использовать

Причины избегать

— Вам нужно доплатить за газовую приставку

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Старшая сестра Ooni Fyra — Ooni Karu, которая не только немного больше, но и втрое универсальнее.Вы можете использовать эту печь для пиццы, чтобы приготовить на древесном угле медленное приготовление, приготовить настоящую пиццу на дровах и ощутить удобство использования газа.

Karu — один из наших проверенных и проверенных фаворитов, но его более высокая цена означает, что немного разочаровывает то, что газовая насадка не входит в комплект. Мы обнаружили, что наши газовые пиццы легче контролировать и, следовательно, они готовятся более равномерно, так что это оправданное вложение в наши бухгалтерские книги.

С точки зрения простоты использования Karu настолько прост, насколько это возможно.Следите за своей пиццей, пока она готовится, и вращайте примерно каждые 20 секунд, чтобы получить идеально приготовленную корочку и пузырящуюся моцареллу. Сборка очень проста, поэтому вы можете запустить ее за считанные минуты. Как и в случае с Fyra, вы можете либо купить сделанный на заказ переносной стол для своего Ooni, чтобы жить на нем, либо разместить его на существующей поверхности в вашем саду. Он весит всего 12 кг, поэтому его легко переносить.

(Изображение предоставлено Cuckooland)

3. Уличная печь для пиццы DeliVita

Лучшая печь для пиццы для быстрой пиццы: эта стильная дровяная печь приготовит 12-дюймовую пиццу с настоящим итальянским вкусом всего за 90 секунд

Характеристики

Подходит для: любителей пиццы

Топливо: дерево

Материалы: стекловолокно и нержавеющая сталь

Размеры: h45 x W59 x D65cm

Причины купить

+ Шикарный дизайн + Подходит для балконов и патио + Выбор цветов

Причины, по которым следует избегать

-Не классическая печь-Дорогая

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Нам очень нравится эта печь для пиццы, но благодаря инвестиционной цене она с комфортом заняла третье место.Если у вас есть бюджет, то эта уличная печь для пиццы того стоит.

Чтобы нагреться до температуры, требуется 25 минут (максимальная температура составляет 550ºC), а после достижения этой температуры приготовление 12-дюймовой пиццы занимает всего 90 секунд. При тестировании мы обнаружили, что разобраться в DeliVita очень легко, и у нас была идеальная пицца всего после пары попыток. И хотя у нее может не быть классического внешнего вида печи для пиццы, мы думаем, что это более чем компенсируется тем фактом, что эта конструкция достаточно мала, чтобы вписаться даже в сад на балконе.Тем не менее, мы нашли его тяжелым, всего 30 кг.

На выбор предлагается широкий выбор цветов, в том числе винтажный синий, а также красный перец чили, очень черный, оливково-зеленый и серый, а также вы можете выбирать из различных наборов инструментов и аксессуаров для духовки.

Что еще мы любим? Вы можете держать его на улице круглый год, а также готовить в нем стейки, рыбу и овощи.

(Изображение предоставлено Dellonda)

4. Портативная печь для пиццы на дровах и коптильня Dellonda

Лучшая уличная печь для пиццы для легкой транспортировки: складывается для удобного хранения

Технические характеристики

Лучшее для: портативность

Топливо: дерево или уголь

Материал: нержавеющая сталь

Размеры: H74.5 x W44,2 x D82cm

Причины для покупки

+ печь для пиццы и коптильня в одном + Легко перемещать по саду + Встроенный термометр

Причины, которых следует избегать

— Некоторые могут предпочесть настольную конструкцию, чтобы сэкономить space

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯ

Портативная печь для пиццы и коптильни на дровах Dellonda имеет шарнирные ножки и съемный дымоход, что означает, что она предназначена для того, чтобы вынуть ее, когда вы хотите свежую пиццу, и убрать, когда закончите. . Он поставляется с лопаткой для пиццы и имеет внутри каменную доску для получения хрустящей корочки и быстрого приготовления.

Встроенный термометр позволяет отслеживать оптимальную температуру приготовления, и вы можете использовать дрова или древесный уголь для копчения пиццы, чтобы добиться идеального вкуса блюд.

(Изображение предоставлено La Hacienda)

5. Печь для пиццы барбекю La Hacienda

Лучшая печь для пиццы Amazon: члены Prime, проверьте эту печь для пиццы! Он доступен по цене и прост в использовании …

Технические характеристики

Подходит для: Amazon pick

Топливо: газ или древесный уголь (из барбекю)

Материал: нержавеющая сталь

Размеры: 35 x 40 x 15 см

Причины купить

+ Маленький + Доступный + Простой в использовании + Легко хранить + Быстро нагревается + Ручки для переноски

Причины, по которым следует избегать

-Чтобы его использовать, вам нужен барбекю-Можно приготовить только одну пиццу за раз

СЕГОДНЯ ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

The La Hacienda BBQ Pizza Oven — это наш выбор лучших духовок для пиццы, которые вы можете купить на Amazon.Хотя это технически не печь для пиццы, а скорее приспособление для печи для пиццы для вашего барбекю, она хорошо справляется со своей задачей. Прежде всего, он нагревается в течение 10 минут после того, как его поместили на газовый или угольный гриль. Кроме того, он компактен, его легко хранить и он отлично подходит для тех, у кого небольшие сады. Его размеры 15 см в высоту, 40 см в ширину и 35 см в глубину — этого достаточно, чтобы приготовить одну пиццу или две маленькие.

Доступный в черном цвете или из нержавеющей стали, простой в использовании, он имеет изолированный корпус из нержавеющей стали для удержания тепла, а также датчик температуры, чтобы вы знали, когда оно готово для вашего теста.Со съемным каменным основанием он также может похвастаться ручками для переноски, когда дело доходит до хранения, и вам также не нужно его собирать — он поставляется готовым к использованию!

(Изображение предоставлено Ooni)

6. Большая многотопливная открытая печь для пиццы Ooni Pro

Лучшая универсальная печь для пиццы: время нагрева 20 минут и время приготовления 60 секунд, вы получите маргариты и многое другое для толпы

Технические характеристики

Подходит для: быстрого приготовления и универсальности

Топливо: древесина, уголь, древесные гранулы или газ

Материал: нержавеющая сталь, кордиерит

Размеры: В79 x Ш49 x Г74см

Причины для покупки

+ Готовит пиццу размером до 16 дюймов + Широкий выбор топлива + Портативность + Смотровое окно

Причины, которых следует избегать

-Необходимо разместить на столе

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Нам нравится гибкость этого печь для пиццы.Его можно использовать с древесным углем, древесными гранулами или газом, хотя он поставляется с дровяной горелкой и углем, и вам придется купить газовую горелку, если вы предпочитаете это топливо. Это также дает вам возможность выбора, когда дело доходит до готовки. Конечно, из нее получится вкусная итальянская пицца, но также есть место для приготовления большого жаркого или рыбы, а также можно приготовить овощи или испечь хлеб.

Он нагревается до 500ºC всего за 20 минут, что очень быстро, а пицца размером до 16 дюймов занимает удивительно быстрые 60 секунд.Вы даже можете потратить минуту, наблюдая за приготовлением пищи через смотровое окошко.

Конструкция портативна, поэтому вы можете брать ее с собой в однодневные поездки и отдыхать — вам просто понадобится столешница, чтобы ее разместить.

(Изображение предоставлено Monster Shop)

7. Monster Shop Pizza Oven

Лучшая многофункциональная печь для пиццы: может использоваться как коптильня и барбекю

Технические характеристики

Подходит для: Полный вид , с ограниченным бюджетом

Топливо: древесный уголь

Материал: сталь

Размеры: В56 x Ш64 x Г43см

Причины для покупки

+ Две печи + Поставляется на колесах + Выпекает хлеб, пирожные и многое другое, а также пиццу

Причины, по которым следует избегать

-Громоздкий дизайн

ЛУЧШИЕ СДЕЛКИ СЕГОДНЯ

Открытый гриль для пиццы в печи для пиццы Monster Shop дает вам полный вид печи для пиццы, но при ограниченном бюджете.Он поставляется с кожурой для пиццы, резаком и камнем для приготовления идеальной хрустящей пиццы, но, поскольку он работает на древесном угле, вы также можете использовать его в качестве гриля или коптильни. Эта печь для пиццы позволяет приготовить 12-дюймовую пиццу и имеет нижнюю полку для хранения аксессуаров и посуды.

Эта печь для пиццы поставляется на колесиках, что делает ее достаточно портативной, чтобы хранить ее в помещении и выезжать на улицу, когда вы хотите съесть свежую пиццу. Он имеет матовую поверхность благодаря черному порошковому покрытию снаружи и оснащен встроенным датчиком температуры и съемным ящиком для золы для легкой очистки.

(Изображение предоставлено Amazon)

8. Oxford Barbecues Gourmet Pizza Oven

Лучшая портативная печь для пиццы: возьмите эту печь для пиццы BBQ на ходу

Технические характеристики

Лучшее для: Мобильность

Топливо: Газ или угольные барбекю

Материал: нержавеющая сталь

Размеры: 35 x 35 x 15 см

Причины для покупки

+ Обогреваемый вашим барбекю + Недорого + Поставляется в полностью собранном виде

Причины, которых следует избегать

-Не работает без BBQ

ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

Духовка для пиццы Oxford Barbecues Gourmet Pizza Oven может нагреваться с помощью угля или газа для барбекю, а ее прочная нижняя часть камня для пиццы равномерно нагревается для быстрой пиццы.В корпус из нержавеющей стали встроен термометр, а основание из камня для пиццы является съемным.

Духовка быстро нагревается менее чем за десять минут и может приготовить пиццу так же быстро, как и в традиционной дровяной печи. У него есть ручки для переноски, поэтому вы можете брать его с собой в дорогу.

Некоторые печи для пиццы требуют сборки, но печь для пиццы Oxford Barbecues Gourmet Pizza Oven поставляется в полностью собранном виде и готова к использованию прямо из коробки.


Лучшие сегодня покупные печи для пиццы…

Как купить лучшую печь для пиццы

Когда вы хотите купить лучшую печь для пиццы для себя и своего дома, вам необходимо учитывать несколько факторов.

Think fuel

Если вам нужен настоящий итальянский аромат, мы думаем, что это должно быть дерево. Тем не менее, вы найдете древесный уголь и даже газ, которые используются в качестве топлива для печей для пиццы, и вы все равно сможете ощутить отличный вкус от этих конструкций.

Посмотрите на скорость нагрева и приготовления пищи

Специальные печи для пиццы предлагают небольшое время приготовления, что может снизить стресс, если вы готовите для большой группы.

Вам нужна портативная печь для пиццы?

Эти конструкции могут работать даже в крошечных садах, а также гулять с вами, и они также подходят для тех, кто часто переезжает домой.

Вам нужна многофункциональная модель?

Конечно, вы можете приготовить больше, чем пиццу в печи для пиццы, но вам может понадобиться дизайн, в котором также есть барбекю и коптильня, чтобы сэкономить на бытовой технике.

Прочтите наше руководство по использованию печи для пиццы, чтобы получить дополнительные полезные советы.

Как вы собираетесь использовать печь для пиццы?

Есть так много разных продуктов, которые можно приготовить в печи для пиццы, помимо самой очевидной пиццы. Посмотрите наши рецепты для пиццы в духовке для вдохновения.

Какая печь для пиццы самая лучшая?

Напомним … лучшая печь для пиццы (на наш взгляд) — это переносная печь для пиццы Ooni Fyra. Он очень быстро нагревается и приготовит вашу любимую пиццу менее чем за 60 секунд. Он отлично подходит для небольших помещений, а поскольку ножки складываются, он также портативный, поэтому вы можете брать его с собой в отпуск или даже в походы.

Лучшие печи для пиццы 2021 — наши 10 лучших печей для пиццы на открытом воздухе, которые можно купить прямо сейчас

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Как раз к лету 2021 года лучшие печи для пиццы наконец-то вернулись на склад. Эти удобные печи для пиццы на открытом воздухе позволяют легко приготовить свежую домашнюю пиццу менее чем за 60 секунд.Это идеально подходит для летних вечеринок с пиццей и вечеров в саду. Некоторые из них даже были опробованы и протестированы в наших садах, поэтому мы предлагаем вам эти рекомендации прямо из духовки.

    Чтобы узнать о других вариантах приготовления на открытом воздухе, попробуйте лучшие барбекю

    Некоторые из лучших печей для пиццы производятся известными вам брендами, такими как Ooni и Delivita, в то время как другие можно найти с ограниченным бюджетом и даже разместить внутри барбекю для некоторых дополнительных функций вашего гриля.Есть выбор газовых печей для пиццы, которые могут нагреться за считанные минуты и доставить идеально приготовленную пиццу Neopolitan всего за 60 секунд, а также настоящая дровяная печь для пиццы, которую также можно использовать для медленного приготовления и обжаривания стейков и гребешков. Готовить на открытом воздухе никогда не было так весело.

    Где купить печь для пиццы на лето 2021

    Мало что исчезает быстрее, чем свежеиспеченная пицца на вечеринке в саду, но даже несмотря на то, что в 2020 году вечеринок не было, было практически невозможно захватить любую из лучших печей для пиццы в лучших магазинах розничной торговли.Наш премиальный выбор, уличная печь для пиццы DeliVita , ​​можно найти прямо сейчас в Cuckooland в различных цветах и ​​размерах. Долгожданное пополнение запасов печей для пиццы Ooni также произошло недавно, и в течение (вероятно) ограниченного времени вы можете получить в свои руки Ooni Fyra и Ooni Karu для приготовления пиццы размером 16 или 12 дюймов в вашем саду. Мы будем держать вас в курсе по мере пополнения запасов, чтобы вы могли купить лучшую печь для пиццы в преддверии лета. Пытаетесь найти желаемый Ooni на складе? Проверьте выбор в Лейкленде.

    Лучшие печи для пиццы 2021


    1. Ooni Fyra

    Лучшая печь для пиццы на рынке

    Изображение предоставлено: Ooni

    Топливо: Дерево
    Цвет:
    Черный и стальной
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    Наш проверенный и проверенный лучший выбор, эта печь для пиццы обеспечивает правильный баланс между доступностью и качеством. Мы обнаружили, что для получения идеальной пиццы требуется несколько попыток, но как только вы научитесь переворачивать пиццу во время ее приготовления, вы сможете в любое время приготовить однородно приготовленную настоящую итальянскую пиццу!

    Ooni Fyra легко чистить, вам просто нужно опорожнить топливный поддон в задней части духовки и протереть камень для пиццы.Его ножки складываются для использования на деревянных, стальных или каменных столах, а дымоход откручивается, чтобы вы могли хранить его внутри самой духовки и брать с собой в дорогу.

    Когда мы протестировали Fyra, он доставил идеально приготовленную пиццу за 60 секунд, как и было обещано. Указателя температуры нет, но вы научитесь определять, когда духовка нагревается после нескольких попыток. Эта печь для пиццы делает процесс легким и понятным, и она гарантированно будет использоваться в течение всего лета.

    Рейтинг Ideal Home: 5 из 5 звезд

    Купить Ooni Fyra в Ooni за 249 фунтов стерлингов

    2.Ooni Koda

    Газовая печь для пиццы Best

    Топливо: Газ
    Цвет:
    Нержавеющая сталь
    Размер пиццы:
    12 дюймов, 16 дюймов

    Вы можете купить Ooni Koda в размере 12 или 16 дюймов, поэтому есть вариант для тех, у кого больше места, и один для более портативного варианта. Ножки складываются для удобства хранения, а температура регулируется регулятором. Это действительно не могло быть проще. Еще нам нравится то, что в комплекте идет газовая горелка.Вам придется доплатить за это, если вы купите Ooni Fyra, в то время как Koda готова к выпуску прямо из коробки.

    Как и в случае с остальными продуктами серии Ooni, вы можете приготовить пиццу всего за 60 секунд, а она быстро нагревается и достигает 500 градусов всего за 15 минут.

    Купите Ooni Koda 12 из Лейкленда и прямо с сайта Ooni, оба фунта стерлингов

    Купите Ooni Koda 16 из Лейкленда и прямо из Уни, оба фунта стерлингов

    3.Оони Кару

    Лучшая многотопливная печь для пиццы

    Изображение предоставлено: Ooni

    Топливо: Газ, дерево или уголь
    Цвет:
    Нержавеющая сталь
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    От холодного камня до обожженного всего за 10 минут! Ooni Karu питается от быстро горящих древесных гранул, которые разогревают духовку до 500 ° C, а приготовление райской гавайской пиццы занимает всего 60 секунд — когда дело доходит до развлечений, вы не можете просить лучшего времени.

    Более того, съемный дымоход и складные ножки позволяют легко закрепить багажник автомобиля и взять его с собой в любое место, где вам может потребоваться устроить вечеринку с пиццей. Благодаря дополнительной газовой насадке, Ooni Karu также является отличным выбором для тех, кто хочет больше универсальности в стиле обычной дровяной печи для пиццы. Можно даже готовить на древесном угле, который отлично подойдет для копчения любых дополнительных предметов для тех, кто не любит пиццу. Нам нравилось использовать газовую насадку, когда погода была не такой теплой, поскольку она нагревает духовку быстрее и означает, что ветер не является проблемой.

    Духовка немного длиннее, чем Fyra, но все же очень портативна, и мы обнаружили, что ее универсальное предложение сделало ее отличным выбором для тех, кому нравится идея настоящей пиццы, приготовленной на дровах, но которые хотят иметь запасной вариант чего-то более крепкого. Установка газовой насадки занимает меньше минуты и включается как газовый мангал.

    Рейтинг Ideal Home: 5 из 5 звезд

    Купить Ooni Karu в Ooni за 299 фунтов стерлингов

    4.Печь для пиццы барбекю La Hacienda

    Лучшая печь для пиццы для барбекю

    Топливо: BBQ
    Цвет:
    Легированная сталь
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    Духовку для пиццы La Hacienda BBQ с двойной изоляцией можно разместить на вашем барбекю и использовать для приготовления пиццы, лепешек и других угощений на встроенном камне. Его можно ставить на газовые и угольные мангалы и нагревать для получения подлинного эффекта дровяной печи. Размеры 35 x 35 x 15 см, а вес около 8 кг, но боковые ручки означают, что его будет трудно поднять, пока он полностью не остынет.

    Если вам нужна дешевая печь для пиццы для барбекю в саду, выберите эту. Его легко хранить, а камень, обожженный дровами, подарит вам корочку неаполитанской пиццы с леопардовым принтом, которую вы так жаждете.

    5. Духовка для пиццы на древесном топливе

    Лучшая печь для пиццы на дровах

    Топливо: Дерево
    Цвет:
    Нержавеющая сталь
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    Получите образ с печью для пиццы Woody Wood Fired.В него встроен датчик температуры, а поскольку ножки и дымоход шарнирные, он очень портативный. В духовке есть кожура для пиццы, которая необходима для того, чтобы положить пиццу и безопасно вынуть ее после приготовления, а также она готова к приготовлению в течение 15 минут.

    Печь для пиццы на древесном топливе имеет максимальную температуру 480 ° C, что для печи, топящейся исключительно на дровах, довольно неплохо. Дымоход делает его отличным универсальным вариантом, и вы можете использовать Woody для курения и многого другого.

    6. Духовка Sage Smart Pizzaiolo

    Лучшая домашняя печь для пиццы

    Топливо: Электрический
    Цвет:
    Нержавеющая сталь
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    Sage Smart Oven Pizzaiolo — это действительно умная домашняя печь для пиццы. Он может нагреваться до 400 градусов и готовить настоящую пиццу в неополитанском стиле, а также глубокие блюда и даже замороженную пиццу. Когда мы протестировали эту печь для пиццы в нашем обзоре Sage Smart Oven Pizzaiolo, мы были серьезно впечатлены тем, как быстро она готовит нашу пиццу, а также равномерностью приготовления.Несмотря на то, что она электрическая, Sage Smart Oven Pizzaiolo дает вам возможность попробовать настоящую пиццу, приготовленную в дровяной печи, но без стресса, связанного с разжиганием уличной печи. Непосредственным преимуществом этого является то, что вы можете наслаждаться свежеприготовленной пиццей круглый год, и на вашей вечеринке с пиццей не будет дождя.

    Очевидным недостатком Sage Smart Oven Pizzaiolo является высокая цена, но если учесть, что он подключается прямо к электросети, поставляется с кожурой для пиццы и не нуждается в термометре, чтобы определить, достаточно ли он горячий, чтобы приготовить пиццу идеально, это вариант, который нельзя упускать.Если вы хотите, чтобы лучшая печь для пиццы избавила вас от стресса при оценке температуры и времени приготовления, этот пятизвездочный вариант — то, что вам нужно.

    Рейтинг Ideal Home: 5 из 5 звезд

    7. Gardeco Pizzaro

    Лучшая традиционная печь для пиццы

    Топливо: На дровах
    Цвета:
    Глина
    Размер пиццы:
    Приготовьте сразу три пиццы!

    Ничто так не говорит об аутентичности, как приготовление пиццы в глиняной печи.Этот стильный дизайн состоит из варочного купола и химинеи, сделанных из традиционной устойчивой к растрескиванию глины, с гарантией на 5 лет от растрескивания из-за теплового удара.

    Камень духовки в деревенском стиле необходимо сначала нагреть изнутри. В таком случае за один обжиг можно приготовить от двух до трех пицц по одной.

    8. Уличная печь для пиццы DeliVita

    Переносная печь для пиццы Best posh

    Топливо: На дровах
    Цвет:
    Несколько
    Размер пиццы:
    12 дюймов

    Наслаждайтесь пиццей где угодно и как угодно с этой переносной духовкой.Это одна из самых красивых духовок, сделанная вручную в Йоркшире. Когда мы протестировали эту печь для пиццы, она поразила нас своим красивым внешним видом и прочной конструкцией. Нагреть духовку было легко, мы просто сделали деревянную башню в стиле дженга и зажгли ее, прежде чем оставить примерно на полчаса для достижения желаемой температуры 450 ° C.

    DeliVita представлен в великолепной цветовой гамме и может приготовить 12-дюймовую пиццу всего за минуту. Его внешний вид водонепроницаем, и он также имеет крышку, что означает, что вы можете оставить его снаружи после использования, если хотите.Это немного тяжеловато — 30 кг, так что не лучший вариант для путешествий, но нельзя отрицать подлинное ощущение этого потрескивающего дерева, а наша готовая пицца была ресторанного качества.

    Рейтинг Ideal Home: 4 из 5 звезд

    9. Духовой шкаф Morso Forno

    Лучшая печь для пиццы, чтобы обогреть ваш сад

    Топливо: Газ или дерево
    Цвета:
    Чугун
    Размер пиццы:
    16 дюймов

    Эта печь, не только садовая скульптура, но и пекарь для пиццы, изготовлена ​​датским мастером по производству печей Морсо.Он достаточно большой, чтобы служить источником тепла в саду по вечерам. Хотя Morso Forno позиционируется не только как печь для пиццы, но, безусловно, обладает всем очарованием и стилем лучших печей для пиццы. Он имеет корпус из чугуна с двойным покрытием и может использоваться для копчения или гриля, а также для выпечки вкусной пиццы.

    При весе почти 100 кг это определенно не портативная печь для пиццы. Но с его скульптурной отделкой и прочным чугунным дизайном, мы сомневаемся, что вы все равно захотите переместить его.

    Купить сейчас: уличная печь Forno, £ 999, Morso

    10.Духовка для пиццы Clementi Pulcinella

    B est семейная печь для пиццы

    Топливо: Дровяное
    Цвета:
    Доступно 4 цвета
    Размер пиццы:
    Доступны три больших размера

    В вашей местной еде на вынос нет ничего на этой гигантской духовке размером 100 x 80 см, которая может приготовить до пяти пицц за раз за 90 секунд. Он поставляется на подставке для тележки, поэтому вы можете перемещать его по саду. Если вам нужна настоящая кирпичная печь для пиццы, то это победитель.Здесь есть место для приготовления из огнеупорного кирпича и изотермическая печь для длительного медленного приготовления.

    Clementi Pulcinella доступен для предварительного заказа прямо сейчас, но его выполнение занимает около пяти недель.

    Купить сейчас: Clementi Pulcinella, £ 2490, ThePizzaOvenShop.com

    Как купить печь для пиццы — все, что нужно знать

    Изображение предоставлено: Morso

    Проверьте вес печи для пиццы

    Печи для пиццы — особенно глиняные или кирпичные — могут быть ОЧЕНЬ тяжелыми и сложными для маневрирования без оборудования или команды помощников.Перед заказом всегда стоит посмотреть на вес и убедиться, что если это зверь, поставщик поставит его на нужное вам место.

    По теме: Лучшие костровые ямы 2021 года — от огненных чаш до химинеев, вот наши лучшие выборы

    Как вариант, выберите конструкцию на колесах, которую вы можете перемещать по саду.

    Знай свое топливо

    Пицца традиционно готовится в дровяной печи, чтобы придать ей характерный дымный аромат.Однако в некоторых печах для пиццы есть газовые горелки, которые намного быстрее нагревают внутреннюю часть духовки. Другими вариантами являются горелки на древесном угле и пеллетах.

    Температура вашей духовки достигает пика где-то между 400 и 500 градусами Цельсия, и чем лучше ваша духовка поддерживает ее температуру, тем больше пиццы вы можете приготовить за один «обжиг».

    Изображение предоставлено: Sandtex

    Обратите внимание на время приготовления

    Небольшой духовке потребуется от 10 до 20 минут, чтобы нагреться (около 10, если вы используете газ, и ближе к 20, если вы выбираете гранулы или древесный уголь.В больших духовках может потребоваться до часа. Обычная пицца готовится за шесть минут, но не забудьте перевернуть ее, чтобы выпечь равномерно.

    Однако самые маленькие газовые печи могут справиться с этой задачей всего за 60 секунд. Все духовки разные, но вам не понадобится много времени, чтобы «узнать» оптимальное время приготовления.

    Цените эти маленькие дополнения

    Датчик температуры удобен, так как вы всегда будете знать, когда будете готовы готовить. Некоторые печи поставляются с лопаткой для пиццы, которая идеально подходит для камеры, хотя это скорее исключение, чем правило.

    Обратите внимание на модели с решеткой, так как тогда вы сможете использовать свою духовку как барбекю и вам не придется владеть двумя отдельными плитами на открытом воздухе.

    Изображение предоставлено: Джоанна Хендерсон

    Получите подлинную базу

    «Для 10-дюймовой пиццы с настоящей тонкой основой раскатайте кусок теста размером чуть больше мяча для гольфа, но ни в коем случае не больше», — говорит цифровой редактор (и поклонник пиццы) Эми Катмор. «Кроме того, не сходите с ума со своими начинками — из-за перегрузки пицца может не приготовиться должным образом.’

    Уличные печи для пиццы для домашнего или коммерческого использования

    Итальянские уличные печи для пиццы на дровах

    Италия имеет долгую историю богатой кухни, и это место, где еда и культура едины. Здесь, в Соединенных Штатах, у нас есть относительно новая традиция приготовления пищи на заднем дворе, которая распространяется на задние двери, гриль на заднем дворе, жаркое из устриц и барбекю. Теперь итальянские и американские традиции слились воедино, и по всей стране семьи покупают для своих домов итальянские уличные печи для пиццы на дровах.

    Фактически, одна из самых горячих тенденций в строительстве элитных домов сейчас — дровяные печи на открытом воздухе, встроенные прямо в патио на заднем дворе. Эти дровяные печи для пиццы на 100% произведены в Италии, и Mangiafuoco — наш самый продаваемый продукт. У нас также есть полная линейка портативных итальянских дровяных печей, из которых вы можете выбрать. Независимо от того, какую модель вы выберете, вы сможете насладиться разнообразными преимуществами мастерства Fontana мирового класса.

    Все дровяные печи Fontana изготавливаются вручную итальянскими мастерами, и мы используем только самую прочную конструкцию из чугуна, стали и нержавеющей стали.Это ставит нас на несколько шагов впереди наших конкурентов, которые склонны использовать сравнительно хрупкие материалы и неадекватные методы сборки. В результате их печи для пиццы имеют привычку со временем портиться при многократном использовании. С другой стороны, наши продукты рассчитаны на длительный срок службы и надежно доставляют хорошо приготовленную еду в течение многих будущих сезонов. Мы уверены, что у нас есть лучшие садовые печи где бы то ни было, от портативных уличных печей до наших встраиваемых дровяных печей — независимо от вашего ценового диапазона.

    Если есть что-то, что американцы любят больше, чем пиццу, так это то, что они собираются на заднем дворе, чтобы приготовить домашнее барбекю. Если вы читаете это, вам, вероятно, не нужно поддаваться огромному веселью, которое могут предложить подобные встречи — на самом деле нет ничего лучше ленивого летнего дня, оживленного непринужденной беседой и угощениями прямо из кулинарии. палата вашего фонтана. Это традиция, которую мы гордимся тем, что поддерживаем нашу линию высококачественных уличных дровяных печей.

    С дровяной печью для пиццы Fontana вы можете приготовить вкуснейшую пиццу в кирпичной печи, жареное мясо, хлеб, запеканки и овощи прямо у себя на заднем дворе. Дровяные печи Fontana Forni не требуют постоянного внимания, чтобы готовить пищу так, как вы этого хотите. Это потому, что они были разработаны для равномерного распределения тепла, поэтому вам не нужно постоянно вращать или переворачивать пищу, чтобы обеспечить правильное приготовление. Вы можете просто расслабиться с друзьями и семьей, пока ваша дровяная печь делает всю работу.

    Установить печь для пиццы на заднем дворе Fontana Forni у вас дома проще, чем вы думаете — требования к установке, как правило, минимальны, потому что мы понимаем, что наши продукты должны быть ориентированы на удобство, а не на ненужные хлопоты. Мы здесь, чтобы помочь вам спланировать и подготовиться к вашей мечте о приготовлении пищи на открытом воздухе.

    Так что просмотрите линию дровяных печей и грилей Fontana и насладитесь итальянской кухней, как никогда раньше!

    Почему уличные печи для пиццы набирают популярность

    По мере того, как популярность уличных кухонь продолжает расти, домовладельцы во всем мире продолжают искать уникальные способы выделить свое открытое пространство.Одна из тенденций, которая стала популярной, особенно среди семей, — это тренд на уличных печках для пиццы. Вот главные причины, по которым эта тенденция сохраняется, и некоторые идеи уличной печи для пиццы для вашей собственной кухни на открытом воздухе.

    Простота установки

    По сравнению с другими более громоздкими приборами, печи для пиццы на открытом воздухе не только относительно просты в установке, но и могут более органично вписаться в существующий дизайн вашей летней кухни. Все, что вам нужно, — это прочное основание (может быть из нержавеющей стали или бетона, а также из камня или кирпича).Однако, если вы планируете установить печь для пиццы на заднем дворе, внимательно продумайте ее расположение. Важно отметить участки с низко висящими ветвями деревьев или выступающими кустами, чтобы обеспечить безопасность членов семьи и гостей.

    Уличные печи для пиццы

    также имеют то преимущество, что их относительно легко встроить в существующую уличную кухню. Одна из замечательных особенностей уличных кухонь из нержавеющей стали Danver заключается в том, что наши шкафы подходят для любого кухонного оборудования.Таким образом, независимо от того, какую планировку или внешний вид вы собираетесь использовать, вашу новую печь для пиццы можно легко встроить в летнюю кухню.

    Различные варианты дизайна

    Еще одна причина, по которой многие семьи включают печи для пиццы в свою летнюю кухню, — это разнообразие стилей и вариантов дизайна, которые сопровождают печь для пиццы на открытом воздухе. Если вы не боитесь индивидуализации, вы можете двигать дизайн в любом направлении, включая нержавеющую сталь, камень, лепнину, современность или кирпич.От создания аутентичной кухни на открытом воздухе в итальянском стиле с перголой и зеленью до чистого современного металлического вида — варианты бесконечны.

    СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ О НАШИХ НАРУЖНЫХ ШКАФАХ

    Природно-развлекательное пространство

    Печи для пиццы отлично подходят не только для семейного отдыха, но и для развлечения гостей. Уличные камины и кухни становятся все более обычным явлением в современных домах, а камины с печью для пиццы быстро становятся одной из самых популярных функций приготовления пищи на открытом воздухе.Установка печи для пиццы на летней кухне создает естественное место для собраний и развлечений, которое предлагает уютный комфорт и тепло в любое время года. Вы можете приготовить еду на открытом воздухе летом и приятно провести время с семьей в теплую погоду или побаловать себя пиццей в дровяной печи, когда осенью и зимой температура начнет падать. Нет ничего лучше, чем приготовить пиццу на заказ всего в нескольких шагах от дома!

    И не говоря уже о новинке — гриль может быть в любом доме, но сколько домов вы посетили с собственной печью для пиццы на открытом воздухе? Конечно, не так много!

    Семейные ужины

    Гриль или коптильня — отличное вложение из-за разнообразия вариантов питания.Но когда дело доходит до специальной техники, массовая привлекательность становится немного сложнее. Это большая причина, по которой все больше семей предпочитают встраивать в свои дома открытые печи для пиццы — дети любят пиццу! И не только детям известно, что пицца считается одним из самых любимых блюд в Америке. Кроме того, печи для пиццы можно использовать для приготовления других блюд, помимо пиццы. Кирпичные печи на дровах быстро нагреваются и создают сильный, интенсивный жар, который идеально подходит для приготовления овощей, мяса и множества других блюд.

    Теперь вы можете понять, почему печи для пиццы становятся все популярнее среди домовладельцев. Печи для пиццы не только обеспечивают отличную еду, но и способствуют прекрасному отдыху на свежем воздухе. Важно помнить об этой популярной тенденции, когда вы помогаете своему клиенту построить летнюю кухню своей мечты. Если они пытаются определить, какие удобства или приборы им следует разместить на открытом воздухе, предоставьте им всю информацию, необходимую для принятия обоснованного решения. Ваша задача — помочь им пройти этот увлекательный процесс, чтобы они остались довольны своей новой летней кухней.

    ПОЗВОНИТЕ НАМ СЕГОДНЯ

    Две лучшие печи для пиццы на открытом воздухе

    Каждый продукт, который мы представляем, был независимо выбран и рецензирован нашей редакционной группой. Если вы совершите покупку по включенным ссылкам, мы можем получать комиссию.

    Может быть, это адский год колеса хомяка, посвященный Дню сурка, но когда я действительно хочу это проверить, я думаю о том, каково это было бы делать одну вещь снова и снова, пока я не овладел ею. Например, пиццайоло готовит пиццу.

    Где-то прошлой зимой, в «Before Times» (или это было до «Великой паузы», как ее сейчас называют?), Компания Ooni, производящая мини-печь для пиццы, начала таргетировать мою ленту в Instagram, публикуя сообщения, показывающие, что пицца с идеально покрытой пузырями и пузырящейся обугленной корочкой вынимается. изящных печей на заднем дворе счастливыми поварами, поэтому я уступил и обратился в компанию, чтобы прислать мне одну ее двухтопливную модель Karu для тестирования. Потом заказал серый рокбокс в Гозней.

    За этим последовал 9-месячный след углеводов и случайные сковороды с жареными на дровах грибами или стейками. Я готовила для детей пиццу на заднем дворе. Я взял печи в поездку. Я собрал их для автомобильного кемпинга и семейного пляжного отдыха. Я не относился к ним снисходительно. Вот что я говорю своим друзьям, когда они спрашивают: да, вы обязательно должны его получить. Какая модель будет зависеть от того, любите ли вы готовить на газу и использовать ручку для управления теплом или у вас достаточно времени и терпения, чтобы развести и поддерживать небольшой дровяной камин (см. Ниже).

    Теперь, когда мы разобрались с этим, вот несколько вещей, которые я узнал о приготовлении пищи в мини-печах для пиццы на открытом воздухе. Во-первых, не будьте мачо-фанатиком тепла и попытайтесь приготовить пиццу при 900 градусах только потому, что духовка сгорит так сильно. Что вам нужно сделать, так это максимально разогреть машину, чтобы нагреть камень для пиццы, а затем уменьшить огонь до более мягких 700 или около того градусов. Вы хотите поджарить нижнюю часть теста и прожарить тесто до того, как пламя обугрит сыр и верхнюю корочку.Другими словами, вы запекаете, а не жарите.

    Еще одно: вы испортите несколько пирогов. Тесто порвется. Не перегружайте его начинкой. Соус и сыр пригорают. Будут жертвы. И это нормально. С практикой вы по своей сути будете знать, сколько муки положить на кожуру и как делать тряски запястьем, чтобы освободить тесто от кожуры и надеть его на камень для пиццы. Движение станет таким же естественным, как уверенное разбивание яйца.Продолжайте бросать. Ты восхитителен.

    Вы можете использовать тесто, купленное в магазине, но купите самые маленькие шарики из теста, которые только сможете найти, чтобы они соответствовали ширине духовки с запасом пары дюймов, когда вы растягиваете их в круги. И купите или сделайте больше теста, чем вам нужно. Оберните неиспользованные шарики из теста полиэтиленовой пленкой и заморозьте их в пакете для заморозки примерно на месяц.

    После обжига десятков пицц в этом году я до сих пор не набрал полностью свою корочку, гибридный рецепт рецепта Роберты, который Сэм Сифтон написал несколько лет назад.В последнее время я экспериментировал с добавлением небольшого количества пива, смешанного с растворимыми дрожжами, чтобы повысить коэффициент ферментации. Попробуйте коричневый эль, чтобы придать тесту солодовый вкус, а сахар также будет способствовать карамелизации по краям теста. Я медленно перехожу к закваске и скоро назову новую печь Stadler Made в деревенском стиле из кортеновской стали. Разработанный голландским дизайнером, он требует меньших кусков выдержанной древесины, чем та, что у меня в штабеле, а это значит, что мне нужно разделить большие куски дуба на более мелкие.Эту работу можно облегчить, если вбить бревно плоским концом топора в лезвие топора для растопки, которое, по сути, является рабочим концом действительно острого лезвия топора, установленного внутри железного цилиндра. Этот процесс даже более терапевтический, чем приготовление пиццы.

    Я не голландский лесоруб или бруклинский пиццайоло, но знаю, что эти машины помогают мне регулярно готовить дома отличные пироги. Можно даже сказать, что пицца достойна Instagram.

    Я влюбился в это 26-фунтовое прямоугольное чудо из нержавеющей стали и керамического волокна во время первого обжига древесным углем и древесиной. В течение 30 минут мой инфракрасный термометр измерил температуру камня для пиццы на 900 градусов, и после того, как я уменьшил силу дровяного пламени, которое облизывало крышу духовки и омывало тесто, машина выдавала великолепно обугленные пиццы с хрустящим дном и пузырчатая корка менее чем за 90 секунд.

    Плюсы: Легкий, идеально подходит для приготовления дров и ароматизатора. Огонь горит горячим и чистым в топливном поддоне.

    Минусы: Насадка для газовой горелки (90 долларов США) непрочна и не производит достаточно постоянного тепла пропаном в ветреные дни. Кроме того, печь отлично работала дома, но не была такой надежной и долговечной в поездках, в кемпинге или на заднем дворе.

    Вердикт: Купите Оони Кару, чтобы приготовить потрясающие пироги на заднем дворе с истинным ароматом дровяной печи.

    Я проверил 44-фунтовый Roccbox от Gozney из стали, силикона и камня так же, как и его конкуренты, и его пропановая выходная мощность 950 градусов для громоздких пиццерий в ресторане сопоставима с вычислительной мощностью современных смартфонов. так называемые суперкомпьютеры 1960-х годов размером с комнату. Другими словами: Roccbox сверхэффективен и мощный. На самом деле, его газовый нагрев настолько мощный, что вы захотите уменьшить пламя, как только вы достигнете максимальной температуры, чтобы пицца не вздулась слишком быстро до того, как внутреннее тесто завершит приготовление.

    Плюсы: Прочная толстостенная конструкция, сверхустойчивые ножки штатива и отличная кожица для пиццы.

    Минусы: Не может конкурировать с Оони для приверженцев дровяной чистки. Бункер в дровяной горелке слишком быстро заполняется золой, закупоривая поток воздуха и тушая огонь, хотя новая модель 2.0 (100 долларов США) обещает лучшие результаты, а также вмещает древесный уголь.

    Вердикт: Купите надежный, прочный Gozney Roccbox, чтобы испечь газовые пироги в неаполитанском стиле дома, у двери багажного отделения или в кемпинге.

    пошаговых инструкций по укладке. Небольшое отопительное сооружение

    Любой домовладелец, столкнувшийся с печным отоплением, старается сократить трудозатраты, в том числе время, потраченное на сжигание печи. Поэтому многих интересует возможность сложить кирпичную печь с режимом длительного горения .

    Однако это невозможно по нескольким причинам. Реализованный в промышленных металлических печах режим длительного горения подразумевает медленное тление дров, при котором выделяется большое количество дыма, содержащего окись углерода… Промышленные печи, оборудованные режимом длительного горения, имеют герметичную топку, поэтому отходы не могут попасть в помещение.

    Кроме того, чтобы обеспечить медленное тление дров, необходимо ограничить поступление воздуха в топку. В кирпичных печах это можно сделать, накрыв воздуходувку, но регулировать подачу воздуха таким способом неудобно.

    Частично режим длительного горения может быть реализован в «голландской» и русской печи. Но рассчитывать на эффективность этого метода не стоит, лучше выбрать конструкцию печи из кирпича, позволяющую долго сохранять тепло, или приобрести — цена у них ниже, чем у моделей из кирпича, а эффективность — ниже. почти не уступает им.

    Приняв решение, первым делом нужно выбрать дизайн, отвечающий запросам, найти схему заказа и описание кладки, после чего можно приступать к закупке материала и приобретенных предметов. Кладка печи из кирпича требует знания основных приемов работы.



    Обязательно соблюдайте зазор около 5 мм между шамотом и керамической кладкой, чтобы компенсировать различную термическую деформацию этих материалов.

    • Купленные элементы — решетки, двери, смотровые панели и варочные панели — размещаются согласно схеме.Двери крепятся при помощи отожженной стальной проволоки длиной не менее 30-40 см. Ее одним концом вставляют в предназначенные для этого отверстия дверной коробки, а другим концом закрепляют между кирпичами на кладочном растворе. Плиту и решетку кладут на предыдущий ряд кладки в пазы, выбранные в кирпиче. Чтобы компенсировать различное тепловое расширение кирпича и чугуна, используется асбестовая ткань или шнур.
    • Дымоход кирпичной печи обычно также изготавливают из кирпича, но можно использовать и дымоход из керамического блока промышленного производства.Он отличается долгим сроком службы, повышенной устойчивостью к конденсату, содержащему углекислоту, создает стабильную тягу, не забивается.
    • Для придания печи эстетичного вида ее можно облицевать отделочным камнем, клинкером, плиткой. Отделка придает печи не только красивый внешний вид, но и защищает ее от вредного воздействия воды и пыли, и, хотя цена такой печи несколько выше, срок ее службы значительно увеличивается.

    Видео: укладка духовки своими руками

    Выбор правильной конструкции печи и качественная кладка — залог ее долгой и безопасной эксплуатации. … Дровяная печь из кирпича своими руками украсит любой дом, к тому же такой способ отопления надежен и позволяет создать комфорт и благоприятный температурный режим.


    В деревне или на даче, чтобы комфортно жить в осенне-зимние холода, обязательно нужно оборудовать систему отопления. Поэтому многие владельцы задаются вопросом, какая печь из кирпича самая лучшая и экономичная, а может камин или металлическая конструкция … Если площадь застройки небольшая, то стоит рассмотреть компактные изделия, а современные энергосберегающие варианты отопительных приборов подойдут. быть идеальным для крупногабаритных домов.

    Если обратиться к аутентичным каменным сооружениям, то они имеют значительные размеры, большой вес и занимают много полезной площади. Однако они отлично подходят для отопления дома. Как сделать правильный выбор и не тратить зря время и деньги, обо всем этом мы постараемся рассказать в этой статье.

    Аккуратно сложенная кирпичная конструкция

    Выбор для загородного дома

    В настоящее время в магазинах отопительных приборов широкий ассортимент товаров, которые обычно устанавливают в домах загородного типа.Каждая модель будет по-своему эффективна, если ее выбор будет сделан с учетом технических характеристик и условий эксплуатации.

    В зависимости от индивидуальных требований домовладельцев изделия имеют ряд специфических отличий, например, каминная печь может быть:

    1. прямоугольной формы;
    2. круглый;
    3. треугольный;
    4. квадрат;
    5. в форме буквы «Т».

    Есть и оригинальные комбинированные духовые шкафы.Такие конструкции отличаются тем, что имеют функцию обогрева в сочетании с возможностью приготовления пищи на их поверхности, и это очень удобно для небольших загородных домов.

    В сухом остатке реализована возможность переключения режимов, то есть конструкция может одновременно выполнять оба варианта или работать с ними по отдельности. Эта комбинация действительно лучшая, ведь в теплое время года есть возможность сэкономить топливо.

    Возведение печи на этапе строительства дома

    Говоря о том, какая печь лучше в каждом конкретном случае, в первую очередь нужно обратить внимание на площадь, которую вы планируете отапливать.Возможно, нужно отапливать одну-две комнаты, а остальные не использовать. В этом случае вам придется озадачиться составлением плана загородного дома, в котором будет описано, как работает система отопления.


    28.08.2017


    6910


    Печник (Москва)

    Сегодня большой популярностью пользуются газовые и электроустановки, так как они относятся к разряду универсальных и могут быть установлены практически в любом помещении. Несмотря на это, кирпичные печи остаются самыми эффективными и лучшими в своем роде.Каминная печь из кирпича для дачи — отличная возможность произвести быстрый, равномерный и качественный обогрев как небольшого одноэтажного дома, так и достаточно просторного дома. К достоинствам такой установки можно отнести простоту использования, поскольку агрегат не зависит от наличия электричества и других ресурсов. Все, что нужно для топки, — это угли, поленья или покупные брикеты.

    Посмотрев фото в этой статье и ознакомившись с представленными материалами, вы сможете узнать об основных конструктивных отличиях печей, воспользоваться готовыми рекомендациями по выбору и установке, а также применить ряд полезных советов!

    Основные виды отопительных агрегатов

    Разновидность конструкции

    Описание

    С варочной панелью

    Печи — камины кирпичные для дачи с варочной панелью, предназначенные исключительно для приготовления пищи.

    Этот вариант хорошо подходит для установки в небольших одноэтажных дачных постройках, не живущих в холодное время года.

    В домах с установленными печами этого типа, как правило, есть электричество или газ, через которые при необходимости осуществляется отопление. В большинстве случаев модели комплектуются специальным бойлером-баком, предназначенным для нагрева воды.

    С функцией нагрева и приготовления пищи

    Для дачи кирпичной печи камин с функцией обогрева и приготовления пищи одновременно сочетает в себе несколько функций и позволяет готовить пищу, нагревать воду и одновременно обогревать дом.

    Эта конструкция часто используется как основной источник тепла. Камин может быть любого размера, в зависимости от того, что дополняется полезными полками, столешницами, сушилками для одежды, духовкой и другими элементами.

    Со стандартным функционалом

    Печь-камин из кирпича для дачи с упрощенным функционалом обычно используется исключительно в качестве каменки и не имеет дополнительных функций.

    Такие духовые шкафы отличаются простой установкой и небольшими габаритами, массой, большой мощностью и хорошими характеристиками.

    Важно: помимо трех основных типов конструкций можно встретить и другие модели, обладающие более сложным функционалом, например, водную рубашку. Однако такие установки располагаются в больших коттеджах с несколькими этажами, подвалом и множеством комнат различных размеров и форм.

    Разделение по конструктивным особенностям

    Каминная печь для дачи — кирпичная, она может отличаться не только своим функционалом и наличием определенных вспомогательных элементов, но и другими внешними деталями, в зависимости от которых можно выделить три дополнительных категории:

    • Русские печи.Их начали строить и использовать наши предки. К особенностям такой конструкции можно отнести наличие таких конструктивных элементов, как: кровать и полка, на которых удобно сушить одежду. Этот вариант в основном подходит для размещения в доме, где топка нужна на целый год. Для простой дачи он не подходит, так как при периодическом использовании и редкой эксплуатации конструкция теряет прочность, герметичность, на поверхности начинают появляться трещины и другие дефекты. Также при длительном простое кирпич начинает быстро накапливать влагу и для полноценного прогрева и обогрева всех комнат в доме на топку камина уйдет около 2-3 суток.Русская печь имеет большие габариты и не подходит для установки в небольших помещениях;

    Духовка своими руками, чертежи, видеоролики, которые вы смотрите, помогут составить представление о том, как делается трехканальная отопительная кухонная печь из кирпича.

    Рассмотрим заказ духовки, которую мы сделаем своими руками:
    Первая

    Второй

    Устанавливаем нагнетательную дверцу размером 130х140 (мм)

    Третий

    Четвертый

    Вместо чугунных дверок для чистки каналов установим по краю две половинки кирпича.

    Пятая

    Шестая

    Укладываем решетку 370х240 (мм). Для ее установки вырезаем в кирпичах нишу так, чтобы по периметру решетки оставался зазор в один сантиметр.

    Седьмой

    Мы разрезаем два кирпича под углом сорок пять градусов к решетке, чтобы закатывать угли в топку.
    Устанавливаем первую дымовую заслонку, которая при открытии обеспечивает летний режим духовки.
    Установим топочную дверцу размером 250х180 (мм).

    Восьмая

    Девятая

    Десятая

    Отшлифуем края кирпича в форме овала, для лучшего прохождения газов с наименьшим сопротивлением.

    Для очистки каналов положите на край половину кирпича.

    Одиннадцатый

    Вырежем пазы в кирпиче для установки плиты размером 300х720 (мм).

    Двенадцатая

    Тринадцатый

    Четырнадцатый

    Точно так же двенадцатый.

    Пятнадцатый

    Отшлифуем края кирпича в форме овала.

    Шестнадцатая

    семнадцатый

    Восемнадцатое

    Девятнадцатый

    Установить вторую заслонку дыма.
    Двадцатая , с упорядочиванием как восемнадцатая.

    Двадцать первая

    Дополнительно вы можете посмотреть видео для полного восприятия процесса кладки

    Итак, можно собрать недорогую духовку своими руками.

    Устройство и схемы духовок для дома

    1.Схема кладки отопительной печи из двух ярусов
    2. Кладка квадратной печи с нижним обогревом
    3.Схемы печей для дома с преимущественным нижним обогревом
    4. Кладка печи, разработанная В.

    Грум-Гржимайло
    5. Кладка печи, созданная Теплотехническим институтом

    Условно отопительные печи можно разделить на две категории: современные устройства и устаревшие конструкции. Вместо давно используемых несовершенных нагревательных элементов, компании-производители выпускают усовершенствованные, основанные на новейших технологиях модели нагревательных устройств.

    Но в частных домах и на дачных участках до сих пор широко применяются отопительные печи из кирпича, а схемы печей для дома очень разнообразны.

    К сожалению, из года в год все меньше и меньше опытных печников, способных их отремонтировать или переделать.

    В наше время классические дровяные печи для дома, обладающие характерными достоинствами, используются не для обогрева помещений, а для придания интерьеру неповторимости и оригинальности.

    Планировка кладки отопительной печи из двух ярусов

    Устройство двухъярусной отопительной печи, изображенное на фото, представляет собой конструкцию из двух частей, расположенных одна над другой.

    Параметры каждого из них 165х51х238 сантиметров. Теплоотдача снизу печи составляет 3200 ккал / час, а сверху — 2600 ккал / час.

    В печах для частных домовладений предусматривается облицовка пустотами кирпичом с целью облегчения веса конструкции и экономии расхода материала.Обе части двухъярусных печей имеют одинаковую конструкцию.

    В таких отопительных установках используется система бесканальной циркуляции дыма. Согласно схеме топки газы из топки попадают в верхний колпак через сопло. После остывания газы уходят вниз и в месте дна топки уходят через рулон в сложенный дымоход.
    Внизу дымоход печи проходит через верхнюю половину конструкции. По этой причине последний имеет меньшую поверхность нагрева.

    Верхняя часть конструкции имеет отдельный дымоход.

    Устройство двухъярусной отопительной печи отличается простотой кладки кирпичей, а также простой схемой движения газа. Нижняя половина агрегата убирается через дверцу, расположенную в задней стене, а для верхней части такая дверца находится в боковой стене (подробнее: «Отопительные печи для дома — кладка своими руками»).

    Для функционирования отопительной конструкции используется уголь или антрацит.Трубы для обеих частей оснащены двумя дымовыми заслонками.

    Обычно верхняя часть пустот в двухъярусных отопительных печах закрывается сплошными железобетонными плитами, что способствует прочности и устойчивости всего конструктивного массива.

    Кладка таких печей должна выполняться на высоком профессиональном уровне, так как их переделка или ремонт — задача не из легких (читайте: «Как отремонтировать кирпичную печь своими руками»).

    Осторожно разложить дымоход нижней части отопительной двухъярусной конструкции.
    Если в кладке допускаются протечки, стена, разделяющая обе трубы в верхней части, будет пропускать тепло, даже если две дымовые заслонки закрыты.

    В одном массиве при желании можно комбинировать разные типы печей, которые имеют прямоугольную или квадратную форму и работают на разных видах топлива.

    Схемы выкладки духовки своими руками

    Кладка квадратной печи с нижним обогревом

    Печь на фото отличается комбинированной или смешанной системой дымоудаления.Параметры этой конструкции 102х102х238 сантиметров. Его теплоотдача составляет 4200 ккал / час.

    Устройство печей квадратной формы с нижним обогревом предполагает, что топка в ней имеет относительно большую высоту.

    Боковые отверстия (по 2), расположенные симметрично с обеих сторон, служат для отвода газа в камеры. Они расположены в наружных боковых стенках конструкции.

    Затем газ спускается через камеры, соединенные каналом под топкой за зольным отсеком.

    Из боковых камер газы через нижние валки попадают в стояки и через них поднимаются вверх.

    Там боковые камеры все вместе образуют так называемый верхний купол, который состоит из трех полостей P-ob разной формы … Эти полости расположены параллельно. Нагретые газы задерживаются в верхней части среднего и заднего из них, а уже охлажденные отходы проходят через отверстия в переднюю плоскость, которая вверху соединяется с уложенным дымоходом и испаряется в атмосферу.Читайте также: «Печи отопительные для добычи полезных ископаемых».

    Следовательно, схемы печей для дома квадратной формы с нижним отоплением имеют 3 вытяжки — верхнюю и 2 большие камеры.

    В такой отопительной конструкции можно использовать любое твердое топливо.
    Если планируется, что печь будет работать на угле или антраците, стены топки следует выкладывать исключительно из огнеупорного кирпича.

    Схемы топки для дома с преимущественным нижним отоплением

    Если в отопительной конструкции преобладает нижний обогрев, то ее размеры, как правило, составляют 115х56х231 сантиметр при скорости теплоотдачи 2640 ккал / час.

    В соответствии с системой циркуляции дыма эта печь классифицируется как комбинированный канальный отопительный агрегат с нижним обогревом.

    При создании схемы печного отопления частного дома по такой конструкции подразумевается, что дымовые газы сначала будут спускаться из топки, а затем подниматься по стояку к потолку (см. Также: «Печи Кузнецова: чертежи и заказ своими руками »).

    Оттуда двумя параллельными ходами они спустятся к кирпичной кладке 16 ряда, а затем войдут в последний из стояков, который превращается в дымоход.

    Указанная конструкция отличается рациональным решением и простотой, так как обеспечивает хороший нагрев печи в ее нижней части и имеет саморегулирующееся движение газа в обоих каналах, расположенных в верхней части, которое действует как колокол с сопло.
    Принцип работы конструкции позволяет воздуху проходить через низ вытяжки и при этом не остывать.

    Кладка печи проста в исполнении и может быть встроена в перегородку помещения таким образом, чтобы топливный люк и передняя стена выходили в коридор.

    Агрегат может работать на угле и древесине.

    Кладка печи по проекту В. Грум-Гржимайло

    Представленная на фото бесканальная схема прокладки отопительной печи разработана профессором В.

    Грум-Гржимайло. В данной отопительной конструкции отсутствует циркуляция дыма. Он имеет округлую форму и размещен в корпусе из листовой стали. Перенос газов в топке осуществляется не за счет тяги, создаваемой дымоходом, а за счет силы тяжести. В результате охлажденные и более тяжелые газы опускаются вниз, а горячие легкие поднимаются вверх.

    Устройство печи для дома состоит из двух частей — внизу расположена топка.

    В его крыше имеется небольшой град (устье), обеспечивающий проход дымовых газов в верхнюю часть, представляющую собой камеру без циркуляции дыма.
    Похоже на перевернутый колпачок в форме стакана.

    Из-за этой особенности такие нагревательные конструкции называют бесканальными или колокольными.

    Раскаленные газы в них не попадают устьями в дымоход, так как сначала уходят под потолок, а когда остывают, спускаются по стенам к основанию.

    Отсюда они попадают в дымоход и под действием тяги уносятся в атмосферу. Один вертикальный разрез расположен поперек топки, а второй горизонтальный — вдоль него.

    Вдоль стен конструкции от перекрытия в сторону свода расположены контрфорсы, предназначенные для увеличения внутренней поверхности поглощения тепла и лучшего поглощения тепла кирпичной массой от выхлопных газов.

    Лепестки, нагретые газами, позволяют печи дольше сохранять тепло.

    КПД конструкции, разработанной Грум-Гржимайло, достигает 80%. Железный корпус позволяет делать кладку толщиной всего четверть кирпича, при этом агрегат достаточно быстро нагревается. Читайте также: «Какая кирпичная печь лучше для дома — виды, достоинства и недостатки».

    Создать печь несложно.

    Его преимущества следующие:

    — в том случае, если дымовая заслонка на дымоходе закрыта неплотно, верхняя часть устройства не будет охлаждаться от поступающего в топку холодного воздуха.

    Воздух, поступающий в топливный отсек через прорези в зольном поддоне и топливные дверцы, поднимается вверх через горловину. Но поскольку он тяжелее раскаленных газов в колпаке, он сразу переливается в боковые каналы и уходит в дымоход. В результате вся часть под хайфом не охлаждается.

    Что касается недостатков схемы печей для дома данной конструкции, то основным является преимущественный обогрев верхней части. Чтобы немного нейтрализовать этот минус, необходимо в 5-м ряду кирпичной кладки устроить дыры в стенах топки.

    Печь отлично работает на тощем угле и антраците. Если агрегат отапливать дровами, особенно влажными, зазоры между контрфорсами забиваются сажей. Очистить их будет довольно сложно, так как дверцы для очистки расположены в 8-м ряду, что не позволяет полностью попасть во все щели контрфорсов, и тогда дым попадет в основную трубу.

    Бесканальные конструкции, созданные по принципу свободного движения газов, изготавливаются прямоугольной или квадратной формы.

    Выполняются как в металлическом корпусе, так и без него. Во втором случае стенки вытяжки следует сделать толще до половины кирпича. См. Также: «Кирпичный щит для металлической духовки».

    Кладка печи, созданная Теплотехническим институтом

    Схемы печей для дома, разработанные в Теплотехническом институте инженером Ковалевским, имеют размеры 100х85х217 сантиметров.

    В них используется топка шахтного типа, предназначенная для использования угля.

    Дымовые газы через канал попадают под потолок, откуда в два боковых канала.Затем они следуют до самого низа и движутся по сборному каналу к дымовой трубе. Если дымовая заслонка открыта, то газы выбрасываются в атмосферу. №
    Особенность схемы расположения топки заключается в разной толщине стенок дымовых каналов.

    Первый из них, выходящий из топки, называется пожарным каналом. Внешняя стена имеет 3/4 кирпича. Остальные его стены выложены в половину кирпича.

    Эта нагревательная конструкция не помещается в железный кожух.Его кладка проста.

    КПД печи инженера Ковалевского 75-80%. Недостатком отопительного агрегата является возможность перегрева его верхней части, так как в него направляются самые горячие газы. В духовку они упадут полностью охлажденными, в результате чего степень нагрева нижней части недостаточна.

    Некоторое количество газов из топки через винты попадает в боковые каналы, что увеличивает нагрев нижней части наружных стен (читайте также: «Газовая плита для дома — комфортное отопление»).

    Дымовые системы очищаются от отложений сажи. Решётку можно вытащить и тем самым облегчить обслуживание камеры сгорания путем слива шлака в зольник или стальной ящик, расположенный под решеткой. Дым в конструкции отводится в обсадную трубу.

    На сегодняшний день эти печи из кирпича предпочитают строить владельцы загородных домов и дач.

    В борьбе за экономию топлива, а значит и за деньги, стали появляться усовершенствованные конструкции.

    В настоящее время существует значительное количество новых отопительных приборов различных типов, на которые вы также можете обратить внимание.

    Интересная схема печи для дома представлена ​​на видео:

    Каменная печь

    Сначала выкладываем кирпичи первого ряда без раствора с учетом шва по порядку. Определив положение угловых кирпичей, кладем их на раствор, используя уровень, проверяя горизонтальность.Легкими ударами молотка опрокидываем торчащие кирпичи. Добившись горизонтальности, набиваем периметр первого ряда кирпичом на растворе, контролируя кладку уровнем.

    С помощью рулетки проверяем размеры духовки в плане и по диагонали. Диагонали в прямоугольнике должны быть равны. Если диагонали не равны, то угловые кирпичи выбиваем до тех пор, пока не добьемся их равенства, получив тем самым параллельность сторон периметра.После этого кладем на раствор середину первого ряда кирпичом.

    Уложив первый ряд, кладем угловые кирпичи второго ряда, контролируя вертикальность углов при помощи уровня или отвеса. Аналогично первому ряду выкладываем сначала периметр, а затем середину второго ряда по порядку.

    Выложив второй ряд, забиваем углы в шов между гвоздями первого и второго ряда длиной 80-100мм.

    Затем опускаем отвес поочередно на все углы второго ряда и отмечаем на потолке точки, с которых спускается отвес.

    Затем в эти точки забиваем такие же гвозди, привязываем капроновый шнур к соответствующим гвоздям и натягиваем.

    Проверяем вертикальность шнуров отвесом. Если есть отклонения, то устраняем их загибанием верхних ногтей. Таким образом получается контур печи в пространстве. Кладку последующих рядов осуществляем, контролируя вертикальность углов по шнурам, что значительно сокращает время необходимое на контроль.

    Последующие ряды складываем так же, как и первые два, проверяя каждую строку по порядку.

    В процессе кладки очищаем внутреннюю и внешнюю поверхности от излишков выдавленного раствора кельмой. После выкладки каждые 4-5 рядов протрите стенки дымоходов влажной тряпкой.

    Толщина шва кладки духовки должна быть как можно тоньше.

    Как сложить печь из кирпича своими руками

    В толстых швах раствор крошится и кладка становится хрупкой.Раствор должен плотно заполнять шов, выдавливая из него. При кладке соблюдаем правило обвязки кирпичей. Каждый вертикальный шов следует закрыть кирпичом следующего верхнего ряда.

    Обычно такой шов проходит посередине лежащего выше кирпича. Однако этого не всегда удается достичь. В некоторых местах необходимо класть кирпичи так, чтобы перекрытие было меньше половины длины кирпича. В любом случае он должен составлять не менее четверти длины кирпича.

    Топку печи лучше выложить из шамотного кирпича, т.к.

    выдерживает более высокие температуры.Перевязка швов шамотного и печного кирпича нежелательна из-за разных коэффициентов линейного расширения.

    Поэтому из шамотного кирпича выкладывают целый ряд, либо по краю облицовывают топку. Между кладкой и шамотным кирпичом оставляйте зазор не менее 5 мм.

    Установка чистки и продувки дверей

    Перед установкой двери проверяем прилегание полотна к раме, свободное вращение полотна в петлях, отсутствие перекосов, возможность фиксации их закрытия и наличие отверстий для крепления в кладке.

    Устраняем обнаруженные дефекты перед установкой или заменяем дверь.

    Вставляем вязальную проволоку длиной 50-60 см в проемы дверей, складываем пополам и скручиваем.

    Нанести раствор на кирпичную кладку на месте установки двери. Устанавливаем дверь, проверяем вертикальность и горизонтальность и фиксируем кирпичом.

    Затем вставляем концы проволоки в швы кладки.

    Установка решетки

    При установке печных приборов необходимо помнить, что чугун и кирпич не расширяются одинаково при нагревании.

    Это особенно актуально для устройств, установленных в зонах с высокой температурой. Если они плотно замурованы в кладке печи, то при нагревании чугун порвет кладку. Поэтому колосниковую решетку, топку и печь следует устанавливать с зазорами. Укладываем решетку без раствора с зазором не менее 5 мм со всех сторон. Его следует свободно снимать для замены в случае перегорания или поломки.

    Установка противопожарной двери

    Дверца камеры сгорания устанавливается так же, как и дверь нагнетателя, только она покрыта асбестом, чтобы заполнить температурный зазор.

    Проверяем вертикальность и горизонтальность двери и фиксируем кирпичом и доской.

    При интенсивном использовании духовки проволока может перегореть. Чтобы этого не произошло, верхнюю часть двери можно зафиксировать хомутом. Хомут изготовлен из полосовой стали сечением 25х2,0 мм. Ушки должны выступать из дверной коробки на 100-120 мм.

    Хомут крепится к двери заклепками или болтами с гайками.

    Дверь закрывается навешиванием по пол кирпича с каждой стороны

    или кирпич в замке.

    Для проема более 250 мм перекрытие выполняется клиновой перемычкой.

    Установка печки

    Ряд, на который он будет устанавливаться, выкладываем плиту сначала без раствора.

    Накладываем пластину сверху и намечаем ее расположение. Затем подбираем паз в кирпиче с учетом температурного зазора 5 мм во все стороны от плиты. Выкладываем кирпич на раствор. Заполняем бороздку раствором, по периметру плиты закладываем в нее асбестовый шнур, опускаем плиту на место и осаживаем киянкой, делая горизонтально по уровню.

    Установка духовки

    Духовка также обшита асбестом по периметру и шириной в полкирпича.

    Сторона печи, обращенная к топке, выложена кирпичом по краю, а сверху покрыта слоем раствора 25-30 мм, чтобы стенки печи не выгорели.

    Закладка сводов и сводов

    При кладке печей часто приходится закрывать различные топочные проемы, топки и всевозможные камеры с помощью перемычек простой и сложной формы.Перекрытие в стене называется аркой, а перекрытие между стенами — сводом.

    Количество кирпичей в арке и рядах свода должно быть нечетным. Средний лишний кирпич — замковый.

    Любой джемпер начинается с укладки каблуков, которые выполняются по шаблону. Поскольку высота арки или свода разная, меняется и угол пятки.

    Вы не можете использовать одну форму пятки для всех сводов и сводов.

    На этих фото показан монтаж круга и кладка арочного перекрытия топки мангала.

    А на следующих фотографиях показана кладка склепа для прикрытия ниши для дров.

    Говорят, лучше один раз увидеть, чем 100 раз прочитать, поэтому специально для вас я подготовил видео-гид «Духовки своими руками», в котором показаны все нюансы кладки печи из кирпича в видеоформате.

    Я определяю основные правила укладки печи, которые могут не быть известны даже печному журналисту или человеку, решившему включить плиту:

    Вес печи с установленной трубой без основания не должен превышать 750 кг.

    Это примерно 0,5 м стен или 200 кирпичей.
    При укладке основы из плиты следует проверить возможность переключения дымохода между опорными балками на чердаке и черепицей.
    Основание печи не должно быть привязано к основанию дома, а конструкция печи не должна перекрываться несущими конструкциями здания.

    Вы можете оставить их на месте порезов и опухолей. Это делается для того, чтобы не повредить плиту при неравномерной осадке дома.
    Деревянные элементы дома и дымчатые должны быть не менее четверти метра.
    Если печь не закрывать, вода для раствора должна быть питьевой или дождевой без соли, в противном случае вся соль на поверхности кирпича будет выглядеть как белый налет.
    Песок для цементного раствора следует использовать в карьере (а не в реке), потому что частицы речного песка имеют округлую поверхность, что делает раствор хрупким.
    Печь и камин — кирпичный столб на глиняном растворе.

    И даже при малейших пятках или боковых ударах от боковых несущих конструкций дома образуются трещины, которые могут стать причиной пожара.

    На что обращать внимание при изготовлении кирпичного кирпича

    Защитите себя и проследите, чтобы печь прослужила как можно дольше — это основная задача построения прочного основания, горизонтальной стены и вертикальности самого массажа.

    Поэтому после закладки фундамента необходимо тщательно спланировать верхнюю площадку. На него накладывается слой рубероида, сверху насыпается и разравнивается 1-2 см песка, укладывается первый бесцветный кирпич. Отремонтируйте прокладку и надавите молотком на выступающие кирпичи.Горизонтальность каждой линии проверяется с помощью уровня, указанного в правиле. Прямоугольность первой линии проверяется путем сравнения длины диагонали.

    При размещении каждой линии проверяйте плоскостность с помощью настенной линейки. После установки двух типов, чтобы обеспечить вертикальное положение топочного короба, необходимо вытянуть шнурки шириной 1–3 мм по углам стены.

    Точки крепления к потолку определяются буксирным тросом. Вверху линия ватерлинии опускается, так что вес падает на верхний край внешнего угла духовки.На полу на потолке, с которого спускается паз, гвоздь наклоняется, к нему крепится веревка. На нижнем конце привязывают второй гвоздь и натягивают веревку, вставьте гвоздь под угловой кирпич первого ряда так, чтобы трос был строго натянут по углу.

    Затем вертикаль веревки подвергается действию лотка, который загибает верхний гвоздь в нужном направлении. Так что повторите все четыре угла.
    Толщина швов должна быть 5 мм. Для этого уложите полосы для укладки по краям шва, разложите раствор, уложите кирпич и положите его на место ударом ручки.После высыхания раствора удалите распорки.
    Наружные стены не должны иметь более двух типов без зашивки, иначе могут возникнуть трещины.
    Пропорция кирпича может быть получена с помощью болгарки, а стена должна быть минимальной, так как кирпич более подвержен разрушению.
    Части сигарет расположены рядом в швах.
    В зоне, которая изменяет направление потока дымного дна, дверь всегда определяется как проем для чистки, или, лучше сказать, «толкать кирпич», выступающий на 5-10 мм от стены, легче понять, чем необходимую чистку дымохода.
    Прокладка должна быть спланирована так, чтобы кирпич не опирался только на дверную коробку или печь, но был заперт над ними или был сделан с помощью клиновидного замка или сводчатой ​​крыши.

    Это сделано для облегчения замены вышедшего из строя печного оборудования.
    Зажимы (узкие металлические профили), а также другие стальные детали следует использовать реже, поскольку металл нагревается дольше, чем глина, и больше не может сломаться от этой муфты. Чтобы этого не произошло, укладывайте стальные полосы свободно, без раствора или обернув их слоем асбеста.

    Дверца духовки, включая духовку, расположена так, что ее можно нагревать, не касаясь стены. Если вы хотите сделать это, вы можете использовать 5-миллиметровый асбест, с которым вы контактируете на винограднике.
    Решетка и чугунная пластина размещены с минимальным шагом 5 мм со всех сторон, чтобы их можно было легко снять для замены.

    Поместите их без раствора (можно положить пластину на асбестовый или асбестовый слой) и заполните щели песком.
    Решетки следует размещать в топке под дымом дыма до 70-150 мм, чтобы не выпадать при открытии угольной дверцы и укладке по пазам топки, а золу трудно очистить при подготовке печи к последующему розжигу.
    Двери и углы необходимо закрепить в стене, в которую вкручивается стальная проволока и в отверстия сдвоенная проволока.

    На другом конце скрутки, мимо гвоздя и проволоки, зажмите ее в ближайшем вертикальном шве.
    Пространство между духовым шкафом и стенкой духовки должно быть покрыто кирпичом.
    Длина дымохода, независимо от каркаса дымохода, не должна превышать 7 м, иначе осадка будет недостаточно и в дымоходе будет образовываться дым.
    Стены дымоходов должны быть ровными и ровными.

    Вертикальные каналы не попадают в раствор курицы внутри духовки, а поролоновая пробка оборачивается влажной тканью и подвешивается внутри дымохода на проволоке.

    Периодически снимать и чистить, влажной тряпкой сделать навес из канала.
    В целях пожарной безопасности расстояние от потолка духовки до потолка должно быть не менее 35 см.
    Для той же цели перекрытие должно состоять как минимум из трех типов непрерывных блоков.
    Поместите металлический лист обогрева, чтобы защитить пол под камином печи.
    Примерное соотношение размеров камина к поверхности отапливаемой площади 1:70.
    Отношение площади сечения прямоугольной трубы на высоте 5 м к площади входа в камин должно быть примерно 13%, высота дымохода 10 м — примерно 10%. .
    На случай преобладающего ветра следует установить костер (или, как вы это называете, коптильную камеру, зонт на трубе, заглушку на трубу).

    Защищает духовку от копчения в ветреную погоду и защищает ее во время дождя.Теги:

    Знание, Домострой

    Печи отопительные кирпичные

    С давних времен для строительства печи использовался кирпич. Благодаря современным технологиям стало возможным использовать для этих целей другие строительные материалы.

    Несмотря на это, кирпич по-прежнему занимает лидирующие позиции среди всех кладочных материалов; Большим спросом пользуются кирпичные отопительные печи.

    Многие строят печи для дома самостоятельно, так как этот процесс достаточно простой.

    Чтобы построить печь из кирпича своими руками, нужно немного разбираться в конструкции. Поставить такую ​​печь не составит труда, так как она не требует дополнительной облицовки. (См. Также: Банная печь из кирпича)

    Для такой работы требуется небольшое количество инструментов, а именно:

    • Емкость для приготовления раствора.
    • Наждачный инструмент.
    • Строительный карандаш.
    • Плоскогубцы.

    Виды кирпичных печей

    В настоящее время существуют определенные типы кирпичных отопительных печей, одни из которых предназначены для обогрева домов, другие — для приготовления вкусной и здоровой домашней пищи, а третьи выполняют только декоративные функции.

    Известны также модели, выполняющие сразу несколько функций, к ним относятся кирпичная отопительная и варочная печь. Этот вид духовок еще называют «шведскими», а в некоторых регионах — «голландскими».

    Не менее известны каминные печи.

    При этом мнения разных людей разделились. Одни думают, что камин должен быть раздельным, других вполне устраивает встроенная печь.

    Второй вариант наиболее экономичный в плане расположения и использования.расходные материалы … Такая печь достаточно быстро прогревает комнату. К тому же кирпичная мини-печь своими руками не требует особых знаний и навыков в строительстве.

    Это значит, что он может стать украшением абсолютно любого дома.

    Печь-мангал из кирпича — устройство простое, хотя выглядит довольно сложно. Эту печь можно использовать как альтернативу обычному мангалу.

    Поэтому возведение его во дворе собственного дома не составит труда.(См. Также: Печи кирпичные для дачи)

    Важно помнить: порядки кирпичных печей, относящихся к тому или иному типу, разительно отличаются друг от друга.

    Требования к духовым шкафам

    Большинство сайтов, посвященных данной теме, ставят перед собой задачу продать готовый проект печи. А как быть людям, которые решили построить печь самостоятельно, но им не хватает опыта и знаний для создания проектов печей-печей из кирпича.

    Чтобы значительно облегчить вам работу, нужно понимать, какие требования предъявляются к современным кирпичным печам.

    Стоит отметить, что эти параметры используются профессиональными архитекторами при составлении проектов абсолютно всех типов кирпичных печей. В перечень требований входят: (См. Также: Строительство печи своими руками)

    1. Прибыльность.
    2. Способность долго сохранять тепло.
    3. Соответствие нормам пожарной безопасности.
    4. Хороший нагрев всего объема духового шкафа.
    5. Простота в эксплуатации.
    6. Исправность.
    7. Прочность.
    8. Красивый дизайн.

    Подготовка к строительству печи: определение места

    Кладка кирпичной отопительной печи начинается с определения ее местоположения, исходя из их назначения.

    Отопительную печь лучше всего размещать в центре дома, так как если хотя бы одна ее сторона будет примыкать к стене, выходящей на улицу, ее эффективность будет потеряна.Кроме того, могут произойти нежелательные перепады температур, которые негативно скажутся на жизни дома. А также по эффективности дымохода.

    Комбинированная духовка должна располагаться так же, как и нагревательная.

    Единственное условие, чтобы печи смотрели на кухню. Каминная печь должна располагаться в гостиной как камин.

    Приготовление раствора

    Далее нужно заняться цементным раствором … Для его приготовления глину заливают водой.Причем его нужно заранее просеять, без камней. Это сделает кладку более прочной. (См. Также: Кирпичная печь для дачи)

    Важно: правильно приготовленный глиняный раствор — залог долговечности печи.

    Замоченная глина смешивается с таким же количеством песка.

    После этого в емкость наливают воду, объем которой составляет объема глины. Раствор необходимо тщательно перемешать, чтобы не было ни единого комка. Раствор должен иметь жидкую консистенцию, чтобы при надавливании на кирпич он выдавливался из шва.

    Сухая кладка

    Перед тем, как приступить к кладке кирпичей на раствор, рекомендуется произвести сухую кладку.

    ВНИМАНИЕ: ни в коем случае нельзя проводить замеры на глаз, так как это может привести к плачевному результату.

    Чтобы укладка оставалась в правильном направлении, необходимо проверить ее вертикальность, заделку швов, внутреннюю структуру, правильность швов и горизонтальность укладки. (См. Также: Как класть печь)

    Монтаж печи

    Перед тем, как использовать кирпич, его на несколько секунд опускают в воду.В результате он не будет впитывать влагу, выделяемую глиной.

    При кладке кирпича необходимо как можно сильнее надавливать, чтобы раствор сильно выдавливался.

    Таким образом, может быть получена более прочная конструкция. Малогабаритные кирпичные отопительные печи требуют соблюдения толщины раствора в силу своих конструктивных особенностей. Он должен быть не менее 3 и не более 5 миллиметров.

    Избыток раствора удаляем шпателем, это его спасет.

    Дверца духовки закреплена проволокой.

    Если этим пренебречь, может образоваться люфт, который приведет к выпадению двери. Для более надежного крепления проволока вставляется в коробку и скручивается пополам. После этого в верхнем крае кирпичного бруса нужно сделать надрез, в который будет вставлена ​​проволока.

    Важно: разъемы должны совпадать с дверной коробкой.

    Нельзя допускать зазора даже в один миллиметр.

    По окончании кладки нужно просушить духовку.Для этого нужно открыть все окна и двери. Духовка полностью высохнет только через 15 дней. О том, что печь готова к эксплуатации, свидетельствует исчезновение всех влажных следов.

    Подробная инструкция по кладке кирпичной печи

    После определения места укладывается первый ряд, на который в последующем укладывается лист толстой полиэтиленовой пленки, рубероида или гидроизоляционного материала.

    Это необходимо для устройства гидроизоляции. Размер площадки должен быть 780 на 350 миллиметров.После этого просеивается песок, который затем высыпается слоем в один сантиметр. Платформа тщательно выравнивается во избежание образования выступов. Проверка осуществляется на строительном уровне.

    Чтобы не ошибиться с возводимой конструкцией, сухая кладка также проверяется строительным уровнем. На этом самый главный ряд можно считать готовым.

    После этого вся поверхность заливается тонким слоем строительного раствора и ставится дверца воздуходувки, которую необходимо обернуть асбестовым картоном и шнурами из того же материала.

    Дверь закрепляется отожженной проволокой, после чего можно подготовиться к формированию следующего ряда.

    Третий ряд должен быть выложен из шамотных кирпичей, окрашенных в желтый цвет.

    Решетка укладывается в один ряд. Четвертый ряд укладывается по краю. Также на этом этапе необходимо сделать внутри дымохода специальные опоры. Стоит отметить, что кирпичи задней стены кладут без использования раствора.

    В связи с тем, что это пространство предназначено для колодцев, которые называют площадками для очистки топки от сажи, они называются выбивными.

    Чуть позже устанавливается топочная дверца.

    Чтобы он открывался снизу вверх, его обматывают асбестовым шнуром, а затем фиксируют проволокой. Некоторое время его подпирают кирпичом. Чтобы он был установлен строго вертикально.

    Задняя стена сделана из двух кирпичей, уложенных по краю.

    И уже со следующего ряда выкладывается пласт, начиная с трех четверок.

    Схема и кладка кирпичных печей

    Это позволит наложить более прочную повязку.

    На восьмом ряду установлен скошенный кирпич, выполняющий роль дымового зуба. 9-й ряд нужно немного отодвинуть, чтобы обеспечить поддержку при открывании двери. Перед установкой варочной панели устанавливается асбестовый шнур, который предварительно пропитывается водой. Из этого же ряда образуется дымоход, который должен расширяться в топливную камеру.

    Это сделано для предотвращения попадания дыма в комнату. В самом конце монтируется дымоход, который необходимо состыковать металлической трубой.Если он смещается в сторону, требуется нахлест в три ряда кирпичей.

    По окончании работ внутреннюю часть печи очищают от глины и воды через пробивной кирпич.

    На варочную панель кладется кусок, вырезанный из полиэтилена. Делается это во избежание появления желтизны в будущем. На этом кирпичная печь с плитой готова. Нельзя забывать, что использовать его можно будет только после того, как он полностью высохнет.

    ГлавнаяКарта сайта

    Чертежи каменки для бани из кирпича

    Чертежи кирпичной печи для бани простой и компактной конструкции, которая используется для получения пара и нагрева воды.

    На рисунке показана конструкция кирпичной печи в разрезе по двум секциям.

    Как по чертежам на заказ оформить кирпичную печь для дома

    1. Кладка красного печного кирпича.
    2. Кладка огнеупорного (шамотного) кирпича.
    3. Дверь печи.
    4. Дверца воздуходувки.
    5. Решетка.
    6. Бак металлический для горячей воды.
    7. Бункер металлический для камней для ванн.
    8. Дымовая заслонка.

    Чертеж печи, на котором указаны ее габаритные размеры.

    Топка внутри топки сделана из огнеупорного жаропрочного кирпича. Зазор между красным и огнеупорным кирпичом составляет 15 … 20 (мм). Сзади топки, на уровне колосниковой решетки, установлен металлический резервуар для воды.

    Сверху на топку устанавливается металлический бункер, в который закладываются камни с затвором. Представленная конструкция с открытой печью быстро нагревает парилку, а если камни остыли, можно сжигать топливо во время принятия банных процедур.

    Спецификация материалов:

    • кирпич красный, 65 х120 х 250 (мм) — 181 (шт.)
    • кирпич огнеупорный 65 х 114 х 230 (мм) — 72 (шт.)
    • глина — 60 (кг)
    • глина огнеупорная — 35 (кг)
    • песок — 32 (кг)
    • дымовой клапан — 140 x 270 (мм)
    • дверца печи — 250 x 205 (мм)
    • дверца воздуходувки — 250 x 135 (мм)
    • решетка чугунная — 250 x 252 (мм)
    • резервуар для воды — 250 x 555 x 760 (мм), лист нержавеющей стали толщиной 3 (мм)
    • бункер для камней — 260 x 320 x 350 (мм), лист нержавейки 3 (мм)
    • квадратная металлическая сетка, диаметр проволоки 2 (мм), размер ячейки 15… 20 (мм)

    Кладка печи для каменки по проекту Е.Я.

    Коломакин.

    1-й ряд. Кладка из полнотелого кирпича отображается на уровне пола или выше.
    2-й ряд. Устанавливают дверцу поддувала, начинают кладку из огнеупорного кирпича, строго соблюдая правила перевязки кирпича.
    3-й ряд. Согласно приказу.
    4-й ряд. Дверь воздуходувки выложена тремя кирпичами, края которых срезаны под углом, как показано на рисунке.

    5 ряд. В огнеупорных кирпичах вырезают пазы и устанавливают в них колосниковую решетку.
    6 ряд. Поставить дверцу топки и установить металлический бак для горячей воды.

    Артикул:
    Нечетные ряды кладки из красного кирпича, перевязанные полосой сварной квадратной металлической сетки.
    По углам сетка изгибается под углом 90 °.

    Ширина паза для решетки должна быть на 5 … 8 (мм) больше внешних размеров решетки.

    7-й и 8-й ряд. Согласно приказу.
    9 ряд. Дверь топки выложена тремя кирпичами, края которых срезаны под углом.
    10, 11, 12 ряд. Согласно приказу.

    13 ряд. Согласно приказу.
    14 ряд. Уложен металлический бак для горячей воды и установлен металлический бункер для камней.

    Чертеж металлического бункера для камней.

    15, 16 ряд. Согласно приказу.
    17 ряд. В кирпичах вырезают пазы и устанавливают в них задвижку.
    18 ряд. Закрывает дымовую заслонку.

    Чертежи печи для кирпичной бани по проекту Е.Я.

    Коломакин и схема заказа рассмотрены в представленном материале.

    Артикул:
    Время нагрева воды и камней 150 … 180 (мин.)

    В следующей статье вы можете ознакомиться с устройством банной печи с теплообменником.

    История дровяной печи насчитывает века, если не тысячелетия. В разных странах лучшие модели получили заслуженное распространение.

    Такие конструкции используются и сегодня, как в классическом виде, так и с некоторыми дополнениями.

    Голландка

    Этот дизайн создан русскими мастерами. Конструкция не сложная и не требует много места. Но это не мешает ей хорошо отдавать скопившееся тепло.

    Русская печь

    Большой и многофункциональный духовой шкаф.Но его размер оправдывает наличие — свободное пространство, где можно расслабиться. Под лежанкой есть топка, где можно приготовить еду. Рядом с топкой стоит печь, а чуть ниже воздуходувка, поддерживающая огонь. Также есть ниша для свежеприготовленных блюд.

    Русская печь легко обогреет комнату размером более 40 квадратных метров. Но для полноценного робота потребуется много сырья.

    швед

    Относитесь к компактным вариантам. Длина и ширина — 1 метр … Основная функция — обогрев помещения, но в нем также можно готовить пищу. Особенность такой печи в том, что плита встроена в кухню, а все остальное будет в другой части дома.

    Конструкция пожароопасна. Но риск возгорания снижается за счет использования заслонок.

    Камины и печи-камины комбинированные

    Схема устройства печи

    Если говорить о печах, каминах, то сразу появляется некое подобие кирпичного дома, которое служит украшением квартиры.Однако декоративный камин и каминная печь — это не одно и то же. Рассматривая устройства, связанные со словом «камин», можно выделить следующие разновидности: декоративный (искусственный) камин, действующий камин и каминная печь. Искусственный очаг — это элемент дизайна, а не оборудование для обогрева жилого помещения. Настоящий камин состоит из портала, топки и дымохода. Сложить его не составит труда. В зависимости от способа установки различают 3 основных типа:

    1. Угловой камин … Устанавливается в углу комнаты. Такое расположение позволяет отапливать сразу несколько комнат.
    2. Камин закрытый … Занимает очень мало места, так как находится в стене дома. Печь устанавливается при строительстве здания.
    3. Камин открытый … Обычно его устраивают посреди комнаты на большой площади. В этом случае дымоход подвешивается с помощью специальных цепных застежек.

    Каминные печи из кирпича могут иметь различную форму в зависимости от выбранного стиля. Классический вариант — П-образная конструкция с элементами декора. … Г-образная конструкция характерна для стиля кантри. Очаг имеет прямоугольную или полукруглую форму, отражающую стиль модерн.

    Каминная печь — это своего рода гибрид бытовой печи и камина. Устройство быстро нагревает комнату и подходит для приготовления любых блюд, нагрева воды и продуктов, сушки грибов и фруктов. Печные мастера предлагают целую линейку разнообразных конструкций, которые удобно разместить в доме любой планировки (рис.6). В ненастную погоду кирпичный камин-печь создает в доме особый уют.

    Финская печь

    Финские кирпичные печи получили свое название из-за широкого распространения в Скандинавских странах. Их популярность в России обусловлена ​​схожестью климата и требованиями к отопительной продукции. Они относятся к колокольным типам, помещение обогревается за счет теплоотдачи от массивного корпуса печи.

    К достоинствам этого типа можно отнести:

    • Легкость устройства данной конструкции;
    • Малый вес;
    • Стоимость такой модели достаточно бюджетная;
    • Обладает хорошим тепловыделением, тяговым усилием и высокой эффективностью;
    • Из-за наличия большой топки быстро нагревается;
    • Правильно сложенная конструкция очень эстетична.

    Кирпичная печь Finca

    Чертеж финской печи

    У финской печи очень большая камера сгорания

    Обычно такие изделия устанавливают в центре комнаты.

    Классификация кирпичных печей

    Из самого названия отопительных печей становится понятно, что эти печи предназначены для обогрева помещений, как жилых, так и нежилых (гараж, ангар, теплица и т. Д.).

    — Как устроены кирпичные печи?
    — Какие бывают кирпичные печи?
    — Что такое проходные или колпаковые печи? В чем разница?

    В этой статье мы рассмотрим варианты печей-топок из кирпича.Разнообразие таких печей велико, и они отличаются прежде всего внутренним устройством дымовых каналов.

    Горизонтальная канальная печь

    Канальный духовой шкаф горизонтальный

    В такой системе на каждом горизонтальном канале должна быть установлена ​​дверца для очистки для удаления золы и сажи, оседающих на горизонтальной поверхности каналов. В такой печи горячие газы не задерживаются в самой топке, а отдают тепло только по ходу движения к дымоходу.

    Духовка с горизонтальными каналами и тепловыми карманами

    В данной конструкции печи в каналах имеются тепловые карманы, в которых аккумулируется тепло.Среднее сечение канала по всей длине стало больше, что привело к уменьшению скорости движения газа. При меньшей скорости движения газа увеличивается теплоотдача от горячих газов к корпусу самой печи. Такая конструкция печи более теплоемкая, соответственно и с более высоким КПД.

    Вертикальный канальный духовой шкаф

    Вертикальный канальный духовой шкаф

    Такая система каналов создает большее сопротивление движению газов, что является как плюсом, так и минусом этой системы.Минус — для протаскивания газов по каналам топки нужен дымоход повыше. Плюс — такая печь меньше продувается за счет большего сопротивления в каналах. Соответственно, эта система более теплоемкая, чем первый вариант. Второй недостаток — перегрев первого канала и, как следствие, возникновение серьезных внутренних напряжений. (читай — растрескивание кладки корпуса печи).

    Противоточная печь

    Противоточная печь

    Эта система отличается от системы с вертикальными каналами (версия 2) тем, что в ней отводной канал шире.Это приводит к тому, что скорость движения газов в нем уменьшается и увеличивается теплообмен между раскаленными газами и стенками самой топки. Этот вариант предпочтительнее варианта 2.

    Колпак

    Колпак

    Эта система основана на принципе свободного движения газов. В нем нет тепловых каналов, по которым движутся газы, но есть колокол. Горячие газы, поднимаясь наверх, вытяжки остывают (отдавая тепло печи), опускаются вниз и выходят в дымоход.После того, как все дрова в печи сгорели, в колпаке остаются горячие газы, которые продолжают отдавать свое тепло. Высокий дымоход такой печи не нужен. Эта печь практически не продувается. Вытяжка или вытяжки могут быть разных форм и размеров, что позволяет изготавливать печь любых форм и размеров. В колпаковых печах можно использовать любое топливо, даже газовые и электрические обогреватели. В колпаковых печах КПД выше и они экономичнее. Эта система выгоднее вариантов 1 2 3.

    Допускается использование комбинированных систем дымоудаления в печах. Комбинации разные, и их много. При проектировании возможно совмещение вертикальных, горизонтальных поворотов и заглушек в разных вариантах исполнения.

    Печь с комбинированной системой дымоудаления

    Например, комбинация горизонтальных воздуховодов с противоточной системой. Также есть прямоточная система.

    Дымовая циркуляция топки с прямоточной системой

    Дымоудаление из топки с прямоточной системой и щелями

    Такая система не подходит для отопительной печи, но подходит для каминов, мангалов, русских печей и, в некоторых случаях, для банных печей.Можно, конечно, улучшить эту схему, добавив тепловую нагрузку с помощью надрезов, но все же такая система не подходит для обогрева помещения. Отопительные печи позволяют использовать дополнительные функции. Распространенных вариантов для таких духовок:

    1. Отопительная печь с варочной панелью … Такая духовка не только обогревает комнату, но и позволяет приготовить или разогреть что-нибудь на плите. Недостаток этой печи: малая топка, меньшая теплоемкость самой печи, относительно быстрое охлаждение печи через печь.
    2. Отопительная печь с хлебной камерой (духовкой) … Такая печь более теплоемкая и значительно превосходит печь со сварочной плитой. Есть два варианта такой печи:
      — постоянного действия. Горячие газы не проходят через саму духовку, а нагревают ее только снизу или со всех сторон. Так называемая чистая хлебная камера.
      — периодического действия. Горячие газы проходят через духовку, нагревая ее изнутри. Готовить в такой печи можно только после полного сгорания дров в топке.
    3. Отопительная печь с водяным регистром. Эта печь позволяет нагревать водяные радиаторы (батареи) и распределять тепло по помещению. Но лучше для этого использовать специализированную топку котла.

    Отопительные печи можно комбинировать. Можно одновременно поставить плиту и духовку, регистр и духовку и т. Д. Можно сделать печь с двумя топками. Каждая топка работает на своей нагрузке (что более правильно). Такие отопительные печи можно комбинировать с камином (открытым или закрытым).Также такие печи можно сделать с лежанкой и / или с отопительным щитом на втором этаже.

    Вариантов отопительных печей великое множество. Вы всегда можете выбрать для себя духовой шкаф, который максимально соответствует вашим требованиям.

    Формы духовки для дома из кирпича

    Помимо специфики функций, для классификации кирпичных печей можно использовать и другие параметры.

    По форме различают следующие варианты печей для кирпичного дома:

    • Прямоугольный … Проще всего построить такие конструкции.
    • Квадрат … У них самые компактные размеры.
    • Corner … Отличный вариант для небольших помещений и помещений сложной конфигурации.
    • Круглый … Очень экзотический и красивый вариант.
    • Т-образная … Самый традиционный вид кирпичных печей для дома.

    Форму печи обычно выбирают исходя из специфики места установки и предпочтений хозяев дома.

    Также существуют разновидности печей для дома по модели топки, где толщина стенки является основным параметром:

    • Толстостенные … Отличаются высочайшим КПД.
    • Тонкостенные … Им комплектуются варочные разновидности кирпичных печей.
    • Комбинированный … Обычно используется для обогрева и приготовления пищи в духовках для дома.

    Как правило, готовая кирпичная конструкция печи тем или иным образом дополнительно отделывается.

    Для этих целей можно использовать:

    • Гипс.
    • Кирпич декоративный.
    • Плитка или кафельная плитка.
    • Кейс металлический специальный.

    Выбор варианта отделки во многом зависит от общего интерьера дома и типа кирпичной печи. Первые три варианта потребуют использования специального термостойкого раствора на основе качественной глины. В принципе, для этого можно использовать ту же смесь, по которой производилась кладка.Особенно хороши в этом плане сухие порошки заводской упаковки: для приготовления готового раствора их необходимо развести в воде в пропорциях, указанных на упаковке. В случае штукатурки обычно используется дополнительная армирующая стальная сетка, которая крепится к кирпичным стенам. Штукатурные работы разрешаются только после полного высыхания кладки.

    Что касается облицовки декоративным кирпичом или плиткой, то для этих целей можно использовать только специальные термостойкие образцы, хорошо переносящие значительные температурные колебания.В некоторых случаях кирпичные стены оставляют без какой-либо отделки, однако для этого кладку необходимо выполнять максимально качественно. Также это допускается в тех случаях, когда к внешнему оформлению духовки не предъявляются особые требования. Так бывает, например, если где-то в гараже, сарае или теплице строится отопительная конструкция.

    Типы дымоходов

    Дополнительным параметром при выборе конструкции печи является форма дымохода.

    Она может быть:

    • Прямоточный.
    • Противоток с вертикальными или горизонтальными каналами.
    • Однооборотный или многооборотный.
    • Нет каналов.
    • С нижним подогревом.

    Элементы конструкции печи

    Иллюстрации Описание элементов
    Фундамент … Этот элемент конструкции принимает на себя нагрузку от всей конструкции. То есть фундамент — это фундамент, на который переносится вес печи, дымохода и других массивных и тяжелых деталей.

    Фундамент укладывается прямо на землю и повторяет структуру фундамента, на котором строится дом.

    Фундамент печи возводится отдельно от несущих стен, от цоколя дома и т. Д. Если стена расположена рядом, при возведении фундамента выдерживается зазор 3-5 мм.

    Зазор нужен для того, чтобы цоколь под тяжелую кирпичную конструкцию мог независимо перемещаться относительно элементов конструкции дома.

    Шанцы … Это первые несколько рядов в конструкции печи, начиная с фундамента. Использование траншей позволяет увеличить передачу тепла в помещение.

    Оптимальный вариант — это 2-3 ряда кирпичной кладки, начиная от фундамента.

    Воздуходувка (зольник). Этот компонент выполняет две функции:

    • Обеспечивает подачу воздуха в топку, который необходим для создания тяги и для горения.
    • Накапливает золу, которая по мере сгорания топлива падает из топки через решетку.

    Для того, чтобы нагнетатель выполнял перечисленные задачи, в него устанавливают дверцу. Открывая дверь на желаемую ширину, можно контролировать тягу. Опять же, через эту дверцу можно удалить скопившуюся золу.

    Инструкция по эксплуатации нагнетателя проста — после того, как топливо сгорело, дверцу необходимо полностью закрыть. В результате теплый воздух останется в топке и не уйдет в дымоход.

    Топка (топка) … Топка — это камера, предназначенная для сжигания угля, дров или другого твердого топлива. При строительстве печи используется огнеупорный шамотный кирпич.

    Для защиты помещения от искр и раскаленных углей на входе в топку устанавливают топочную дверцу.

    Традиционная русская печь сделана с открытой топкой, то есть в ней нет двери.

    В нижней части топки находится колосниковая решетка.В самой дальней от двери части топки есть отверстие (хайло) наверху, предназначенное для отвода дыма.

    Чтобы во время работы топки зола и раскаленные угли не выпадали через открытую дверцу топки, в нижней части топки перед установкой дверцы уровень немного поднимается, чтобы он выглядел как ступенька

    Дымоходы (дымоходы). Эти элементы одновременно выводят дым из топки в дымоход и отводят тепло.

    Для того, чтобы дым отдавал тепло, дымовые каналы делают максимально длинными. В результате температуры на входе в канал и на выходе могут существенно различаться.

    Но устройство дымоудаления спланировано таким образом, чтобы эти каналы можно было время от времени очищать от скопившейся сажи.

    Неправильно спроектированные дымоходы являются причиной быстрого охлаждения печи, так как большая часть тепла уходит в дымоход. В противном случае неправильная конструкция дымоходных каналов затрудняет вытяжку, что также снижает эффективность нагрева.

    Дымоход (дымоход) … Этот элемент напрямую связан с дымовыми каналами и предназначен для создания тяги.

    • Тяга создается за счет разницы давлений в топке и на выходе из дымохода;
    • Соответственно, чем выше будет труба, тем больше будет тяга.

    Как выбрать печь для кирпичного дома

    Выбирая печь для дома из кирпича, следует определиться с функциями, которые она должна выполнять. Помимо наличия варочной панели, стоит отметить следующие критерии :

    • Если печь предполагается использовать как отопительный прибор, она должна быть экономичной;
    • Духовку решили выложить своими руками — позаботьтесь о том, чтобы конструкция имела простой внешний вид, это позволит легко справиться с последующим монтажом;
    • Духовка должна иметь водяной контур;

    Многие владельцы загородных коттеджей предпочитают устанавливать декоративные печи, чтобы придать помещению особый дизайн.В этом случае оптимальным вариантом станет классическая русская печь; простота использования.

    Важно! Выбирать печь для кирпичного дома стоит у профессионального печника. Он поможет выбрать оптимальный вариант, подскажет, какой материал использовать и как проводить кладку.

    Как выбрать место для духовки

    Печь может быть установлена ​​в разных местах помещения, но наиболее оптимальным будет установка в стены между соседними помещениями.
    … В этом случае при небольшой площади дома можно обойтись без одной отопительной конструкции, если поверхность теплопередачи пропорциональна размеру комнат, в которые они выходят.

    Очень важно правильно определиться с местом постройки кирпичной печи.

    Место, выбранное для строительства, должно быть хорошо обмерено и должны быть учтены некоторые моменты:

    • Высота потолка комнаты важна, так как печь из кирпича должна хорошо вписываться в пространство по своей высоте.
    • Фундамент для печи должен быть на 110 ÷ 120 мм больше, чем его основание, также для него должна быть предусмотрена секция подходящего размера.
    • Дымоход при укладке не должен спотыкаться о балки перекрытия и стропильные ноги конструкции кровли.

    Особенности кладки кирпичной печи

    своими руками

    Какие нюансы нужно знать перед тем, как приступить к кладке печи?

    Лучшая печь для пиццы на открытом воздухе в 2021 году: дровяной, газовый или барбекю

    С приближением лета отдыха на горизонте, сейчас может быть идеальное время для инвестиций в печь для пиццы для вашего сада, которая будет обеспечивать вкусное ресторанное качество еда в кратчайшие сроки.

    Для этого вам нужен продукт, который может эффективно производить сильный нагрев (более 500 ° C), чтобы тесто быстро готовилось, не высыхая, и имело хрустящую основу с сочащимся плавленым сыром и хорошо приготовленной начинкой.

    Есть несколько способов добиться этого с помощью печей, работающих на дровах, древесном угле и газе, поэтому вам нужно подумать о том, какой источник тепла будет для вас наиболее удобным и экономичным.

    Единственное, что вам действительно нужно учитывать, — это то, где будет располагаться ваша печь, и насколько большими вы хотите, чтобы ваши основы для пиццы были.

    Рекомендуемый

    Духовки бывают всех размеров, поэтому, если у вас нет места, чтобы сделать их постоянным приспособлением, возможно, лучше подумать о портативном, который можно установить в любой момент.

    Размер пиццы, которую вы можете приготовить, будет зависеть от размера отверстия духовки, поэтому, если вы привыкли есть 16-дюймовую пиццу, вам нужно делать покупки соответственно.

    Все печи, которые попали в наш список, с легкостью производили пиццу в неаполитанском стиле и вселяли в нас уверенность, что они каждый раз извлекут максимальную пользу из нашего тяжелого теста.

    Вы можете доверять нашим независимым обзорам. Мы можем получать комиссию от некоторых розничных продавцов, но мы никогда не позволяем этому влиять на выбор. Этот доход помогает нам финансировать журналистику The Independent.

    Ooni koda 16

    Компания Ooni разработала красивую инновационную газовую духовку, которая нагревается всего за 20 минут и готовит идеально приготовленную пиццу с хрустящим дном менее чем за минуту. Большое отверстие и просторная конструкция духового шкафа означали, что мы действительно могли поэкспериментировать с нашей пиццей и получить щедрые 16-дюймовые основы, задушенные любимой семьей начинкой.

    L-образная горелка движется под углом 90 градусов вниз с одной стороны и сзади духовки, так что чем ближе вы к заднему левому углу, тем горячее будет. Это означало, что мы полностью контролировали процесс приготовления и могли усовершенствовать наши неаполитанские основы так, чтобы они имели восхитительный вкус и достаточно обугливания по краям, чтобы добавить еще один уровень аромата. Еще одним большим преимуществом этой духовки является стальной корпус с порошковым покрытием, который сохраняет обжигающий жар, оставаясь прохладным на ощупь, даже когда горит огонь.

    Купить сейчас £ 499, Ooni
    {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}}
      {{#items}}

    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}}
      {{#hasItems}}

    {{/ hasItems}}

    Gozney roccbox

    Независимо от того, какое топливо вы выберете, эта универсальная печь имеет крышку и может нагреваться пропаном для удобства, древесиной для аутентичности или брикетами из древесного угля для того и другого. Все опции создают впечатляющее пламя, которое проходит через верхнюю часть камеры духовки и нагревает духовку до 480 ° C всего за полчаса.Это означало, что мы производили 11-дюймовые маргариты за 80 секунд, и пламя искривляло основы, не превращая их в картон, при этом слегка обугливая наши мясные начинки. Одна из вещей, которая нам очень понравилась, заключалась в том, что из-за пламени над головой нам не нужно было слишком беспокоиться о том, чтобы перевернуть нашу пиццу.

    Купить £ 399, Гозней
    {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}}
      {{#items}}

    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}}
      {{#hasItems}}

    {{/ hasItems}}

    Переносная печь для пиццы на дровах Ooni karu

    Эта печь, работающая на натуральном дереве или древесном угле, каждый раз производила качественную 13-дюймовую пиццу и разогревалась до температуры примерно за 17 минут.Каменный пол из кордиерита дал нам основу с приятной хрустящей корочкой, а хорошо продуманное отверстие позволило легко поднять пиццу на огонь и повернуть так, чтобы мы избегали ужасно обгоревшей корочки. Он также портативный — всего 12 кг и имеет ножки, которые можно откинуть, чтобы приподнять над поверхностью готовки, что делает его еще более привлекательным. Вы также можете легко превратить духовку в газовую, купив газовую горелку Ooni за дополнительные 64,99 фунтов стерлингов.

    Купить сейчас £ 299, Ooni
    {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}}
      {{#items}}

    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}}
      {{#hasItems}}

    {{/ hasItems}}

    Каменное ядро ​​Гозней

    Чувствуете амбициозность? Затем Гозней упростил вам создание собственной печи для пиццы с помощью этого домашнего проекта, который призван служить внутренним ядром для любого внешнего дизайна, который вы можете иметь в виду.Модульный комплект поставляется в одной коробке; все, что вам нужно предоставить, это основание и внешняя отделка. Нагреваясь примерно за 35 минут, вы можете гарантировать, что никто не останется голодным, так как на полу можно приготовить три пиццы по 12 дюймов за раз.

    Купить за £ 2999, Гозней
    {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}}
      {{#items}}

    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}}
      {{#hasItems}}

    {{/ hasItems}}

    Bar-Be-Quick чайник для пиццы на древесном угле BBQ

    Этот чайник, явно не традиционная печь, превращается в устройство для приготовления пиццы с добавлением алюминиевого стального кольца и камня для пиццы (продается отдельно), который опирается на гриль.Получилась хорошая хрустящая основа благодаря хорошему всестороннему нагреву от угля под ним с красивой начинкой из свежих овощей и хорошо приготовленными пепперони.

    Купить сейчас £ 125, Аргос
    {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}}
      {{#items}}

    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}}
      {{#hasItems}}

    {{/ hasItems}}

    DeliVita — печь на заказ

    Если вы хотите заявить о себе своей покупкой, то печь DeliVita на дровах сочетает форму с функциональностью с духовкой, которая не будет неуместной в неаполитанской траттории. .Духовка с глиняной облицовкой быстро достигла температуры приготовления (23 минуты), а красивый дизайн включает отверстие, которое с легкостью поместит 12-дюймовую пиццу и позволяет легко вращать пиццу внутри, чтобы у нас была универсальная выпечка, хорошая хрусткость и идеально приготовленные мясные и овощные начинки. Водонепроницаемая оболочка также означает, что духовка достаточно вынослива, чтобы выдержать даже самое влажное британское лето, а внешняя поверхность из стекловолокна доступна в семи различных цветах с порошковым покрытием. Существует также возможность сделать один на заказ с использованием цвета по вашему выбору, но это добавит 300 фунтов стерлингов к обычной цене.

    Купить сейчас £ 1495, DeliVita
    {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}}
      {{#items}}

    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}}
      {{#hasItems}}

    {{/ hasItems}}

    Семья Клементи на открытом воздухе печь для пиццы на дровах

    Если вы готовитесь к большой семейной встрече с людьми, которых давно не видели, то этот Клементи на дровах с огромной духовкой 100×80 см означает, что Вы можете приготовить четыре 12-дюймовых пиццы за один присест. После разжигания огня на решетке в центре духовки вы легко отодвинете ее в сторону, используя огнестойкую перчатку, чтобы огнеупорные кирпичи впитали тепло пламени.

    Для достижения нужной температуры приготовления потребовалось 15-20 минут, а кирпичи хорошо сохранили тепло и сделали основу хрустящей, так что вам не придется беспокоиться о том, что пицца прилипнет к полу духовки. Огонь охватил купол, и мы обнаружили, что можем приподнять пиццу кожурой, чтобы поднять ее поближе к огню и дать сыру красивое окончательное подрумянивание перед подачей на стол.

    Купить за £ 2230, Магазин для пиццы
    {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}}
      {{#items}}

    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}}
      {{#hasItems}}

    {{/ hasItems}}

    Печь для пиццы Firepod lava

    Еще одна портативная печь, работающая на пропане, с легко считываемым термометром, который позволяет узнать, когда вы находитесь в «зоне готовки».Мы разогрели температуру и приготовили чуть больше 10 минут, а наша 10-дюймовая маргарита приготовилась в тени до четырех. В духовке получается равномерная выпечка по всей корочке без переворачивания, и начинка хорошо приготовлена, не поджигая основу.

    Купить сейчас £ 399, Firepod
    {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}}
      {{#items}}

    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}}
      {{#hasItems}}

    {{/ hasItems}}

    печь для пиццы Igneus classico

    Духовка из нержавеющей стали на дровах, которая нагревается до температуры готовки всего за 14 минут после зажигания.Эта духовка действительно вступает в свои права, как только вы подталкиваете дрова к задней части духовки, чтобы открыть большую поверхность для приготовления, которая была достаточно большой, чтобы приготовить две 10-дюймовые пиццы рядом. Поддерживать тепло также было очень легко, и нам нужно было только накормить огонь сзади парой больших поленьев, чтобы поддерживать температуру на постоянном уровне от 430 ° C до 450 ° C, что было идеальным местом для хорошо запеченных корок и равномерно приготовленных пепперони. и моцарелла.

    Купить сейчас £ 689, Магазин пиццы
    {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}}
      {{#items}}

    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}}
      {{#hasItems}}

    {{/ hasItems}}

    BioLite basecamp pizzadome bundle

    Тот факт, что вы решили провести день в походе по лесу, не означает, что вам следует отказаться от пиццы, приготовленной на дровах.Когда у вас появится аппетит, устанавливая палатку и собирая дрова, эта оригинальная горелка использует ее для подпитки печи, которая запускает термоэлектрический генератор, который, в свою очередь, нагнетает печь для выработки большего количества тепла. Потребовалось некоторое время, чтобы встроенный термометр на куполе для пиццы показал нам, что мы достигли нужной температуры, но эффективный керамический камень превратился в хрустящую 12-дюймовую основу с равномерно приготовленным верхним слоем сыра и помидора примерно за семь минут.

    Купить сейчас £ 399,99, BioLite
    {{#hasItems}}

    Сравнение цен

      {{/ hasItems}}
      {{#items}}

    • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}}
      {{#hasItems}}

    {{/ hasItems}}

    Вердикт: печи для пиццы

    Самой универсальной печью для пиццы, которую мы тестировали, была новая печь Ooni koda 16 из-за удобства ее газового пламени, которое позволяло производить качественную пиццу, которая была идеально хрустящей на дне и сочилась вершина.В сочетании с портативностью и способностью производить большие 16-дюймовые пиццы, Ooni разработал печь премиум-класса, которая стоит своих денег.

    Обзоры продуктов IndyBest беспристрастны, независимые советы, которым можно доверять.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *